料理長 - 新潟県 の求人・転職・中途採用（4ページ目）正社員

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容新業態続々オープン！上場企業のスケールを 活かし、新たな改革が続々！今がチャンスの 会社で新しい成長ステージの中核を担う！ 当社は、コロナウィルスの蔓延という未曽有の状況においても従業員第一主義を貫き決算賞与を含む賞与年3回を支給してきました。また人材不足が深刻化する中でも、社員の労働時間数を徹底して管理。休みの確保を第一優先にした営業により、負担増加にならない勤務体制を維持しています。本人、ご家族を含め生活面の安心を第一に考えながらキャリアアップできるのが株式会社第一興商です。 株式会社第一興商は20業態、約170店舗の飲食店を展開しています。店舗は全国の主要都市の一等地へ展開しています

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人

仕事内容調理・接客・SV・バイヤー・施工監理募集 【年間休日113日・実働8h勤務】 従業員が働きやすい会社を目指しています 惣菜の調理、販売、マネジメント業務、 料亭調理、和装接客、精肉加工スタッフ、 和菓子部門のSV候補、本部勤務のバイヤー・商品開発・施工監理募集！ 厚い福利厚生、充実の各種手当でキャリア転職者をお待ちしております！ 創業は1871年、1軒の牛鍋屋からスタートした私たち。 現在では日本全国に300店舗以上、 主にデパ地下や商業施設内で惣菜や精肉、和菓子、レストランを運営しています。 業界内でも早くから「従業員が働きやすい会社」を目指してきた当社は ・労働時間8h（店長・料理長

仕事内容『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン 女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！ 和食で上を目指したい方にチャンスが多数★ ◎株式会社僖成について 「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。 ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。 ★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！ 勤務シフト、各店

仕事内容【仕事内容】 高級料理をお手頃価格で提供するレストランを東京・銀座中心に展開する俺のシリーズ。そのＦＣとして新潟市で俺のイタリアンを運営しています。 今回は一般職～管理職候補を募集しております。経験・技量に応じて料理長をサポートしてメニューの開発、シフト作成、後進（アルバイトさん含む）の指導等を担当して貰います。 将来的には新潟県内の次の店等の料理長、副料理長になって頂きます。 ３ヶ月に一度新メニューを出しており、チーム一丸となってメニュー開発に取組んでいます。一人一人が考える力を養うべく、料理長がレベルに合わせて題材を与え、実際に料理を作る事で知識と技術を磨いて貰います。 １人ではで

仕事内容■当社各店舗にて、下記業務をお願いいたします。 ○和食厨房、寿司カウンターでの仕込み調理全般 ○メニュー提案 ○仕入・在庫・売上管理 ○ホール業務補助 など ★企業説明会や店舗見学を行います★ 希望者の方は、選考前に企業説明・店舗見学等を行います。 まずはお気軽にお問い合わせください。 変更範囲：希望や適性により将来的に会社内の他の業務に配置転換 する可能性があります。

仕事内容募集職種： 調理・キッチンスタッフ 仕事内容： ≪大きな裁量をもって取り組める◎≫ 仕事内容は調理全般。個人店のような自由度があり、企業に属しながら大きな裁量をもって業務にのぞめます。ベテランスタッフも在籍しており、スキルの習得も可能。将来独立をめざすスタッフにとって、またとないチャンスとなります。 ショッピングモールにも出店しており、地域性や客層に合わせてメニューも変えるなど、独自の運営スタイルも特徴です。 ≪早期のキャリアアップを目指そう≫ また、マネジメントや店舗運営のイロハを学び、料理長への早期昇格もめざしてください。スキルにより異なりますが、早い方であれば試用期間を早々に終え、入

仕事内容『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン 女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！ 和食で上を目指したい方にチャンスが多数★ ◎株式会社僖成について 「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。 ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。 ★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！ 勤務シフト、各店

仕事内容『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン 女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！ 和食で上を目指したい方にチャンスが多数★ ◎株式会社僖成について 「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。 ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。 ★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！ 勤務シフト、各店

仕事内容「ライムリゾート妙高」にて、料理長補佐の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・仕込み業務 ・売上管理 ・スタッフ管理等 【従業員寮】 寮あり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼書類選考 ▼面接（1回） ▼内定 【面接関連事項・予定地】 ※適性試験：書類選考後 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を

仕事内容調理・接客・SV・バイヤー・施工監理募集 【年間休日113日・実働8h勤務】 従業員が働きやすい会社を目指しています 惣菜の調理、販売、マネジメント業務、 料亭調理、和装接客、精肉加工スタッフ、 和菓子部門のSV候補、本部勤務のバイヤー・商品開発・施工監理募集！ 厚い福利厚生、充実の各種手当でキャリア転職者をお待ちしております！ 創業は1871年、1軒の牛鍋屋からスタートした私たち。 現在では日本全国に300店舗以上、 主にデパ地下や商業施設内で惣菜や精肉、和菓子、レストランを運営しています。 業界内でも早くから「従業員が働きやすい会社」を目指してきた当社は ・労働時間8h（店長・料理長

仕事内容割烹の宿櫻家にて、おもてなし業務をお任せいたします。 ＜仕事内容＞ 旅館のおもてなしスタッフとして接客や清掃、調理補助や配膳、洗い物、後片付け、布団敷き等、幅広い業務をお任せします。 「おもてなし」と言っても特別なことをする必要はありません。 あなたのホスピタリティを活かしてお客様をお出迎えしてください。 【従業員寮】 【選考フロー】 まずはおもてなしHRからご登録ください 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的

仕事内容『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン 女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！ 和食で上を目指したい方にチャンスが多数★ ◎株式会社僖成について 「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。 ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。 ★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！ 勤務シフト、各店

仕事内容『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン 女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！ 和食で上を目指したい方にチャンスが多数★ ◎株式会社僖成について 「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。 ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。 ★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！ 勤務シフト、各店

仕事内容全国に直営店舗をもつ『餃子の王将』。 当社では社員の「働きやすい環境」をとことん考え、 長く安定して働ける職場、 社員がスキルアップできる環境を整えています。 ≪未経験からチャレンジできる環境≫ 飲食店未経験の方でも歓迎しています！ ◎飲食店に興味がある ◎調理に興味がある ◎挑戦してみたい イチから丁寧にお教えしますので、 徐々に経験を積んでください。 ≪充実の研修制度≫ 新入社員研修（接客・衛生・労務・コンプライアンスなど）から始まり、 調理研修、接客研修、副店長研修なども取り組んでいます。 未経験から挑戦してくださった方も、 充実した研修制度がありますのでご安心ください◎ また、調理師免

仕事内容『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン 女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！ 和食で上を目指したい方にチャンスが多数★ ◎株式会社僖成について 「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。 ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。 ★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！ 勤務シフト、各店

仕事内容『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン 女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！ 和食で上を目指したい方にチャンスが多数★ ◎株式会社僖成について 「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。 ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。 ★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！ 勤務シフト、各店

仕事内容『神楽坂おいしんぼ』リニューアルオープン 女将候補＆料理長・料理長候補を大募集！ 和食で上を目指したい方にチャンスが多数★ ◎株式会社僖成について 「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。 ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年～20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。 ★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求！ 勤務シフト、各店

仕事内容全国に直営店舗をもつ『餃子の王将』。 当社では社員の「働きやすい環境」をとことん考え、 長く安定して働ける職場、 社員がスキルアップできる環境を整えています。 ≪未経験からチャレンジできる環境≫ 飲食店未経験の方でも歓迎しています！ ◎飲食店に興味がある ◎調理に興味がある ◎挑戦してみたい イチから丁寧にお教えしますので、 徐々に経験を積んでください。 ≪充実の研修制度≫ 新入社員研修（接客・衛生・労務・コンプライアンスなど）から始まり、 調理研修、接客研修、副店長研修なども取り組んでいます。 未経験から挑戦してくださった方も、 充実した研修制度がありますのでご安心ください◎ また、調理師免