うなぎ - 埼玉県川越市 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 小江戸川越老舗うなぎ専門店の鰻職人(正社員)募集！1807年創業の老舗でお仕事してみませんか！ 【仕事内容】 ・うなぎの仕込み、調理全般 ・厨房内や作業場の衛生管理や道具類の管理 【仕事の流れ】 最初は先輩について調理場の仕込みから覚えて頂きます。お吸い物の用意や、一品料理の下拵えをお願いします。お店やお仕事に慣れてきたら、うなぎの仕込みを覚えて頂きます。骨の掃除や串直しから始めて、割きや白焼き。炭の並べ方と火おこしや火加減の調整。蒲焼も少ない枚数から始めて、徐々に増やしていきます。ムラ無く焼けるようになったら、蒸し器のコントロールをしながらお客様にお出しする蒲焼を焼いて頂き

勤務時間10：00～18：00の間で1日3～4時間で応相談 ★勤務／週2日～OK ★半月ごとのシフト制 【勤務時間例】 10：00～14：00 11：00～15：00 14：00～18：00 など ★出勤時間はご相談ください！

仕事内容主婦活躍中♪家庭も仕事も、どちらも大切に。ライフスタイルに寄り添った働き方がここにあります！ 接客全般、来店時のお出迎え接客 着物を着てみたい方や接客を学んで対人関係を強くしたい方必見！ ＜具体的には＞ ●ドリンク 来店後のお茶出しやソフトドリンク等をお任せ ●下げ膳 お客様が帰った後の、食器の片づけ ●オーダー受け ある程度メニューも覚えたらご注文を伺うお仕事もお任せします 毎日を忙しく過ごすあなたへ。家事も仕事も両立できる職場で新しいスタートを！ 観光地の小江戸内にあるうなぎ屋で一緒に働きませんか？ 菓子屋横丁にある2階建の店舗で、約40席と落ち着いた雰囲気のお店です。 お茶出し・

仕事内容小江戸川越｜うなぎ専門店「小川菊」 鰻職人または和食職人を募集！ 年齢不問◎今までの経験を活かして下さい 1807年、「小江戸・川越」で創業して以来200余年。 代々受け継がれてきた一子相伝の秘伝のタレとともに、伝統の味を丁寧に守り続けてきました。 現在は通販事業のスタートやメニューの多様化にも取り組んでおり、新たな戦力を募集しています。 ○鰻調理の経験をお持ちの方は、即戦力としてお迎えします！ ○他業態の経験をお持ちの方は、鰻の捌き方・串打ち・紀州備長炭での焼き方まで、基礎からしっかり学べます。 ○和食経験のある方には、即戦力としてメニュー考案などもお任せします！ ○業務効率化を進め、働

勤務時間【下記時間内でシフト制勤務】■15:00〜20:00※休憩は勤務時間によって変動【店舗営業時間】11:00～14:0016:30～19:30★1日5時間〜時短勤務もOK！┗お気軽にご相談ください♪★残業ほぼなし！定時退社可能！

仕事内容【仕事内容】 ＞ー 創業から200年続く老舗の名店で アルバイトデビューをしませんか？ ー＞ 【 求人のPOINT 】 週2日・1日5時間～シフトも柔軟に 絶品まかないが無料！持ち帰りもOK 学生さんも大歓迎！同年代多数！ ┗大学入学時から4年間続けている方も！ オンライン面接や友達と応募もOK！ 「長期休みを使ってガッツリ！」 「スキマ時間を使ってゆっくり」 あなたに合った働き方ができます♪ 【 仕事内容 】 接客などのホール業務をお任せします。 ※出前の配達をお任せする可能性有 ＜主婦さん、学生さんが中心です！＞ 20代、30代の若手はもちろん、 40代、50代の中高年も

仕事内容<仕事内容> 未経験から始める【うなぎ職人】育成前提の採用です／3年で一人前へ／食事補助あり ／ 全くの未経験の方も、大丈夫。 3年で一人前の職人へ、私たちが育てます！ ＼ 「職人の世界って、厳しそう…」「不器用だから不安…」そんな方もご安心ください。 当店では、未経験から入社した先輩も活躍中。 あなたのペースに合わせて、じっくり技術をお教えします。 【Q.】どんなことから始めるの？ うなぎ職人として、見習い業務からお任せします。 まずは、うなぎの骨についた血合いを取ったり、頭を落としたりと、簡単な下準備からスタート。 「うなぎを扱うって、こういう流れか」と、まずは仕事に慣れることから

仕事内容有限会社ぽんぽこ亭 未経験歓迎【川越市】ウナギ職人／１回面接／転勤なし・手に職をつけてキャリアアップできます 【仕事内容】 未経験歓迎【川越市】ウナギ職人／１回面接／転勤なし・手に職をつけてキャリアアップできます 【具体的な仕事内容】 【創業53年／転勤なし・賞与あり／マイカー通勤可／手当充実】 ■職務概要： 1969年に開業したうなぎ料理店「ぽんぽこ亭」にて、うなぎ職人候補として活躍いただきます。主にはうなぎの調理やサイドメニューのご提供などの調理業務・一部接客業務をお願いします。新店舗立ち上げに伴う増員です。オープニングスタッフとして活躍いただきます。 ■業務の流れ： ・うなぎの

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 【お陰様で創業215年】 週2日からOK！小江戸川越老舗うなぎ屋のホールスタッフ 【仕事内容】 ・ご注文のお伺いや配膳 ・お店のお掃除や後片付け ・お仕事に慣れてきたら、お電話でのご注文やレジ作業もお願いします。 【仕事の流れ】 最初は先輩と一緒にお掃除やお片付け。簡単な配膳からスタートします。丁寧なマニュアルがあるのでどなたでも安心してください。 お客様とお店の雰囲気に慣れてきたらご注文を伺って頂きます。ハンディーターミナルを使用していますので、決められた順番通りに入力していくだけでOK！メニューの数も少ないから心配ありません。 お仕事に自信が付き始めたらレジ操作やお電話で

仕事内容有限会社ぽんぽこ亭 【川越市】ウナギ職人／創業53年／転勤なし・賞与あり／マイカー通勤可／１回面接／オープニングスタッフ 【仕事内容】 【川越市】ウナギ職人／創業53年／転勤なし・賞与あり／マイカー通勤可／１回面接／オープニングスタッフ 【具体的な仕事内容】 【経験者歓迎／手当充実】 ■採用背景：新店舗立ち上げに伴う増員です。オープニングスタッフとして活躍いただきます。 ■職務概要： 1969年に開業したうなぎ料理店「ぽんぽこ亭」にて、うなぎ職人候補として活躍いただきます。主にはうなぎの調理やサイドメニューのご提供などの調理業務・一部接客業務をお願いします。 ■業務の流れ： ・うなぎ

勤務時間平日 10:00～15：00、17：00～21：00 土日祝日 10：00～21：00

仕事内容学生歓迎の成長バイト！未経験者歓迎！人と関わる力が身につく接客業務で人間力UP！学業との両立も可能！ 接客全般、来店時のお出迎え接客 着物を着てみたい方や接客を学んで対人関係を強くしたい方必見！ ＜具体的には＞ ●ドリンク 来店後のお茶出しやソフトドリンク等をお任せ ●下げ膳 お客様が帰った後の、食器の片づけ ●オーダー受け ある程度メニューも覚えたらご注文を伺うお仕事もお任せします 「勉強も仕事も、どっちも本気でやってみたい」 そんな方必見！ 学校や部活・サークルと両立しながら働ける、うなぎ・和食店のホールスタッフ募集中！ お茶出し・ドリンク提供・片付けなど、簡単な業務からスタート♪

仕事内容<仕事内容> 【調理師資格】うなぎ・和食店の調理スタッフ◆月給35万円～／賞与年2回／住宅・家族手当も充実◎ ＼2026年4月以降も随時入社可能◎ 積極採用中！／ ★ 調理師資格保有者活躍中！ ★ 充実した福利厚生で働きやすい◎ ★ 月給40万円スタートも可！※現給与・経験・年齢を考慮 創業30年以上、手作りにこだわった本格和食を提供する『和食大穀』。今回は、これまでのご経験を存分に発揮し、即戦力としてご活躍いただける調理スタッフを募集します。 ★経験を正当に評価する、安定した労働環境です。 40・50代の男性スタッフが中心となって活躍している職場です。月給35万円スタートも可能で、賞与

仕事内容[募集背景増員募集 [転勤の有無無し [仕事内容]： 江戸時代から続くうなぎ専門店である同社にて、うなぎ料理の調理や付随する業務全般をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・うなぎの仕込み等の調理全般 ・季節のメニュー等の開発。 ・厨房内や作業場の衛生管理や道具類の管理等 ※詳細は面談時にお伝えします 【同社について】 小江戸川越にて、江戸時代から続いているうなぎ専門店です。 城下町の古民家が日本を感じさせ、店舗は指定建築物にもなっています。 【仕事の流れ】 最初は先輩について調理場の仕込みから覚えて頂きます。お吸い物の用意や、一品料理の下拵えをお願いします。お店やお仕事に慣れて

仕事内容<仕事内容> 伝統の技を継ぐ【うなぎ職人】年収800万円や独立も目指せる／賞与年2回 ■一生モノの技術を、その手に。 「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」 うなぎ職人のスキルは、一朝一夕で身につくものではありません。 だからこそ、その技術はあなたを裏切らない、一生モノの財産になります。 当店では、未経験からでもその道を究められる環境をご用意。 創業から継ぎ足してきた秘伝のタレと、国産うなぎを最高のかたちで提供する技術を、余すことなくお教えします。 先輩の職人がしっかり指導しますので、安心してください。 ■工程ごとに、奥深さがある。 うなぎ職人の仕事は、大きく5つの工程に分かれます。 【裂

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店で調理業務の経験をお持ちの方 （セントラルキッチン制等のお店での現場調理作業は対象外） [歓迎] ・外食業でうなぎの調理経験をお持ちの方 ・調理師免許をお持ちの方 【職種名】 川越市(埼玉) うなぎ専門店の調理師・江戸時代操業のうなぎ専門店年収600万以上を目指せます 【仕事内容】 江戸時代から続くうなぎ専門店である同社にて、うなぎ料理の調理や付随する業務全般をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・うなぎの仕込み等の調理全般 ・季節のメニュー等の開発。 ・厨房内や作業場の衛生管理や道具類の管理等 等 ※詳細は面談時にお伝えします 【同社について】 小江戸

勤務時間[ア・パ]①②09:00～14:00 朝、昼、夕方 あなたにあった 働き方を教えて下さい♪ ■シフト制 ■週3日～OK ※7月の土用の丑の日は出勤をお願いしております …2026年7月26日（日） シフトの融通が利くので、 家事・育児・趣味など ご自身の予定との両立も◎

仕事内容うなぎ専門店の販売のお仕事です！主婦（夫）さん活躍中♪ 少しでもご興味のある方は、ご応募・ご連絡ください◎ 【職種】 和食 和食 [ア・パ]①②レジ打ち、デリ・惣菜販売・スイーツ販売、キッチンスタッフ 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、ミドル(40代～)活躍中、エルダー(50代〜)活躍中 【仕事内容】 テイクアウト専門店(総菜売り場)での 販売スタッフ♪ ◇簡単な調理補助(朝のみ) ◇接客・販売 ◇商品のお渡し など 接客業がはじめての方や、 ブランクがある方

勤務時間シフト制です 1日3時間～で応相談、ほか ※店舗によりことなります

仕事内容全社員が月9日休み取得の“安定優良企業” 新店オープニングスタッフ大募集！ エリアMGR／月給40万円～で積極採用！ 2026年4月に舞浜イクスピアリ＆六本木ヒルズに新店OPEN！ オープニングスタッフ先行募集★未経験者も大歓迎！ 焼肉や牛たん、鰻やとんかつなど、多彩なブランドを展開する飲食企業！ 最高級和牛を一頭買いした焼肉業態を中心に、和食やしゃぶしゃぶなど、首都圏で約50店舗の飲食店を運営。焼肉店以外に、和食や洋食、とんかつなどの新業態もオープン！新たな展開を見据え、レストラン事業部の中核となる20代～30代のメンバー増加にむけた新規募集がスタート！ ★年2回の賞与（ボーナス）あり

勤務時間[ア・パ]①②09:00～12:00、12:00～16:00、17:00～20:00 朝、昼、夕方、夜 あなたにあった 働き方(勤務時間)を教えて下さい♪ ■シフト制 ■週2日～OK ■1日3時間～OK ■土日祝いずれか1日出勤必須 土日のみの勤務や WワークもOK！！！ シフトの融通が利くので、 家事・育児・趣味など ご自身の予定との両立も◎

仕事内容うなぎ専門店のホールスタッフのお仕事です！主婦（夫）・学生さん活躍中♪ 少しでもご興味のある方は、ご応募・ご連絡ください◎ 【職種】 和食 和食 [ア・パ]①②ホールスタッフ(配膳)、皿洗い・洗い場、レジ打ち 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、副業・WワークOK、ミドル(40代～)活躍中、新卒・第二新卒歓迎、エルダー(50代〜)活躍中 【仕事内容】 うなぎ専門店でのホール業務のお仕事♪ （キッチン業務はありません！） お仕事内容 ■ご案内 ■オーダーを取る ■料理の配膳

仕事内容うなぎ屋のキッチン／年休113日／賞与2回／転勤なし 有限会社ぽんぽこ亭 和食,海鮮 《 新着レア求人 》 年間休日113日×最大月10日休みの 飲食店で公私充実させながら、手に職付ける 【 応募から内定まで最短即日 】 ❏人柄重視＆面接は私服でOK！ ❏メディアで話題の人気店で働ける◎ ❏固定残業代なしで＜月給26万円以上＞ ❏マイカー通勤可（駐車場あり） ❏土日どちらかのお休みも相談可！ ❏中卒・高卒・ブランクOK✧ 仕事内容 雑誌やテレビなどメディア掲載多数！ 話題のお店で職人としての経験値もUP◎ ❏年2回のボーナスあり ｜年間2ヵ月分支給 ❏週休2日制（月7日〜1

仕事内容うなぎ屋の店舗スタッフ／未経験／賞与2ヵ月／面接1回 有限会社ぽんぽこ亭 和食,海鮮 《 新着レア求人 》 年間休日113日×最大月10日休みの 飲食店で公私充実させながら、手に職付ける ＼ 正社員募集・未経験OK ／ ❖20代・30代活躍中！ ❖中卒・高卒の方、大歓迎 ❖固定残業なしで【月給26万円以上】 ❖ボーナス【年間2ヵ月分】 ❖年間休日113日 ❖【私服面接1回】で即日内定可◉ ❖引っ越しを伴う【転勤なし】 仕事内容 ―――――― - - - - - ―――――― テレビ・雑誌などのメディアで話題！ SNSで人気の観光地【川越】で 長年愛されるうなぎ専門店 ―――――― -

勤務時間10：00～18：00の間で勤務時間応相談 ★勤務／週2日～OK ★半月ごとのシフト制 【勤務時間例】 10：00～14：00 11：00～15：00 14：00～18：00 など ★出勤時間はご相談ください！

仕事内容主婦（夫）・フリーター活躍中の職場で楽しくお仕事しませんか？ライフスタイルに寄り添った働き方が可能！ 食材のカットや天麩羅をあげたり、綺麗な盛り付け等 ★調理補助：本格和食の調理補助で将来調理技術も覚えられます ＜具体的には＞ ●うなぎの骨抜き 骨をピンセットで抜く作業をお願いします。 地味な作業ではありますが没頭して作業できます。 ●洗い場 下げた食器を洗浄機で洗います。 2～3人体制でやるので、仕事の負担も多くないです！ 盛付や簡単な調理もお任せしていきます！ 初めに知識や動きの研修をしっかり丁寧に教えますので安心して働けます！ 将来の役に立つ所作やマナー、知識も学べます。 作り方の

仕事内容全社員が月9日休み取得の“安定優良企業” 新店オープニングスタッフ大募集！ エリアMGR／月給40万円～で積極採用！ 2026年4月に舞浜イクスピアリ＆六本木ヒルズに新店OPEN！ オープニングスタッフ先行募集★未経験者も大歓迎！ 焼肉や牛たん、鰻やとんかつなど、多彩なブランドを展開する飲食企業！ 最高級和牛を一頭買いした焼肉業態を中心に、和食やしゃぶしゃぶなど、首都圏で約50店舗の飲食店を運営。焼肉店以外に、和食や洋食、とんかつなどの新業態もオープン！新たな展開を見据え、レストラン事業部の中核となる20代～30代のメンバー増加にむけた新規募集がスタート！ ★年2回の賞与（ボーナス）あり