株式会社エグゼクティブシェフ の求人・仕事・採用

仕事内容東京ディズニーリゾート(R)で感動の食体験を提供【スーシェフ】 【給与備考】 月給27万6,000円～+諸手当+賞与 (年2回※2024年度実績) ※経験・年齢・能力を考慮の上、当社規程により決定いたします。 ※試用期間3ヵ月あり（期間中の待遇変更なし） ※時間外勤務15時間／月の場合(固定残業制度なし） ※通勤手当、その他諸手当は上記想定年収に含まれておりません。（別途支給） ＜ 年収例 ＞ 2年制専門学校卒・職種経験 4年目・専門Bステージ 年収540万円 2年制専門学校卒・職種経験10年目・専門Bステージ 年収580万円 2年制専門学校卒・職種経験15年目・専門Bステージ 年収610万

仕事内容2026年頭OPEN★NYのトラディショナルステーキハウスが日本/銀座に初上陸！EXEシェフ大募集！ 145席の大型ステーキハウス！月9日休み・昇給・賞与有り！福利厚生充実◎ 2026年4月開業予定のNY発ステーキハウスのエグゼクティブシェフとして、調理業務全般に加え、フードメニュー開発、スタッフ育成、数値管理、シフト管理、商材発注等の管理業務をお願い致します。 またオープニングスタッフとして、オペレーションの構築や試食会など、開業準備の段階から携わっていただくことが可能です！ 【NY発ステーキハウス】 ハリウッドセレブやNY五番街エリートサラリーマン、投資家ウォーレンバフェットも御用達

仕事内容＜事務サポート＞ 主にフード＆ビバレッジディレクター、エグゼクティブシェフ、アウトレットマネージャー、シェフ、バンケットマネージャー、フード＆ビバレッジチームへの事務サポートをお願いします。 ＜業務サポート＞ 主にはエグゼクティブシェフ、料飲部長の業務補佐や海外のお客様のために翻訳をお願いします。 ★オープニングスタッフ★ 今までにない、ウルトラ・ラグジュアリーホテルを一緒に作り上げてくれる開業メンバーを募集しています。 【ホテルの魅力】 ローズウッドは、全世界21か国でラグジュアリーホテルとリゾートを33施設展開する企業です。 各施設はそれぞれの地域の文化、歴史、地理、コミュニティ

勤務時間【営業時間】10 : 00 - 19 : 00 【勤務時間】シフト制勤務 シフト①10:30 ～ 19:30（実働8h／休憩1h） シフト②11:00 ～ 20:00（実働8h／休憩1h） シフト③10:30 ～ 15:30（実働5h／休憩なし） シフト④15:00 ～ 20:00（実働5h／休憩なし）

仕事内容店舗名：dial presented by ENUOVE（ダイアル プレゼンテッド バイ イノーヴェ） 業態: カフェ・レストラン、パン屋・ベーカリー 【2025年6月リニューアルOPEN予定！】★SNSで話題★スフレ専門店でパティシエ＆ホールスタッフ募集！《年休108日・アルバイトは週2日～OK!》 【おすすめポイント】 ・おしゃれでSNS映えするこだわり空間！お客様との距離も近く反応をダイレクトに感じられます★ ・アルバイトは土日祝含む週2日～・1日4h～OK◎正社員は月完全週休2日制とワークライフバランスもとりやすい♪ ・お客様に喜ばれる出来立てのデザートにチャレンジしたい方、大歓迎

仕事内容【5年連続ミシュラン三ツ星】◎新規プロジェクト始動！充実した教育環境で確実に成長出来る/年118日休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ・シェフ候補（スーシェフ）； 40万円〜 ・スーシェフ候補； 35万円〜 ※経験・年齢・能力を考慮 【応募資格】 実務経験5年以上 【仕事内容・求める人物】 ■日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」の 社会的地位の向上が不可欠です。 やりがい、待遇、労働環境、全てにおいて今までの常識を変えていきます。 その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」 意欲溢れる人、 誇りを持って取り組める人に

仕事内容<仕事内容> 【会員制国際クラブのイタリア料理シェフ】最高の食材でダイニング経験／年休120日以上／勤務時間相談可 ★魅力ポイント★ ・会員制の国際クラブで経験を積めるチャンス ・年間休日120日以上！同業他社と比べて休日数が充実！ 《お仕事内容》 東京アメリカンクラブ内にオープンするレストランで新しいダイニング・コンセプトをリードする、経験豊かで才能豊かなイタリア料理シェフの募集です。 《具体的には》 • イタリア料理の豊富な経験を活かし、ユニークなコンテンポラリーメニューを立案 • スタッフの配置、財務を含む品質基準、収益創出、コンセプト開発など、プロダクションの管理 • エグゼ

仕事内容エグゼクティブ・パティシエ 調理部門 【お仕事内容】 毎日のキッチン業務を指導し、作業を計画・割り当て、適切なスタッフ数を確保します。 ■チームを育成し、コーチングとフィードバックを通じてパフォーマンスを向上させ、同僚のパフォーマンスと成長目標を設定し、優れたパフォーマンスを認識します。 ■必要に応じて、HR関連のアクションを提案または実施します。 ■チームが成長できる素晴らしい職場環境を作り、部門間の連携を強化し「ひとつのチーム」としての感覚を生み出します。 ■他部門との日々のコミュニケーションと調整を通じて、チームワークと質の高いサービスを推進します。すべてのホテル部門の部門長と連絡を取り

勤務時間【勤務時間】 10:30〜23:30（シフト制） 週3日〜で応相談！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【ホールスタッフ急募】食・音楽・本が融合◎N.Y.スタイルのカフェ＆ダイナー！身につくスキルは本物★ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与額は経験や能力を考慮の上、決定いたします ■試用期間3カ月：条件変動なし └試用期間は経験・スキルによって短縮あり ◆時間外手当あり（条件あり） ◆深夜手当あり（22:00以降は時給25％アップ） ◆休日出勤手当（連勤時に時給35％を手当として支給） ◆交通費支給（上限25,500円／月） 【応募資格】 未経験OK！ 経験者は優遇いたします◎ ※英会話のスキルがあれば大歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 〜ヽ〜ヽ〜ヽ

仕事内容<仕事内容> 【2025年12月配乗】世界一周クルーズ客船の本格中国料理シェフ募集！ ★世界一周クルーズ『PEACE BOAT』内レストランにて、いわゆる「ガチ中華」のシェフを募集します！ 中国・台湾からのお客様急増に伴い、本場の味が求められています。 【具体的には】 3ヶ月以上かけて20か国以上をまわる外航客船。 ギャレー部門の調理師として、乗客および乗組員の食事を手掛けます。 エグゼクティブシェフ（総料理長）が決めたメニューを実現させる要として多国籍なコック達をまとめていくのがメインです。 ★本格中国料理の技量を発揮してください 中国・台湾からのお客さまが毎日お食事をとられるレストラ

仕事内容 ★スペインミシュラン3ツ星 エグゼクティブシェフ 〇 Jerome Quilbeuf（ジェローム・キルボフ）氏 ランチメニューを監修 ・時間帯でお店が入れ替わるオールダイニング 【仕事内容】 ・ワインの提案 ・ワインの提供 ・ワインの管理 ・ワインの選定仕入れ など、ソムリエとして、料理のおいしさを最大限に引き出す ワインとのペアリングを担っていただきます。 多岐にわたるお仕事を、チームとして捉えて遂行できる方をお待ちしております！ ＼こんな方にぴったり！／ ◇幅広く仕事ができる環境で経験を積みたい ◆自分の腕を試してみたい ◇調理スキルを向上させたい ◆業界の最前線にいる人たちと

仕事内容SNS総フォロワー数190万人以上の人気シェフ「George 」こと吉田能シェフ監修のイタリアン！ 動画で見たあの料理をレストランで体験できる！土日祝時給1400円～・髪色自由・週2～・未経験歓迎 【仕事内容】☆バー業務・接客業務全般をお任せします☆ ◆バー業務、オーダーテイク、ドリンクメイク、レジ、接客など ◆お客様が心地よく過ごせるような接客をお願いします♪ ◆希望やスキルに応じて上記以外のお仕事もお任せしていきます ◆出店予定が数多くあるので様々なポジションに挑戦可能！ 【“SPICA”】 【ドミニク・ブシェ】の元エグゼクティブシェフなど、国内外で フランス料理のエスプリと技術を会

仕事内容主にエグゼクティブシェフ、各料理長の指示のもと、和洋中の調理全般を担当。 朝食・ランチ・ディナーの調理、仕込み作業、バイキング料理の提供を行う。 繁忙期には各レストラン厨房間の相互支援やバンケット調理など、マルチに対応する。

仕事内容＜麻布台ヒルズのインターナショナルビストロ＞ 月8日休み（年100日休）＜語学・海外経験活かせる＞ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 固定残業時間45時間(65,500円〜74,900円）を含みます ◆ヘッドシェフ 35万〜45万 ◆料理長 45万〜50万 ◆エグゼクティブシェフ 50万〜 経験・能力により考慮します 【応募資格】 スーシェフポジションのご経験がある方 調理・キッチンのお仕事が好きな方 英語力を活かしたい方 弊社の考え方に共感いただける方 多国籍な環境で働きたい方 【仕事内容・求める人物】 【スーシェフ候補】 料理長を目指している方、スキルアップを求めている

勤務時間【勤務時間】 9:00～24:00 ※シフト制、休憩あり ・週4〜OK ・終電考慮 終電考慮

仕事内容★世界初！ルイ・ヴィトンとコラボしたレストラン★東京の名店であるSUGALABOの神髄を学べます！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間1114円 ※研修期間3ヶ月(能力考慮の上、期間短縮の可能性あり) ※交通費規定支給(月/2万円) 【応募資格】 未経験者でも… ・ホスピタリティの高い方 ・思いやりが強い方 積極的に採用したいと考えています★ ・高卒以上 ・前職不問 【こんな方にオススメ！】 ・バ-テンダーを目指したい ・レストランサービスを極めたい ・英語や中国語を活かして働きたい ・食に興味のある方大歓迎 【役立つ経験】 ・飲食店、ホテ

勤務時間【勤務時間】 9:30〜23:00（シフト制） ※上記の時間帯で1日2h～OK◎ 土日に出勤できる方を優遇します！

仕事内容ー次の舞台はクラフトビール×セントラルキッチンー★実力のあるシェフの元で腕を磨く★手当も充実◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◎時給アップあり ◎交通費支給 【応募資格】 ・未経験の方も歓迎 【仕事内容・求める人物】 ：―：―：―：―：―：―： 頼もしい先輩たちと働きながら… ＼落ち着いて接客ができる！／ 自分らしさが“強み”になる職場です◎ ：―：―：―：―：―：―： 仕事内容 ・お客さまのご案内 ・オーダーテイク ・レジでの会計 など 接客業務全般をおまかせします。 はじめは、当店のメニューや接客を覚えていきましょう。 先輩スタッフがイチから丁寧にサポートするので、安

仕事内容SNS総フォロワー数190万人以上の人気シェフ「George 」こと吉田能シェフ監修のイタリアン！ スーシェフやアシスタントマネージャー、サービス、キッチンなど幅広いポジションをご用意！ 吉田隆シェフ監修イタリアンダイニングの スタッフとして、様々な運営業務をご希望やスキル・ご経験に 応じてお任せしていきます。未経験でもOK！ サービスやキッチン、マネージャーなど様々なポジションをご用 意してます。ご希望の業態やポジションをお聞かせください。 【“SPICA”】 【ドミニク・ブシェ】の元エグゼクティブシェフなど、国内外で フランス料理のエスプリと技術を会得し、現在はミシュランガイ ド東京

仕事内容SNS総フォロワー数190万人以上の人気シェフ「George 」こと吉田能シェフ監修のイタリアン！ 動画で見たあの料理をレストランで体験できる！時給1400円スタート・髪色自由・週2～・未経験歓迎 吉田隆シェフ監修のイタリアンダイニング のサービススタッフとして、レセプション・ホールサービス・ バーサービス・ドリンク業務等・・・ 接客を中心に運営業務をご希望やスキル・ご経験に応じて お任せしていきます。未経験でもOK！ 【“SPICA”】 【ドミニク・ブシェ】の元エグゼクティブシェフなど、国内外で フランス料理のエスプリと技術を会得し、現在はミシュランガイ ド東京2024 「セレクテッド

仕事内容＜横浜駅すぐの薪火レストラン＞月8日休みで年間休日100日＜海外店舗あり＞英語力の手当有 【給与備考】 ※固定深夜手当44時間分(21,300円〜）を含みます ◆ヘッドシェフ 35万〜45万 ◆料理長 45万〜50万 ◆エグゼクティブシェフ 50万〜 経験・能力により考慮します 【応募資格】 料理長・ヘッドシェフ経験者 【仕事内容・求める人物】 キッチンマネージャー、料理長経験者の方、弊社の考え方や価値観に共感いただけたらぜひ一度会社説明を聞いてみませんか？ ご自身の経験が活かせるのか？ どんなメンバーが働いているのか？など応募前に聞いてみたい、の応募でもＯＫです！ レストランだけでな

仕事内容 ★スペインミシュラン3ツ星 エグゼクティブシェフ 〇 Jerome Quilbeuf（ジェローム・キルボフ）氏 ランチメニューを監修 ・時間帯でお店が入れ替わるオールダイニング 【仕事内容】 ・お客様へのサービス・接客の指揮担当 ・店舗管理 ・マネジメント ・スタッフ教育・管理 ・ホテル側との打ち合わせ など 店舗運営全般に関する業務を、管理職候補者としてお願いいたします。 多岐にわたるお仕事を、チームとして捉えて遂行できる方をお待ちしております！ ＼こんな方にぴったり！／ ◇幅広く仕事ができる環境で経験を積みたい ◆自分の腕を試してみたい ◇調理スキルを向上させたい ◆業界の最前

仕事内容 ★スペインミシュラン3ツ星 エグゼクティブシェフ 〇 Jerome Quilbeuf（ジェローム・キルボフ）氏 ランチメニューを監修 ・時間帯でお店が入れ替わるオールダイニング 【仕事内容】 ・お席へのご案内 ・オーダー ・料理の提供、配膳 ・会計 ・片付け ・予約管理 など、ホール全般業務をお任せいたします。 多岐にわたるお仕事を、チームとして捉えて遂行できる方をお待ちしております！ ＼こんな方にぴったり！／ ◇幅広く仕事ができる環境で経験を積みたい ◆自分の腕を試してみたい ◇調理スキルを向上させたい ◆業界の最前線にいる人たちと一緒に働いてみたい 等々、前向きな考え方を持ち