商品開発 飲食の求人・仕事・採用

仕事内容ベイクルーズ本社｜飲食事業の商品開発スタッフ 「Goodを勝ち取る」カフェ・ベーカリー・レストランなど多彩なブランドの商品開発に携わり、アイデアを形にできる仕事です。 ・ブランドの特性や売上状況を踏まえた、メニュー・商品の企画、開発 ・既存商品の見直しや改良 ・原価や販売計画、店舗オペレーションを考慮した商品設計 ・関係部署やサプライヤーと連携した、商品化までの進行管理 ・お客さまに選ばれる商品づくりに向けた、販売状況の確認や改善提案 【GOODを勝ち取る】 「おいしかったよ、また来るね。」すべてはその一言のために。お客さまのGOODを勝ち取る商品を、ブランドらしさや市場の動向を捉えなが

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆ペット用品（および関連商品）の企画/開発の実務経験5年以上 [歓迎] ・商品企画/マーケティングの経験 【フィットする人物像】 ・なにより「ペットが大好き」で実際に犬や猫を飼ってらっしゃる方 ・自分のアイデアを具現化したい方 ・好奇心を持ち、新しい分野に目標を持ちチャレンジできる方 ・量産品に携わることに喜びを感じられる方（多くの人に使われるものを作ること） 【職種名】 ペット用品の企画・デザイン・開発（商品開発） 【仕事内容】 日本国内向けホーム商品の商品開発業務 ◆ペット用品の企画・デザイン・開発 －商品企画、アイディア提案 －商品開発・設計 －量産立ち上げ －Ｏ

仕事内容【商品開発】マネージャー候補＊大福やどら焼きなどの和菓子の企画から担当◆設立60年超の安定企業｜年休120日▼退職金制度あり ▼仕事内容 当社の定番商品である和菓子（大福やどら焼き等）の商品開発をお任せします。 NB商品だけでなく、大手小売店に並ぶPB商品の開発も行います。 商品企画から製造部門への落とし込みまで、一貫してお任せします。 管理職として部下の育成支援/業務フォロー/労務管理等も行います。 【具体的には】 ◆商品企画発案 ◆原材料開発 ◆提案資料の作成 ◆製造工程書類の作成 ◆製造への落とし込み（量産化、スケールアップ） ◆大手コンビニの商品検討会議への参加 ■大福・ど

仕事内容冷凍ケーキ製造を主とする洋菓子メーカーである当社にて、新工場 設立に伴う増員採用。冷凍ケーキの新商品企画、開発から既存商品 の改良・量産立上げまでを一貫して担っていただきます。 ・モンブラン、ベイクド、ムース、トルテ等の開発・改良 ・試作～仕様書作成、量産ライン立上げ対応 ・原価・歩留まり・製造効率のバランス設計 ・ＯＥＭ案件対応（顧客折衝・サンプル提案） ・開発チームメンバーとの連携 将来的には：後進育成やマネジメントまで活躍の幅を広げれます。 ※変更範囲：変更なし

仕事内容【仕事内容】 北海道内外で大人気の店舗（回転寿司花まる）を運営する当社にて、新メニューの企画から市場調査、食材選び、試作品の調理まで、商品開発の業務をお任せします。 ◎新商品完成までの業務の流れ（一例） ■1.リサーチとコンセプトの考案： 飲食市場の動向や顧客のニーズ、トレンドをリサーチ。ターゲット層や提供時期、利用シーンを考慮してコンセプトやメニューを決定。 ■2.試作・試食・改良： 新メニューの方向性が決まったら試作を行う。味や仕込み、調理時間などを意識し、材料費も考慮。商品部内で試食して意見を交換し、理想の味や形に近づける。 業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲

仕事内容【御茶ノ水】正社員募集！年収510万円～♪年間休日124日◎PB食品の商品開発＊開発リーダー候補！ ＼大手食品OEMメーカーで液体系商材の商品開発／ ◎年収510万円～！ 将来的なリーダー候補として採用＊ ◎年間休日124日＊ 仕事とプライベートの両立ができる！ ◎充実の福利厚生♪ オフィスでフルーツ提供あり！ 液体調味料、つゆ、たれ等 液体系商材の商品開発を担うポジションです。 単なるレシピ開発ではなく、原料選定から量産立上げまで、一連の商品開発業務に主体的に携わることができます！ 【主な業務内容は…】 ・レシピ開発 ・原料選定 ・配合設計 ・試作 ・工場選定 ・製造条件設計 ・量産

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食または食品の商品開発経験（2～5年） ・メニュー設計・試作の実務経験 ・原価計算・価格設計の経験 Excel/Word：資料作成 《人物像》 ・売れる理由を考えながら商品開発ができる方 ・店舗オペレーションを理解しようとする方 ・スピード感を持って改善を回せる方 [歓迎] ・フードコート経験 ・多業態開発（麺、丼、軽食など） ・小売出身（スーパー、惣菜） ・SV/店長経験 【職種名】 フードコート商品開発（事業開発・新業態立ち上げ） 【仕事内容】 ・フードコート店舗のメニュー企画・開発 ・売上データを基にした商品改良 ・新ブランド立ち上げ時の商品設計

仕事内容【応募資格】 [必須] ・専門卒以上 ・組織マネジメント経験 ・業態開発・ブランディングを考えた商品開発・企画開発経験 ・大手外食チェーン開発責任者経験：和食・中華・洋食ファミレスなど 【フィットする人物像】 ＜求める人物像＞ ・自らを磨き、自ら意思決定をし、自立する志向性を持った方。 【職種名】 商品開発部長 【仕事内容】 【東京都港区】外食ブランド全業態の商品開発を統括する商品開発部長求人です！ ・商品開発部門のマネジメント ・全業態の商品開発を統括し、コンセプトメイクより企画・試作・提案・導入まで行う。 ・店舗使用機材・器具に基づく、工程を省力化したオペレーションで商品を多数開発。 ・オ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上） └原価設計、調達、製造の一連の流れを理解している └部門横断での調整力とスピード感をもって動くことができる [歓迎] ・食品業界での調理経験 ・マネジメント職の経験 ・マーケティング分析業務の経験（STP分析等） ・品質管理（HCCAP）の知識 ・食品製造施設の設備に関する知識 ・衛生管理者資格 ・経営陣との連携経験 └企画→経営陣へのプレゼン→製造・商品化のサイクルを自力で回すことができる 【職種名】 商品開発（マネージャー） 【仕事内容】 【具体的な業務内容】 新商品の企画・設計（スケジューリング、価格）を担う部

勤務時間又は 9時 00分 ～ 17時 30分 の間の4時間以上 (就業時間特記事項)１日４．５時間以上～７時間程度 応相談 扶養内での勤務も可能です。 (休憩時間)0分 (時間外労働)月平均5時間 (週所定労働日数) 週3日 ～ 週5日

仕事内容京都府船井郡京丹波町の商品開発 (パート) | 石井食品 株式会社 京丹波工場 ▼仕事内容 新商品に伴う補助業務 ・旬の食材を使った惣菜などの開発 ・マーケティング調査 ・試作品の製造 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊【急募】 ＊ ＊ ＊ ＊ ＊「変更範囲：変更なし」 (京都府船井郡京丹波町) ▼職種 商品開発(パート・アルバイト) ▼雇用形態 パート・アルバイト ▼給与 時給1400〜1600円 (基本給（時間換算額）)1400〜1600円 (給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 15 日 (パート・アルバイト) ▼勤務時間 又は 9時 00分 〜 17時 30分 の間の4時間以上 (就業時間特

仕事内容国民的お菓子「おにぎりせんべい」をはじめとする自社米菓ブランドの新商品企画開発、および既存商品のリニューアル業務を一貫してお任せします。 【具体的には】 1. 新商品の企画・市場調査 ■POSデータ分析、アンケート結果、店頭観察などを基にしたニーズ抽出 ■トレンドを踏まえたコンセプト・企画立案 2. 原材料選定・試作・味付け開発 ■レシピ作成、ラボ（社内研究室）での試作・調味試作 ■新規仕入れ先・原料メーカーの開拓 3. 工場生産への落とし込み（ラインテスト） ■試作品から量産ラインへの落とし込み・現場での製造指示 ■工場スタッフと調整しながら物性・衛生管理・コストのコントロール