株式会社うなぎやの求人・仕事・採用

仕事内容【正社員／厨房スタッフ】人間関係◎の職場で、うなぎ職人を目指しましょう！ 未経験OK／学歴不問 下記の業務を行っていただきます。 ・鰻の加工、調理（未経験者ＯＫ） ・食器洗浄 ・調理補助（ごはんの盛付など） ・お料理の仕込み作業 ・店舗内外の清掃 ・ホール業務の補助 ・デリバリー業務（社用車使用） 鰻の加工や調理に食器の洗浄・仕込みなど。 あなたにお任せするのは、厨房スタッフとしての業務全般。 未経験の方から経験者まで幅広く募集中！ デリバリー業務があるので、普免をお持ちの方を求めています。 始めるにあたっては、未経験OK・学歴不問。 「イチからプロの技を学べる職場を探している」 「調理の

仕事内容あなたにお任せしたいのは、うなぎの調理と店舗管理です！ 人気店で鰻（うなぎ）職人としてうなぎの調理などをお任せします。 仕事内容は、『うなぎや食材の仕込み、焼き、調理、盛り付け、店舗運営、スタッフ教育、育成』などです。 うなぎ職人の経験がなくても、イチから指導いたしますのでご安心ください。 日本の食文化を守る、職人として活躍して頂ける方を募集しています。 当店は、食材にこだわったおいしいうなぎ料理をお値打ちに提供しています。 お客様からの「美味しかったよ！」が最高の幸せ！ 男性・女性問わず、ご応募をお待ちしています。 中途入社・未経験スタートでも現在管理職として活躍中！ 主夫主婦か

勤務時間【勤務時間】 【勤務時間】 10:00〜20:00（シフト制） ※1日3h、週2日以上～相談 【営業時間】 昼の部…11:00～15:00（14:00 LO） 夜の部…17:00～20:00（19:00 LO） 平日【夜】＆土日祝日【昼・夜】に出勤できる方歓迎！ フリーターさん大歓迎◎ ＜シフト例＞ ■しっかり稼ぎたいフリーターさんにオススメ ・10:00～20:00（土日） ■他の仕事とかけもちしたい方に★ ・11:00～15:00（平日） ・16:00〜20:00（平日） 学生や主婦（夫）さんも歓迎します◎ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容★月給30.5万円スタート★串打ち三年、捌き八年→HOPEだと最短3カ月で鰻職人に！年齢・経験不問 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間50時間：時給1116円 ※努力次第で昇給あり ◎経験者は優遇します！ 【応募資格】 やる気があれば未経験者OK◎ 【仕事内容・求める人物】 うなぎ専門店のスタッフ大募集★ 経験不問◎イチから学べるチャンス 2週間ごとのシフトで働きやすい！ 仕事内容 ・テーブルのセット（メニューの配置など） ・店内・店頭の掃除 ・調理補助（うな重にセットでご提供する漬物などの簡単な盛り付け） ・接客（お客様をお席へご案内） ・レジ（

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 10:00～22:00 10:00～15:00 17:00～22:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のホール】 未経験もウェルカム★学生さん活躍！豊富なまかないメニュー◎ うなぎ四代目菊川 広島駅 minamoa店 ■ 給与 時給1250円以上＋交通費支給 ■ シフト 週1日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 山陽本線(神戸－門司)広島駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 広島市南区 学生さん活躍★ 「うなぎ専門店って難しそう…」そんな心配は不要♪ バタバタしすぎない環境で、初めての接客にも挑戦しやすい！ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目

勤務時間17:00～21:30（平日のみ） ※週4日～OK ※時間・曜日・日数はお気軽にご相談ください

仕事内容★WワークもOK★平日のみ・夕方からのお仕事/シフト応相談/新橋駅直結で通勤らくらく/経験・年齢不問 ・食器洗浄 ・簡単な調理補助 ・香の物の盛り付け ※シフトの都合上稀にホール業務をお任せする場合があります。 ＜市松について＞ 新橋駅直結の「新橋駅前ビル1号館」地下1階にある老舗のうなぎ店です。 昭和の面影を残す落ち着いた雰囲気の店内で、 宮崎産・三河産を中心とした国産うなぎにこだわった料理を提供しています。 ランチ時はサラリーマンの方々でにぎわい、 夜はおつまみを楽しむ常連さんも多く、 地域の方に長く愛され続けている人気店です。 初めての方でも働きやすい環境が整っています！ 歴史あるう

勤務時間【昼シフト】例／３～４時間シフト制 ・１０：００～１４：００ ・１０：３０～１４：３０ ・１１：００～１４：００ など 【夜シフト】例／２．５～３時間シフト制 ・１７：００～２０：００ ・１７：３０～２０：００ など ※ご来店人数や、シーズンによる変動あり ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容飲食店のホールスタッフ ー ■新米ママ/パート勤務｜10:30～14:30※例 ・ご褒美感のある少し高級な和食店で働く ・朝、「いってらっしゃい」から「おかえり」までの４時間勤務 ・経験を活かせる!接客＆キッチン補助 ー ■学生スタッフ｜17:00～20:00※例 ・3時間だけ!夜、帰りが遅くならないバイト ・気配りのお仕事☆会話能力↑・礼儀を身につける ・就職前に学ぶ人と関わる接客オペレーション ・両親もオススメ!?ご褒美屋スタッフ対応習得 ー ■ベテラン主婦(夫) ・17:00～20:00／3時間だけの短時間勤務 ・穏やかな会話でお客様が安心／大切なお席の接客 ・ゆったりとした時間の流れ

勤務時間【カフェ事業】 7:30～22:00 上記の時間内で週3日～、1日3～5hでOK！ ※勤務店舗によって異なります。 【うなぎ事業】 10:00〜20:00（シフト制） ※1日3h、週2日以上～相談 ※勤務店舗によって異なります。

仕事内容創業5年で30店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在30店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経

勤務時間【昼シフト】例／３～４時間シフト制 ・１０：００～１４：００ ・１０：３０～１４：３０ ・１１：００～１４：００ など 【夜シフト】例／２．５～３時間シフト制 ・１７：００～２０：００ ・１７：３０～２０：００ など ※ご来店人数や、シーズンによる変動あり ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容飲食店のホールスタッフ ■新米ママ/パート勤務 ・ご褒美感のある少し高級な和食店で働く ・朝、「いってらっしゃい」から「おかえり」までの４時間勤務 ・経験を活かせる!接客＆キッチン補助 ■学生スタッフ ・3時間だけ!夜、帰りが遅くならないバイト ・気配りのお仕事☆礼儀・マナーを身につける ・就職前に学ぶ人と関わる接客オペレーション ・両親もオススメ!?ご褒美屋スタッフ対応習得 ■ベテラン主婦(夫) ・17:00～20:00／3時間だけの短時間勤務 ・穏やかな会話でお客様が安心／大切なお席の接客 ・ゆったりとした時間の流れる国産鰻専門店 ー staffが褒められる！お客様の口コミが自慢★★

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 11:00～15:00 17:00～22:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]安定も成長もここでGET◎未経験歓迎！正社員登用あり♪ うなぎ四代目菊川 グローバルゲート店 ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日 、1日8時間以上 ■ アクセス あおなみ線ささしまライブ駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 名古屋市中村区 ＼将来に迷っていても、大丈夫。／ 飲食のプロを目指せる成長環境あり！ スキルを身につけながら、正社員も目指せます♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日2.5時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 16:00～21:30 17:30～23:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のキッチン】 初心者さん歓迎★焼き場なし！美味しいまかないが待ってる♪ うなぎ四代目菊川 東京駅黒塀横丁店 ■ 給与 時給1400円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日2.5時間以上 ■ アクセス 東海道新幹線東京駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体千代田区 面接時の履歴書不要◎ 落ち着いた雰囲気×多すぎないメニューで安心！ 未経験でも簡単な盛付けから少しずつ学んでいこ♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素

勤務時間11:00～21:00の中で4h以上 ※土日どちらかできる方 ※勤務日数はご相談ください。 ※退勤時間は業務状況により 前後する場合があります。

仕事内容土日を活用して効率よく稼ごう！4h～OK♪接客ほぼなし♪裏方中心のモクモク作業土日どちらか勤務できる方◎ 《未経験者歓迎！》 難しい作業は一切なし♪ 初めての方も安心してはじめられます。 食器洗浄や片付けなど、裏方中心のモクモク作業です。 ＼土日どちらか勤務できる方募集！／ 11:00～21:00の間で1日4時間以上！ 昼だけ・夕方だけなど勤務時間相談OK！ 本業がお休みのWワークさんにもピッタリ！ 【ライフスタイルに合わせて働けます】 ◎Wワークさん 1日4時間以上OKなので 空いた時間に稼げます。 本業がお休みの日に働いて収入UP♪ ◎フリーターさん 土日を活用してしっかり

仕事内容「仕込み作業」「商品の提供作業」「洗い場作業」「清掃作業」が あり、まずは簡単な作業から始めていただきます。 次に、任せられたポジションの仕事が一通り出来るようになりまし たら専門的な作業である「うなぎの焼き」「うなぎのさばき」「う なぎの串打ち」を習得していただきます。ゼロからお教えしますの で専門知識や経験は必要ありません。一生もののスキルを身につけ て下さい。 さらに向上心のある方には、「衛生管理」「在庫管理」「発注業 務」等を行っていただきます。 ＊配達や買い出しに行っていただく場合もあります。 変更範囲：なし

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 11:00～15:00 17:00～22:00 11:00～22:00 18:00～22:00 10:00～15:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]安定も成長もここでGET◎未経験歓迎！正社員登用あり♪ うなぎ四代目菊川 恵比寿ガーデンプレイス店 ■ 給与 時給1400円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日 、1日8時間以上 ■ アクセス 山手線恵比寿駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体渋谷区 ＼将来に迷っていても、大丈夫。／ 飲食のプロを目指せる成長環境あり！ スキルを身につけながら、正社員も目指せます♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へのこ

勤務時間▽▽ 勤務時間 ▽▽ 【ランチ】 10:00～15:00 【ディナー】 17:00～23:00 ※15:00～17:00は休憩・仕込み時間となります ＊≪週2日・1日3時間～OK！≫＊ ＊≪開始・終了時間もお気軽にご相談ください≫＊ ◆Wワークで昼だけ・夜だけ勤務OK ◆終電はしっかり考慮します◎ ◆平日のみ・土日のみOK ◆扶養内勤務OK ◆学校行事なども考慮します♪ ＼こんな方は特に大歓迎！／ ＊オープニングスタッフとしてお店を盛り上げたい方 ＊ランチ帯に働ける方 ＊週3日以上勤務できる方 ＊飲食店経験を活かしたい方 7月中旬オープン予定のため、 みんな同じスタートラインです♪ あなたのライフスタイルに合わせて、 無理なく楽しく働ける環境をご用意しています◎ まずはお気軽にご応募ください！ ・ダブルワーク・副業OK ・週1日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容＼ディナーに働ける方は採用率UP中 ◇ホール◇ 【STEP1：はじめての日】 ・お店の雰囲気や席の配置を覚える ・お料理やメニューの説明を聞く ・テーブルのセッティングや片付け 【STEP2：少しずつ慣れてきたら…】 ・お客様のご案内 ・ハンディでのオーダー取り ・お料理の配膳 ・レジ対応 ◇キッチン◇ 未経験 or 家事の延長でOK！ 【STEP1：はじめての日】 ・お店の雰囲気やメニューを覚える ・簡単な盛り付け ・洗い場 【STEP2：少しずつ慣れてきたら…】 ・うなぎを焼く調理補助 ・仕込みのお手伝い 20席のお店なので、 走り回るような接客ではありません◎ ホール・キッチン

仕事内容創業６０年の当社。福岡市に直営のうなぎ専門店 「うなぎ処山道」と「うなぎ料理山道」を出店しています。 今回は、本社、都農の養鰻場で うなぎの養殖作業の全般をお任せ出来る方を探しています。 具体的にお任せするのは… ●餌やり・選別作業 ●池の整備・ビニールの張り替え ●うなぎの出荷作業 ●太陽光管理 など。５時～１５時のお仕事。 体を動かして充実した１日を過ごしたい人達が活躍中です。 ブランドうなぎを一緒に育ててみませんか。＊変更範囲：変更なし

勤務時間17:00～21:00 上記時間内で応相談 ※週2～3日勤務できる方 ※日数･時間･曜日応相談 ※土日祝のみOK ※1週間ごとのシフト制勤務 ★金曜夜･日曜夜に入れる方特に優遇 ★勤務開始時間の相談OK ★テスト期間等のお休み対応します ★勤務曜日は面接時に相談します ★曜日固定ではないため、 融通が利きますよ

仕事内容＊浜松駅から徒歩1分！＊学校帰りにサクッと勤務♪ほぼ接客なしの調理補助!《学生さん多数活躍中！》 ★新しい仲間を募集します★ 土用の丑の日には うなぎのまかないあり！ 働きながら自然と礼儀や マナーが身につき、就活にも役立ちます♪ 現在は大学生を中心に、 15名弱の学生さん・高校生が活躍中！ 初めてのアルバイトでも馴染みやすい環境です。 ＼学業と無理なく両立可能／ 17:00～21:00の間で勤務時間相談OK！ 授業やサークルの予定に合わせた 開始時間の調整や､ 土日祝のみの勤務も可能です◎ ＼働きやすいポイント／ ・浜松駅から徒歩1分の好立地 ・高時給1300円でしっかり稼げる ・食

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 9:00～15:00 9:00～17:00 17:00～22:00 11:00～22:00 18:00～22:00 週2日＆1日3時間～シフト相談OK ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 オープニング★"できることからでが合言葉！初バイト歓迎♪ うなぎの中庄 京都四条河原町店※2026年4月OPEN予定 ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 阪急京都本線京都河原町駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 京都市中京区 オープニングの波に乗っちゃえ！ 今が一番入りやすいタイミング★ 履歴書いりません！今日気になったら今日応募しよ？ -うなぎをより身近な食事に。- 『パリッ、ふわっ、とろっ。』 一口で三度美味しい本物のうなぎを 多くの方に楽しんでもらえるお店を

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 18:00～22:00 11:00～22:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のキッチン】 授業もバイトも欲張ろう★まずは簡単な盛付けから♪まかない有 うなぎ四代目菊川 パサージュ青山店 ■ 給与 時給1400円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 銀座線外苑前駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体港区 難しい調理はナシ◎まずは盛付けから！ 働きながら料理スキルもGET♪ 学校帰りや空きコマに働けます★ まかない有＆柔軟シフト◎ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素材へ

勤務時間①9:45ー15:00位 ②17:00ーラスト シフト制

仕事内容うなぎやさんのホールスタッフ大募集！ うなぎやさんでのホール業務・調理をお任せします。 接客・配膳・レジ・ドリンク提供・店舗清掃・簡単な調理作業・電話応対・食器洗い等 一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを募集します☆ 応募方法： 「応募する」ボタンをご利用ください。 こちらより折り返しご連絡いたします。 連絡先住所： 滋賀県大津市小野175-1 担当者： 採用担当

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日5時間以上 【勤務時間】 16:00～22:00 7:00～15:00 8:00～13:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のキッチン】 簡単な盛付けからスタート♪未経験・ブランク歓迎★履歴書不要 うなぎ四代目菊川 成田空港店 ■ 給与 時給1300円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日5時間以上 ■ アクセス 成田線(成田－成田空港)空港第２ビル駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 成田市成田国際空港周辺 家事の延長感覚で始められる♪ 盛付けなどシンプル作業からスタート！ 贅沢まかないも楽しめます★ 履歴書不要でスグ応募▼ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確