料理 - 大阪府大阪市中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容料理長／完全土日祝休み 料理長 2025年9月グランドオープン予定の和食店の料理長です。お昼は蕎麦・鰻。夜は鶏コースメイン・鰻の構成。鰻はオーダー後に活けを捌き、備長炭で焼きます。蕎麦は蕎麦の実から挽いて、製麺します。鶏は串うちし、備長炭で焼きます。グループ会社の会議の松花堂弁当などもお造りいただきます。最初のルセット、業者様関連は準備できておりますので、楽しんで遂行いただけます。 飲食店経営 完全土日祝休み,交通費支給あり,学歴不問,寮・社宅・住宅手当あり,駅から徒歩5分以内

仕事内容料理長候補／店長候補募集 料理人 月休10日 内定まで2週間 店長候補として店舗運営業務を幅広くお任せします。 ▼ 具体的な業務内容 調理業務：仕込み、調理、盛り付け 食材管理：仕入れ、在庫管理、品質チェック メニュー開発：新メニューの考案、試作 衛生管理：厨房の清掃、食材の衛生管理 その 他店舗運営に関する一切の業務 活躍できる環境をご用意！ 是非、ご応募ください！ ▼ここが魅力！ 日本全国から食材を集め日本を食べつくしていただけるような ＜水＞から食材にこだわった和食料理店。 出店予定も多数！ キャリアアップのポストを豊富にご用意してます。 ◇ISマーケティング事業 ◇セール

仕事内容 オーナーシェフ鳥羽周作のお店で働く 【調理経験8年以上必須】昇給・昇進あり◎和食経験者歓迎！ おもてなしとこだわりのお料理で感動体験を届けましょう！経験を活かしたい方 大歓迎です！ ◆具体的なお仕事内容◆ ■調理業務全般 ■料理写真、メニュー撮影ディレクション ■商品開発（原価設計・新メニュー・ブランド提案） ■マネジメント（教育・評価・チームビルディング） ■オペレーション構築（動線設計・仕込み管理・効率化） ■店舗数字管理（FL・人件費・棚卸） ■業務マニュアル・教育資料の作成 ゆくゆくはキッチンの責任者として、チームを引っ張っていく存在になっていただきたいです。 もちろん料理

仕事内容最高年俸1800万！あなたのスキルを世界に届けませんか？《安定母体・海外挑戦》 【給与備考】 約1年間は契約社員での採用になります。 ＜給与＞ ■渡米前 ・月給：30万円 ・実質年収：500万円（渡米支度金140万円含む、※渡米時にお支払い） ■渡米後 月給: 105万～125万円 ・年収: 1,260万～1,500万円 ・功労金:4年経過後400万～1,200万円支給 ・実質年収: 1,360万～1,800万円 ※調理技術により相対評価で 決定されたランクにより金額が異なります。 【年収の選択が可能】 実質年収1800万円（補助なし） または最大年収1500万円（会社で住居、車を用意

仕事内容料理長候補／賞与年3回 7連休あり 稼げる 成長できる環境で「しゃぶしゃぶ・すき焼きの料理長候補」として働く ”実力主義”を本気で体現！ 努力した分だけ収入アップ↑ 憧れのかっこいいオトナへ！ 【1】稼げる環境＆チャンスが豊富！ ★月給40万円～月給50万円 ┗ボーナス年3回（4月・8月・12月） ┗本気で取り組めば【年収900万円超え】も叶う！ ★昇給＆昇格チャンスも豊富 ┗新規出店計画も多数あるから上が詰まらない◎ 【2】 働き方も自由自在！ ★「稼ぎ」より「休み」重視もOK！ ┗完全週休2日【年間休日115日】もできる ★「休み」より「稼ぎ」重視も歓迎！ ┗【月6

仕事内容個人料理店の料理スタッフ／完全週休2日制 個人料理店 料理スタッフ募集 調理の経験者大歓迎 2021年9月に出店計画あり ■ 新店舗の出店に伴い増員募集！ 調理業務の経験者を優遇！ 魚の扱いに慣れている方、魚を卸した経験がある方、豊富な経験の持ち主（大歓迎！）など。 魚メインのお店なので、魚料理の知識やスキルが豊富な方は大歓迎です。 それに加え、今以上のスキルアップを目標にしながら、将来的には料理長・店長クラスを目指したい。 そのような方にぜひご連絡いただきたいです。ご相談からでもお待ちしています！ －－－－－－－－－－－－ 仕事内容 仕込み、調理、盛り付けなどキッチン内での調理

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立 今春にかけ、淀屋橋に新店和食ブランド誕生 立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！ 「料理長」「調理スタッフ」など各ポジション採用 「ふくうめ」は、創業75年以上の歴史を持つ「ウメトク株式会社」とそのホールディングカンパニーである「福嶋株式会社」が提案する和食ブランドです。構想10年以上のこだわりを形にした店舗が、淀屋橋にいよいよグランドオープンします。厳選された食材で一般の飲食店では味わえない料理と、最高のサービスを提供するお店です。ふくうめ店舗（北浜四丁目）は、金融機関が集まるエリアに位置しており、 ビジネスパーソンが多く、日々の利用者層が非常に良

仕事内容2024年7月NEW OPEN｜オープニングスタッフ募集｜メディア・SNSで話題｜new styleの韓国料理屋「コギソウル」が難波に初出店 月給30万円以上！年休日104日！5連休可能！人気店を多数手掛ける業界注目の飲食企業です！社員平均年齢27歳！若手がのびのびと活躍中！ 変化をし続け、成長を楽しみ、人が集まる会社に 私たちはスタッフ一人ひとりの「やってみたい」という想いを大切にしています。やりたいことを仕事にしながら、しっかりと向き合い働ける環境を探している方には最高の職場です！ 会社は異例のスピードで成長をし続けながらも、従業員がのびのびと働ける風通しのよい環境で、20代・3

仕事内容【ここがオススメ！】 正社員募集！安定基盤で長く続く♪ 店長や調理の経験がある方歓迎◎ ＜職種名＞ 料理長候補 ＜仕事内容＞ 洋食屋さんの料理長候補をお任せします。 ＜勤務地＞ 大阪市中央区 ＜給与＞ 月給20万5000円～ ＜勤務時間＞ 9:00～23:00※週5日、1日8h～OK! ＜雇用形態＞ 正社員 創業125年以上の歴史を持つ洋食店「東洋亭」。 そんな”東洋亭ファミリー”の一員としてたくさんの美味しいをお届けしませんか？ 東洋亭が目指すのは、楽しさ・おいしさno.1のお店。 それを支えるスタッフ1人ひとりを大事にしており、 仕事を通じた成長、そして働きやすいと実感でき

仕事内容大阪の優良企業が新しく飲食事業部を設立 今春にかけ、淀屋橋に新店和食ブランド誕生 立ち上げ・オープニングスタッフ、大募集！ 「料理長」「調理スタッフ」など各ポジション採用 「ふくうめ」は、創業75年以上の歴史を持つ「ウメトク株式会社」とそのホールディングカンパニーである「福嶋株式会社」が提案する和食ブランドです。構想10年以上のこだわりを形にした店舗が、淀屋橋にいよいよグランドオープンします。厳選された食材で一般の飲食店では味わえない料理と、最高のサービスを提供するお店です。ふくうめ店舗（北浜四丁目）は、金融機関が集まるエリアに位置しており、 ビジネスパーソンが多く、日々の利用者層が非常に良

仕事内容主なお仕事はキッチンでの調理業務ですが、状況に応じて接客やホールのサポートもお願いします。 お店のコンセプトを大切にしながら、これまで培ってきた調理スキルや経験を存分に発揮できる環境です。 経験を積んだ後は、シェフ候補として店舗運営の管理や新メニューの考案にも携わっていただきます。 実際に独立したスタッフも在籍しており、将来のキャリアや独立を見据えた実践的な知識を学べる職場です。 [この仕事のおすすめポイント] 素材の味を大切にした、野菜中心の本格中華レストランです。 メディアにも取り上げられた実績があります。 お休みはカレンダー通りです。 ・野菜の知識を深めたい方にぴったりの職場です。

仕事内容パセラやバリアン含む５０ブランド以上展開 副料理長候補は入社手当最大１００万円支給 業界最高級の環境を揃え『厨房人財』強化中 ー『株式会社NSグループ』を紹介ー 「サービス業を“一生モノの恰好いい仕事”にしたい」 日常のハレの日を提供する仕事ができる舞台を生み出し続け、現状20業態50ブランドを展開するまでに成長！多角化経営により時勢の動きに左右されず安定した事業運営を行っております。 業界のネガティブイメージを払しょくする取り組みを継続し、 業界全体を変えていく為の先駆者たる企業として、今後も進化を続けてまいります。 ー全員平等に活躍の舞台を用意ー 変化と成長を続けるNSグループ ハ

仕事内容料理長候補／残業少なめ／年収700万可／ブランクOK 株式会社HASSIN 居酒屋 地域のニーズに合わせたサービスを提供◎某有名飲食雑誌やメディアに取り上げられる人気店です！ 定着率は80%越え！その理由は【年収700万円可】【残業少なめ】【働きがい】。昇給スピードは光の速さ！1店舗の正社員数が多い！マニュアルに縛られることなく自由な発想で働けます◎ 仕事内容 ー 一人ひとりが会社の看板 ー わたしたちのお店は、 一店舗一店舗、個性があります。 レトロな大衆酒場やイタリアン、 海鮮料理、もんじゃ、串カツ、 寿司、四川料理などなど…。 チェーン展開をするのではなく、 専門性を持った

仕事内容【お客様のハレの日を演出したい！】 成長率200％ 昇給年12回 インセンティブ年12回 週休2日制 月8日休み 最年少店長22歳 直近5年で8店舗出店 大注目のブランド！ 『日本酒センター富士』で料理長候補として入社してくれる方を大募集中です！大阪中心エリアでどんどん店舗拡大中の会社です。 ◎成長を感じながら働ける環境◎職場は明るく、昇給、昇進チャンスが豊富！ 【株式会社NFIとはどんな会社？】 関西エリアを中心に寿司や海鮮居酒屋を運営している企業です。店舗は梅田や北新地を含む大阪の主要エリアに展開しており、こだわりを持って提供している寿司や日本酒を提供する店舗を多数展開しています。各店

仕事内容肉料理店の店舗スタッフ／完全週休2日制／7連休可 株式会社ジョージーズ 日本料理・懐石料理,和食 学歴不問！書類選考なし！ 小さな行動を起こすことで、 人生が大きく変わることもあります◎ 良いと思ったらすぐに行動し、たくさん失敗し 学び続けられる職場です ＼完全週休2日制・有休取得率100％／ 旅行も推しのライブも行っちゃおう！ ❏入社～1年で年収420万円可能！ ｜【月給40万円】を目指せます◉ ❏年1回は必ず【7連休】取得可能 ｜数日に分けて使用してもOKです！ ❏社宅完備：頭金は会社が全額負担 ｜一人暮らしのサポート体制アリ！ ❏髪型髪色自由・ピアスOK・ネイルOK ❒

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容クオーツ心斎橋にNEWオープン オープニング募集 月給41.4万～＋毎月賞与＋有休などの手当充実 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【大将候補を2名採用予定】 経験が浅くとも、チャレンジするお気持ちを一番に評価いたします。 ※キャリア採用あり （是非、あなたの事を詳しく教えてください。） ◆2026年3月〜の新給料体制◆ 新たに賞与付き評価制度を導入し 3種類の賞与で稼げる飲食店を実現！ ・評価賞与(毎月) ・達成賞与(毎月) ・年末年始特別賞与 毎月の賞与だけで10万円給与に上乗せしている社員もいます♪（2025年実績ベース） 《年収例》 ・入社3年目（本部SV）：900万

仕事内容料理長候補／料理長候補 完全週休2日 賞与年3回 料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実