リゾートホテル 料理人 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理（洋食）のご経験ある方 ・ブッフェのご経験 ・マネジメント経験 ・調理師免許 ※いずれもホテル業界においての調理経験が必須となります。 【フィットする人物像】 ・ホスピタリティの高い方 ・裁量大きく動きたい方 ・自分のアイデアを活かせる職場で働きたい方 ・人と接する仕事で手応えを感じたい方 ・チームワークを重視して働ける方 【職種名】 リゾートホテル料理長（千葉県八街市） 【仕事内容】 リゾートホテル料理長 ・ホテル（60室）のブッフェ、コース、カフェメニューの等の調理 ・新規メニューの立案、創作 ・食材の管理 等 一通りの実務業務に慣れていただいた後は、スタ

仕事内容★年間休日120日で、プライベートをしっかり確保！ホテル内の和食レストランで、主に会席料理を提供します ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は地元の新鮮な食材を使用したこだわりのコース料理、朝食は和食御膳の提供となっています。 技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の浅い方から、ベテランの方まで受け入れ体制が整っております！まずは話を聞いてみたい！でも大丈夫です。 ぜひご応募、お問い合わせ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテル・レストランでの料理長やスーシェフの経験 ・F/Lコスト管理ができる方 【職種名】 【宮古島】新規開業レストランの料理長/516～700万円/ラグジュアリーホテル・リゾート 【仕事内容】 同社が宮古島で運営する大型リゾート内にて、新規開業するラグジュアリーホテルの 料理長候補を募集します。 ■新規開業レストランの料理長 宮古島にある大型リゾート内にて 新規開業レストラン・ホテルに伴うオープニングポジションの 募集です。 新規開業準備や原価管理、人員育成、運営全般の管理業務を 担っていただきます。 【仕事内容】 ・新規開業準備（メニュー作成、オ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食・洋食） [歓迎] ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可 【フィットする人物像】 ・物事に柔軟に対応できる方 ・お客様、社内部署間でのコミュニケーション適性が高い方 【職種名】 宮古島市(沖縄)料理長候補（和食歓迎）・大企業グループのリゾート宿泊施設運営引越代補助 【仕事内容】 料理長候補として、副料理長～料理長をお任せします。 ・沖縄県宮古島で、仕事とプライベートを楽しみながら、これまでのご経験を活かし、あなたの夢や目標を実現させてみませんか 【具体的には…】 ・和食（副料理長以下～料理長） 和食

仕事内容★高級会員制ホテルで、これまでの経験を活かして働けます！各種手当や制度など手厚い待遇が魅力です！ ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にてご経験に合わせて、和食の調理全般に携わっていただきます。 旬の食材や調理方法にもこだわった本格的な料理を学ぶことができ、スキルアップが可能です。 また、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています 「楽しく仕事をする」という思いを大切にし、スタッフ同士コミュニケーションをとり、楽しい職場作りをしています。 ぜひご応募、お問い合わせをお待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎新規オープン！湖畔に佇むモダンで洗練された会員制高級リ

仕事内容東京ベイコート倶楽部での中国料理調理人の募集です。 ホテル内の直営レストランで調理全般をお願いいたします。 料理が好き・技術を磨きたい・高級ホテルで働きたいという方でしたら、資格や経験は問いません。 調理経験が少ない方も一からしっかりとお教えできる環境が整っておりますので、安心して働いていただけます。 もちろん中国料理の経験がある方には即戦力としてご活躍いただくことも可能です。 〈東証プライム上場企業〉 日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営している当社。 創業以来、リゾートトラストグループは、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長して

仕事内容横浜ベイコート倶楽部での中国料理調理人の募集です。 ホテル内の直営レストランで調理全般をお願いいたします。 料理が好き・技術を磨きたい・高級ホテルで働きたいという方でしたら、資格や経験は問いません。 調理経験が少ない方も一からしっかりとお教えできる環境が整っておりますので、安心して働いていただけます。 もちろん中国料理の経験がある方には即戦力としてご活躍いただくことも可能です。 〈東証プライム上場企業〉 日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営している当社。 創業以来、リゾートトラストグループは、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”として成長して

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須経験】 ・ホテルまたはレストランでの洋食調理における料理長以上のご経験がある方 【職種名】 【八重山】総料理長/700～800万円/リニューアルオープンのリゾートホテル/三井不動産グループ 【仕事内容】 【2025年夏にリニューアルオープン】【三井不動産グループ】 日本屈指のオーシャンリゾートで、ホテルレストランのフルリニューアルを 指揮する総料理長を募集します。 ■総料理長 2025年夏にリニューアルオープンする三井不動産グループのオーシャンリゾートで、 ホテルレストランのフルリニューアルを指揮する総料理長を募集します。 【具体的な業務内容】 調理部門の総料

仕事内容★年間休日120日！和洋中のレストランが備わった上質な会員制ホテルで働く調理スタッフを募集しています。 ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて和・洋・中いずれかの調理全般に携わっていただきます。 ディナー時の個室利用の場合は最低単価15,000円以上のコースを提供するレストランもあります。 確かな技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎完全会員制のリゾートホテル！青い海が全面に広がり、特別な空間を演出した高級ホテルで、調理担当として勤務します！ ◎ホテル内にある和洋中3種類の直営レストランでは、確かな腕を持つ料理長

仕事内容★駅から徒歩圏内、ハイブランドホテルの洋食調理スタッフを募集！大手企業に所属し、好待遇が魅力です。 ＜仕事内容＞ 配属先の店舗にて、洋食の調理業務全般に携わっていただきます。 イタリアンレストランでは、夕食や昼食はカジュアルからプレミアムなコースまで数種のコース、朝食はアメリカンブレックファストを主に提供しています。 他にもラウンジでの洋食料理の提供や宴会場にてブッフェや宴会コース料理の提供など、経験やスキルに応じて活躍できる場が多くあります。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。

仕事内容★駅チカの高級完全会員制ホテル！本格的な日本料理レストランで料理人として腕を磨けます！ ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理レストランや割烹カウンターでは、厳選した食材を和食の伝統的な技法と革新的な技法を融合しながら、調理しています。夕食や昼食ではこだわりの豪華コース料理、朝食は和食御膳などを主に提供しています。 総席数14席の鉄板焼レストラン（昼食、夕食）では、最高級の食材を目の前で調理する数種のコース料理を提供しています。 技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さら

仕事内容★海の幸をふんだんに使った日本料理レストラン！大手企業所属で、充実した福利厚生が魅力です！ ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は地元の新鮮な食材を使用したこだわりのコース料理、朝食は和食御膳の提供となっています。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の浅い方から、ベテランの方まで受け入れ体制が整っております！まずは話を聞いてみたい！でも大丈夫です。 ぜひご応募、お問い合わせをお待ちしています！

仕事内容★年間休日は多めの120日！ハワイをルーツに持つラグジュアリーホテルで働く、日本料理部門の調理スタッフ募集です。 ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理レストランでは、厳選した食材を和食の伝統的な技法と革新的な技法を融合しながら、調理しています。夕食や昼食ではこだわりのコース料理、朝食は和食御膳などを主に提供しています。 また別会場で定期的に開催されるブッフェの提供などもあります。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験

仕事内容★会員制ホテルの日本料理レストランでキャリアアップ！好待遇の大手企業に所属し、安定して働けます！ ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は料理長こだわりの地元食材や旬の食材を使用した会席料理や天麩羅のコース、朝食は和食御膳の提供となっています。 総席数11席の鉄板焼のレストラン（夕食のみ）では、厳選された地元の牛や魚介を目の前で調理するコース料理を提供します。 確かな技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可

仕事内容ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜での和食調理人の募集です。 ホテル内の直営レストランで調理全般をお願いいたします。 料理が好き・技術を磨きたい・高級ホテルで働きたいという方でしたら、資格や経験は問いません。 調理経験が少ない方も一からしっかりとお教えできる環境が整っておりますので、安心して働いていただけます。 もちろん和食調理の経験がある方には即戦力としてご活躍いただくことも可能です。 〈東証プライム上場企業〉 日本中のリゾートホテルから都市型リゾートホテルまで運営している当社。 創業以来、リゾートトラストグループは、会員権事業をメインに、幅広い事業を展開する“総合リゾート企業グループ”とし

仕事内容★大手ホテルグループに所属！京料理・割烹を提供する日本料理の調理スタッフ募集です！ ＜仕事内容＞ ホテル内の日本料理レストランにて調理全般に携わっていただきます。 地元京都の食材を使い彩り豊かで、目でも楽しめる上質な料理を提供しています。 京料理や割烹に携わり、経験を活かしながら腕を磨けられる環境です。 「楽しく仕事をする」という思いを大切にし、スタッフ同士コミュニケーションをとり、楽しい職場作りをしています。 ぜひご応募、お問い合わせをお待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎駅から徒歩圏内！経験者優遇します！ホテルの日本料理レストランで、素材にこだわった京料理や割烹を提供します！

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ■調理の実務経験が5年以上ある方、もしくは各料理ジャンルで調理技術が上位20％に入っていると思われる方 ■1年間の研修後渡米可能で、その後4年間、米国勤務が可能な方 ■普通自動車運転免許 (渡米までに取得可能ならOK) 【歓迎要件】 ■調理士免許を保有されている方、調理専門学校卒業されている方 【職種名】 料理人(米国勤務) 【仕事内容】 【調理人募集】日本食の可能性を米国で証明します。2025年夏、アメリカ３都市での店舗オープンを目指す企業が海外で活躍を目指す調理人を募集いたします。 国内の加盟店で1年間技術を磨いたのち、アメリカで新たにオープンする日

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理スタッフとして勤務経験のある方 ※どんなジャンルの料理でもOKです 【職種名】 三島市(静岡) 結婚式場の料理人（料理長補佐、パティシエ）・料理提供、菓子製造週休2日◎残業少 【仕事内容】 料理長補佐をご担当いただきます。 【具体的には…】 ・静岡県三島市で人気の結婚式場にて料理を提供する仕事です ・新郎新婦さまとの料理打合せ、食材の仕入れ 等 【事業内容・会社の特長】 飲食業・料理提供業務 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 静岡県三島市 ※転勤なし 自動車通勤：可 【勤務時間】 10:00-19:00時間外労働:月/20時間程度実働:日/8時間休憩:60分 【年

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・日本料理の調理経験者 【職種名】 【沖縄】ホテル調理（日本料理）/年収400～600万円/リゾートホテル 【仕事内容】 同社が運営するリゾートホテルにおいて、日本料理の調理をお任せします。 ■ホテル調理（日本料理） ホテルでご提供する日本料理の調理をお任せします。 【主な仕事内容】 調理全般業務（仕込み・調理） 食材管理（出庫、納品）、衛生管理等 【同ホテルの特徴】 異国情緒漂うスパニッシュコロニアル風の建物が特徴的な オンザビーチのリゾートホテルです。 ホテルの目の前は「アリビラブルー」と称される 沖縄本島屈指の透明度を誇る海が広がります。 厳選

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理師免許 ・料理長または副料理長経験（和食） ※寿司職人の希望者の方は寿司の握りの経験必須となります [歓迎] ・ラグジュアリーホテル、外資系ホテルほか、高級店経験者尚可 【フィットする人物像】 ・物事に柔軟に対応できる方 ・お客様、社内部署間でのコミュニケーション適性が高い方 【職種名】 宮古島市(沖縄)料理長候補・大企業グループリゾート宿泊施設リゾート地勤務◎家電Wi-fi付寮あり 【仕事内容】 料理長候補（寿司職人の方大歓迎）としてご活躍いただきます 【具体的には…】 ・和食（寿司職人・近日新規OPEN） ・和食（琉球居酒屋） ・和食（天ぷら） その他和食