シェフパティシエ の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容〇ヤギミルクパティスリーレドシェーブルのシェフパティシエ 〇洋生菓子、焼き菓子の製造 〇新商品のお菓子の開発 〇パティシエの育成 シェフパティシエとしてお菓子作り全般をお任せします。新しいお 菓子を作りたい方、店舗運営を学んでキャリアアップを目指す方に も最適の環境です。 変更範囲：変更なし しあわせ乳業は、自然放牧、グラスフェッドで飼育するヤギの牧場 日本初のヤギミルクパティスリー、レドシェーブルを運営していま す。

仕事内容■採用背景： ・業績好調に伴う繁忙への対策として、パティシエの増員を考えております。管理者となるシェフパティシエおよびスーシェフに製菓全体のマネジメントをしていただくことで、パティスリーの要である製菓の部分を強化し、安定的な当社の存続および発展を目指してまいります。 ・パティスリーや洋菓子店でのシェフ・スーシェフのご経験者がある方を募集いたします。 ■担当業務詳細： ・プチガトー、アントルメ、焼き菓子などパティスリーでの製菓業務全般 ・季節の新作などメニュー考案 ・マネジメント業務（スタッフへの指導・育成など） ■配属部署： ・現在、シェフパティシエのポジションについている者はおりません。 ・

仕事内容<仕事内容> チーズ菓子専門店でのシェフパティシエ 新規事業のチーズ菓子専門店にてシェフパティシエのお仕事をお願いします。 ●お菓子の製造 お菓子を製造するだけでなく生産性、収益性向上を図りながら部下へのアウトプットをお願いします。 ●商品開発 プティガトー、フールセック、ドゥミセック、アントルメ、 キラキラ綺麗で一般的なパティスリーで提供しているお菓子ではなく、柔軟な発想でチーズを使った斬新な商品を生み出してください。 弊社の商品開発はレシピ開発ではなく、「何を」、「誰に」、「どのように」提供するのかまで深く考える事を大切にしております。 また、生産計画の立案や製造工程の簡素化など、と

仕事内容【主な業務内容】 ・洋菓子製造業務 ・メニュー開発、デザート考案 ・スタッフの育成、管理 ・原価計算、発注業務 ・プランナーとの打ち合わせ シェフ候補の方は、まずはレストランの営業に慣れていただいた後、コース用のデザートの考案や、ウェディングケーキの制作、ウェディングプランナーとの打ち合わせ、製造効率やパティシエへの指示・技術指導など、シェフとしてパティシエチームを牽引していただきます。 レストラン・ホテル・ブライダル業界の経験があればすぐにでも慣れていただけますが、必須ではありません。パティスリーで一通りの洋菓子製造を学び、デセールやウェディングケーキ作りにチャレンジしたいというステップアッ

仕事内容シェフパティシエ 人気ケーキブランドのシェフパティシエ 「デリスタルト＆カフェ」は季節のフルーツをたっぷり使用したタルトを中心に関東、東海、関西、九州にて23店舗を展開するケーキブランドです。 この度、出店拡大に向け、商品開発や品質向上を目指し、主となって動いてくださる方の募集となりました。 主な仕事内容は、新しい商品の開発や既存商品の製造監督、従業員の技術指導、各店舗の商品状態のチェックなどを行っていただきます。 【仕事内容】 「デリスタルト＆カフェ」は季節のフルーツをたっぷり使用したタルトを中心に関東、東海、関西、九州にて23店舗を展開するケーキブランドです。 この度、出店拡大に向け

仕事内容シェフパティシエ急募！ミシュラン獲得のグランメゾン◇作りたいものを作れる環境です！月給40万好待遇☆ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 シェフパティシエの募集です！ ※前職の経験・実力・年齢に応じて考慮いたします。 ※ご不明点は日程調整時にご質問ください！ 寮完備 └※引っ越し費用の補助あり ※礼金・敷金は会社で負担します ※会社で借り上げたマンションに住んでいただく予定です 【応募資格】 ＊パティシエとして勤務経験がある方 【仕事内容・求める人物】 即戦力となれるパティシエ急募！ 独立希望者もサポートいたします◎ 【 仕事内容 】 パティシエとして、当店のデザートづく

仕事内容「一皿にありったけの想いをこめて」つくるデザートで創造するのは最高の”感動”です！ ☆BEYOND the SATISFACTION 新郎新婦、ゲストの皆様の思い出に残る出来立てにこだわった料理を作ることが私の使命です ウエディングケーキやプティガトー、コースのアシェットデセー ルなど、披露宴で提供する製菓業務全般をお任せします。 各種デザートはお客様の目の前で仕上げることもあります。 また、季節イベントに応じたケーキも作るので、パティシエ として多岐に渡る業務にチャレンジできます。積極採用中です。 【求める人材】 当社の企業理念である「一皿にありったけの想いを込めて」。 この言葉をもと

仕事内容【5年連続ミシュラン三ツ星】◎新規プロジェクト始動！充実した教育環境で確実に成長出来る/年118日休 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ・シェフパティシエ候補； 35万円〜 ・パティシエ 25万円〜（経験者） ※経験・年齢・能力を考慮 【応募資格】 実務経験3年以上 【仕事内容・求める人物】 ■日本においてレストラン文化を確立させるためには、レストラン業界に携わる「レストラン人」の 社会的地位の向上が不可欠です。 やりがい、待遇、労働環境、全てにおいて今までの常識を変えていきます。 その取り組みを「自分たちの手で行っていきたい」 意欲溢れる人、 誇りを持って取り組める人に入

仕事内容<仕事内容> シェフパティシエ ホテル併設のカフェで、ケーキ、焼き菓子を作っていただきます。その他 季節に応じた商品の開発、ビジュアルデザインの工夫。安定した商品を提供するための品質管理。コスト管理を行っていただきます。 <給与> 年収295万円～380万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 月、6日以上 シフトは希望を考慮し相談の上決定します。 <勤務地> 福島県会津若松市中町2-78 七日町駅 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 資格取得支援・手当あり ◇ 資格取得支援・手当あり ◇ 交通費支給あり

仕事内容<仕事内容> ★急募★チーズケーキ専門店でパティシエ大募集！ 洋菓子製造 ランチ製造 販売 接客 等 有名ホテルで修行した経験豊富なシェフパティシエがしっかりとサポートします◎ 実力とやる気に応じて仕事をお任せしていきますので、経験を活かしつつ、スキルアップやステップアップが可能です！ <給与> 年収252万円～480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> <勤務地> 京都府京都市中京区松屋町51 地下鉄 烏丸御池駅 烏丸御池駅、丸太町駅より徒歩6分 <福利厚生> ◇社会保険完備 ◇交通費支給 ◇制服貸与 ◇賄いあり ◇社割あり

仕事内容店舗名：Chocolatrie&Bar ROND-POINT by Hirofumi Tanakamaru（ショコラトリー アンド バー ロン・ポワン バイ ヒロフミ タナカマル） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、カフェ・レストラン ＜初掲載＞新進気鋭の田中丸シェフのショコラトリー！チョコレート未経験でもショコラティエとして一流の経験を積めるチャンス◎ 【おすすめポイント】 ・ショコラティエ・スーシェフ候補は初募集！パティシエスタッフも1年ぶりの募集です★ ・“人との繋がり”がコンセプトのROND-POINT。働きやすい環境と良好な人間関係が自慢です。 ・経験・年齢・ポジション問

仕事内容[仕事内容] 新潟市の結婚式場 『ピアザ ララ ルーチェ』にて 調理を担当していただくスタッフを募集 しております。 ○具体的には・・・○ ・ブライダル関連の調理業務 ・各種パーティーや宴会などの調理業務 厨房では.社員・パート・アルバイトが 共同で調理を行っています。 自社で作っていることで.お客様からも 好評をいただいており.催事に合わせた 多くのメニューに触れることが出来. 自身のキャリアアップにも繋がるため. 成長出来る仕事です。 婚礼料理や宴会料理.またイベントなど の料理はスタッフが考案しているので. スキルアップや新しい料理にチャレンジ することも出来ます。 現在.幅広い年

仕事内容【STEREOのコンセプト】 「渋谷サクラステージ」SHIBUYAタワーの最上階38階にてパノラマビューを有する開放的な施設内で、ランチ、カフェ、ディナー、バーといった幅広いシーンで使いやすく居心地の良い飲食体験を提供するダイニング＆ミュージックバーです。 デザイン、ファッション、アート、音楽、シネマ等の様々なカルチャーのエッセンスを織り交ぜて、この場所からモダンな東京の味や楽しみ方、空気感を取り入れたお料理とフレンドリーなサービスを通じて、友人や同僚との食事、接待や会食、パーティやイベント、クリエイティブ産業に関わるスタートアップの交流促進等、渋谷ならではの魅力あるシーンを演出していきます

仕事内容<仕事内容> 【長野・軽井沢 ラグジュアリーホテル】パティシエ/ベーカリーシェフ 2024年に長野にてリニューアルオープンを予定している130年の歴史を誇る老舗ホテルでのパティシエとベーカリーそれぞれのシェフ、またはリーダークラスの募集です。 レストランでのデザートなどはもちろんのこと、カフェなどの運営なども担っていただく予定です。 ・メニュー開発 ・食材の発注、管理、棚卸 ・食材の準備、仕込み、調理など ・調理器具の管理 ・衛生基準にのっとった清掃や設備のメンテナンス 【ホテル紹介】 万平ホテルは1894年に創業した、日本では西洋式ホテルの草分けのひとつとなる歴史あるホテルです。 長年の

仕事内容【正社員】シェフパティシエ募集／経験者募集！福利厚生も充実していて働きやすい職場です！ 大阪・弁天町駅直結 地域密着のフルサービス型シティホテル★スイーツに力を入れているホテルで、キャリアUPを目指しませんか？ TVでも紹介される機会が多い「スカイビュッフェ51」、人気ケーキショップの「SARAS PATISSRIE」などアートホテル大阪ベイタワー内すべてのペストリー業務をご担当いただきます。シェフパティシエ候補として、商品開発、教育指導、原価管理、衛生管理などマネジメント業務を主として構築していただきたいと思っております。 【ホテルのご紹介】 地上２００ｍから見渡すダイナミックな眺望を

仕事内容■採用背景： ・業績好調に伴う繁忙への対策として、即戦力となっていただけるパティシエを採用したいと考えております。 ・経験者を増員することにより安定的な製菓体制を整え、当社の長期的な存続および発展を目指してまいります。 ■担当業務詳細： ・プチガトー、アントルメ、焼き菓子などパティスリーでの製菓業務全般 ・季節の新作などメニュー考案 ■配属部署： ・現在パティシエ3名で製菓担当をしています。70代が1名、20代が2名の体制です。 ・若いパティシエが中心となり、互いに協力しながら活気ある雰囲気の中で製菓を担当しております。 ■特徴・魅力： ・パティシエのご経験を十分に発揮していただき、製菓全般に

仕事内容【丸の内】TOKYO NEW CLASSIC RESTAURANT『THE UPPER』シェフパティシエ大募集！ フレンチの鬼才「La Cime」高田シェフ監修のオリジナリティー溢れる料理を大型レストラン・バーで提供します！ 丸の内のレストラン・バー・ダイニング「THE UPPER」にて仕入れからメニュー開発の業務、原価や売上などの数値管理、スタッフの育成、シフト管理などのマネジメント業務もスキルや経験に応じてお任せしていきたいと考えています。また様々なキャリアを築くチャレンジングなステージもご用意しています。 【新たなカルチャーを発信】 トランジットでは新しい遊び場を生み出すために、1

仕事内容<仕事内容> シェフ、パティシエ ※面接1回のみ! 食品メーカーのパティシエとして働いていただきます。主な仕事内容は、焼成、仕上げ、出荷、など担当いただきます。 メニュー開発もお任せします。お客様からのリクエストや業者さんの提案なども取り入れながらメニューを充実させていきましょう。 <給与> 年収291万円～417万円 <勤務時間> 勤務時間は指定しない <休日休暇> 週休2日制 日 祝日 その他 ◇ 年末年始休暇 ◇ 夏季休暇 <勤務地> 大阪府吹田市南金田1-9-12 JR南吹田駅、御堂筋 江坂駅 JRおおさか東線 南吹田駅 徒歩15分 大阪メトロ 御堂筋線 江坂駅 徒歩1

仕事内容★パティシエとしてキャリアアップしたい方におすすめ！ウエディングケーキ製作はもちろん、その他にも製菓スキルの幅が広がる業務が多くあり！ ＜仕事内容＞ 配属先の結婚式場にて、パティシエ業務全般に取り組んでいただきます。 具体的には、結婚式のウェディングケーキ製作、コースのアシェットデセール、プティガトーの提供、約30種のプティガトーを提供するデザートビュッフェ、季節ごとのイベントに応じたケーキや焼き菓子制作等多岐に渡る業務に携わることができます。 また、ゲストへのサーブもパティシエが行い、時にはクレームブリュレやロールケーキを目の前で仕上げたり、クレープシュゼットの炎の演出を披露したり、ゲスト

仕事内容<仕事内容> 【大阪 梅田 インターナショナルホテル】パティシエシェフ ホテル内レストランにてパティシエシェフとして製菓調理全般をお任せいたします。 <給与> 年収600万円～ <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 大阪府大阪市北区大淀中 <福利厚生> ◇ 厚生年金 ◇ 雇用保険 ◇ 健康保険 ◇ 労災保険 ◇ 交通費支給あり