和菓子 - 東京都渋谷区 の求人・仕事・採用

仕事内容 即戦力として働ける経験者を募集しています。 恵比寿の高級鮨店でワンランク上のおもてなしをしていきませんか？ 【仕事内容】 店舗運営・管理全般をお任せします。 お寿司の魅力やお酒に関する知識も学べるので、幅広く経験が積めます。 今までの経験を活かして頂ける方を募集中◎ あなたの得意分野を活かしながら更にお店を盛り上げていって下さい！ ■様々なお酒に触れながら、活躍できます 当店はお酒（ワインや日本酒）を豊富にご用意しているので、あなたの知見が広がります 当店にご来店くださるお客様は特別なお酒を選ばれる方が少なくありません。 気軽に飲むことの出来ないお酒をサーブする経験は、確実にあなたの

仕事内容RODEOは「炭トキドキ薪」をテーマに、A5ランクのメス牛や名店御用達の野菜など、日本各地の厳選食材を使ったイタリアンレストラン。 素材の目利き、肉や魚の丁寧な下処理、薪と炭を使った本格的な火入れ、自家製デザートや継ぎ足しのミートソースなど、"本物の手仕事"を大切にしています。 厨房はライブ感あふれるオープンキッチン。お客様の前で“魅せる料理人”としての所作や立ち居振る舞いも学べる環境です。 イタリアン経験を活かしながら、ジャンルを超えた表現力を磨きたい。 そんなあなたをRODEOは待っています。 ■仕事内容 肉・魚・野菜の下処理、炭と薪を使った調理、盛り付け、仕込み、食材管理など