和食さと 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容うなぎ料理専門店で、調理全般、料理の盛り付け等を行います。 ※日本料理の経験者 ※うなぎ専門経験者 ※調理師免許あれば尚可 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容週休2日｜賞与年2回｜充実の福利厚生｜一流の技術を学べる環境 ︎和食の伝統と革新を体現したい方 ︎ 自らの技術を発揮し、成長を目指したい方 ︎ 和食の未来を担う料理長を目指す方 和食界の名店「銀座ろくさん亭」で、伝統と革新の技術を活かしながら、新たな和食文化を築きませんか？ 𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 銀座ろくさん亭とは 「銀座ろくさん亭」は、和の鉄人・道場六三郎が創り上げた本格和食料理店です。日本料理の基礎を学びながら、革新を取り入れた料理を提供し、常に進化し続けています。料理長候補として入

仕事内容＼高収入＆“本物の”技を学ぶ／〈3ヶ月に1回昇給〉銀座の和食・鮨の名店！飲食業の次世代を担う人材に◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある

仕事内容業界のイメージを覆す、安定感抜群の企業！ 着実に事業拡大を進めるから将来性が抜群。 年収1000万円をリアルに目指せる好環境 ー「単なる日本料理の店」ではなく「革新を起こす成長企業」への挑戦。ー 「瓢嘻（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」 上記2つの日本料理ブランドを東京都内・京都を中心に展開する飲食企業。 家族でのお食事から会食まで幅広いシーンでご利用いただいており、 特に瓢喜は全席個室となり、落ち着いた空間の中でお食事や会話を楽しめるブランドです。 おもてなしで「期待」を越える。 「また来たい」を生む。 上記の想いを大切に、一組に集中できる環境を整えているから、 お客様だけでなく、ス

仕事内容日本料理屋の調理スタッフ 完全週休2日制(日、月休)♪あなたの調理経験を活かしませんか◎未経験も歓迎！キャリアステップあり☆ [お仕事内容] ◎完全週休2日制(日・月休) ◎昇給・賞与あり ◎和食・鮨経験者優遇 ◎未経験の方も意欲があれば歓迎 「日本料理 寿司 山の井」にて、 調理業務をお任せします。 ＼働きやすい環境をご用意しています！／ <ライフワークバランス ・完全週休2日制(日・月休) ・夏季・年末年始休暇あり 家族や大切な人と過ごす時間もしっかりとれます。 <安定の給与体系> ・月給25万〜45万円(経験・技術に応じて決定) ・昇給(随時)、賞与(業績による)あり 技術

仕事内容日本料理店での洗い場のお仕事です。 県産の食材を使用し、青森の季節の料理を提供しております。 【主な仕事内容】 ・食器・調理器具の洗浄(簡単な洗浄後、機械での洗浄消毒、その後食器の片づけ） ・器の準備、片付け ・簡単な調理補助 ・調理場の清掃 ※ 接客業務はありません ※ 未経験の方も丁寧に指導します

仕事内容週休2日｜賞与年2回｜充実の福利厚生 ︎一流の和食技術を磨きたい方 ︎伝統と革新の料理に挑戦したい方 ︎和食文化の未来を担う職人になりたい方 安定した環境で、成長できるチャンスです！ 𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁𐄙𐄁 懐食みちばとは 「懐食みちば」は、和の鉄人・道場六三郎の味と技を受け継ぎ、気軽に道場和食を楽しんでいただけるお店として、2023年2月にオープンしました。 旬の食材を目の前で調理する香りや音、そして熱を感じられるカウンター席をご用意し、お客様をお迎えしています。当店では、遊び心あふれ

仕事内容日本料理店「富小路やま岸」で経験を活かしながらワンランク上のスキルを磨きませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は経験者の給与となります。 ・専門学校新卒〜2年目：25万1,020円〜 ・若手2年目〜20代：役職無 26万円〜33万円 ・責任者(20代・30代)：33万円〜39万円 ・管理監督者／幹部候補：39万円〜※業績賞与あり。 ※上記に40時間分のみなし残業手当を含みます。 ※経験者においてはスキル / 経験 / 能力 / 前職給与 / 休暇条件などに応じて決定します。 【応募資格】 和食・日本料理経験者は優遇します。 煮方、板場経験をお持ちの方は大

仕事内容【こんな仕事・環境です】 ⒈「旬・素材・器」にこだわり、静かで特別な時間を提供する当店にて、次期料理長として腕を振るっていただきます。 ・本物の素材と向き合う調理 ・毎日届く直送の活魚をはじめ、子持ち鮎や旬の味覚を職人技で仕立てます。 ・伊万里焼をはじめとする格式ある器に料理を添え、五感で味わう一皿を追求できます。 ⒉仕入れやメニュー開発の自由度 ・季節の会席コースや特別メニューの考案など、あなたの技術やアイデアをダイレクトにメニューへ反映できる環境です。 ⒊落ち着いた客層と丁寧な仕込み ・ご接待、ご会食、記念日など「静かな時間」を求めるお客様が多く、一皿ひと皿に妥協なく向き合

仕事内容日本料理店で調理 のお仕事です。 地元の食材を使用し、青森の季節の料理を提供しております。 【主な仕事内容】 調理業務全般 調理 下準備 盛り付け 調理器具の片づけ・管理 掃除

仕事内容【本格的な日本料理を幅広く提供しています】 落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供しています。婚礼などのお祝いごとや各種会合・宴会需要もあります。今回は、この伝統ある「日影茶屋」で調理を担当していただけるスタッフを募集します。 【主な業務内容】 ★基本的なことから丁寧に指導いたします。 ◆仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般 ◆調理器具や厨房の片付け・清掃など衛生管理業務 （STEP.1） ◆未経験のうちは、食材の下ごしらえや、調理の補助業務を 経験していただき、調理場の環境になれてきたら 次のステップに進んでいきます

仕事内容【キャリアも収入もUP】＼3ヶ月に1回昇給あり！／裁量大×充実の福利厚生◎“本物”を学びませんか？ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある方

仕事内容あなたが培ってきた料理人の経験を当店で存分に活かしてみませんか？ ■「何年やってんの？」 より 「何ができんの？」 で見てほしい。 そう思ってる料理人さん、 ちょっとだけ読んでってください。 天山は、八尾の日本料理店。 懐石、本膳、仕出し、 冠婚葬祭の料理まで けっこう幅広くやってます。 で、うちが見てるのは 経験年数やなくて、ここ。 ・仕込みが正確か ・段取りがええか ・味がブレへんか ・「こうしたら？」が言えるか できることが増えたら、 任せる仕事も増える。 ポジションも給与も、 そこに合わせて上がっていく。 ほんまにそれだけのシンプルな話です。 月給26万〜45万円。 幅がだ

仕事内容・ふぐ・日本料理の調理 ※ふぐ料理は未経験でも構いません。当社でお教えします。 【業務内容の変更範囲：現状は変更の予定なし】

仕事内容老舗日本料理店の調理スタッフ 料理の世界に入りたいけど、どこから始めれば良いかわからない。そんな方のために美濃吉は6年カリキュラムを用意しています。未経験から29歳で調理長になった方がいます 日本を代表する京料理ブランドの一つ【美濃吉】。 京で生まれ今年で創業310年を迎える伝統ある老舗料理店での仕事です。 ■人が育つお店□ 老舗料理店でありながらも若手が活躍している当店。 20代で調理長になったスタッフも多数。 伝統を守りつつ、若手が活躍している秘訣は・・・ ①美濃吉独自の教育研修制度 未経験でも頑張り次第で1人前の調理長の資格を取得できるように、当社オリジナルの6年のカリキュラムを

仕事内容若手からベテランまで誰もが安心して働ける 「はたらく＋あそぶ＋まなぶ」のすべてを 大切にしている企業。【完全週休2日制】 創業250余年の歴史を誇る「美々卯」。 大阪・堺の料亭から始まり、「うどんすき」をはじめ、うどん、蕎麦といった麺類料理・日本料理の和食専門店を関西中心に12店舗展開しています。 私たちが大切にしているのは「変わり続けてこそ守れる、変わらない味」です。 素材への妥協なきこだわりと職人の手技を守る一方で、時代に合わせた柔軟な変化と挑戦を続けています。 今回、さらなる事業拡大と組織の活性化を目指し、調理・サービススタッフを募集いたします。これまでのご自身の経験やマネジメント

仕事内容日本料理の料理人(懐石・仕出し・会席) あなたが培ってきた料理人の経験を当店で存分に活かしてみませんか？ [お仕事内容] ■「何年やってんの？」 より 「何ができんの？」 で見てほしい。 そう思ってる料理人さん、 ちょっとだけ読んでってください。 天山は、八尾の日本料理店。 懐石、本膳、仕出し、 冠婚葬祭の料理まで けっこう幅広くやってます。 で、うちが見てるのは 経験年数やなくて、ここ。 ・仕込みが正確か ・段取りがええか ・味がブレへんか ・「こうしたら？」が言えるか できることが増えたら、 任せる仕事も増える。 ポジションも給与も、 そこに合わせて上がっていく。 ほんまにそ

仕事内容大自然に囲まれた美瑛白金温泉にあります全１７室の和風温泉旅館 で、ご宿泊者様の夕朝食調理、本格会席料理の調理業務全般を行っ て頂きます。 ＊尚、和食調理未経験でも、丁寧に指導・育成いたしますので、 興味がある方も歓迎します。 ※業務の変更範囲：変更なし

仕事内容日本料理の調理補助／週休2日／オープニング 株式会社アイライク 日本料理・懐石料理,海鮮 築70年の古民家をリノベーションした“新和食”のお店！ そして今回新店オープン "素材の違い"や"生産者訪問"で本物のスキルが自分の手に！ ＼人柄重視で採用中！／ 2026年秋、新店舗オープン！ ｜メニュー構成、空間づくりに関われる！ スキルが身につく環境 ｜生産者訪問、まかないで学べる！ できることが増えれば昇給可！ ｜入社1～3年で月給33万も目指せる 社内イベントあり！ ｜社員旅行（任意参加） 駅チカ徒歩5分！ 仕事内容 オープニング募集！ 毎日が刺激の飲食業

仕事内容寿司の仕事で、アナタの未来を変える。 都内で続々出店！今だから掴めるポストあり 独立もキャリアアップも、すべて現実に。 高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、出店加速に伴い新たな仲間を募集しています。2026年11月には、浅草での新規出店を控えています。現在、オープニングスタッフを含めた採用拡大フェーズに突入しています。 私たちの強みは「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営まで、現場で働きながらリアルな知識を習得できます。 カウンターで腕を磨きたい方、裏方から着実に成長したい方など、一人ひとりの志向や経験に合わ