株式会社trattoriaの求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 10:00～24:00の間でシフト制（休憩あり） 《営業時間》 11:00〜23:00 ※週2日、1日4h〜OK ※終電考慮 ※ラストまで入れる方、優遇！ 終電考慮

仕事内容【26年3月OPEN】＼花形・ピザ職人募集／月給40万円＆月8休◎働きがいある企業No.1選出企業★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆扶養内OK 【月収例】 ▼給与重視の働き方！ 時給1400円×8時間×22日＝月給246,400円 ▼プライベート重視の働き方 時給1400円×5時間×15日＝月給105,000円 【応募資格】 未経験者歓迎！ ◆国籍不問 ◆主婦（夫）さんも大歓迎！ ◆飲食店での勤務経験者は優遇します 【仕事内容・求める人物】 【業務内容】 ◎接客業務 料理やドリンクの配膳・お客様に応じたサービス ◎調理業務 仕込み・調理・盛り

仕事内容【若手活躍中◎】薪窯からひろがる暖かい雰囲気のお店☆ホールスタッフ大歓迎♪ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 （経験考慮により昇給） 【応募資格】 飲食経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 本場さながらの本格的なイタリア料理をご提供 】 メニュー開発、食材管理、業者取引等をお願いします。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 気作で陽気なスタッフ達なので、 溶け込みやすく、働きやすいと思いますよ♪ ≪ 求める人材 ≫ ◆お客様の立場にたって、お客様が何を欲しているのか？を考え行動する方！ ◆責任感が強く、協調性のある方 ◆スタッフみんなでお店を盛り上げてくれ

仕事内容【オープニング／正社員】秋葉原のピッツェリア・イタリアンバル◎月8日休み＆実働8時間！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※給与はみなし残業代を含みます。 （30時間・5万2300円） ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※選考の中で最終的なスキル、経験を加味した後、正社員、契約社員どちらかでの採用となります ※試用・研修期間：1ヵ月 ※試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【応募資格】 【必須条件】 飲食店での社員勤務経験がある方 ※お料理の説明など接客を伴うお仕事のため、日本語での円滑なコミュニケーション能力が求められます。 【歓迎条件】 ・料理を作るの

勤務時間10:00〜翌2:00の内で1日4h〜OK ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 ※終電考慮あり ＜ブランドによりシフトが異なります＞ ・10:00〜23:30の間：『GONZO』『東京シナトラ』『豊洲シナトラ』 ・13:00〜翌2:00の間：『中目黒ジル』『NANCY』 ・13:00〜翌1:00の間：上記以外の全店舗

仕事内容Bistro JILL│新宿駅西口直結 オープニングメンバー募集スタート！ 未経験でも月給30万スタート＆月8日休み 既存ブランド「GONZO（イタリアン）」のピザ職人も積極採用中！ 大衆ビストロジル（ビストロ大衆酒場）／Pizzeria＆Trattoria GONZO（イタリアン）／酒場シナトラ（割烹居酒屋）など、多彩なブランドを展開するジリオン。2026年3月にオープンした大井町新店が好調なスタートを切り、この勢いをそのままに、2026年11月末には西新宿エリアへ「Bistro JILL 新宿」の新規出店が決定しました。 今回、特に採用を強化するのはオープニングスタッフ、そして既存店

仕事内容【アピールポイント】 ＼本格ピッツェリア・洋食店で正社員急募／ 【調理経験者限定！料理人を募集】 ●月35万～随時昇給! ●新店舗も続々出店予定！ ●柔軟性のある働き方(週休2日制/残業なし…等) ●キャリアアップ・独立応援 料理長候補として一緒にお店を盛り上げませんか♪ 【仕事内容】 ＼メディア掲載多数の飲食企業で正社員募集／ 調理経験者限定！オシャレな洋食店で料理人を募集！ 「PizzeriaeTrattoriaVACANZENAGONEMOTOYAMA」 【こんな方にオススメです！】 「努力を評価してほしい」「オシャレなお店で働きたい」「本格イタリアンを極めたい」 ★一緒に面白く愛さ

仕事内容【ホール月給33万】“食べログホットレストラン受賞店”で働こう♪毎月インセンティブ＆休暇・待遇充実◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記金額は固定残業代45時間分・6万0300円～を含みます（超過した場合は別途支給） 【本部業務（本部SV・仕入れ・配送・経理補助）】の募集です。 └応募の際はどの職種を希望するか記載してください！ 本部SV：400,000円〜650,000円 仕入れ部：300,000円〜500,000円 配送部：300,000円〜500,000円 経理補助：250,000円〜400,000円 ◆昇給（随時） ◆インセンティブ（毎月） └希望に応じて換金して

仕事内容【アピールポイント】 ＼本格ピッツェリア・洋食店で正社員急募／ 【調理経験者限定！料理長を募集】 ●月35万～随時昇給! ●新店舗も続々出店予定！ ●柔軟性のある働き方(週休2日制/残業なし…等) ●キャリアアップ・独立応援 料理長候補として一緒にお店を盛り上げませんか♪ 【仕事内容】 ＼メディア掲載多数の飲食企業で正社員募集／ 調理経験者限定！オシャレな洋食店で料理長を募集！ 「PizzeriaeTrattoriaVACANZENAGONEMOTOYAMA」 【こんな方にオススメです！】 「努力を評価してほしい」「オシャレなお店で働きたい」「本格イタリアンを極めたい」 ★一緒に面白く愛さ

勤務時間17：00〜23:00 (シフト制) ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理アルバイトスタッフ】 開店前の仕込み洗い場などの調理業務全般をお任せします。 (サービスアルバイトスタッフ) 開店前の準備 軽作業など [この仕事のおすすめポイント] ただ単にイタリアが好き イタリア 料理が好き ワインが好き もっと料理を学びたい などなど理由はいくつもありますが、 好きが一番長く続く理由です。 現在在籍のスタッフはみんな長期で頑張ってくれる子達ばかりです。 是非 貴方もそんな仲間の一員になりませんか？ 経験なんて無くても大丈夫です。 貴方の笑顔と踏み出す一歩を応援させてください。 待ってます。 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業

勤務時間10:00〜翌2:00の内で1日4h〜OK ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能 ※終電考慮あり ＜ブランドによりシフトが異なります＞ ・10:00〜23:30の間：『GONZO』『東京シナトラ』『豊洲シナトラ』 ・13:00〜翌2:00の間：『中目黒ジル』『NANCY』 ・13:00〜翌1:00の間：上記以外の全店舗

仕事内容Bistro JILL│新宿駅西口直結 オープニングメンバー募集スタート！ 未経験でも月給30万スタート＆月8日休み 既存ブランド「GONZO（イタリアン）」のピザ職人も積極採用中！ 大衆ビストロジル（ビストロ大衆酒場）／Pizzeria＆Trattoria GONZO（イタリアン）／酒場シナトラ（割烹居酒屋）など、多彩なブランドを展開するジリオン。2026年3月にオープンした大井町新店が好調なスタートを切り、この勢いをそのままに、2026年11月末には西新宿エリアへ「Bistro JILL 新宿」の新規出店が決定しました。 今回、特に採用を強化するのはオープニングスタッフ、そして既存店

仕事内容渋谷アクシュに葉山で人気のピッツェリアの2号店◎月8日休 【給与備考】 月給35万円〜60万円 ※前職給与や家族構成を考慮し決定します ※能力・経験に応じて上記以上の給与も目指せます ◆試用期間なし ◆固定残業代45時間分 ◆交通費支給 ◆昇給随時（人事評価制度で実力・能力を評価します） ◆賞与（業績に応じて） 【応募資格】 ◆経験者歓迎 ◆高価格帯の飲食店経験者は優遇（ジャンルは問いません） 【仕事内容・求める人物】 即戦力となって活躍できる人材を募集中！ ︎2027年には新店舗の開業予定あり ︎ 【仕事内容】 スタッフの管理、商品企画開発や店舗マネジメント全般をお任せしま

勤務時間17：00〜23:00 (シフト制) ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理アルバイトスタッフ】 開店前の仕込み洗い場などの調理業務全般をお任せします。 (サービスアルバイトスタッフ) 開店前の準備 軽作業など [この仕事のおすすめポイント] ただ単にイタリアが好き イタリア 料理が好き ワインが好き もっと料理を学びたい などなど理由はいくつもありますが、 好きが一番長く続く理由です。 現在在籍のスタッフはみんな長期で頑張ってくれる子達ばかりです。 是非 貴方もそんな仲間の一員になりませんか？ 経験なんて無くても大丈夫です。 貴方の笑顔と踏み出す一歩を応援させてください。 待ってます。 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者

仕事内容＊NEWOPEN＊ 新ジャンル”中東イタリアン”の2号店が丸の内に待望オープン！ 有名シェフ監修店 ＜ オープニング募集 ＞ 2027年春、丸の内に誕生する新ジャンル「中東イタリアン」のオープニングスタッフ！ 有名シェフの技を学びながら、一緒にお店を創り上げる。今しかできない貴重な経験を、スターティングメンバーとして共に楽しみましょう！ ー ■有名シェフの技を学びながら、 ワンランク上の料理人に！ ー みなさんには「Trattoria Tabule」でのキッチン業務全般をお願いします。ジャンルや年数を問わず、調理の経験がある方は大歓迎ですが、未経験からの挑戦もOK。盛り付けや料理長の補

仕事内容業界内に多数ある『イタリアン』募集の中で トップクラスの評価基準が揃う人気グループ 引越・家賃手当／月8日休暇／イタリア研修 ースタッフが心から楽しく、挑戦し続けられる環境でお迎えしますー 新卒で入社した会社を辞めてしまって、次への転職に躊躇してしまっている方や、 スキルアップの為に転職を考えているけど、各種条件面で悩んでいる方…など、 そんな方々とは一度お話をしたいと考えています。 提供される料理はもちろん、内装にまでこだわり、 本場イタリアの雰囲気を演出しながら、 トラットリア・ピッツェリア・リストランテ…と3種のイタリアンを都内で展開。 それぞれが個性を活かしながら、違った色を出し

仕事内容【独立支援制度あり】 2023年秋 メディアで話題の日比谷OKUROJI内に新規オープン！ 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとした、女性シェフ率いるイタリアンレストランでのソムリエ業務・ホール業務。 経験や能力がある方には、買い付けや商談など活躍の場をどんどん広げていただけます。 将来独立したい方も応援します。 ※社内規定による独立支援制度あり 【具体的な仕事内容】 ●ホール業務全般 ●メニュー提案 ●売上、原価管理 ●発注、在庫管理 ●売上目標達成のための戦略、販促企画など

仕事内容【2023年秋】 メディアで話題の日比谷OKUROJI内に新規オープン！ 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとした、女性シェフ率いるイタリアンレストランでのバー業務・その他ホール・キッチン業務全般。 経験や能力がある方には、活躍の場をどんどん広げていただけます。 将来独立したい方も応援します。 ※社内規定による独立支援制度あり 【具体的な仕事内容】 ●ホール・キッチン業務全般 ●メニュー開発 ●売上、原価管理 ●発注、在庫管理 ●売上目標達成のための戦略、販促企画など

仕事内容業界内に多数ある『イタリアン』募集の中で トップクラスの評価基準が揃う人気グループ 引越・家賃手当／月8日休暇／イタリア研修 ースタッフが心から楽しく、挑戦し続けられる環境でお迎えしますー 新卒で入社した会社を辞めてしまって、次への転職に躊躇してしまっている方や、 スキルアップの為に転職を考えているけど、各種条件面で悩んでいる方…など、 そんな方々とは一度お話をしたいと考えています。 提供される料理はもちろん、内装にまでこだわり、 本場イタリアの雰囲気を演出しながら、 トラットリア・ピッツェリア・リストランテ…と3種のイタリアンを都内で展開。 それぞれが個性を活かしながら、違った色を出し

仕事内容【完全週休2日制】【美味しい賄い付き】未経験者も活躍中！新規スタッフ募集！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間2カ月：（給与変動なし） 未経験者の場合 給与は応相談 経験を考慮し、試用期間の給与を決定します 【応募資格】 経験者優遇 やる気があれば未経験者OK！ 人柄重視 【仕事内容・求める人物】 仕込みや食材の管理、調理、盛り付け等のキッチン業務をお任せします。 小さなお店ですのでお客様との距離が近く、コミュニケーション力がある方は力が発揮できる環境です。 大企業と違い代表がちゃんと現場に立っておりますので、様々な知識を学ぶことができます。

仕事内容業界内に多数ある『イタリアン』募集の中で トップクラスの評価基準が揃う人気グループ 引越・家賃手当／月8日休暇／イタリア研修 ースタッフが心から楽しく、挑戦し続けられる環境でお迎えしますー 新卒で入社した会社を辞めてしまって、次への転職に躊躇してしまっている方や、 スキルアップの為に転職を考えているけど、各種条件面で悩んでいる方…など、 そんな方々とは一度お話をしたいと考えています。 提供される料理はもちろん、内装にまでこだわり、 本場イタリアの雰囲気を演出しながら、 トラットリア・ピッツェリア・リストランテ…と3種のイタリアンを都内で展開。 それぞれが個性を活かしながら、違った色を出し

仕事内容【オープニング／正社員】秋葉原のピッツェリア・イタリアンバル◎月8日休み＆実働8時間！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※給与はみなし残業代を含みます。 （30時間・5万2300円） ※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ※選考の中で最終的なスキル、経験を加味した後、正社員、契約社員どちらかでの採用となります ※試用・研修期間：1ヵ月 ※試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【応募資格】 【必須条件】 飲食店での社員勤務経験がある方 ※お料理の説明など接客を伴うお仕事のため、日本語での円滑なコミュニケーション能力が求められます。 【歓迎条件】 ・料理を作る

仕事内容＼店長・料理長積極採用／高月給＆週休3日も選べる！品川エリアの本格薪窯ピッツェリアで裁量大の業務◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ☆固定残業代（45時間/ 100,030円～）を含む、超過分は別途支給 ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり ☆賞与年2回(4月・10月) ―――給与例――― ■店長/料理長 入社4年 年収560万円 （月給37万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】 ■ホール/キッチン 入社1年 年収420万円 （月給27万＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分