株式会社グランドフードホール の求人・仕事・採用

仕事内容当店は目利きのバイヤーが日本各地から取り寄せたデリ＆グロッサリーを販売する、高級志向の “食のセレクトショップ” です。 珍しい食材や調味料の知識が身につきますし、新しい食文化やトレンドにも触れることができます。 また、お客様への接客サービスも自然とプロフェッショナルなものになり、満足度も向上！ 食材・デリの専門家となって、お客様と美味しいものをマッチングさせていきましょう。 レストランのホールだけではなくて、デリカテッセンの盛り付けや物販も行うため、食材や調味料に興味ある方だと、趣向が凝らされたデリやユニークな品揃えに囲まれて楽しく働ける環境です。 ソムリエが在籍しているということもあって

仕事内容当店は “本物のシェフが常駐するデリカテッセン” です。 店内に併設されたレストランにて、 中国料理／イタリアン／フレンチ／洋食・グリルから、 軽食にぴったりなデリ、カフェ・ベーカリーに並ぶようなスイーツ、 お酒・ワインに合う料理まで、 あらゆるジャンルの料理をご提供しています 【業務内容】 ◆調理全般 ◆お惣菜づくり ◆新メニュー開発 POINT① ?最新鋭の調理器具がそろうキッチン ? 素材や本場のセオリーに則った本格的な調理を行っているため、キッチンの設備も特別。 家庭のものとは違った優れた機能をもつ調理器具にワクワクしてもらえたら嬉しいです。 POINT②?出汁も、スープも、一か