明治30年創業老舗鰻屋 デパ地下調理スタッフ募集
戸村川魚店 そごう千葉店
千葉県 千葉市中央区 新町
月給20万円〜30万円 / 賞与・昇給あり
正社員
完全週休2日制 / 残業なし
- シフト制
- 交通費支給
- 残業月20時間以内
- 交替勤務制
- 17時までに退社可
- 駅チカ
- 残業手当あり
- バイク通勤OK
- 車通勤OK
- 自転車通勤OK
- 職場内禁煙
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 未経験OK
- 制服貸与
- フリーター歓迎
- 学歴不問
仕事内容熟練の技をもって、川魚、とりわけうなぎの繊細な調理加工に従事していただきます。 具体的には、うなぎの白焼き、丁寧な蒸し加工、そして秘伝のタレを用いた蒲焼きの制作に注力していただきます。 加えて、厳選された食材の持ち味を最大限に引き出した、彩り豊かで栄養バランスの取れたお弁当の企画・製造も担当していただきます。 素材本来の旨味を追求し、伝統的な技術と革新的なアイデアを融合させることで、お客様一人ひとりに深い満足と感動をお届けする、極めて専門性の高い職務となります。 食のプロフェッショナルとして、その技量を存分に発揮し、食文化の発展に貢献していただくことを期待しております。 書類選考→面接→