ベーカリーの製造責任者
株式会社フォンス 沢村 ベーカリー&カフェ沢村 広尾プラザ
渋谷区 広尾 / 広尾駅 徒歩1分
月給40万円〜80万円
正社員

- 夜勤
- 研修あり
- 交通費支給
- 社会保険完備
- 賞与・ボーナスあり
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 16時までに退社可
- 17時までに退社可
- 18時までに退社可
- 残業手当あり
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 祝い金あり
- 食事補助あり
- 社割あり
- 初心者歓迎
- アットホーム
仕事内容・\チームをまとめ、現場を動かすリーダーを募集/ 「ベーカリーレストラン沢村」は、“オールスクラッチ”のパン作りにこだわり、日常を彩る本格的なパンを提供しています。 広尾店では、製造チームをまとめ、品質と現場を管理する【パン製造責任者候補】を募集します。 ・ 仕事内容 ・パン製造チームの管理(シフト作成・育成・評価) ・製造全体の流れの把握(仕込み・成形・焼成・シーター・サンド 等) ・品質・コスト・衛生のチェック ・他部門との調整・店舗運営サポート ・新商品の試作や改善提案 ※製造を“こなす”だけでなく、人と現場を動かす力」が求められる仕事です。 ・今までのご経験をいかして、よりステップア