株式会社杉並藪蕎麥 の求人・仕事・採用

仕事内容・名駅タワーズ開業と共に開店した１３階にある江戸そば店。１９９８年以来、２８年目を迎える老舗店です。 ・飲食店で正社員として調理経験１年以上の方対象です ・１４０年伝承されている「やぶそば」伝統の技法でそば作りをします（店主の我流ではありません） ・セントラルキッチンが無く、甘味まで全て手作りというこだわりの調理です。 ・店内にある製麺室で貴重な国産そば粉から練り上げるそば打ち、そばつゆは出汁から取り３日３晩寝かせる伝統の技法、天ぷらはフライヤーではなく天ぷら鍋で、太白淡口ごま油だけで箸を用い職人技で仕上げます。 ・調理技術の動画サイトや日帰り研修、工場見学など、お店でのOJT以外の教育制度も

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ・１０時～２２時の間で１日４時間以上～週２日以上～ ・週１日は土日祝のご出勤をお願いします／土日祝のみも歓迎 シフト例：１０時～２２時（通し歓迎！）１０時００分～１５時００分、１１時００分～１６時００分、１７時００分～２２時００分など、ご都合をお聞かせください！

仕事内容・TBSが目の前！イマドキのモダンでスタイリッシュなインテリア。大きな窓から陽射しが入る明るくて開放的なオープンキッチンのお店です！ ・ホールでのお仕事はお席ご案内、ご注文受け、レジ、お料理提供と片付け、ドリンク作り、店内清掃、開店準備や閉店後作業などをお願いします。 ・出勤時には必ず美味しいおそばの食事が付くので、健康的ですよ！ ・制服は動きやすいカフェスタイルのユニフォーム。黒系のズボンとスニーカーはご自身で用意していただきます。 ・料理の匂いが身体に付くこともなく、最新のキッチン設備で働けます。 ・商業施設なのでトイレ掃除や点検無し！休憩室もきれいです！ ・優しすぎる名物店長と共に働きや

勤務時間11:00～15:00／10:00～15:00／11:00～14:00／10:00～14:00 週勤務日数：2日~2日

仕事内容給与： 時給1350円~ 仕事内容： ・開店前準備の店内清掃や薬味盛りつけ、お席ご案内、ご注文受付、レジ会計、お料理提供やドリンク作り、テーブル片付けなど接客業務をお願いします ・出勤時は食事付！そば粉９０％以上含む健康的なおそばの食べ放題です ・お膳で運んで置くだけなので、熱々の丼を直接持つことが無く安心安全！ ・商業施設なのでトイレ掃除やトイレチェックが無くストレスフリー ・ホールに大きな窓があり、TBSが見える明るい店内で気持ちよく働けます ・生き物の扱い無し、髪の毛や身体に油や食材の匂いが付きませんのでご安心を！ ・制服は動きやすいカフェスタイルのユニフォーム。黒系のズボンとスニー

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間 ・１０時～２２時の間で１日３時間以上～週２日以上～ ・週１日は土日祝のご出勤をお願いします／土日祝のみも歓迎 シフト例：１０時００分～１４時００分、１１時００分～１４時００分、１８時００分～２１時００分など、ご都合をお聞かせください！

仕事内容・おそばの食事付！履歴書不要！食器洗いや簡単な調理補助です。 ・TBSが目の前！イマドキのモダンでスタイリッシュなインテリア。食器洗い場にも大きな窓から陽射しが入る明るくて開放的なオープンキッチンのお店です！ ・食器洗いを中心に厨房の清掃や片付け、簡単な仕込み（海老の皮むきなど）をお願いします。 ・出勤時には必ず美味しいおそばの食事が付くので、健康的ですよ！ ・制服は動きやすいカフェスタイルのユニフォーム。黒系のズボンとスニーカーはご自身で用意していただきます。 ・料理の匂いが身体に付くこともなく、最新のキッチン設備で働けます。 ・商業施設なのでトイレ掃除や点検無し！休憩室もきれいです！ ・優

勤務時間11:00～15:00／10:00～15:00／11:00～14:00／10:00～14:00 週勤務日数：3日~6日

仕事内容給与： 時給1350円~ 仕事内容： ・洗い場での食器洗いを中心に簡単な仕込み手伝い（海老の皮むきやネギをきざむなど）をお願いします ・ホールのテーブル片付けをお願いする場合もあります ・やる気のある方は「だし巻き玉子焼」「焼き鳥」「揚げ餅に納豆をかける」など、家庭料理に近い料理へもチャレンジできます ・出勤時は食事付！健康的なおそばの食べ放題です ・洗い場に大きな窓があり、TBSが見える景色で、陽射しも入る明るいオープンキッチンなので、気持ちよく働けます ・生き物の扱い無し、髪の毛や身体に油や食材の匂いが付きませんのでご安心を！ ・制服は動きやすいカフェスタイルのユニフォーム。黒系のズボ

仕事内容・2025年春に開業したミナモア広島駅ビル６階の「やぶそば」がそば職人募集 ・飲食店にて正社員として調理経験１年以上の方対象（和洋中問わず） ・セントラルキッチンが無い全て店内での手料理となります。 ・まだ開業して１年のピカピカの新しい最新厨房設備、オープンキッチンで外も見えるので気持ちよく働けます。 ・貴重な国産そば粉から練り上げるそば作り、焼き節の厚削りかつを節等から手作業で仕込む出汁取り、太白淡口ごま油だけで揚げる天ぷら、一品料理も手作りのみ、どこにでも通用する本格的な江戸流そば作りと和食の技術が習得できます。 ・健康的な国産そば粉のおそば食べ放題の食事付き！血圧が下がった、体調が良くな

仕事内容・千代田線赤坂駅直結のおしゃれな江戸そば専門店「東京赤坂やぶそば」です ・飲食店での調理スタッフ正社員経験１年以上の方が対象（和洋中問わず） ・仕事内容 【開店前】蕎麦打ち、そばつゆ仕込み、天ぷら準備、食材仕込み、厨房とホール清掃など 【開店時】追加分の蕎麦打ち、注文に沿った調理、盛り付け、接客応援（レジ含む） 【閉店後】片付け、厨房清掃、食材棚卸しと発注など ・貴重な国産そば粉から打ち上げる外一そば、そばつゆは出汁から取り３日３晩熟成させる伝統の技法、天ぷらはフライヤーではなく天ぷら鍋と箸だけの職人技で、胡麻油１００％で揚げています（サラダ油は一切使いません） ・調理技術の動画サイトや日帰り

仕事内容・そごう広島店１０階で50年以上営業している老舗江戸そば店にてそば職人募集です。 ・飲食店にて正社員として調理経験１年以上の方対象（和洋中問わず） ・セントラルキッチンが無い全て店内での手料理となります。 ・貴重な国産そば粉から練り上げるそば作り、焼き節の厚削りかつを節等から手作業で仕込む出汁取り、太白淡口ごま油だけで揚げる天ぷら、一品料理も手作りのみ、どこにでも通用する本格的な江戸流そば作りと和食の技術が習得できます。 ・健康的な国産そば粉のおそば食べ放題の食事付き！血圧が下がった、体調が良くなった等の声あり！ ・明るく和気あいあいとした風土で、厳しい上下関係もありません。 ・シフトはお互い