株式会社伝統京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容京の伝統食材である「京麸」「京ゆば」の販売 「京都中央卸市場での販売責任者」２０２６年２月の関連棟リニュ ーアルに合わせ新しい店舗で商品の魅力を伝え、お客様との信頼関 係構築をベースに活躍いただく販売責任者を求めています。 ＊市場での販売・在庫管理 ＊常連のお客様への接客・販売 ＊受発注・商品準備 ＊従業員管理 商品を覚えることから始めていきます。販売経験の少ない方でも丁 寧にサポートしますので、安心してご応募ください。 【仕事内容の変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容1830年に京都で創業した若林佛具製作所は、 様々な新しい挑戦を行っています。 文化財関連の修復工事へ参入するなど、 仏壇仏具製作に関わる伝統工芸の 職人技術を活かした、新規事業にも取り組んでいます。 東京・築地店は築地本願寺様の敷地内に 構えており、お寺様やご門徒様は勿論、 ご常連様や観光客の方々も多くご来店いただいています。 築地本願寺様の御内陣のご修復も 当社にて施工させて頂きました。 関東エリア内の浄土真宗のご寺院をはじめ、 その他のご宗派のお寺様にもご愛顧を賜っております。 我々の製作した商品が多くの方々に 手を合わせて頂ける、そのような仕事に 誇りを持ち社会に貢献できる事が私ど

仕事内容伝統と豊かな国際性のある街「京都」で日本の風土や季節に合わせ「京都」から世界に発信するショコラ専門店です。１Fでショコラをメインに季節やイベントに合わせた焼菓子やケーキの販売、２Fではデセールを中心とした本格的なスイーツを楽しむことができるカフェスペースがあります。1Fで洋菓子販売業務、２Fカフェホール業務を行っていただきます。

仕事内容当社は伝統産業分野を中心に事業展開を行う、京都発のスタートアップです。 現在の主力事業である「きものアップサイクル事業」において、 お客様のオーダーメイドドレスの製作工程管理および販売・企画業務を担っていただきます。 ヴィンテージ着物を一点もののドレスへと再生させる事業は、 SDGs・サステナブルの観点からも注目度が高く、 近年ではメディア掲載や国内外での展開も増えています。 成長フェーズにあるブランドの中核メンバーとして、 幅広い業務に携わりながら、自身の得意分野を伸ばしていただける環境です。 以下業務をメインに、興味や適性に応じて様々な領域にチャレンジいただけます。 （※未経験可／経

仕事内容タイトル: お好み焼屋さんの接客販売 このお仕事の特徴: 配膳 飲食業界 学歴不問 人柄重視採用 駅近 5 分以内 直接雇用 固定残業代 まかないあり 制服貸与 勤務先名: 壹錢洋食（いっせんようしょく） 本店 職種: お好み焼屋さんの接客販売 仕事内容: 私たち壹錢洋食（いっせんようしょく） は、京都で長年愛され続けているお好み焼き屋です。 当店の接客・ホールスタッフを募集しています。 【仕事内容】 ・ウェルカム接客やオーダーテイクなど、お客様のご案内と注文受けを担当すること ・お席の準備や片付け、テーブルセッティングなど、ホール業務全般に携わること ・レジ業務や会計処理など、

仕事内容ＡＳＩＡＭＩＸ株式会社 【京都/東山｜未経験○】和食調理スタッフ◆正社員◆完全予約制｜日本の伝統的な朝食「一汁三菜」を提供 【仕事内容】 【京都/東山｜未経験○】和食調理スタッフ◆正社員◆完全予約制｜日本の伝統的な朝食「一汁三菜」を提供 【具体的な仕事内容】 ★賞与年4回＋決算賞与有（過去5年連続支給）・昇給年1回で、キャリアアップが可能！ ★コーヒーブランド”％ ARABICA”運営企業！最高の日本食を提供するために日本中から最高の食材を厳選！ ★子供手当・住宅手当／まかない・食事補助など福利厚生も充実！ 同社が展開している「究極の日本式朝食体験」をテーマとした”アラビカ食堂”にて、

仕事内容【半兵衛麸について】 半兵衛麸の創業は、今から330年以上も遡る元禄2年（1689年）。京の町で初代玉置半兵衛が、宮中で麸づくりを覚え店を構えたのが始まりです。以来、三代目の三十郎が作った家訓「先義後利（義を先んじて、利は後とする）」の精神を守り、当主十二代目まで正しい商いの心はしっかり受け継がれ、今に至ります。またその精神は半兵衛麸の誇りとなり、経営理念や社是「感謝」と同様に全従業員の基本姿勢となっています。 また、明治維新や産業革命を経験した九代目虎治郎は、新たな製法を研究し内国博覧会等で数々の受賞するなど、歴史や伝統を大切にしつつもチャレンジ精神を発揮。寺院からの要請で、新たにゆばづくり

仕事内容タイトル: お好み焼屋の店舗清掃スタッフ このお仕事の特徴: 清掃 飲食業界 学歴不問 人柄重視採用 駅近 5 分以内 直接雇用 固定残業代 まかないあり 制服貸与 勤務先名: 壹錢洋食（いっせんようしょく） 本店 職種: お好み焼屋の店舗清掃スタッフ 仕事内容: 私たち壹錢洋食（いっせんようしょく）は、京都で長年愛され続けているお好み焼き屋です。 当店で夜間（23:00～8:00）に清掃をしてくださる社員を募集しています！ 当店の看板商品「壹錢洋食」は、いまや地元の方から全国・海外の観光客・修学旅行生まで幅広く人気の商品です！ 古典的で昔の日本のようなヴィンテージ感ある店内で、

仕事内容【仕事内容】 一生モノの技術を身につける。 京都の伝統を継承する庭師の募集 京都の美しい風景を、 あなたの手で未来へつないでいきませんか？ 私たち株式会社中根庭園研究所は、 1966年の創業以来58年にわたって、 京都の「名勝」と呼ばれる歴史ある庭園の維持管理を担ってきました。 それだけではなく、世界各地の歴史ある庭園など 数々の名園を手がけた実績を持ち、その技術は国内外で高く評価されています。 今回、その伝統的な技術を受け継ぎ、次世代を担う庭師を募集します。 単なる作業ではなく庭園一つひとつに宿る歴史と向き合い、 未来へつなぐやりがいのある仕事です。 【具体的な業務】 お任せする

仕事内容『京つけもの桝俉』ＪＲ京都伊勢丹店B1食品フロアにて京漬物の販売をしていただきます。 商品の陳列/ディスプレイ 接客/販売 レジ業務 進物受付/出荷作業 発注業務 など 「誠実・信頼・信用を常に忘れることなく、会社を大きくすることよりも、ひとりでも多くのお客様に喜んでいただけるよう日々精進する」ことが弊社の経営理念です。 お客様に「来てよかった！」「また行こう」と感じていただけるように、ひとりひとりを大切に、心のこもった温かい接客を心がけてください。 お客様からの笑顔や「ありがとう」が励みになります。 ＜商品について＞ 熟練の職人が丹念に漬け込み、素材本来の持ち味を最大限に生か

仕事内容お任せしたいのは社長と共に創業46年になる当店の 経営理念である日本伝統の洋食文化を京都から世界に広め 日本の食文化の未来に貢献する、この理念の元で社長と一緒に 100年企業へと成長できる仕組みづくりを行っていくことです。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

仕事内容【数寄屋造りの館で、我らが誇る京料理を提供】ミシュラン2つ星を獲得した料亭《伝統を学べるチャンス》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※上記は《仲居頭》の月給です ※《仲居》は月給25万円〜40万円 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 ▼仲居頭：360万円～540万円 ▼仲居：350万円～480万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,00

仕事内容仕事内容：・2022年卒業（予定）の新卒 ・製菓の専門学校、製菓コースを卒業した方優先 ・高卒以上 中国籍のスタッフが中心となっているので、 中国の文化や語学を勉強してる人も歓迎！ 中国のお茶や食文化、スイーツを働きながら学べます。 スイーツを作りながら接客サービスもしていくので、 明るい接客が出来る方、コミュニケーションが好きな方に オススメのお仕事です＊ PR：══════════════════════════════ 中国の伝統を活かしながら、現代のモダンスタイルを取り入れる ＜アジアンスイーツカフェ＞が京都・烏丸にNEW OPEN彡゜ ══════════════════

仕事内容高時給1800円！京都の風情漂う老舗料亭でアルバイト募集！未経験者歓迎。伝統と格式を重んじる職場で、確かなスキルと経験を積む絶好の機会です。 【京都祇園の老舗料亭における和食料理人募集】 この度、京都祇園にございます老舗料亭「祇園懐石 花かげ」では、次代を担う和食料理人の募集をいたします。 当料亭は、古都の情緒あふれる伝統的な建造物を生かし、厳選された旬の食材を用いた本格懐石料理を提供することで、長年にわたり高い評価をいただいております。 職務内容： ・厳選された食材を用いた、本格懐石料理の調理全般。 ・食材の仕込み、調理、盛り付け、および提供。 ・厨房内における衛生管理、調理器具の管

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都】人事責任者候補（組織戦略／コーポレート基盤統括）◆伝統×革新を武器に成長を続ける企業 【仕事内容】 【京都】人事責任者候補（組織戦略／コーポレート基盤統括）◆伝統×革新を武器に成長を続ける企業 【具体的な仕事内容】 経営陣および事業部門と密接に連携し、事業成長を実現するための組織・人材戦略の立案から実行までをリードいただきます。 本ポジションでは、採用・制度・組織開発といった人事機能を主軸としながら、総務領域については“運用担当”ではなく、会社の基盤を整える統括・設計機能として関与いただきます。 歴史ある組織文化を尊重しながら、現代的な組織運営への進化をリー

仕事内容・和紙への染色加工（手捺染など） ・柄の版の準備 ・乾燥や仕上げ作業 ・出荷前の検品 まずは簡単な作業からスタートし、 徐々に工程を覚えていけます。 ■こんな方に向いています ・ものづくりが好き ・手作業の仕事に興味がある ・伝統文化に関わりたい ・コツコツ作業が得意 ・京都らしい仕事がしたい ■職場について 若手からベテランまで幅広い年代が活躍中。 静かで落ち着いた環境で、 集中して作業できる職場です。 見学・体験も可能ですので、 「まずは雰囲気を見てみたい」 という方も歓迎します。

仕事内容TAKUMIがプロデュースする京都祇園にある「和牛焼肉 徳」のキッチン業務になります。 ＜商品開発やメニュー企画も◎＞ ・全席、同一クオリティで提供される事を目的とした、味付けや盛り付け ・キッチンスタッフの育成など ・器や仕入れにはこだわっているので色々と試していただける環境 また将来的に料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方を応援する会社です。 TAKUMI Inc. が贈る新しいコンセプトレストラン 「和牛焼肉 徳」 ”古都京都には素晴らしい伝統文化が残っています。「古都京都の文化財」として世界遺産登録されており街全体が文化遺産と

仕事内容湯葉の製造・出荷・販売を全般的に担う社員を募集します。 本店での製造・出荷業務をベースに、状況に応じて京都駅や百貨店 などでの試食販売も行っていただきます。自社通販サイトに関連す るＰＣを使った出荷・顧客対応業務などもあります。 伝統ある京都の食文化を守るお仕事です。一緒に京の食文化を守り 伝えていきませんか？ ※未経験者歓迎します。ベテラン社員が丁寧にお教えしますので、 安心してご応募ください。※京都駅から徒歩５分と近く、通勤にも 便利な職場です！ 【変更範囲：変更なし】

仕事内容株式会社アジア・インタラクション・サポート 英語力を磨ける！【旅館スタッフ】月給25万円～／英会話教室補助 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【海外のお客様が97％(欧米中心)】コミュニケーションを大切に、お客様に寄り添ったサービスを提供。 ◎マイナビ転職から20代、30代の方の入社実績有◎チェックイン／チェックアウト業務 ◎観光案内、地域のコンシェルジュ ◎客室の掃除・管理 ◎朝食準備・配膳 【旅館の特徴】 欧米（昨年最多はイタリア）からのお客様が多い宿です。 客室14室の旅館では、我が

仕事内容京都の伝統と味を守りながら、新しい食を提案する。 「葱太郎 京都第一ホテル店」でのキッチンのお仕事です。 研修でしっかり身に付けて頂けるように準備しているので未経験の方も安心してください♪ 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ おいしいお料理の提供、心温まるおもてなし、きれいな店舗づくりをこれから一緒にしていきましょう！ 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするので、経験が浅い方もご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・発注・仕入れ業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致