株式会社trattoriaの求人・仕事・採用

仕事内容【ホール月給33万】“食べログホットレストラン受賞店”で働こう♪毎月インセンティブ＆休暇・待遇充実◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※上記金額は固定残業代45時間分・6万0300円を含みます（超過した場合は別途支給） ※通常よりも残業が少ない働き方（1日1時間の残業♪）もあります！ 詳細は「その他」の職種をご覧ください。 ◎頑張ったスタッフへ、毎月インセンティブを支給！（業績によります） 月に1回、現場責任者による評価表シートと、本部統括スタッフによる面談にて頑張りを評価しています！ 【モデル月給例（サービス経験者27歳）】 入社1年目：33万円＋インセンティブ3

勤務時間シフト制 10:00～24:00のうちシフト制：早番・遅番・通しなど 例）10:00～19:00 15:00～24:00 10:00～14:00 18:00～22:00 ※終電は考慮しますのでご安心ください

仕事内容メディアで話題の日比谷OKUROJI 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとしたイタリアンレストランでのキッチン業務など。 社員登用もあり。 【具体的な仕事内容】 ●キッチン・デザート業務全般。

仕事内容【独立支援制度あり】 【2023年秋】 メディアで話題の日比谷OKUROJI内に新規オープン！ 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとしたイタリアンレストランでの店長業務。 一通りの業務を覚えたら、店長として店舗管理をお任せします。 経験や能力がある方には、買い付けや商談など活躍の場をどんどん広げていただけます。 将来独立したい方も応援します。 ※社内規定による 【具体的な仕事内容】 ●店内業務全般 ●スタッフの採用・教育 ●シフト作成、管理 ●売上、原価管理 ●発注、在庫管理 ●売上目標達成のための戦略、販促企画など

仕事内容【独立支援制度あり】 2023年秋 メディアで話題の日比谷OKUROJI内に新規オープン！ 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとしたイタリアンレストランでのホール業務。 一通りの業務を覚えたら、店舗管理など幅広くお任せします。 経験や能力がある方には、活躍の場をどんどん広げていただけます。 将来独立したい方も応援します。 ※社内規定による 【具体的な仕事内容】 ●店内業務全般 ●スタッフの教育 ●シフト作成、管理 ●売上、原価管理 ●発注、在庫管理 ●売上目標達成のための戦略、販促企画など

仕事内容【26年3月OPEN】＼花形・ピザ職人募集／月給40万円＆月8休◎働きがいある企業No.1選出企業★ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ＼“ジリオン”の魅力をご紹介！／ ★薪窯の技術と多彩なキャリアパス★ 当店のピッツァイオーロは、 薪窯でのオール手作業にこだわっています。 また、メニュー開発にも 裁量を持って挑戦できる環境。 職人技を磨きながら、 希望者は調理全般や経営を習得することも可能です。 薪窯のスキルを身に着けつつ、 枠に収まらない多彩なキャリアを築けます◎ ★圧倒的な働きやすさ★ 月給40万スタート＆月8日休みなど 働きやすい環境作りを重視し

仕事内容有機野菜とお肉のイタリアンレストランでのソムリエ ★ソムリエ募集★◆完全週休2日制◆年間休日130日 独立支援制度あり [お仕事内容] 【ソムリエ経験者募集】 食材にこだわる本格イタリアンで、 あなたのスキルを活かしませんか？ 有機野菜や厳選したお肉を使った、 本格イタリアンを提供するレストラン♪ ソムリエとしての経験を活かし、 店舗の成長を共に作り上げましょう！ 働きやすさ抜群の環境で、 仕事もプライベートも充実させるチャンスです? ▼こんな魅力がいっぱい！ ◎月給30万円以上＋賞与あり ◎完全週休2日制＆年間休日130日 ◎交通費支給・昇給あり ◎資格取得支援制度あり ◎独立支

勤務時間10:00〜翌2:00の内で1日4h〜OK ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 ※終電考慮あり ＜ブランドによりシフトが異なります＞ ・10:00〜23:30の間：『GONZO』『東京シナトラ』『豊洲シナトラ』 ・13:00〜翌2:00の間：『中目黒ジル』『NANCY』 ・13:00〜翌1:00の間：上記以外の全店舗

仕事内容Bistro JILL│新宿駅西口直結 オープニングメンバー募集スタート！ 未経験でも月給30万スタート＆月8日休み 既存ブランド「GONZO（イタリアン）」のピザ職人も積極採用中！ 大衆ビストロジル（ビストロ大衆酒場）／Pizzeria＆Trattoria GONZO（イタリアン）／酒場シナトラ（割烹居酒屋）など、多彩なブランドを展開するジリオン。2026年3月にオープンした大井町新店が好調なスタートを切り、この勢いをそのままに、2026年11月末には西新宿エリアへ「Bistro JILL 新宿」の新規出店が決定しました。 今回、特に採用を強化するのはオープニングスタッフ、そして既存店

仕事内容＼本格ピッツァが学べる◎多彩なキャリアアップも可能！／独立希望者＆経験者歓迎《安定企業で働く》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1か月 ※前職給与を考慮します ※飲食経験者は優遇します ※洋食業態経験者は優遇します ★年功序列ではなく成果主義を導入しています！ └入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員も♪ ◆インセンティブ制度あり ◆昇給あり（年1回＋随時） ◆交通費支給（月2万円まで） 《毎月インセンティブを支給》 ＊SV・統括マネージャー…年間30～40万円程度 ＊店長・料理長クラス…7割が月2万円ほど！ ＊一般スタッフ…7割が月1万円ほど！ 【給与例】

勤務時間シフト制 10:00～24:00のうちシフト制：早番・遅番・通しなど 例）10:00～19:00 15:00～24:00 10:00～14:00 18:00～22:00 ※終電は考慮しますのでご安心ください

仕事内容メディアで話題の日比谷OKUROJI 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとしたイタリアンレストランでのホール業務など。 社員登用もあり。 【具体的な仕事内容】 ●ホール・ドリンク業務全般。

仕事内容イタリアンレストランの店長・マネージャー候補 月給30万〜40万円!完全週休2日制◎独立支援あり◎夢をカタチにできる店舗運営に挑戦しませんか？ [お仕事内容] ＼本格イタリアン×マネジメント／ 店長・マネージャー候補募集！ 月給30万〜40万円／経験者優遇 完全週休2日制＆年間休日130日 独立支援・資格取得支援あり 滋賀・草津駅から徒歩3分の 『Trattoria DELLA MELA＋cafe』では、 店長・マネージャー候補を募集しています。 本格イタリアンの味と オシャレな空間で人気の当店。 今回は「お店づくり」そのものに携わるリーダーを募集。 マネジメント経験者はも

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 6：00～22：00 ※柔軟にシフトも対応します♪ ※週1日～勤務OK！ 皆さんの予定とご相談しながら、 休日は決定していきます！ ※フルタイム希望も大歓迎です♪

仕事内容「パスタハウス庭」は東京・表参道の「TRATTORIA庭」の姉妹店としてオープンしました。イタリアン料理の名手・渡邉明氏が率いるレストランにて、キッチン業務を学んでいきたい方、是非お気軽にお問合せください。 ・アルバイト、パート ・午前中のみ、午後のみ等、シフトは柔軟 ・調理に興味があり学ぶ意欲のある方 ・扶養内で働きたい方 ・副業OK ・経験者はもちろん未経験もOK 【仕事内容】 ・調理場でのお仕事全般 ・仕込み ・清掃 など 簡単な業務から始め、 火を使わないもの・一品もの 最後はメインメニューと 少しずつステップアップで 覚えていくので 安心してください！ 【身につくスキル・

仕事内容業界内に多数ある『イタリアン』募集の中で トップクラスの評価基準が揃う人気グループ 引越・家賃手当／月8日休暇／イタリア研修 ースタッフが心から楽しく、挑戦し続けられる環境でお迎えしますー 新卒で入社した会社を辞めてしまって、次への転職に躊躇してしまっている方や、 スキルアップの為に転職を考えているけど、各種条件面で悩んでいる方…など、 そんな方々とは一度お話をしたいと考えています。 提供される料理はもちろん、内装にまでこだわり、 本場イタリアの雰囲気を演出しながら、 トラットリア・ピッツェリア・リストランテ…と3種のイタリアンを都内で展開。 それぞれが個性を活かしながら、違った色を出し

勤務時間【勤務時間】 9：30〜22：00の間でシフト制 週3日以上 1日5時間〜相談可能です！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼6月18日OPEN／事業拡大につき増員募集！45万円～ジェネラルマネージャー候補／未経験25万円～ 【応募資格】 ◆スキルや経験は問いません◆ ■ブランクがある方でも大丈夫！ ※経験を活かして活躍したい経験者、未経験でも意欲的に取り組める方大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜 26年6月18日NEW OPEN！ 名古屋・中川運河に誕生した約180席の大型カフェレストラン【CANALIA trattoria＆cafe】 〜〜・〜〜・〜〜・〜〜・〜〜 【 仕事内容 】 バリスタの業務全般・一般の接客をお任せします。 ★☆★ここがポイント！★☆★ ★《メ

勤務時間シフト制 10:00～24:00のうちシフト制：早番・遅番・通しなど 例）10:00～19:00 15:00～24:00 10:00～14:00 18:00～22:00 ※終電は考慮しますのでご安心ください

仕事内容メディアで話題の日比谷OKUROJI 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとした、イタリアンレストランでのソムリエ業務など。 社員登用もあり。 【具体的な仕事内容】 ●ホール・BAR ●キッチン業務全般

仕事内容成長企業だからこそ新しいことへ挑戦が可能！/213TKss ■ 具体的な仕事内容 店舗の接客全般、ドリンクメニューの考案、数字管理、部下の育成など、店舗運営のあらゆる業務もお任せします！ また幹部候補として、名古屋エリアの3店舗を管轄するマネジメントもお願いします。 【お店の紹介】 名古屋・中川運河 NAKAGAWA CANAL DOORS に2026年6月18日（木）にグランドオープン「CANALIA trattoria＆cafe」。 約180席の大型カフェレストラン。 名古屋駅近郊というアクセス性を備えながら、中川運河を望む⾮⽇常的なロケーションを楽しめ、 店内は2フロアの圧倒的な開放

仕事内容飲食業界未経験歓迎 くいもの屋わんをはじめとする、店舗経営業務。 主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、 アルバイトの採用・教育など、早い段階より経営者としての精神を必要とされます。 「くいもの屋わん」を中心に展開する当社は、チェーン店でありながら、自由度のある店舗づくりが強みです。 これは社長の大泉が店長職を経験しているからこその経営方針と云えます。 その地域のことを一番よく知るのは、店舗の従業員であるため、 従業員の意見を大切にし、其れが主体性を引き出すことになり 繋がると考えています。 また、300店舗以上を展開していますが、一次加工場（セン

勤務時間10:00〜翌2:00の内で1日4h〜OK ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 ※終電考慮あり ＜ブランドによりシフトが異なります＞ ・10:00〜23:30の間：『GONZO』『東京シナトラ』『豊洲シナトラ』 ・13:00〜翌2:00の間：『中目黒ジル』『NANCY』 ・13:00〜翌1:00の間：上記以外の全店舗

仕事内容Bistro JILL│新宿駅西口直結 オープニングメンバー募集スタート！ 未経験でも月給30万スタート＆月8日休み 既存ブランド「GONZO（イタリアン）」のピザ職人も積極採用中！ 大衆ビストロジル（ビストロ大衆酒場）／Pizzeria＆Trattoria GONZO（イタリアン）／酒場シナトラ（割烹居酒屋）など、多彩なブランドを展開するジリオン。2026年3月にオープンした大井町新店が好調なスタートを切り、この勢いをそのままに、2026年11月末には西新宿エリアへ「Bistro JILL 新宿」の新規出店が決定しました。 今回、特に採用を強化するのはオープニングスタッフ、そして既存店

仕事内容(調理スタッフ) 経験者の方は即戦力となって頂き、メニュー開発から調理全般お任せします。 未経験者は簡単な調理補助から学んで頂きます。 (ホールスタッフ) 接客やオーダー、ホール全般のお仕事をして頂きます。 [この仕事のおすすめポイント] 働いてる人が成長できるような環境です。 本場イタリアで学んだ、技術や知識を全て教えます。 本気でやりたい方お待ちしてます♪ [身につくスキル] 包丁さばき ピザ生地づくり・窯焼き 盛り付け技術 製パン技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発

仕事内容【26年3月OPEN】＼花形・ピザ職人募集／月給40万円＆月8休◎働きがいある企業No.1選出企業★ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼“ジリオン”の魅力をご紹介！／ ★未経験から技術もセンスも磨ける！ ★ 単なる調理作業に留まらず、 全員がメニュー開発に携われる クリエイティブな環境です。 「シェフズスクール」や「生産者訪問」など、 技術と感性を磨くバックアップ体制も抜群！ 未経験から一流の料理人を目指したい方も、 将来の独立という夢がある方も、 楽しみながら実力を培えます◎ ★圧倒的な働きやすさ★ 未経験でも月給30万スタート＆月8日休みなど 働きやすい環境作り

仕事内容【独立支援制度あり】 2023年秋 メディアで話題の日比谷OKUROJI内に新規オープン！ 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとしたイタリアンレストランでのキッチン業務。 一通りの業務を覚えたら、幅広く業務をお任せします。 経験や能力がある方には、活躍の場をどんどん広げていただけます。 将来独立したい方も応援します。 ※社内規定による 【具体的な仕事内容】 ●キッチン業務全般 ●キッチンスタッフの教育 ●メニュー開発 ●売上、原価管理 ●発注、在庫管理 ●売上目標達成のための戦略、販促企画など