株式会社柿安 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容生産技術／「柿安しぐれセンター」しぐれ煮の製造・出荷 しぐれ煮は、約250年前から桑名に伝わる製法で、素材の味を活かしながらふんわりと柔らかく炊きあげるのが特徴です。 柿安の「料亭しぐれ煮」は、厳選した牛肉を素材に、良質な大豆から生まれた醤油をベースにつくられる秘伝のタレ、牛肉の甘味とバランスよくとけあうまろやかな三温糖、肉を柔らかくしコクのある天然蜂蜜などを使用しております。 熟練した職人の手により、素材の味を活かしながらふんわりと柔らかく炊きあげます。牛肉に海の幸や山の幸を炊き合わせた、バラエティ豊かな商品もご提供。 旨味を逃がさない独自の低温殺菌処理により、広く全国各地のお客様に逸品の

仕事内容店長候補／「鶴屋百貨店内」デパ地下惣菜店「柿安ダイニング」の運営管理／店長候補 【柿安ダイニング】 人気商品の「大海老マヨ」をはじめ、サラダや惣菜、揚げ物、お弁当などを展開する創作惣菜店『柿安ダイニング』。 季節感あふれる商品は、ショーケースを華やかに彩ります。 接客はもちろん、商品の見せ方といった「店舗運営」から、売上・利益、労務、衛生などの「マネジメント業務」まで、ゆくゆくは店舗経営全般をお任せする予定です。 店長からエリアマネージャーへと、キャリアアップを目指せる環境があります。 【やりがい】 食の最先端である『デパ地下』では、日々変化するお客様のニーズをキャッチし、売り場作りに反

仕事内容料理長候補／「伊勢丹浦和店内」デパ地下惣菜店「柿安ダイニング」の調理／料理長候補 「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、まずは調理実務からスタート。 ゆくゆくは、食材・原価管理から、売れ行きに応じたメニューの選定、販売計画の立案までのマネジメント業務をお任せします。 残業は1日平均1～2時間程度で、残業手当は料理長まで全額支給（店長・料理長以降は役職手当を支給）。 ワークライフバランスを大切にしながら、無理なくキャリアを築けます。 ■仕事内容・商品づくり 店内厨房を構える当社では、旬の食材や品質にこだわっています。 常に「出来たて・手づくり」の商品をお客様へお届けするため、天候やお客様の流れを

仕事内容東京都品川区の【柿安本店】総務人事部（採用担当） (正社員) | 株式会社 柿安本店 東京本部 ▼仕事内容 採用チームの一員として、新卒 ・中途採用の戦略立案から企画まで幅広くお任せします。 食品業界の魅力をどう伝えるかなど、裁量を持って挑戦できる環境です。 ※残業ほぼナシ！【新卒採用】■学校訪問、企業説明会、個別面談、採用イベントなど■学生に対する魅力付けや、面接 ・選考、内定後のフォロー※採用対象は大卒 ・短大卒 ・専門学校卒 ・高卒です【中途採用】■各部門からの採用ニーズのヒアリング、母集団形成■求人媒体、採用メディアの選定、面接官業務■新しい採用手法の企画 ・立案、面接調整など変更の

仕事内容出荷ピッキング／「出荷・荷受担当」柿安本店 ミートセンター 牛肉・豚肉・加工品などのピッキング、出荷作業。 重量物の受入作業、冷蔵庫・冷凍庫への搬入・搬出作業。 ※低温作業場での勤務です 創業明治4年、5つの事業で食の喜びをお届けする、総合食品企業。 ■精肉事業 松阪牛・柿安牛および黒毛和牛、ブランド豚、ブランド鶏を中心とした精肉の加工・販売 ■惣菜事業 柿安ダイニング（洋惣菜）、上海DELI（中華惣菜）、 おかずや柿安（路面惣菜店）、他 ■和菓子事業 口福堂他 ■レストラン事業（100％子会社） 料亭（松阪牛すき焼き・しゃぶしゃぶ・日本料理） 柿安MeatExpress（フ

仕事内容手作りにこだわり、自信をもってお届けしている『料亭しぐれ煮』 や、『松阪牛カレー』などのレトルト食品、『すき焼わりした』な どを作り出している食品部門にて、商品開発の新メンバーを募集！ 創業１５０年超の老舗企業だからできる、他社では真似の出来ない 美味しさを追求しませんか？ まずはできることからお任せし、業務の幅を増やしていきます。 ・新商品の企画・提案 ・企画書作成 ・市場調査、分析 ・マーケティング業務 ・既存商品のブラッシュアップ・リニューアル 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい！」に喜びを感じる やりがいのあるお仕事です。マネジメント経験を活かし、店舗運営 をお任せします。より良いお店を創る店長を目指しませんか？ ■接客、販売（お客様への商品のご案内・レジ業務） ■商品管理（賞味期限のチェック・在庫管理・発注業務） ■売り場づくり（商品陳列・ディスプレイの工夫・販促の提案） ■店舗運営（スタッフ育成・シフト管理等） 将来的には売上管理やスタッフ育成、販売戦略立案など 店舗運営全体に関わる仕事にも挑戦可能。 意欲次第でキャリアの幅を広げていける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容兵庫県姫路市の【柿安ダイニング山陽百貨店内】創作惣菜・弁当の販売 (正社員) | 株式会社 柿安本店 東京本部 ▼仕事内容 【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい！」に喜びを感じるやりがいのあるお仕事です。 商品は店内厨房で全て手作りし、出来立てをご提供！未経験からでも確かな成長を感じられます。 ■接客、販売（お客様への商品のご案内 ・レジ業務）■商品管理（賞味期限のチェック ・在庫管理 ・発注業務）■売り場づくり（商品陳列 ・ディスプレイの工夫 ・販促の提案）■店舗運営（スタッフ育成 ・シフト管理等）※経験を積んだ後将来的には売上管理やスタッフ育成、販売戦略立案など店舗運営全体に関わる

仕事内容生産管理／「食品製造工場の生産管理」柿安本店しぐれセンター／東証プライム上場／老舗企業で安定した働き方可能 ◎主要生産商品◎ ・三重県桑名に伝わる製法で炊いた「しぐれ煮」 ・コンタミネーションを徹底したレトルトカレー ・自社店舗使用 秘伝のタレ ・低温調理によるローストビーフ(冷凍) ・料理人の味を再現した和惣菜、洋惣菜 ■主な仕事内容 注文通りの商品をお客様先に正しく届けられるよう、工場での生産・製造を管理するお仕事です。 スタッフや工場の衛生管理、機械の点検、作業効率向上などを通じて、食の安全を守る“最後の砦”です。 【具体的には】 ▼受注データ確認 ▼製造指示書作成 注文を具体的に

仕事内容【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい！」に喜びを感じる やりがいのあるお仕事です。マネジメント経験を活かし、店舗運営 をお任せします。より良いお店を創る店長を目指しませんか？ ■接客、販売（お客様への商品のご案内・レジ業務） ■商品管理（賞味期限のチェック・在庫管理・発注業務） ■売り場づくり（商品陳列・ディスプレイの工夫・販促の提案） ■店舗運営（スタッフ育成・シフト管理等） 将来的には売上管理やスタッフ育成、販売戦略立案など 店舗運営全体に関わる仕事にも挑戦可能。 意欲次第でキャリアの幅を広げていける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【柿安ダイニング】お客様からの「美味しい！」のために技術を 磨く、やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし 出来立てをご提供！キャリアアップを目指すこともできます！ まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。 ■仕込み・調理、盛り付け・パック詰め ■品質・衛生管理、厨房設備の管理・清掃 休みがしっかり取れて、ワークライフバランスを大切に働けるので 家族や趣味の時間を増やすこともできます！ ご希望や経験に応じて、原価管理・衛生管理・人財育成など、 マネジメント業務全般の習得を目指すことも可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい！」に喜びを感じる やりがいのあるお仕事です。マネジメント経験を活かし、店舗運営 をお任せします。より良いお店を創る店長を目指しませんか？ ■接客、販売（お客様への商品のご案内・レジ業務） ■商品管理（賞味期限のチェック・在庫管理・発注業務） ■売り場づくり（商品陳列・ディスプレイの工夫・販促の提案） ■店舗運営（スタッフ育成・シフト管理等） 将来的には売上管理やスタッフ育成、販売戦略立案など 店舗運営全体に関わる仕事にも挑戦可能。 意欲次第でキャリアの幅を広げていける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい！」に喜びを感じる やりがいのあるお仕事です。マネジメント経験を活かし、店舗運営 をお任せします。より良いお店を創る店長を目指しませんか？ ■接客、販売（お客様への商品のご案内・レジ業務） ■商品管理（賞味期限のチェック・在庫管理・発注業務） ■売り場づくり（商品陳列・ディスプレイの工夫・販促の提案） ■店舗運営（スタッフ育成・シフト管理等） 将来的には売上管理やスタッフ育成、販売戦略立案など 店舗運営全体に関わる仕事にも挑戦可能。 意欲次第でキャリアの幅を広げていける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい！」に喜びを感じる やりがいのあるお仕事です。マネジメント経験を活かし、店舗運営 をお任せします。より良いお店を創る店長を目指しませんか？ ■接客、販売（お客様への商品のご案内・レジ業務） ■商品管理（賞味期限のチェック・在庫管理・発注業務） ■売り場づくり（商品陳列・ディスプレイの工夫・販促の提案） ■店舗運営（スタッフ育成・シフト管理等） 将来的には売上管理やスタッフ育成、販売戦略立案など 店舗運営全体に関わる仕事にも挑戦可能。 意欲次第でキャリアの幅を広げていける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい！」に喜びを感じる やりがいのあるお仕事です。マネジメント経験を活かし、店舗運営 をお任せします。より良いお店を創る店長を目指しませんか？ ■接客、販売（お客様への商品のご案内・レジ業務） ■商品管理（賞味期限のチェック・在庫管理・発注業務） ■売り場づくり（商品陳列・ディスプレイの工夫・販促の提案） ■店舗運営（スタッフ育成・シフト管理等） 将来的には売上管理やスタッフ育成、販売戦略立案など 店舗運営全体に関わる仕事にも挑戦可能。 意欲次第でキャリアの幅を広げていける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容東京都立川市の【柿安ルミネ立川】精肉店での接客販売 (正社員) | 株式会社 柿安本店 東京本部 ▼仕事内容 柿安本店では、専門店ならではの、きめ細かなサービスを提供しています。 高品質なお肉を最高の状態でお届けするため、自社工場で徹底した温度 ・衛生管理のもと、精肉の加工から販売までこだわっています。 ■接客 ・販売（店頭での販売、レシピ提案）■衛生管理（売り場の清掃、品出し）■商品企画への参画（商品ディスプレイの変更 ・改善）■マネジメント業務（売上管理、発注、スタッフ育成など）まずはＯＪＴでできることからはじめ、ゆくゆくはキャリアアップを目指すことができます！【変更の範囲】会社の定める

仕事内容柿安本店では、専門店ならではの、きめ細かなサービスを提供 しています。高品質なお肉を最高の状態でお届けするため、 自社工場で徹底した温度・衛生管理のもと、精肉の加工から 販売までこだわっています。 ■接客・販売（店頭での販売、レシピ提案） ■衛生管理（売り場の清掃、品出し） ■商品企画への参画（商品ディスプレイの変更・改善） ■マネジメント業務（売上管理、発注、スタッフ育成など） まずはＯＪＴでできることからはじめ、ゆくゆくは キャリアアップを目指すことができます！ 【変更の範囲】会社の定める業務

仕事内容【柿安ダイニング】お客様からの「美味しい！」のために技術を 磨く、やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし 出来立てをご提供！キャリアアップを目指すこともできます！ まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。 ■仕込み・調理、盛り付け・パック詰め ■品質・衛生管理、厨房設備の管理・清掃 休みがしっかり取れて、ワークライフバランスを大切に働けるので 家族や趣味の時間を増やすこともできます！ ご希望や経験に応じて、原価管理・衛生管理・人財育成など、 マネジメント業務全般の習得を目指すことも可能です。 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容食品工場での調理／「夜勤だけの特別待遇」柿安ダイニング惣菜工場での夜勤専属調理／東証プライム／賞与年2回／高収入 【Kakiyasu Chef's Kitchen大阪】 上場企業の安定基盤のもと、老舗の「手づくり」を支える調理職へ。 【仕事内容】 デパ地下の創作惣菜店「柿安ダイニング」の店舗へ届ける、お惣菜やお弁当の調理・盛り付けをお任せします。 当工場（セントラルキッチン）では、機械での大量生産は行っていません。 柿安ブランドと伝統を守るため、店舗の厨房と同じように「手づくり」の工程を徹底しています。職人の技術を活かし、細部までこだわり抜いた商品づくりを主軸として、腕を振るっていただけ

仕事内容【柿安ダイニング】お客様の笑顔と「美味しい！」に喜びを感じる やりがいのあるお仕事です。マネジメント経験を活かし、店舗運営 をお任せします。より良いお店を創る店長を目指しませんか？ ■接客、販売（お客様への商品のご案内・レジ業務） ■商品管理（賞味期限のチェック・在庫管理・発注業務） ■売り場づくり（商品陳列・ディスプレイの工夫・販促の提案） ■店舗運営（スタッフ育成・シフト管理等） 将来的には売上管理やスタッフ育成、販売戦略立案など 店舗運営全体に関わる仕事にも挑戦可能。 意欲次第でキャリアの幅を広げていける環境です。 変更の範囲：会社の定める業務