うなぎの求人・仕事・採用

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日4時間以上 【川豊本店】 9：00～17：00 ⇒上記時間帯より、1日4時間～勤務OK 【川豊別館】 10：30～20：30 ⇒上記時間帯より、1日4時間～勤務OK 【川豊 双栄館】 9：00～18：00 ⇒上記時間帯より、1日4時間～勤務OK ※正月三が日(1月1日、1月2日、1月3日)は 【川豊本店】の勤務時間が下記になります。 7：00～19：00 ⇒上記時間帯より、1日4時間～勤務OK ＼スタッフ一同、ご応募お待ちしております／ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【川豊】 ＼ご利益バイト初詣のお客様を温かくお迎え♪冬短期OK★履歴書不要◎ うなぎ川豊 双栄館 ※2026年11月オープン ■ 給与 時給1350～1450円以上+交通費全額支給 ■ シフト 週1日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 成田線(千葉－銚子)成田駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、残業月10時間以下 ■ 勤務地 成田市その他成田市 ＼今年も来たぞ！ガッツリ稼げる冬のチャンス！／ 常時60名以上の仲間が活躍する『川豊』で、 お小遣いも仲間もゲットしよう！ 初バイトの方も、友達と一緒も大歓迎！ 「冬休みにお小遣いを増やしたい！」「年末年始だけ」「友達

勤務時間17:00〜20:30 ※終了時間は前後することがあります ご都合により、 開始・終了時間は相談可能です ※週2〜4日 土日勤務できる人歓迎 まずは平日シフト勤務で仕事を覚えてもらい、 慣れたら土日勤務もお願いします。

仕事内容老舗うなぎ屋のホールスタッフ 能力・勤務実績に応じて昇給あり誕生日はウナギプレゼント★スタッフの頑張りはしっかり評価＆還元します！ [お仕事内容] ★新静岡駅より徒歩10分★ 静岡街中にある老舗うなぎ専門店で ディナー帯ホールスタッフ募集！ 当店がいちばん大切にしているのは、 「頑張ってくれている従業員へしっかり還元」すること。 「ここで働いてよかった」 と心から思える温かい環境が自慢です♪ 《頑張りは「昇給」でしっかり評価！》 能力や実績に応じて昇給！ 実際、2026年1月入社のスタッフは、 入社時は時給1，150円 →10月には1，250円までUP♪ (※2026年1月の給与時)

勤務時間[ア・パ]09:30～15:00、11:00～20:00 朝、昼、夕方、夜 【お店の営業時間】 10:30～20:00 【全職種共通】 ●週2日～OK ●固定シフトもOK (月・火・木のみなど) ＼とはいえ／ 働き方は応相談です！ ご希望の働き方を教えてください◎ [1]ホールスタッフ ・9:30～15:00 ・11:00～20:00 上記時間内で1日5～8時間程度 ※勤務時間については相談してください☆ └レジ業務あり・なしを選べます！ [2]調理スタッフ ・本店…11:00～20:00 ・城南工場…07:00～16:00 ■シフト制 (シフトサイクル：1週間) →1週間ごとなのでプライベートとも両立できます◎ 特に平日の昼間に勤務可能な方は大歓迎です。

仕事内容永く愛される『うなぎの末よし』老舗だから堅い？…そんなことありません！メディアにも取り上げられたことのあるお店です！駅チカだから通勤もラクラク♪勤務日数は週2～相談OKのため学生や主婦(夫)が活躍中！ 【職種】 和食 うなぎの末よし [ア・パ]キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、皿洗い・洗い場 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、高校生歓迎、学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、ミドル(40代～)活躍中、新卒・第二新卒歓迎、エルダー(50代〜)活躍中 【仕事内容】 老舗の鰻屋さんのスタッフを募集

勤務時間【昼シフト】例／３～４時間シフト制 ・１０：００～１４：００ ・１０：３０～１４：３０ ・１１：００～１４：００ など 【夜シフト】例／２．５～３時間シフト制 ・１７：００～２０：００ ・１７：３０～２０：００ など ※ご来店人数や、シーズンによる変動あり ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容飲食店のホールスタッフ ■新米ママ/パート勤務 ・ご褒美感のある少し高級な和食店で働く ・朝、「いってらっしゃい」から「おかえり」までの４時間勤務 ・経験を活かせる!接客＆キッチン補助 ■学生スタッフ ・3時間だけ!夜、帰りが遅くならないバイト ・気配りのお仕事☆礼儀・マナーを身につける ・就職前に学ぶ人と関わる接客オペレーション ・両親もオススメ!?ご褒美屋スタッフ対応習得 ■ベテラン主婦(夫) ・17:00～20:00／3時間だけの短時間勤務 ・穏やかな会話でお客様が安心／大切なお席の接客 ・ゆったりとした時間の流れる国産鰻専門店 ー staffが褒められる！お客様の口コミが自慢★★

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平日・土日祝｜10:00～16:00 1日3時間～OK 週1日～OK 長期で働ける方歓迎 ■シフトサイクル ・20日までに、1カ月単位でシフトを提出いただき、 25日頃に1カ月分のシフトが確定いたします。 ・曜日や時間の固定シフトではない為、シフト提出毎に対応

仕事内容活気ある老舗専門店で、心地よい「おもてなし」を 卸問屋直営のうなぎ専門店「うなぎ成田新川」にて、ホール接客業務をお任せします。 難しい作法よりも、まずは「丁寧なご挨拶」と「お客様に寄り添う気持ち」を 大切にできる方を募集しています。 ■ 具体的なお仕事の内容 約100席ほどの落ち着いた店内で接客業務全般をお願いします。 ご案内・オーダー受付：商品数が少なめで覚えやすく、レジ操作も簡単です。 お料理の提供：職人が焼き上げた熱々の「うな重」を運びます。 蓋を開けた瞬間の喜びを一番近くで感じられる、やりがいのある瞬間です。 お茶出し・レジ・洗い物：ドリンク作りや片付け、厨房のサポートも分担

勤務時間就業時間１：9時30分〜14時45分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日木曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフト表による。 １２月３１日～１月１日はお休み。

仕事内容オープン前の清掃からお客様の接客及び簡単な調理補助、片付けま で。 【変更範囲：なし】

勤務時間10:00〜15:00 上記時間内で1日4h〜OK ※週3日〜OK ※時間応相談 ※平日のみ相談可

仕事内容うなぎ料理店の洗い場・調理補助業務 ＼週3日〜・1日4h〜OK！／ランチ帯の裏方ワーク◎主婦パートさん活躍中！洗い物＆簡単な調理補助♪ [お仕事内容] ＼週3日〜・1日4h〜OK！／ 平日のみの勤務も相談可能♪ 接客一切なしのモクモク作業◎ 「仕事と家庭を両立したい」 「でも接客業は避けたい」 そんな方に最適なお仕事です！ お仕事は食器洗いや簡単な調理補助など、 未経験からでもすぐに始められる作業ばかり。 洗い物がない時間帯に、漬物や薬味を小皿に セッティングするなどの超カンタンな作業です♪ お客様と直接お話しすることはないので、 人見知りの方でも安心して取り組めます。 ＼ここがポイ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日2時間以上 【勤務時間】 10:30～14:30 17:00～20:30 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 土、日、土日祝のみ勤務

仕事内容【うなぎ専門店のホール】 初バイト歓迎★贅沢まかないアリ◎柔軟シフトで働きやすい♪ うなぎ料理 川よし ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日2時間以上 ■ アクセス 近鉄山田線東松阪駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 松阪市 「敷居が高そう…」その不安いりません！ Noバタバタ♪メニューも多すぎない♪ 落ち着いてゆっくり接客＆料理提供できて安心◎ -うなぎをより身近な食事に。- 『パリッ、ふわっ、とろっ。』 一口で三度美味しい本物のうなぎを 多くの方に楽しんでもらえるお店を目指して、 目利き、捌き、焼き、たれ、空間

仕事内容鰻料理専門店のうなぎ職人として、以下の業務をお任せします。 - 裂き：うなぎの背中を専用の包丁で開き、さばきます。 - 串打ち：さばいたうなぎに串を打っていきます。 - 白焼き：美味しさを引き出すために余分な脂を落とします。 - 蒸し：焼く前に蒸すことで、身がふっくらします。 - 焼き：継ぎ足し100年以上のタレを付け、表面をカリっと焼きます。

仕事内容鮮魚・うなぎのルート配送 ＊浜松で長く活躍＊ 普通免許でOK！未経験からできる ルート配送＆営業の仕事！時間・休日固定で働きやすい★ [お仕事内容] ＼水産食品の配送ドライバー募集／ 普通免許(AT可)があれば応募OK◎ 活鰻・白焼き・冷凍品などの 水産商品を飲食店・ホテル・ 結婚式場へルート配送します。 顧客対応や営業補助、 在庫管理等も幅広く担当する やりがいあるポジションです!! 【ポイント】 ◎5時〜15時の固定勤務！ 午後の時間を有効活用可能 ◎水日休みだから生活リズム安定 ◎男性活躍中 ◎ピッキングから納品まで 一連の業務を身につけられます ◎お客様への接し方や流れを

仕事内容○ウナギの養殖における給餌、池の掃除、ハウス補修等 ★新規採用者の年収（賞与含む）は、４２０万円以上です （業績に合わせて決算手当支給） 前年度実績：入社３年目年収４８０万円以上（賞与含） ＊視力の矯正については、眼鏡よりコンタクトレンズが 望ましいです。 【就業場所変更の範囲：会社の定める就業場所】 【変更範囲：会社の定める業務、詳細は面接時に説明します】

仕事内容活鰻の入荷／出荷作業、市内配送 ・鰻の入荷、出荷作業（運搬、荷卸し） ・工場内にて鰻の選別、梱包作業 ・毎日の鰻の配達 ・養殖場の補助 ＊２０ｋｇ程度の荷卸し作業あり ※変更範囲：会社の定める業務

勤務時間平日10:00～16:00（シフト制） 土日祝日10:00～16:00、17:00～21:00（シフト制） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、ホール全般業務を担当していただきます。うなぎ料理専門店ならではの落ち着いた雰囲気の中で、お客様に心地よい時間をお過ごしていただくための接客をお願いします。 複数名のスタッフと連携しながら業務を進めます。ピークタイムには忙しくなりますが、各自の役割分担が明確なので、無理なく働ける環境です。分からないことがあればすぐに周りに相談しやすい雰囲気があります。 未経験の方も安心して働けるよう、入社時には基本的な接客マナー研修を実施しています。先輩スタッフが丁寧に指導し、困った時にはすぐサポートできる体制を整えているので、初めての方でも安心してスタートでき

仕事内容【3年で10店舗拡大！】風情あふれる鰻屋で未経験でも月給28万円〜！包丁の研ぎ方から丁寧に指導◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は、同等単価店舗での経験者、または大将不在時に代理対応ができる方の月給です ※カウンター業務・調理補助経験の方は、月給35万円～ ※前職給与を最大限考慮・優遇して決定します◎ ※固定残業時間45時間（￥94946）～／深夜手当30時間（￥12654）～を含む（超過分は別途支給） ■寮完備（月3万円前後） ■交通費規定支給 ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■

勤務時間①9:45ー15:00位 ②17:00ー21:00（売り切れ次第終了） シフト制

仕事内容うなぎやさんのホールスタッフ大募集！ うなぎやさんでのホール業務・調理をお任せします。 接客・配膳・レジ・ドリンク提供・店舗清掃・簡単な調理作業・電話応対・食器洗い等 一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集します☆ 応募方法： 「応募する」ボタンをご利用ください。 こちらより折り返しご連絡いたします。 連絡先住所： 滋賀県大津市小野175-1 担当者： 採用担当

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：6時30分〜11時30分 就業時間２：12時00分〜17時00分又は5時00分〜18時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間（１）（２）シフト制、もしくはいずれか 業務内容により就業時間が異なります。 就業時間の詳細につきましては面談にて説明させていただきます。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：池上げなどの特別な日に、時間外労働をお願いする可能性がありま す。（繁忙期のみ） 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他休日の希望日を申請。特別な事情などの相談も可。

仕事内容活鰻の入出荷業務 ・鰻の入出荷、鰻の選別、鰻の配達 白仔鰻から成鰻までの養殖管理業務 ・エサやり、水の管理、池の掃除 など 水産業界経験者だけでなく、特別な知識や経験も必要ありません。 未経験の方・海や魚などに興味がある方のご応募もお待ちしており ます。 ＊ハローワークから事前連絡の上、職場見学可能です。 ※６０歳以上・６５歳以上の方の応募も歓迎します。 ※変更範囲：会社の定める業務

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日2.5時間以上 【勤務時間】 11:00～22:00 ・シフト例 10:00～15:00 17:00～22:00 など 週2以上＆1日2.5時間のシフト相談OK ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 週2日～★オープニング募集/履歴書不要！淀屋橋駅直結♪ うなぎ四代目菊川 淀屋橋ゲートタワー店 ■ 給与 時給1300円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日2.5時間以上 ■ アクセス 御堂筋線淀屋橋駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、残業月10時間以下 ■ 勤務地 大阪市中央区 オープニングの今がチャンス！ "できること"からでOK！みんな一緒のスタートで心強い◎ 無理なく楽しく稼げる新バイト♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 シフト制（2週間ごとの自己申告制） あなたのプライベートを最優先！ ・1日4h以内OK ・週1日から勤務OK ・土日祝のみOK ＜シフトは超柔軟に対応します！＞ 「テスト期間は勉強に集中し7たいから週1で…」 「来月は旅行に行くから、今月は週5でがっつり稼ぎたい！」 「子どもの学校行事がある日はお休みしたい」など

仕事内容駒形前川 浅草本店でのホール業務をお任せいたします。 【具体的な仕事内容】 ■お客様のお出迎え・ご案内 ■ご注文のお伺い、お料理・お飲み物の提供 ■お会計、お見送り ■簡単な調理補助（盛り付けなど） ■店内の清掃、セッティングなど 着物の着付けから、美しい立ち居振る舞い、お客様との会話の楽しみ方まで、一流のおもてなしスキルが自然と身につく環境です。 着物の着れない方へは別でユニフォームをご用意してありますので、ご安心ください。 【入社後の流れ】 まずは先輩のサポートのもと、お料理を運んだり、テーブルを片付けたりといった簡単な業務からスタート。 慣れてきたら、少しずつお客様へのご案内やオーダ

勤務時間【カフェ事業】 7:30～22:00 上記の時間内で週3日～、1日3～5hでOK！ ※勤務店舗によって異なります。 【うなぎ事業】 10:00〜20:00（シフト制） ※1日3h、週2日以上～相談 ※勤務店舗によって異なります。

仕事内容創業5年で30店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在30店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]安定も成長もここでGET◎未経験歓迎！正社員登用あり♪ うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店 ■ 給与 時給1300円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日 、1日8時間以上 ■ アクセス 多摩モノレール立川北駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 東京都下（23区外）立川市 ＼将来に迷っていても、大丈夫。／ 飲食のプロを目指せる成長環境あり！ スキルを身につけながら、正社員も目指せます♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。