パン屋 - 神奈川県横浜市神奈川区 の求人・仕事・採用

仕事内容 ＼横浜の地でこだわりの鮨店を開業／ 目の前のお客さまを笑顔にする鮨をあなたの手で。 これまで、自家製パンがメインの「ベーカリー＆レストラン 沢村」や、 NY発祥「THE CITY BAKERY」、軽井沢の蕎麦の名店「川上庵」など、 幅広いブランドを展開してきた㈱フォンスの新たなチャレンジは"鮨"！ 初の業態として、2024年6月、横浜駅直結のホテル内にオープンして以降、 カジュアルにもハレの日にもご利用いただきやすい雰囲気でご好評を頂いています。 フォンスが手掛ける和食ダイニング『酢重正之』×鮨の魅力を発信する当店で、 これまでの鮨職人としてのご経験を活かしてみませんか？ ベテランの

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容【横浜駅直結／月給32万円～】ホテル内鮨店で匠の技を発揮しませんか？豊富なキャリアパスあり◎ 【給与備考】 ※給与は経験やスキルを考慮し決定します ※試用期間3カ月／期間中も同条件 ※固定残業代20時間分（50,620～58,120円）を含む。超過分は別途支給 ◎昇給あり ◎賞与年2回／6月・12月（昨年度実績：計1ヶ月分）※2年目より査定対象（業績連動） ◎配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて決定します ◎交通費支給／日額1,000円まで・月額2万円まで 【年収例】 550万円／経験者中途・入社5年目／月給40万円＋賞与＋各種一律手当 410万円／経験者中途・入社2年目／月給30万円＋賞

仕事内容【横浜駅直結／月給32万円～】ホテル内鮨店で匠の技を発揮しませんか？豊富なキャリアパスあり◎ 【給与備考】 試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※昇給あり ※固定残業代20時間分（35,620～50,620円）を含む ※超過分別途支給 ※賞与（2年目より査定対象/業績連動） ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえて判断いたします。 ※未経験の方は月給23.7～26万円 ┗固定残業代20時間分（30,620～33,120円）を含む ※超過分別途支給 【応募資格】 ■握りのご経験をお持ちの方 ■マネジメント経験がある方は大歓迎です！（ジャンル不問）