株式会社うなぎや の求人・仕事・採用

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日2時間以上 【勤務時間】 11:00～15:00 17:00～22:00 週2以上＆1日2時間のシフト相談OK ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のホール】 週2日～★名駅直結！明るい店内×落ち着いた雰囲気で接客♪ うなぎ四代目菊川 名古屋本店 奥見世※2026年6月OPEN予定 ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日2時間以上 ■ アクセス 東海道本線(熱海－米原)名古屋駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、残業月10時間以下 ■ 勤務地 名古屋市中村区 「敷居が高そう…」その不安いりません！ Noバタバタ♪メニューも多すぎない♪ 落ち着いてゆっくり接客＆料理提供できて安心◎ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、

仕事内容創業5年で20店舗以上手掛ける成長企業！ 出店エリア拡大のためスタッフ募集！ ☆日本の食文化の伝統を引継ぐお仕事☆ 当社は創業5年で現在20店舗以上手掛ける成長企業です。時代を見据えたブランド展開「サブローカル戦略」を実践し、東京や大阪などの都心ではなく、あくまでその近郊都市への出店を続けてきた結果、お客様との生活に密着した存在として、人々のライフスタイルに根付いた地域密着型の店舗運営を実現。今後5年で30店舗出店を計画するなど、出店計画の絶えない強固な運営基盤を構築しております。 新規出店や新事業スタートなど、≪カフェ≫≪うなぎ≫両ブランドともに更なる展開に向けて新たなスタッフを大募集！経

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 ＜募集シフト＞ 10:00～15:00 17:00～22:00 ※実働8時間・休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]未経験歓迎！老舗×安定の飲食企業で未来の自分を変える◎ うなぎ四代目菊川 BASEGATE横浜関内店※2026年3月OPEN予定 ■ 給与 時給1300円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日 、1日8時間以上 ■ アクセス 根岸線関内駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 横浜市中区 『焦らず、一歩ずつ。』 職人の世界は厳しそう？大丈夫。 ホール/キッチンの気になるポジションに挑戦◎ 将来は正社員への道も♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタ

勤務時間17:00〜20:30 ※土曜、日曜のみのお仕事 土曜のみ、日曜のみもOK ※シフトは1週間ごとの自己申告制です

仕事内容うなぎ料理店のホールスタッフ（土日夕方のみ） 昼は自分の時間、夜はちょこっと収入！土日限定のホールスタッフ★学生・主婦主夫・Wワーク歓迎★ [お仕事内容] ＼旧浜松市北区のうなぎ料理専門店／ ◎土日の夕方だけ！◎ 【短時間で家庭・学業・Wワークと両立しやすい】 ▼勤務は土日の夕方（17:00〜20:30）だけ 週1日〜OK！ ▼「土曜だけ」「日曜だけ」も大歓迎！ ▼1日3.5時間の短時間だから プライベートとの両立が可能 ▼主婦さん・学生さん・Wワーク・ フリーターまで幅広く活躍中 ▼シフトは1週間ごとの自己申告制 家事・学校行事・本業の予定にも柔軟に対応 スタッフは大将や店長を

仕事内容◎仕込み ９時～１２時頃・串うち：さばいた鰻に竹串を打ちます 。串うち専用機械での作業です。・白焼き：串を打たれた鰻を焼き ます。白焼き専用機械での作業です。・お新香：お新香の仕込およ び盛り付けと客席のセッティングなど・お吸物：きも吸、みそ汁、 ほねからあげの仕込と客席のセッティングなど ◎キッチン １１時～２０時 ・各種盛り付け・お茶、ドリンク準備・食器洗浄・店内外清掃など ◎ホールサービス １１時～２０時 ・お客様のご案内・注文受付・料理、ドリンク提供・片付け・カス ター類の補充・食器洗浄・店内外清掃など 最初、キッチンの仕事を、その後ホールの仕事を覚えます。 ＊変更範囲：変更なし

勤務時間17:00〜21:00内で応相談 ※週2〜3日勤務できる方 ※日数・時間・曜日応相談 ※平日のみOK ※1週間ごとのシフト制勤務 ★金曜夜・日曜夜に入れる方特に優遇 ★夕方は18:00〜など 多少ずらした時間からでもOK ★勤務開始時間の相談OK ★テスト期間等のお休み対応します ★勤務曜日は面接時に相談します ★曜日固定ではないため、 融通が利きますよ

仕事内容うなぎ料理店の配膳スタッフ ＼バイトデビュー大歓迎／先輩が近くにいるので安心＊学生多数で相談もしやすい♪《17:00〜21:00》 [お仕事内容] ＼バイトデビュー大歓迎／ 《働きやすい17:00〜21:00シフト》 勤務開始時間の相談OK◎ 授業後の大学生や専門学生は勿論、 お仕事終わりに働きたい Wワークの方にもおすすめです。 浜松駅1分！圧倒的な通勤便利さ なので無理なく通えますよ♪ 現在当店では、静大生メインに 学生さん15名弱が活躍中！ ＼嬉しいPOINTいっぱい／ ・高時給1300円！同年代より稼げる♪ ・駅チカで学校後も通いやすい！ ・嬉しい食事補助＆社員割引あり ・

勤務時間10:30入り 13:30〜14：00頃まで（シフト制、週２日～OK、早出遅出あり） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、ご来店いただいたお客様からの注文受付や、出来上がった料理の配膳を中心にお任せします。うなぎやふぐ、日本料理を提供する落ち着いた雰囲気の中で、お客様が快適に過ごせるよう心配りをお願いします。 1日あたりの担当テーブル数は平均して3〜4卓ほどですので、一人ひとりのお客様に丁寧な接客が可能です。忙しい時間帯もありますが、スタッフ同士で協力しながら業務を進めていますので、無理なく取り組めます。 未経験の方には先輩スタッフが必ず同行し、実際の業務を見ながら少しずつ仕事を覚えていただきます。分からないことや不安なことがあれば、すぐに相談・確認できる環境です

仕事内容＼未経験からチャレンジOK／店舗拡大中のうなぎ専門店◎キャリアアップのチャンス多数【時短制度もあり】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与には以下を含みます ▼固定残業代44時間分・6.5～11万円（超過分は別途支給） ▼一律通勤手当1万円を表記金額に含む ※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します ※試用期間1～3カ月（月給-3.2万円） ■経験者の場合は月給30万円～も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 【年収例】 ・年収456万円：入社1年目／店長兼料理長（月給38万円） ・年収396万円：入社2年目／料理長（月給33万円） 経験年数で決定せず、何ができるかによ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 11:00～15:00 17:00～22:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]未経験歓迎！老舗×安定の飲食企業で未来の自分を変える◎ うなぎ四代目菊川 グローバルゲート店 ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日 、1日8時間以上 ■ アクセス あおなみ線ささしまライブ駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 名古屋市中村区 『焦らず、一歩ずつ。』 職人の世界は厳しそう？大丈夫。 ホール/キッチンの気になるポジションに挑戦◎ 将来は正社員への道も♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 9:00～15:00 9:00～17:00 17:00～22:00 11:00～22:00 18:00～22:00 週2日＆1日3時間～シフト相談OK ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 オープニング★"できることからでが合言葉！初バイト歓迎♪ うなぎの中庄 京都四条河原町店※2026年4月OPEN予定 ■ 給与 時給1200円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 阪急京都本線京都河原町駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 京都市中京区 オープニングの波に乗っちゃえ！ 今が一番入りやすいタイミング★ 履歴書いりません！今日気になったら今日応募しよ？ -うなぎをより身近な食事に。- 『パリッ、ふわっ、とろっ。』 一口で三度美味しい本物のうなぎを 多くの方に楽しんでもらえるお店を

勤務時間週2日以上 1日2時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ 【勤務時間】 9：30～20：30 例1)10：00～14：00 例2)12：00～16：00 例3)17：00～21：00 例4)10：00～19：00 例5)12：00～21：00 上記以外の時間帯も是非ご相談ください！ ●6時間以上勤務の場合 →45分以上の休憩 ●8時間以上勤務の場合 →60分以上の休憩 残業があった場合は、もちろん残業代支給です。

仕事内容【仕事内容】 うなぎ専門の飲食店で キッチンサポートスタッフを大募集！ ・カンタンな厨房の調理補助 ・お皿洗い ・厨房のお掃除など 簡単な調理補助がほとんど！ 料理が得意じゃない・未経験でもOK！ すぐに慣れていただけますよ！ 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日8時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 10:00～22:00 ※実働8時間/休憩60分 ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆週休2日のシフト制勤務

仕事内容【うなぎ専門店スタッフ】 [週5]未経験歓迎！老舗×安定の飲食企業で未来の自分を変える◎ うなぎ四代目菊川 なんばセントラルイータリー店 ■ 給与 時給1300円以上＋交通費支給 ■ シフト 週5日 、1日8時間以上 ■ アクセス 千日前線日本橋駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 大阪市中央区 『焦らず、一歩ずつ。』 職人の世界は厳しそう？大丈夫。 ホール/キッチンの気になるポジションに挑戦◎ 将来は正社員への道も♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利き

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上、1日5時間以上 【勤務時間】 ■恵比寿店 17:00～23:00 ＊上記時間から週3日／1日5h～ 「授業やサークル終わりに」 「他バイトと両立しながら」など、 あなたにあった働き方が可能です！ 休み希望・シフトはお気軽にご相談ください♪ +★ 週5日フルタイムで働ける方大歓迎 ★+ → 高時給だから効率的に稼ぐことができます！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 土日どちらかの勤務をお願いします。

仕事内容【うなぎ店スタッフ】 未経験OK！高時給1500円スタート♪無料のまかないで食費も節約☆ うなぎ料理専門店 新宿うな鐵（うなてつ）恵比寿店 ■ 給与 時給1500～1875円(深夜手当含む)＋交通費支給 ■ シフト 週3日以上 、1日5時間以上 ■ アクセス 山手線恵比寿駅 ■ 時間帯 夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体渋谷区 ＼大学生・フリータさん歓迎／ 和モダン×お洒落なうなぎ専門店！ 学校帰りやＷワークもOK♪ 】】月収26万円以上も可能【【 ★学業との両立も応援します★ 「テスト期間中はシフトを減らしたい」 「学校帰りの18:00から勤務したい」

勤務時間9:00～22:00の間でシフト制 ・週1日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店の皿洗い・洗い場スタッフは、うなぎや寿司、日本料理で使用する食器類の洗浄を主に担当していただきます。お客様が使用されたお皿やお椀、グラスなどを、衛生的にきれいにすることが中心の業務です。調理器具を扱う機会は少なく、複雑な作業はありませんので、初めての方でも安心して始められます。 洗い物の量については、ランチやディナーなどの営業ピーク時には多くなりますが、時間帯や曜日によって変動があります。忙しい時間帯はスタッフ同士で連携しながら効率よく作業を進めていきますので、無理なく取り組める環境です。 ご入社後は、経験やスキルを問わず、先輩スタッフがお仕事の流れやコツを丁寧にお教えします。分からな

勤務時間【勤務時間】 昼 9:00〜15:00／夜16:30〜20:00（シフト制） ※週2日以上、1日3時間〜OK ※夕方1〜2時間シフトもOK ◎扶養内・掛け持ち勤務もOK ◎このシフトの時間帯は前後の時間帯にずれ込んでもOKです！ ■夕方から勤務可能な主婦（夫）さん積極採用中 春から大学生！受験終わりの高校生OK 気になる方はぜひご相談ください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容女性店長活躍中！副店長候補〈２名〉募集■20時閉店■技術と経営を身につける 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【来夏に向けて新チーム創り開始】 ※研修期間50h（短縮あり）：時給1,177円 ※頑張り次第で手当あり ◎経験者は優遇します！ ▼シフト例 ＜■学生さんのシフト例＞ 平日（月水金）・・17:00〜20:00学校終わりに無理なく働ける 休日（土日祝）・・10:00〜終日、がっつり稼ぎたい ※この日は授業があるので18:00〜など、臨機応変に対応可能ですのでご安心下さい！ ＜■主婦（夫）さんのシフト例＞ お昼（月水金）・・10:00〜14:00育児など「い

勤務時間平日／11:00〜15:00、17:00〜21:00 土日／11:00〜21:00(休憩あり) ※上記時間内で 勤務時間・勤務日数はご相談ください。 ※退勤時間は 業務状況により前後する場合があります。

仕事内容うなぎ専門店のホールスタッフ ＼無理なく続けやすい《勤務時間相談可能》【未経験OK】ホールスタッフ募集★うれしい賞与あり★ [お仕事内容] 「うなぎ処 京丸」でホールスタッフ募集 《未経験者歓迎！》 飲食店経験がない方でも大丈夫！ 未経験スタートだったスタッフも 多数活躍中です♪ できることから少しずつ覚えていけばOK◎ 経験がある方はもちろん大歓迎♪ 【ライフスタイルに合わせて働ける♪】 無理なく続けられる環境です◎ ◎学生さん 授業や部活と両立しながら働けます ◎主婦・主夫さん お子さんが学校の間など、スキマ時間を活用OK ◎Wワーク・フリーターさん 掛け持ちやしっかり勤務も

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日2時間以上 【勤務時間】 10:30～14:30 17:00～20:30 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 土、日、土日祝のみ勤務

仕事内容【うなぎ専門店のホール】 初バイト歓迎★贅沢まかないアリ◎柔軟シフトで働きやすい♪ うなぎ料理 川よし ■ 給与 時給1100円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日2時間以上 ■ アクセス 近鉄山田線東松阪駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 松阪市 「敷居が高そう…」その不安いりません！ Noバタバタ♪メニューも多すぎない♪ 落ち着いてゆっくり接客＆料理提供できて安心◎ -うなぎをより身近な食事に。- 『パリッ、ふわっ、とろっ。』 一口で三度美味しい本物のうなぎを 多くの方に楽しんでもらえるお店を目指して、 目利き、捌き、焼き、たれ、空間

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日2.5時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 16:00～21:30 17:30～23:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のキッチン】 初心者さん歓迎★焼き場なし！美味しいまかないが待ってる♪ うなぎ四代目菊川 東京駅黒塀横丁店 ■ 給与 時給1400円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日2.5時間以上 ■ アクセス 東海道新幹線東京駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体千代田区 面接時の履歴書不要◎ 落ち着いた雰囲気×多すぎないメニューで安心！ 未経験でも簡単な盛付けから少しずつ学んでいこ♪ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供するスタイル。 確かな目利きと素

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１週間単位非定型的 就業時間１：17時00分〜21時00分又は9時00分〜15時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：１５時から１７時までアイドルタイム 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容うなぎ・ひつまぶし 炭櫓 近江八幡店での業務 ・うなぎ料理全般 ・調理補助 ・発注（食材・飲料等） ＊研修や近隣店舗間の応援のため自動車で移動していただくことが あります ★今後愛知県、岐阜県に新店舗オープン予定 ＊従事すべき業務について「変更範囲：なし」

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 10:00～15:00 17:00～22:00 ※休憩時間：法定に則り付与(実働6hで45分、8hで60分の休憩) ▼シフトは自己申告制です！ ライフスタイルに合わせて調整OK！ 短時間でもロングシフトでも、 希望の働き方をご相談くださいね◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【うなぎ専門店のホール】 未経験OK！明るい店内×落ち着いた雰囲気で接客♪履歴書不要★ うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店 ■ 給与 時給1300円以上＋交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 多摩モノレール立川北駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 東京都下（23区外）立川市 「敷居が高そう…」その不安いりません！ Noバタバタ♪メニューも多すぎない♪ 落ち着いてゆっくり接客＆料理提供できて安心◎ 外はパリッ、中はフワッ。 当店の名物「一本うなぎ」は、お客様の目の前で焼きあげ、 最高鮮度の出来たてを提供する