株式会社魚長 の求人・仕事・採用

仕事内容居酒屋のキッチン・調理補助・洗い場 未経験者歓迎！1から丁寧に教えます!! [お仕事内容] ◎未経験者歓迎！ 調理未経験者でもたった4日間で魚が捌けるようになる研修があります。 ◎経験者優遇！ 店長・料理長経験者の方、経験・能力により優遇致します！ 『将来独立をしたい』 ⇒飲食店経営の基礎や当店で身に付けたスキルが活かせます。 『料理を1から覚えたい』 ⇒丁寧に教えるので仕事をしながら料理の基本を覚えられます! スタッフ皆仲が良く、楽しい職場です。 ≪長期安定して働けます♪≫ [職場情報] 募集情報 [給与] 月給195，000円以上 ※店長・料理長経験者優遇 [勤務地] 静

仕事内容 「魚は捌ける。でも、作るだけで終わりたくない。」 刺身も焼きもできる。忙しい現場も回してきた。 それでも、仕入れは決まっている。メニューも 価格も決まっている。自分は、ただ“作る側”のまま。 そんな 現場を知っている料理人 の 次を任せるポジションです。 【月給40万円以上スタート】 【魚は丸仕入れ】 【料理で売上を作る料理長】 受け身で動く人ではなく、 考えて、設計して、売り切れる料理を作れる人 に 裁量と条件を渡します。 ここで得られるスキル ❏ 魚の丸仕入れ〜使い切りまでの設計力 ❏ 原価30％以下で“売れるコース”を組む感覚 ❏ 日替わり・おすすめメニューの構成力 ❏

仕事内容店舗販売業務／店舗販売業務 豊洲市場大手の水産仲卸 未経験者大歓迎！充実の手当&福利厚生！ 働きやすい仕組みが濱長にはあります！ ・1923年創業、大手総合仲卸業者。 ・勤務地は豊洲市場&豊洲加工棟 ・月給30万円以上（基本給25万円＋みなし残業手当5万円）+賞与年2回 ・休日出勤手当（15000円） ・弁当などの食事補助あり ・経験豊富な先輩がサポート ※仕事内容 豊洲市場の鮮魚販売担当として一部門をお任せします。 仕入れから営業&販売、お客様対応など幅広い仕事をお任せします。 ＜店舗販売業務の1日の流れ＞ 2:00～出勤。注文確認、梱包作業 2:30～店舗販売業務開始 12:00

仕事内容■概要 当社の基幹事業である「魚ポチ（うおぽち）」の成長を牽引する、営業担当募集！ ミッションは、「新規顧客獲得」と「既存顧客の育成」 「お客様のお店を本気で良くしたい」という強い責任感と周囲を巻き込むコミュニケーション力 を求めています。 仲間と共に、本気で飲食業界を盛り上げたい方をお待ちしています！ ■具体的にお任せする業務内容 新規顧客獲得・既存顧客育成をミッションとした営業業務をおまかせします。 ・主なアプローチ手法： 訪問、架電、オンラインなど ・業務内容： 単なる新規獲得の販促活動だけでなく、既存顧客の課題に合わせた育成（リレーション構築・利用促進）までを一貫して担当いただ

仕事内容店舗販売業務／豊洲市場仲卸の正社員募集 店舗販売業務 未経験者大歓迎！充実の手当&福利厚生！ 働きやすい仕組みが濱長にはあります！ ・1923年創業、大手総合仲卸業者。 ・勤務地は豊洲市場&豊洲加工棟 ・月給30万円以上（基本給25万円＋みなし残業手当5万円）+賞与年2回 ・休日出勤手当（15000円） ・弁当などの食事補助あり ・経験豊富な先輩がサポート ※仕事内容 豊洲市場の鮮魚販売担当として一部門をお任せします。 仕入れから営業&販売、お客様対応など幅広い仕事をお任せします。 ＜店舗販売業務の1日の流れ＞ 2:00～出勤。注文確認、梱包作業 2:30～店舗販売業務開始 12:00

仕事内容 「料理はできる。でも、このままで終わりたくない。」 刺身も焼きもできる。忙しい現場も回してきた。 それでも、仕込みは決まっている。 出す料理も、順番も、すでに決まっている。 そんな “次を目指したい料理人” のための 調理スタッフポジションです。 【月給35万円以上スタート】 【魚は丸仕入れ】 【作業で終わらない調理】 言われた通りに動くだけでなく、 料理人として考える現場を用意しています。 ここで得られるスキル ❏ 魚の丸仕入れ〜下処理の実践経験 ❏ 日替わり・おすすめメニューの組み立て感覚 ❏ 原価を意識した調理・盛り付け ❏ 「出る料理／出ない料理」の見極め ❏ 料理長を

仕事内容【主なお仕事内容・メインミッション】 当社が運営する飲食店生鮮品仕入ECサービス「魚（うお）ポチ」、鮮魚専門店「sakana bacca（サカナバッカ）」にて販売する冷凍品・加工商品の買い付けや仕入れ業務をメインに、商社やメーカー各社との商談などをおこないます。 まずは既存の取引先からの既存商品の仕入れ業務を担当していただき､その後慣れてきたら商品企画開発をしていただきます｡ 次に大きな業務として､シフト当番業務があり､仕入れチームの代表としてその日の在庫の当番業務（翌日売れないものを当日朝に処分販売したり､当番で仕入れを行っている生鮮品の競り場での仕入れ業務を行ったり､トラブルがあったとき

仕事内容月給32万円～＋成長サポート充実◎飲食経験を活かせる仕事 雇用先企業：Captain In Japan株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 320,000円～350,000円 未経験でも月給32万円～スタート！ 料理長候補／月給35万円～37万 調理経験2～3年で月給35万円も可能です！ 料理長／月給38万円～45万 料理長経験者優遇します！経験により給料考慮します。 希望の業種の店舗に配属します。 《年収例》 年収416万円 月給32万＋賞与(入社2年/キッチンスタッフ) 年収494万円 月給38万円＋賞与(入社2年／店長) 年収650万円 月給50万円＋賞

仕事内容◤完全月8日〜10日休み/月給35万円〜◢ 豊洲直買付の新鮮魚介が活きる！和食をベースにした居酒屋 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ・家賃手当2万円 ・交通費全額支給 ・年2回昇給あり ◤◥ これまでの経験を UPSTARTで発揮してください ◣◢ これまでの経験を活かして、 チャレンジしたいというお気持ちを評価します。 「今後どんなチャレンジがしたいか」 「どのようにお客様に喜んでいただきたいか」 "一緒に最高の居酒屋を作りましょう" 【応募資格】 ︎ 歓迎条件 ・単価5000円以上の居酒屋などの経験 ・商品開発のご経験がある方 ・大衆酒場での勤務経

仕事内容未経験者歓迎！1から丁寧に教えます!! ◎未経験者歓迎！ 調理未経験者でもたった4日間で魚が捌けるようになる研修があります。 ◎経験者優遇！ 店長・料理長経験者の方、経験・能力により優遇致します！ 『将来独立をしたい』 ⇒飲食店経営の基礎や当店で身に付けたスキルが活かせます。 『料理を1から覚えたい』 ⇒丁寧に教えるので仕事をしながら料理の基本を覚えられます! スタッフ皆仲が良く、楽しい職場です。 ≪長期安定して働けます♪≫ ●キッチンスタッフ 簡単な調理や盛り付け・調理補助など 料理に興味がある方大歓迎!! 一人暮らしを始めたばかりの方や、 本格的に料理を覚えたい方にはオススメですよ

仕事内容【アピールポイント】 給食会社の調理正社員を募集中！ ■知立市で長く働ける ■昇給・賞与(2回) ■暖かい社風の会社で働ける ■手作り調理で調理のやりがいを感じられる 【仕事内容】 ＼未経験活躍／ 知立市で、調理正社員を募集しています！ 魚初とは？ 愛知県（名古屋市・三河エリア）を中心に、 企業様や高齢者施設・福祉施設向けに 食堂運営やお弁当の配食サービスを提供している給食会社です。 「手作りにこだわる、愛知のおふくろの味」を大切にし、 ご利用者様に“美味しい”と感じていただける食事を届けています。 経営理念である「感謝」を大切にし、 食を通じて人に喜びや温かさを届ける企業

仕事内容備長炭の火入れや羽釜ご飯など一級の素材を扱うお店★月8日休み＆年間休日100日以上で無理なく活躍！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆経験に応じて給与の相談可！ ◆業績により賞与あり ◆交通費全額支給 定期的に面談があり、どんどん昇給していける環境です！ 【応募資格】 ＜優遇＞ ・副料理長／スーシェフ経験のある方 ＜歓迎＞ ・今後料理長にステップアップしたい方 ・和食に限らず、他ジャンルでも今までの料理経験などをいかしたい方 ・熊本や九州が好きな方 【仕事内容・求める人物】 2025年12月OPEN【正社員を複数名採用予定】 松濤に佇む『篤魚 神泉谷』 落ち着いた大人の空間

仕事内容・＼釣宿酒場マヅメについてご紹介／ 「釣宿酒場マヅメ」は “釣宿”がコンセプトの新感覚海鮮酒場。 漁港直送の鮮魚を使用した豊富なメニューと 旬の食材を活かした本格料理を、 平均80席の広々とした店内で、 ランチ1000円、ディナー3000円という リーズナブルな価格でご堪能いただいております。 オープンキッチンで職人の技を 間近に見ながら、鮮度抜群の料理が目の前で 調理されるライブ感を楽しめる店内。 活気ある雰囲気の中で、 友人とのカジュアルな飲み会にも選ばれ、 『また来たよ～』と常連のお客様も 多くいらっしゃいます。 お客様との距離も近いので、 日々の軽い雑談なども良くある光景で

仕事内容ホールスタッフ／昇給・賞与が年2回 月9日休みでプライベ ト充実 鮮魚酒場のホ ルスタッフ 【ウチってどんなお店？】 地元に愛される大衆酒場で、鮮魚（お刺身）が当社の一押しメニューです。昭和チックな酒場で、ガラスのドアを開けると右手にテーブル席、左手にカウンター20席が一列にとテーブル席があります。壁には、メニュー1品1品が張り付けられています。カウンターにはお魚を置くアイスベットもあり、調理する料理長を目の前にご飯を食べられるので、ライブ感のある空間です。テーブル席は全部で46席ほどあります。 【ウチのお店が目指す理想は？】 より地域に密着して地元に愛されるお店、を目指しております。常連

仕事内容【仕事内容】 メニューの企画や開発 キッチンでの調理業務 スタッフの指導 など キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや料理だけでなく、新しいメニューの開発にも積極的に取り組んでいただきます。 当店が「行きつけのお店」としてお客様に愛される存在となるよう、一緒に力を合わせていただける方をお待ちしています。 魚の調理や旬の素材を活かした季節限定のメニュー作りなど、料理長と共に新しい料理を創り上げていく楽しさがあります。 スキルを磨きながら、将来的には料理長として店舗の管理やスタッフの育成に取り組んでいただくことも期待しています！ [この仕事のおすすめポイント]

仕事内容メニューの企画や開発 キッチンでの調理業務 スタッフの指導 など キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや料理だけでなく、新しいメニューの開発にも積極的に取り組んでいただきます。 当店が「行きつけのお店」としてお客様に愛される存在となるよう、一緒に力を合わせていただける方をお待ちしています。 魚の調理や旬の素材を活かした季節限定のメニュー作りなど、料理長と共に新しい料理を創り上げていく楽しさがあります。 スキルを磨きながら、将来的には料理長として店舗の管理やスタッフの育成に取り組んでいただくことも期待しています！ [この仕事のおすすめポイント] 【個性豊かな店

仕事内容【仕事内容】 メニューの企画や開発 キッチンでの調理業務 スタッフの指導 など キッチンでの調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや料理だけでなく、新しいメニューの開発にも積極的に取り組んでいただきます。 当店が「行きつけのお店」としてお客様に愛される存在となるよう、一緒に力を合わせていただける方をお待ちしています。 魚の調理や旬の素材を活かした季節限定のメニュー作りなど、料理長と共に新しい料理を創り上げていく楽しさがあります。 スキルを磨きながら、将来的には料理長として店舗の管理やスタッフの育成に取り組んでいただくことも期待しています！ [この仕事のおすすめポイント]

仕事内容海鮮料理店キッチン／月給30万円～／未経験OK 株式会社T.M-サポート 海鮮,居酒屋,焼肉 ＼社員への還元を惜しまない ／失敗を恐れず主体的に動く人にぴったりの環境です◎ 社員想いだから安心して働ける×歴史ある名古屋の老舗で安定感抜群◎12/31・1/1は必ずお休みだから、年末年始は家族やパートナーとゆっくり過ごせます♪ 仕事内容 当店が大切にしているのは 安心して長期的にキャリアを築ける経営◎ 「前職より給与アップしたい」 「正社員として安定して働きたい」 「自分の時間を大切にしながら働きたい」 など、あなたの希望をお聞かせください ●ボーナス年2回あり（7月/12月

仕事内容・＼釣宿酒場マヅメについてご紹介／ 「釣宿酒場マヅメ」は “釣宿”がコンセプトの新感覚海鮮酒場。 漁港直送の鮮魚を使用した豊富なメニューと 旬の食材を活かした本格料理を、 平均80席の広々とした店内で、 ランチ1000円、ディナー3000円という リーズナブルな価格でご堪能いただいております。 オープンキッチンで職人の技を 間近に見ながら、鮮度抜群の料理が目の前で 調理されるライブ感を楽しめる店内。 活気ある雰囲気の中で、 友人とのカジュアルな飲み会にも選ばれ、 『また来たよ～』と常連のお客様も 多くいらっしゃいます。 お客様との距離も近いので、 日々の軽い雑談なども良くある光景で

仕事内容料理長シェフ候補／紹介案件 東京都・新宿区 料理長・シェフ 候補 月給35万 45万円 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 『四十八漁場』西新宿店 関東エリアの魚料理を提供する店舗で、料理長候補を募集します！ 漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた“産地船上仕込み”の鮮魚だから良質な素材で作る料理に自信あり。魚メインの調理と厨房のマネジメントをお願いします。 ■具体的な仕事内容 ・魚をメインに、肉、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理