奈良県奈良市のシェフ 和食の求人・仕事・採用

勤務時間又は6時00分〜19時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：勤務日数、勤務時間、曜日は応相談 ※休憩時間は６時間以上の勤務から発生します。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：臨時の場合１日５時間、年６回を限度に１ヶ月６０時間、１年６３ ０時間まで延長可能。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 曜日、勤務日数は応相談

仕事内容「デイサービスココピタ押熊」内にある「ココピタキッチン」で 食事提供業務全般を担当していただきます。併設する「住宅型有料 老人ホームエスリア友舞押熊」や系列の介護施設の調理も担当して いただきます。 朝食約４０食、昼食・夕食１２０～１５０食提供しています。 ＊調理のお仕事のみです。介護等の仕事はありません。 【１日３時間～の短時間ワーク歓迎求人】 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【応募資格】 [必須] ・ホテルまたはレストランでの和食調理の経験 ・寿司調理・カウンター対応のご経験 [歓迎] ・ホテルでのご経験 ・調理師免許の保有 ・マネジメントの経験 ・英会話等、外国語対応 【職種名】 和食調理（リーダー～シェフ）【奈良】 【仕事内容】 和食調理（リーダー～シェフ） ラグジュアリーホテルの和食調理業務・鮨カウンターの対応をお任せいたします。 ・ホテル内レストランでの和食調理業務 ・鮨カウンターでの対応 ・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等 ・若手、新人スタッフの教育、指導 ・支配人、総料理長と連携したチームビルディング 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル・ゴルフ

仕事内容ペストリーでの業務内容 ・調理、仕込み ・発注業務、衛生管理 ・毎シーズンごとの企画・製作 ・部下の指導、教育、勤怠管理 ・品質、コスト管理等 【変更範囲：変更なし】

勤務時間9時〜15時(シフト制、週２日〜OK、平日のみは不可） 17時〜22時(シフト制、週2日〜 OK、平日のみは不可） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容ホールスタッフ 開店前のお掃除、お席のセッティング、洗い物、など お客様をお迎えする準備から、お客様ご来店後のサービス業務、片付けなどのお仕事をお願い致します。 調理補助 営業前の開店準備から営業中の調理補助、仕込みなどの補助をお願いします。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 日本茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 食器の知識 サービスマナー [求める人物像] ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 [求職者へメッセージ] 少しでも

勤務時間5:45～10：30（シフト制、週0、1日～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容【ココがPOINT】 落ち着いた雰囲気のホテル内日本料理店 5時45分～10時半の短時間勤務 週1，2日～勤務で曜日の相談OK シフトは2週間毎の希望提出制 ――――――――――――――――――― 奈良公園のホテル内の日本料理店での 朝食バイキング限定のホール業務です。 【具体的には】 ・開店準備 ・お客様のお迎えとご案内 ・お料理の配膳 ・片付け ・お会計などの接客など ※修学旅行のシーズンは修学旅行業務があります ――――――――――――――――――― 【教育について】 まずは先輩が1つ1つ丁寧にお教えするので 未経験の方も安心してご応募ください！ ―――――――――――――――

仕事内容・僧侶・一部職員の昼食・夕食（一部）の調理、準備、賄い、片付 け等の業務になります ・約２０名程度の昼食準備 ※夕食は３人程度 ・調理師免許取得者歓迎（無資格でも可） ・正月・お盆等の繁忙期 （日・祝）等の勤務可能な方 ＊作業は３名程度で行います。 ＊メニューは過去データーを参考にしますので新しく考案等はあり ません ＊変更範囲：法人の定める業務

勤務時間17:00～24:00の間で相談に応じます ※1日3時間～OK

仕事内容勢いある企業でチャンスをつかみませんか！ 月8日休み、実働8時間で働きやすさも◎ あなたが本気になれる場所を提供いたします 規模を拡大することで新しいポストを増やし、そのチャンスをスタッフが自らの手でつかむ。結果を出せば出すだけ評価が付いてくる「わかりやすさ」がモチベーションアップにつながっています。経験者の方であれば、入社後すぐに店長・料理長をお願いしたり、若くても能力や意欲次第で短期間でマネージャーに昇格可能。良い意味で実力勝負の会社です。 年功序列ではなく、あくまで結果と姿勢で評価される仕組みだからこそ、「入社したばかりだから」「まだ若いから」といった理由でチャンスが遠のくことはあり

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜19時00分 就業時間２：13時00分〜22時00分 就業時間３：17時00分〜22時00分又は10時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項：時間帯はお気軽にご相談ください。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：15時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：お客様のクレーム対応や大規模な宴会等、月５０時間、年４２０時 間、年４回まで 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制

仕事内容【主な仕事内容】 ・和食レストランでの接客全般 ・お料理・お飲み物の提供、説明 ・テーブルセッティング／バッシング（片付け） ・会計・伝票処理業務（レジ操作・チェック対応） ・お客様からのご要望やお問い合わせ対応 ・ＶＩＰゲストへの丁寧な接客 ・他部署（キッチン・宿泊部門など）との連携 【変更範囲：変更なし】

勤務時間11:00〜15:00 17:00〜20:00 シフト制 週2〜ＯＫ ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店では、ホールスタッフとしてご来店されたお客様のご案内を主にお任せします。うなぎ、すき焼き、しゃぶしゃぶなど和食の温かみを感じる店内で、お席までのご誘導や簡単なご説明など、初めての方でも取り組みやすい業務からスタートしていただきます。 1日の平均接客組数は10〜20組ほどで、無理なくお客様一人ひとりに丁寧な対応ができる環境です。混雑時もスタッフ同士で連携しながら、落ち着いて仕事ができるよう配慮していますので、初めての方でも安心です。 入社後は先輩スタッフが一つひとつ丁寧に指導いたします。分からないことがあればすぐに質問できる雰囲気で、未経験の方でもしっかりサポートしますので、安心してご応

仕事内容ミシュランにも紹介された海鮮・奈良地酒メインの和食居酒屋にて 調理仕込み全般。 できあがったお料理をお席に運ぶ等のホール業務等もお願い致しま す。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間就業時間１：11時30分〜14時00分 就業時間２：17時30分〜20時30分 就業時間３：7時00分〜9時00分 就業時間に関する特記事項：就業時間（１）（２）（３）で時間の固定、複数の時間併用など お気軽にご相談下さい。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：4時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他応相談、シフトによる

仕事内容ホテル内のレストランでの洗い場業務 ・食器洗い（簡単な手洗い後、食洗機使用） ・食器の後片付け 調理時の盛り付け等、簡単な補助業務（漬け物、サラダなど） ＊未経験の方も丁寧に指導します。 ＊兼業可 ＜急 募＞ 【業務の変更範囲】変更なし

勤務時間17時〜22時 週3⽇〜5⽇（定休⽇は⽔曜⽇と⽊曜⽇）

仕事内容2026年度ミシュランガイド奈良で一つ星に輝いた、ならまちの日本料理店で働く。 ▼仕事内容 奈良公園近郊、古都の風情が息づく「ならまち」にある ミシュランガイド奈良2026一つ星掲載店 『日本料理 ほしの』にて、厨房スタッフ・接客スタッフを募集しています。 当店は、カウンターのみ10席ほどの落ち着いた日本料理店です。 奈良県の食材と四季を大切にし、一品一品心を込めた日本料理を提供しています。 このたび、2026年度ミシュランガイド奈良にて一つ星をいただきました。 さらに多くのお客様に満足いただけるお料理と時間を届けるため、 一緒にお店を支えてくださるスタッフを募集いたします。 【仕事内

仕事内容・１日１組限定貸切の結婚式場のお料理の調理（１日１組限定の貸 切ウェディングのため一組一組の料理に集中でき、料理人の負担 も軽いです） ・ランチ料理の調理・仕込み ・パート調理スタッフへの調理指導 変更範囲：変更なし

仕事内容ナフス株式会社 11月新工場OPEN！セントラルキッチンの【調理スタッフ】土日祝休 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【 11月より以前の入社もOK！他拠点にて研修後本配属します 】高齢者向けのクックチル工場の大量調理業務全般をお任せ。◎将来的に工場長も目指せる！奈良支店のセントラルキッチンで 一般企業・幼稚園向けお弁当の 調理業務全般をお任せします。 ◎将来的には… 新工場稼働後は、クックチル・クックフリーズ （特別養護老人ホーム等の高齢者向け食事）の 調理にも携わっていただく予定です。

勤務時間12:00-24:00 ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK

仕事内容ホール配膳 洗い物 [身につくスキル] サービスマナー

仕事内容月給35万円～で前職給も最大限考慮します ベテランさん歓迎の和食店でスタッフ募集 店長は調理業務無し、他業界からも歓迎です 「和楽心」は、自社水産センターから直送される新鮮な活魚、 旬の海の幸・山の幸を手軽に楽しめる本格和食店です。 開放感ある店内は宴会場や落ち着いた個室も完備。 あらゆるシーンに温かいおもてなしで寄り添います。 【店長は調理業務ありません】 「調理経験が無いけど大丈夫かな…」全く問題ありません。 調理は全て和食料理人さんが行うので、 店長職の方は調理業務ございません！ 経験についても、例えば営業や接客業など、人と接するお仕事の経験があれば 飲食業界以外からも大歓迎！ ベテ

仕事内容業務概要/ 将来の店舗管理者（店長・副店長）を目指して店舗業務全般をお任せ致します 業務詳細/ ・調理（寿司・仕込み・鮮魚加工等） ・接客（料理のオーダー・提供・会計等） ・運営（数値・在庫・発注管理や店舗営業等） ・マネジメント（アルバイトやパートスタッフの指導・育成）

仕事内容・調理業務全般 ・食材の管理、発注 ・新メニューの考案 など ◆具体的なお仕事内容◆ 〈下記の手順で覚えてもらいます◎〉 1．洗い場 ↓ 2．盛り付け ↓ 3．お皿を温めたり冷やしたり等、調理補助業務 ↓ 4．仕込み L常に切れ味の良い包丁で料理ができるよう、包丁研ぎは信頼できる職人さんに年間契約でお願いしています。 ↓ 5．レシピを見ながら味付け 〈コース内容〉 ▮ランチ（2コース＋ランチコース、御膳4種） ▮ディナー（2コース） L味付けはレシピにグラム記載があるためご安心ください！ 少しずつお仕事の幅を広げていきましょう！ “おもてなしの心”を大切に、あなたのスタイルを存分に活か

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則３営業日以内に返信しております。１回の面接を経て内定となります。なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。

仕事内容ＪＷマリオット・ホテル奈良の日本料理レストラン「校倉」にて調 理、調理関連業務をお願いいたします。 担当セクション：会席 ・調理、接客、仕込み、盛り付け ・上司、部下のサポート業務、衛生管理補助 ・各シーズンごとの業務企画・製作 ・メニュー考案等 これまでの経験を活かしてご活躍いただけます！ 【変更範囲：変更なし】