リゾートホテル - 沖縄県宮古島市 の求人・仕事・採用

勤務時間６:00～22:00 ■実動8時間 ■残業：月10～30h《時間外：深夜》25%増 （集客状況により、変動あり）

勤務時間9:00～18:00の中で勤務 （休憩時間 60分以上） 時間外労働：あり

仕事内容ホテル内洋食レストランにおけるパティシエ業務を中心にご担当い ただきます。状況に応じてレストランの調理補助などもお願いする ことがあります。 ＜具体的には＞ ・ケーキ・デザート類の仕込み、製造、盛り付け ・バイキングやコース料理用デザートの企画・調理 ・オリジナルケーキの考案・新メニュー開発（経験に応じて） ・洋食厨房のサポート ・食材・材料の発注および在庫管理 ・厨房内の衛生管理 ※業務内容変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容■お仕事内容 2026年初夏、宮古島・伊良部島に、 スターリゾートの新たな“スモールラグジュアリーホテル”が誕生します。 全8室、すべてがプール付きヴィラスイート——海の青と静寂に包まれ、心の奥まで満たされる特別な空間です。 舞台となる伊良部島は、自然と人の距離が心地よく、観光地化されすぎていない“素の島”。 穏やかな時間が流れ、目の前には宮古ブルーの海が広がります。 その地で私たちは、MISSIONである「超・感動」を体現し、 “滞在そのものが目的になるホテル＝ディスティネーションリゾート”を創り上げます。 本プロジェクトは、2024年に開業したAYANNA宮古島に続く第二のリゾートブラ

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：0時00分〜23時59分又は〜の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：０：００～２３：５９の中で １日４～８時間／週３日～（日数、曜日、時間帯等相談可） 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊同職スタッフ同士で調整して決定（シフト制） ＊状況により、就業時間延長をお願いする可能性がございます。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

勤務時間勤務時間：9:00~15:00 ◇1日4時間～勤務OK ◇週3日～勤務OK 勤務時間、期間について：即日勤務OK, 副業・WワークOK シフトについて：シフト制, 週2・3日からOK 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容オープニングスタッフ大募集！宮古島に リゾートホテルオープン☆社宅・寮完備！ 引越費用補助有！料理長採用月給45万以上 2026年春宮古島にオープンするリゾートホテルのオープニング料理長募集、既存ホテルの料理長・副料理長スタッフを募集いたします☆経験・スキルによっては、月給50万円以上のスタートも可能！ 今回の料理長ポストは、店舗運営全体を担う責任者としてお迎えします。原価管理、スタッフ育成、新規メニュー開発など、店舗運営に関わる全ての裁量をお任せします。あなたのアイデアや柔軟な発想を活かした独創性を最優先し、新しいことへのチャレンジを楽しめる、レベルの高い仕事を追求したい方を歓迎します。

勤務時間9時間拘束 (内1時間の休憩有)

仕事内容★人気リゾートホテル内の琉球居酒屋で働く副料理長を募集！カジュアルな一品から厳選された地産地消の食材にこだわった幅広いメニューを提供します！ ＜仕事内容＞ ホテル内にある琉球居酒屋で副料理長として調理業務に携わっていただきます。 具体的な業務としては、 ＜一般職＞ 仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など ＜管理職＞（調理主任・副料理長） 調理業務全般と新人教育、発注・在庫管理、メニュー考案、労務管理、売上・原価管理などに対応いただきます 宮古島の食材や調理法を取り入れ、国内外からのお客様をおもてなしする、やりがいのあるお仕事です。 絶景広がる沖縄の離島、宮古島で

仕事内容「ヴィラブリゾート」内にて調理業務全般をお任せします。 ・レストランでの調理、調理補助 ・食器、器具の洗浄、清掃 ・食材の仕込み など 【「ヴィラブリゾート」について】 宮古島の北西約5km、伊良部大橋を渡った先に浮かぶ「伊良部島」。 そのオーシャンフロントに、わずか6棟のオールスイートヴィラがたたずんでいます。 沖縄の古民家風の赤瓦と、バリ調のしつらえがリゾート感を演出する独立したプライベート空間。 テラスの先には、「伊良部ブルー」とも言われる海が果てなく広がる絶景が待っています。 ヴィラごとにプライベートプールを備えるほか、敷地内には宿泊者専用のプライベートビーチを完備。 レスト

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理業務経験者 ・普通自動車免許保有 [歓迎] ・レストラン勤務経験 ・調理師専門学校卒業者 【職種名】 【沖縄 ホテル】洋食調理（マネージャー～副料理長）｜パパ育休取得実績あり｜福利厚生充実 【仕事内容】 調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。 【具体的には…】 ・仕込み作業 ・各種メニューの調理 ・盛り付け ・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ） ・メニュー開発 【勤務先情報】 全室ヴィラタイプのリゾートホテル。県外出身者も多く、サポート体制が充実しています。 料理長含め11名体制で厨房を運営。 【事業内容・会社の特長】 大手不動産グ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・高卒以上 ・要普通自動車免許 ・ホテルでの支配人経験 [歓迎] ・ラグジュアリーホテルでの支配人経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 35歳～55歳 （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【総支配人】沖縄宮古島ラグジュアリーホテル／社員寮＆引越費用補助あり／入社実績多数あり 【仕事内容】 ラグジュアリーホテルの総支配人をお任せします。 職場全体の数値掌握とコントロールを行っていただき、マネジメント全般をお任せします。 ラグジュアリーホテルの総支配人をお任せします。 職場全体の数値掌握とコントロールを行っていただき、マネジメント全般をお

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：7時00分〜18時00分又は〜の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：７：００～１８：００の間で １日４時間、週２日以上勤務で日数、曜日、時間帯の相談も可 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊同職スタッフ同士で調整して決定（シフト制） ＊状況により、就業時間延長をお願いする可能性がございます。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容<仕事内容> 【宮古島】全7室スイートヴィラタイプホテルのレストランシェフ（料理長） ◆仕事内容 【具体的な業務内容】 ■調理業務 ・オーダー調理、仕込み、盛り付け ・季節や地域性を活かした新メニューの企画・開発 ・食材の品質管理、在庫管理 ■マネジメント業務 ・キッチンの収支管理、コスト管理 ・スタッフの教育・育成 ・調理場のオペレーション改善 少人数制のイノベーティブレストランにて、料理提供や創造性を活かした独創的なメニュー開発を行っていただきます。 宮古島と東南アジアの魅力を融合させた、イノベーティブ系の美食をゲストに提供していただきます。 もちろん、サポート体制は万全。 不安

仕事内容ホテル予約に関するオペレーションを中心に、 幅広い業務をお任せします。 ・代表電話のオペレーション ・宿泊予約の受付、調整、管理（個人・団体・旅行代理店対応） ・宿泊プランや館内施設に関するご案内 ・予約システム（ＴＡＰシステム等）への入力・管理 ・各部署との情報共有・連携業務（フロント・清掃・レストランな ど） ・報告・連絡・相談の徹底によるスムーズなオペレーションの実現 ・混雑時や繁忙期におけるフロント・ベルのサポート ※業務内容変更の範囲：会社の定める業務

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：7時00分〜22時00分又は〜の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：７：００～２２：００の中で １日４～８時間／週３日～（日数、曜日、時間帯等相談可） 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊同職スタッフ同士で調整して決定（シフト制） ＊状況により、就業時間延長をお願いする可能性がございます。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理業務経験者 ・普通自動車免許保有 [歓迎] ・レストラン勤務経験 ・調理師専門学校卒業者 【職種名】 【沖縄 ホテル】副料理長候補｜大手不動産グループ企業｜パパ育休取得実績あり 【仕事内容】 調理全般・コース料理担当・メニュー開発等をお任せします。 【具体的には…】 ・仕込み作業 ・各種メニューの調理 ・盛り付け ・ディナーのコース料理担当（洋食・創作フレンチ） ・メニュー開発 【勤務先情報】 全室ヴィラタイプのリゾートホテル。県外出身者も多く、サポート体制が充実しています。 料理長含め11名体制で厨房を運営。 【事業内容・会社の特長】 ホテル・レストラン運営企

仕事内容【応募資格】 [必須] 特になし [歓迎] 調理師免許、食品衛生・防火管理者資格、前職で調理のご経験がある方 【職種名】 【沖縄県宮古島市／調理スタッフ～副料理長】和食・洋食・その他／リゾートホテル／移住費支給／寮社宅あり 【仕事内容】 沖縄県で仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、宮古島の食材や調理法を取り入れ、あなたの夢や目標を実現させてみませんか？ 【一般職】仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など 【調理主任】調理 業務全般と新人教育、 発注・在庫管理、メニュー 考案など 【副料理長】上記業務 ほか 、労務管理、売上 ・原価 など数値コント

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ラグジュアリークラスのホテル総支配人（GM）経験のある方 ・宮古島に赴任できる方 ・経営数字に明るく、現場の改善など積極的に行える方 【募集年齢（年齢制限理由）】 40歳 ～ 62歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 シギラリゾート（ラグジュアリーホテル）総支配人（役員待遇）/年収1000万円～2000万円 【仕事内容】 沖縄県宮古島に展開するシギラリゾート（ラグジュアリークラスホテル）の総支配人（GM）の募集となります。 対象ホテル： ・シギラベイサイド スイート アラマンダ（執行役員 候補） ・ホテル シギラ ミラージュ（常務 取締役 候

勤務時間08:00〜17:00 (休憩60分) 残業月平均10時間〜30時間