株式会社牧歌コーポレーション の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社牧歌コーポレーション 【岐阜県郡上市】パン店舗スタッフ（店舗運営担当者候補）／OJTなどでのスキルアップ可能 【仕事内容】 【岐阜県郡上市】パン店舗スタッフ（店舗運営担当者候補）／OJTなどでのスキルアップ可能 【具体的な仕事内容】 ■募集背景 岐阜県・奥美濃の標高1,000mに広がる高原リゾート『ひるがの高原 牧歌の里』。 動物・花・食をテーマにした人気テーマパークの中で、多くのお客様に愛されるパン屋を運営する仲間を募集します。 パンづくりを入口に、新商品開発や売上管理、スタッフマネジメント、さらには将来的にテーマパーク運営まで挑戦が可能です。 ■この仕事の魅力 ◎パンづくり

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり