ソムリエ - 新潟県新潟市 の求人・仕事・採用

仕事内容【新潟の魅力を全国へ！】ホールスタッフ大募集 新潟の食文化やおもてなしを、ここから発信しませんか？ 私たちは、新潟の豊かな食材や地酒を使った料理を通じて、多くの方に「新潟の良さ」を感じてもらうレストランです。 お客様との会話が好きな方、新潟が好きな方、大歓迎！ お客様に喜んで頂ける料理をみんなで提供！ 目の前のお客様を全力でおもてなし！ 楽しんで帰って頂ける料理、接客を目指しています！ 新潟の旬を取り入れ、地域貢献にも取り組んでいます 新潟の食材、新潟・燕三条のプロダクトを使用し食を通して 新潟の魅力を体験して頂きます！ サービス、ドリンク作り、レジや電話対応など ワインサーブ

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。2

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるカフェ。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・ハンドドリップ珈琲の抽出 ・パンケーキやその他調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【自慢のハンドドリップ珈琲】 ・星乃ブレンド（バランスのとれたメインブレンド） ・彦星ブレンド（程よい苦味を味わいたい方への重厚なブレンド） ・織姫ブレンド（軽やかな口当たりのスッキリしたブレンド） ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験ス

仕事内容新ホテル開業予定多数！事業拡大でキャリア UPのチャンスがさらに広がる★即戦力の 経験者は優遇！月給25～40万円スタート ★アイコニア・ホスピタリティについて 全国に180以上のホテル。シティーホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで、各地域の特性や施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る、地域の“アイコン”となるホテルを多数生み出す私たち。“アイコニックな”体験の創造を目指すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献しています。 私たちのホテルグループの特徴は、ホテルのリブランディング。新たにグループとなったホテルを改装し、レストランの料理やサービス、客室のデザインなどを再構築

仕事内容・調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。 寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。 寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。 経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。 当店での活躍を通してスキルアップ可能。 あなたの技術と経験を活かし、ご活躍いただける環境です！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるスパゲッティー店。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・スパゲッティー作り等の調理全般 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【ラインナップ】 ・海老とアボカドとモッツァレラチーズのジェノベーゼ ・カマンベールチーズとカリカリベーコンのカルボナーラ ・明太子と海老としめじの青じそ風味 など ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験スタート！ 飲食業界大手で、ゼロからノウハウを身に

仕事内容【新潟の魅力を全国へ！】キッチンスタッフ大募集 新潟の食文化やおもてなしを、ここから発信しませんか？ 私たちは、新潟の豊かな食材や地酒を使った料理を通じて、多くの方に「新潟の魅力」を感じてもらうレストランです。 お客様との会話が好きな方、新潟が好きな方、大歓迎！ お客様に喜んで頂ける料理をみんなで提供！ 目の前のお客様を全力でおもてなし！ 楽しんで帰って頂ける料理、接客を目指しています！ 新潟の旬を取り入れ、地域貢献にも取り組んでいます 新潟の食材、新潟・燕三条のプロダクトを使用し食を通して 新潟の魅力を体験して頂きます！ ＊前菜、スイーツの仕込み、盛り付け ＊パスタ ＊魚料理

仕事内容《未経験から一流ホテルマンへの道へ》 設立50年の新潟が誇る老舗ホテルで、おもてなしの真髄を学ぶ！ 新潟の歴史が息づく名門ホテルの和・洋・中のレストラン・バー、宴会場でのサービス業務をお任せします！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ お客様のご案内、お迎え、お見送り ︎ 料理・飲み物の提供 ︎ 会場のセッティング・コーディネート ︎ 予約管理 ︎ 会計対応 など ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 一流ホテルでの接客マナーとサービススキル ︎ チームワークとコミュニケーション能力 ︎ 多様なレストラン・バーでのサービス経験 ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 未経験

仕事内容何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎ 選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業 月9日休・残業月平均20H・残業代全支給 ファミレスやスペイン料理の先駆けとなるレストランを立ち上げた100年企業で、新たな歴史を一緒につくりませんか？若手からベテランまで輝ける職場です！ 大正13年に小さな洋食屋からスタートした当社。レストランとホテル運営を主軸に安定した基盤を築いてきました。社名の『聚楽(じゅらく)』には「皆で集まって楽しむ」という意味が込められています。お客様と従業員、それぞれの「楽しい」が集まる場所であり、“人間関係の良さ”が自慢の会社です！ 選べる業態、描ける将来。飲食を長く楽しめま

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。2

仕事内容《未経験OK》新潟の名門ホテルで腕を磨く！ 設立50年の新潟が誇る老舗ホテルで、あなたの料理人としての夢を実現してみませんか。 新潟グランドホテル内外のレストランまたは宴会場での調理業務をお任せします！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 食材の仕込み ︎ 調理・盛り付け ︎ メニュー開発補助 ︎ 在庫管理 ︎ 衛生管理 など ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ フランス料理、中華、和食など多彩な料理ジャンルの調理技術 ︎ メニュー開発のノウハウ ︎ チームでの協働スキル ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 経験豊富な先輩シェフが基礎から丁寧に指導します ︎ 未経験

仕事内容【ホールスタッフ】 ・開店前準備 ・ご来店のお出迎え ・席までのアテンド ・ドリンクのお伺い ・お料理メニューのお伺い ・お料理のご提供 ・お食事中のサポート ・お食事終了後のデザート席へのアテンド ・デザート、ドリンクのご提供 ・お会計 ・お見送り ・閉店後の片付け、清掃 等

仕事内容業務用食品の営業職！食のプロとして料理人の頼れるパートナーとして活躍を期待します。 安定した環境で長く「食」に携わり、人々の幸せと外食産業に貢献できるやりがいのあるお仕事です。 レストランやホテル等、外食産業のお客様を対象に、業務用食品・酒類、関連資材の提案や販売活動を行います。様々な業態のお客様のニーズに合わせ、季節、トレンド、流行に合った食材を提案し、時には新メニューを一緒に考えたりする事も。お客様の頼れるパートナーとして外食産業の繁栄に貢献していきましょう。 【安心して働ける環境】 土日を基本とする休日と安定した労働時間で、メリハリはバッチリ。納得した環境で働くことができます。仕事

仕事内容新ホテル開業予定多数！事業拡大でキャリア UPのチャンスがさらに広がる★即戦力の 経験者は優遇！月給25～40万円スタート ★アイコニア・ホスピタリティについて 全国に180以上のホテル。シティーホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで、各地域の特性や施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る、地域の“アイコン”となるホテルを多数生み出す私たち。“アイコニックな”体験の創造を目指すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献しています。 私たちのホテルグループの特徴は、ホテルのリブランディング。新たにグループとなったホテルを改装し、レストランの料理やサービス、客室のデザインなどを再構築

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 飲食・サービス経験を持つ20代、30代の キャリア転職も多数！新たな経験を当社で。 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。2

仕事内容個人のお客様に対し、ワインをご紹介する仕事です。ワインにまつわるストーリー、料理との相性を交えながらご案内していきます。ワインの知識に関しては、入社時の研修ならびに勤務しながら身につけていけますので、最初は専門知識がなくても大丈夫。働きながらワインに詳しくなれます。 【仕事の流れ】 ▼既存のお客様や、イベント・試飲会でワインを購入された方へ、電話やメール、SNSでアプローチします。 お客様の趣味嗜好についてはデータベース化されているので、好みに合うワインだけを提案することが可能。もともと当社に興味を持っているお客様なので、提案しやすいのが特徴です。「ショップのソムリエはその場限りだけど、ピ

仕事内容未経験歓迎【入社祝金10万円】月25.8万～賞与年2回◎新潟駅チカの薪焼きモダンイタリアンで腕を磨く 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【固定残業代について】 ・固定残業代あり：月5万8000円／35時間分を含む └固定残業時間を超えた分は、別途残業代を支給します 【昇給・賞与】 ・昇給あり（年2回／1月・7月） ※前年度実績 5,000円～20,000円 ・賞与あり（年2回／6月・12月） 【交通費】 ・交通費支給（上限月1万円） └交通費一部支給 【その他】 ・入社祝い金10万円 └試用期間終了後に全員支給します！ ※支給条件の詳細は面接時にご確認ください ※給与については、

仕事内容未経験歓迎【入社祝金10万円】月25.8万～賞与年2回◎新潟駅チカの薪焼きモダンイタリアンで腕を磨く 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【固定残業代について】 ・固定残業代あり：月5万8000円／35時間分を含む └固定残業時間を超えた分は、別途残業代を支給します 【昇給・賞与】 ・昇給あり（年2回／1月・7月） ※前年度実績 5,000円～20,000円 ・賞与あり（年2回／6月・12月） 【交通費】 ・交通費支給（上限月1万円） └交通費一部支給 【その他】 ・入社祝い金10万円 └試用期間終了後に全員支給します！ ※支給条件の詳細は面接時にご確認ください 【

仕事内容何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎ 選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業 月9日休・残業月平均20H・残業代全支給 ファミレスやスペイン料理の先駆けとなるレストランを立ち上げた100年企業で、新たな歴史を一緒につくりませんか？若手からベテランまで輝ける職場です！ 大正13年に小さな洋食屋からスタートした当社。レストランとホテル運営を主軸に安定した基盤を築いてきました。社名の『聚楽(じゅらく)』には「皆で集まって楽しむ」という意味が込められています。お客様と従業員、それぞれの「楽しい」が集まる場所であり、“人間関係の良さ”が自慢の会社です！ 選べる業態、描ける将来。飲食を長く楽しめま

仕事内容新潟古町の貝料理専門店で正社員募集！月給25万8千円～、賞与・独立支援制度も充実◎車通勤OK 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ★経験・能力を考慮し、最大限優遇いたします（給与相談OK！） ★前職の給与やスキルをしっかり考慮します。面接であなたの「熱意」をぜひ聞かせてください！ ※試用期間あり：3カ月(条件変動なし） ◆みなし残業あり 月5万8000円／35時間分を含む ◆交通費支給（通勤手当：当社規定により一部支給） ◆賞与あり ◆昇給あり ◆退職金制度あり 【応募資格】 ◆学歴・経験不問 ◆未経験歓迎 ◆飲食店経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＼経験・学