調理師 - 岡山県 の求人・仕事・採用

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＜当社について＞ クック・チャム四国は心あたたまる 「町のおかず屋さん」を目指し、 中四国・大阪・京都エリアを中心に 手づくりおかずのお店「クック・チャム」 を展開しています。 女性の社会進出や核家族化という 社会情勢の変化に伴い、 惣菜の需要が高まり始めました。 成長産業である中食業界で、 日本の食文化と食卓の安心・安全を守り、 家庭のお母さんの味を日本中に お届けしたいという想いのもと、 「手作りおかずのお店クック・チャム」 を運営中！ 【募集職種について】 店舗では調理・接客・販売・発注・ 在庫管理・スタッフ育成などの 店舗運営に関わる仕事をして い

仕事内容【ー地域の魅力を料理で伝える、ホテル内調理職ー】 私たちは地域の食材、文化、歴史に敬意を持ち、その土地の魅力を伝える施設 を運営しています。それぞれの施設は、和食・フレンチ・鉄板・カフェ等の ジャンルも含め、地域、席数、コンセプトにおいて全く異なる特徴があり、 ホテル内での勤務となるため、イベントや婚礼等に関わる機会も多く、 様々な経験を積むことが可能です。 少数精鋭のチームのため新卒でも関われる領域は多いので、学習意欲が高く、 自発的に動ける方に向いている職場です。 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容研修期間を経て、適性を基に以下の部署に配属します。 〇フロント…接客・電話応対、精算処理、お客様や部署への連絡役等を担当 〇レストラン…ホテル内レストラン・ラウンジでの接客応対を担当 〇調理…レストランでの朝食・夕食・ラウンジ食の調理・盛り付けを担当 〇経理…売上金・売掛金・買掛金管理、月次集計、決算など会計を担当 〇総務人事…求人、勤怠管理、給与等の事務処理、取引先や行政の応対を担当 〇営業企画…集客策の立案、国内外・オンライン旅行代理店との応対を担当 〇設備管理…館内外の施設・設備メンテナンス、備品・消耗品の管理を担当 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容富田給食センターにて、主として介護施設・ご利用者様・ご入居者様や保育園 の園児に対する献立表作成及び調理全般、栄養管理（栄養マネジメントによる 指導）、栄養ケア計画の作成等を行っていただきます。 また、厨房運営上の付随業務として、食材の発注・仕入れ・在庫管理、伝票処 理、配膳、介護職員の補助業務等も担当していただきます。 栄養ケアステーション開設予定。 ☆育つしくみ育てる風土を大切にしています。 ＊変更範囲：変更なし