ワインレストランのキッチンスタッフ
オザミワールド株式会社
中央区 銀座 / 銀座一丁目駅 徒歩0分
月給27.5万円
正社員

- 研修あり
- 昇給あり
- 社会保険完備
- 高収入
- 高校生歓迎
- 長期
- 未経験OK
- まかないあり
- 制服貸与
- 語学を活かせる
仕事内容【仕事内容】 <仕事内容> キッチン(正社員)のお仕事をお願いします。 <具体的なお仕事例・・・> ■仕込み、調理 (1)ガルドマンジェ担当 前菜のサラダやデザートの準備、ランチの前菜の準備、納品物の片付け、ディナー営業の準備。 (2)ストーブ担当 メイン料理の準備、魚・肉のポーション、ガルニチュールの仕込み、翌日のランチのメイン料理の仕込等、納品物の片付け、ディナー営業の準備。 ■メニュー作成 ■まかない作り 当番制でスタッフみんなで交代で作ります。 基本的には和・洋・中、作りたい料理を作ってもらってます。 ■在庫管理 ■調理場のオーブンや天蓋、グリストラップなどの定期清掃 【特徴・メリ