長崎県のハローワーク 調理の求人・仕事・採用

勤務時間就業時間１：8時00分〜15時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 年末年始 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容＊令和８年４月１日から新設の認定こども園での給食調理作業全般 ＊約８０食を４名体制で対応します。 ＊栄養士の指示に基づき、バランスの取れた献立を提供します。 ＊基本的にレシピ通りに調理して頂ければＯＫです。 【変更範囲】変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間就業時間１：9時30分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：＊法定内残業の可能性あり（月平均１０時間程度） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 ８／１５・年末年始 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容〈職員食堂内厨房で調理業務〉 ＊仕込、調理、盛付、お昼の時間帯での販売 ＊洗浄、清掃等 ＊洗い場その他付随する業務 ＊未経験者歓迎！ ＊変更の範囲：変更なし ９月末契約更新以降は６ヶ月ごとの更新になります。 契約の更新期限あり（通算契約期間５年） ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間就業時間１：8時30分〜15時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 ＊シフト制（休日は相談可） ＊夏休み（８月）・春休み及び年末年始（２週間程度） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容◎育児・介護等による突発的なお休みにも対応可能です ＊給食の調理・配膳（約２６０人分を職員５人で対応します） ＊給食室と関連施設の衛生管理（清掃・調理器具の整理整頓） ＊洗い物（食器洗浄機あり） ※随時採用～令和９年３月３１日（その後、１年毎の更新制） ※変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容■病院内の調理作業 ※各シフト３～４名体制（調理スタッフ１４名）で、 約２４０名分の調理を行います。 ※入社後、慣れるまでは早出・日勤・遅出いずれかの時間帯の勤務 から業務内容を覚えていただく予定です。 ＊調理師免許取得支援制度により免許取得が可能です。 これから免許取得を考えられている方の支援です。 （調理師免許取得支援制度を利用される方は雇用条件が異なり、 準社員となり、賃金変更等があります）

勤務時間就業時間１：9時30分〜15時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他毎月最終土曜日は休日 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊レストラン厨房での調理 仕込み、盛り付け、洗浄など ＊その他付随する業務 ・約３０席、４名体制（調理３名・ホール２名） 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間又は8時00分〜17時00分の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：※１日５時間～８時間の間で相談可 ※１日の労働時間が６時間を超える場合、休憩時間６０分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 土曜日に出勤する場合は月～金の間で振替休日を取得できます 年末年始・シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容園児７５名の給食・離乳食の調理のお仕事です。 和食中心で野菜も多く健康的な給食です。給食室が園舎の真ん中に あり、子どもと会話でき、子ども成長ややりがいを感じられる職場 です。 正職が３名（一人育休中）おり、初心者でも安心して働けます！ 勤務時間や日数は相談に応じます。 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です （自主応募の場合は紹介状不要）

勤務時間就業時間１：8時00分〜15時00分 就業時間２：8時00分〜16時00分 就業時間３：8時00分〜12時00分 就業時間に関する特記事項：＊希望により（１）～（３）いずれかの固定勤務 ＊週３０Ｈ未満の勤務 ＊（１）（２）休憩６０分 ＊（３）休憩なし 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他＊毎月の希望日を確認して、勤務表を作ります。 ＊年末年始（１２月２９日～１月３日） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊昼食・おやつの調理 ・園児７５名、職員１５名 ・２名体制 ・その他付随する業務 ※変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容とんかつなどの定食を提供する飲食店「伊勢勝サニー道の尾店」で の調理作業及び調理補助のお仕事です。 最初は簡単な調理補助からはじめていただき、慣れてきたら揚げ物 や盛り付けなども担当していただければと思います。 その他、食器の洗浄や調理場の清掃を行っていただきます。 ＊変更範囲：変更無し ＊ハローワークの紹介状が必要です。 （自主応募の場合紹介状不要）

仕事内容弊社の割烹の料理人を募集しています。特に日本料理の経験が豊富 な方優遇しております。調理以外にも、業務の最適化のための提案 も業務に含まれます。一般的な割烹店と違い、全員で商品や空間を 作り上げていく店舗でありたいと考えています。 アルバイトの従業員に対しての教育なども業務に含まれます。店舗 にて季節商品の開発も行っておりますので、商品に関する知識の豊 富な方を募集しております。 ◎業務の変更範囲：なし ◎ハローワークの紹介状が必要です（自主応募の場合は不要）

勤務時間就業時間１：9時00分〜14時00分 就業時間２：10時00分〜19時00分又は5時30分〜14時30分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項：＊（１）休憩なし又は（２） ＊勤務時間は相談に応じます 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他休日はシフトによります ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容ホテル 宿泊客等の食事調理業務 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間就業時間１：17時00分〜21時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 シフト制

仕事内容企業内食堂にて、配膳や盛り付け・仕込み・洗浄などの調理補助業 務をお願いします。ご利用になる多くの方に温かい食事を素早く提 供できるよう、工夫を凝らした業務をお願いします。未経験からで もチャレンジ可能です。料理が好き、食事が好きな方、ぜひご応募 ください！ （請負業務）（業務の変更の範囲：変更なし）

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：5時30分〜14時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 月１０～１１回休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容【調理補助】賞与有り！病院内厨房における調理補助業務 ・盛付・配膳・洗浄等 ※食器洗浄機使用 ９０食の適正規模で負担も少なめです。 ２～３名でお仕事するので、初心者の方もお気軽にご応募ください 。 ＊雇用期間：採用日～令和８年９月３０日 （その後、１年毎の更新制） ＊変更範囲：会社の定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です。 （自主応募の場合は紹介状不要）

仕事内容●調理施設における調理業務及び洗浄業務 ●パソコンでの指示書、予定表作成等 ＊大村市中学校給食センターにて給食３３００食を３７名程の スタッフで担当しています。 ＊従事すべき業務の変更範囲：会社の全ての業務 ◎面接の際にはハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容○患者及び職員等の給食調理（約２５食） ○２名で調理（３名シフト体制） ＊従事すべき業務の変更範囲：変更なし ◎面接の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

仕事内容＊サービス付き高齢者向け住宅「南山手十三番館」での 調理業務他洗浄、切込、盛付など 定員数７２名 ＊変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間就業時間１：5時00分〜10時00分 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は５：００～１０：００です。（朝食担当） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：突発的な予約の対応・機械の故障等、月８０時間、年間７２０時間 、年６回を限度。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制（相談可） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊調理業務 ・当社メニュー全般の仕込みから調理業務（和食が中心です） ・調理場の清掃作業等その他付随する業務 ・一般客から修学旅行生の朝食、夕食、宴会の調理 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：6時30分〜15時30分 就業時間２：10時00分〜19時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）のシフト制になる為、全ての時間に対応が必要になり ます。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：2時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊施設における調理業務 ・食材の切り込み・調理・調理器具の洗浄および片づけ ・調理場の清掃、発注等 ・朝食（約３０名分）を１名、昼（約７０名分）を２～３名、 夕食（約３０名分）を１～２名、おやつ（約７０名分）を １名で調理しています。 ＊ライフスタイルに合わせた勤務日数、時間等お気軽にご相談 ください 変更範囲：会社が定める範囲 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容技術の高さより人柄を重視します。厨房の一員として 上長の指示のもと、仕込みから盛り付けまでの流れを把握し、 板場で腕を振るう「現場の要」を求めます。 【お任せする業務】 ・会席料理、宴会料理、朝食の調理および仕上げ ・仕込みから盛り付けまでの段取りと進行の管理 ・若手への声かけと育成、シフト作成の補助 ・衛生管理と品質基準の維持および向上 ・食材の発注、原価管理など料理長の補佐 ※若手に声をかけ、場の雰囲気を整えられる方。 チームを支えていただくポジションです。 変更範囲：会社が定める業務 ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間就業時間１：5時00分〜14時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 ＊会社カレンダーによる ＊盆・年末年始 週に３日の出勤となります。

仕事内容◎調理、食材管理、厨房の清掃等になります。 〇長崎笑屋（本部） 〇長崎笑屋（松里店） 就業場所は上記２カ所いずれかに行っていただくこともあります。 ＊従事すべき業務の変更範囲：変更無し ◎面接の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：8時00分〜15時00分 就業時間２：8時30分〜15時30分 就業時間３：9時00分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：＊就業時間、労働日数の相談可能です。 ※週３０時間未満の勤務で調整しますが、３０時間以上も相談可能 です。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 ＊月に１回平日休みあり。 ＊有給休暇は週所定労働日数４日勤務した場合で、法定通り付与。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容＊幼稚園内にある給食施設で栄養士とともに給食（乳児食・ アレルギー対応食あり）おやつの調理を行います。 ・下ごしらえ→調理→後片付け ・器具洗浄、厨房内清掃 ・その他付随する業務 ※最大２５０食分を、栄養士含め５～６名で対応。 ※栄養士資格所持の方であっても、調理業務のみです。 ☆子どもたちの食育に携わるやりがいのある仕事です。 ◎ハローワークの紹介状が必要です。 「変更範囲：変更なし」