旅館 - 長野県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容地元食材を活かし、落ち着いた環境で料理に向き合える職場です ２０２４年開業の小規模旅館にて、料理長候補として調理業務およ び運営に携わっていただきます。 ・朝食・夕食の調理、盛り付け ・季節に応じた献立作成（コンセプトに基づいた会席） ・食材の仕入れ（地元農家・市場とのやり取り） ・原価管理、衛生管理など ※経験に応じて、スタッフ管理や運営面にも関わっていただきます 〔変更範囲：会社が定める業務〕 ■企業説明会の日程は「求人に関する特記事項」をご確認ください

仕事内容あなたの経験や技術、これまでの歩みを、ここで生かしてみません か？ 前向きな気持ちを、私たちは全力で応援します。 一人の料理人として新たな挑戦ができる場所です。 木曽の山の幸と郷土料理をメインにしたお料理になります。 ・食材の注文や仕入れ ・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け ・翌日の準備や仕込み ・他、アレルギー対応の別メニューの調理 ・棚卸や厨房管理 ・フロントとの連携など ●変更範囲：変更なし●

仕事内容＊温泉旅館「扉温泉明神館」の送迎ドライバーとしてご勤務いただ きます。 旅の始まりを安心して迎え、旅の終わりを心地よく締めくくってい ただく大切な役割を担っていただきます。 【主な業務】■松本駅～明神館間の送迎（固定ルート中心）■お客 様の乗降サポート■車両点検・清掃■送迎スケジュールの確認 ※運転いただく車両は最大１０トンですが、普段は５トンの車両を 運転する事が多いです。 ★大型免許の取得サポート！費用負担いたします。 ★５０～６０代のシニア層も活躍中！ 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容／ 旅館の接客スタッフ募集いたします♪ 北アルプスのふもとで働く自然と人に癒される仕事。 一緒に心に残るおもてなししませんか♪ ＼ 仕事をしながら自然に癒され、心地よい環境で働き、 少人数のお客様に丁寧な接客をする“隠れ家宿”ならではの働き方。 「ときしらずの宿 織花」で、心に残るおもてなしを一緒にしませんか？ お客様がゆったりした時間を過ごしていただけるよう素敵な笑顔でお出迎えをお任せ致します。 ◆フロント対応 チェックイン・チェックアウト対応、予約管理、ご案内、事務作業など ◆お食事処サービス お食事処の準備や提供、料理の説明、盛付補助など ◆清掃・お部屋のセッティング 客室や館内の清掃・

仕事内容大町にある和風旅館の「ときしらずの宿織花」にて、お客様がゆっ たりした時間を過ごしていただけるよう美味しい割烹料理の調理を お任せ致します。 ◎隠れ家的な気品溢れる大人の純和風旅館 ◎信州の恵みを活かす創作和食 ・食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場 ・食材の仕入れ発注、在庫管理 ・厨房管理など 「変更の範囲：会社が定める業務」

仕事内容接客プレイングマネージャー／月給最大34万円 プレイングマネ ジャ 賞与充実 接客部門 寮完備 最大7日の休暇 ■お仕事内容 ・フロント業務/接客サービスのプレイングマネージャー ・旅館の客室/フロントの接客業務全般 ・チェックイン、チェックアウト業務 ・夕朝食のおもてなし業務 ・パソコンを使用した業務(Excel、Word基本操作) などマルチタスク接客業務をお願いします！ ＜働きやすい職場環境＞ 当社の接客におけるモットーは【上質・感動・安心感】です。当社には「全従業員の幸福実現を目指す」という理念が有るように、お客様の喜びはもちろんのこと、当社で働く全ての従業員が、仕事を通して充実し

仕事内容★板場チームの次期リーダー候補を募集 ・日本料理を中心に、河一屋の顧客に印象深い食事体験を提供。 ・地域の食文化を大切にし、河一屋独自の郷土料理を開発。 ・チームの調理スキルを高める指導やトレーニング。 ・３～４年後にチームリーダーを目指す。 【変更範囲：配属された部署以外の部署への業務変更あり】

仕事内容旅館の厨房にて、宿泊のお客様へ提供する朝食や夕食の調理業務を担当していただきます。 四季折々の食材や地域の特産物を活かし、献立に基づいた仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 和食を中心とした料理の提供が多く、見た目や季節感を大切にした調理が求められます。 また、厨房内の清掃や衛生管理、食材の在庫確認や仕入れ業務にも関わっていただきます。 お客様に特別な食事体験を提供できる、やりがいのある仕事です。 COY-7481-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での

仕事内容・チェックイン・チェックアウト業務 ・電話対応 ・館内施設管理 ・宴会場事前準備 ・清掃・整備 ・コンシェルジュ業務 ・売店業務 ・情報連携（最重要） 【従業員寮】 ・社員寮完備（光熱費込み家賃20,000円、Wifiあり） ・住宅手当（月最大20,000円） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する

仕事内容接客のない裏方の仕事！コツコツ仕事したい方にオススメです！ 未経験でも歓迎、丁寧に研修します！ 旅館運営を支える業務を幅広く担当していただきます。主に布団敷、洗い場、食事会場の準備、大浴場のお掃除を 担当していただきます。空いている時間は他の部署のお手伝いをお願いします。 【裏方のお仕事】 宿泊施設全般の業務をやっていただく通称「中番」と呼ばれる業務です。 【勤務時間の例】 16:00 出勤／会場準備 18:00 布団敷き・洗い場業務 21:10 中抜け（帰宅） 【翌朝】 7:00 布団上げ・洗い場・大浴場清掃 10:10 終了 【職種】 温泉旅館の宿泊施設業務全般のスタッフ 【

仕事内容伝統ある老舗旅館「花屋」で、仲居スタッフとしてご活躍いただきます。 客室数16部屋、最大宿泊人数約30～40名規模の旅館内にて、接客業務をお願いします♪ 【具体的な業務内容】 ▼午前中 ・チェックアウト対応 ・朝食の配膳、片付け ・浴衣、アメニティ、お部屋の備品準備 ◎時間帯により、袴などの伝統的な衣装に着替えて業務を行います。 ▼午後 ・チェックイン対応 ・夕食の配膳（お部屋にお持ちすることもあります）、片付け ■その他 ・清掃業務（室内、廊下、女性風呂の更衣室など） 【おすすめポイント】 ・創業大正6年の歴史ある旅館で、109年の伝統を守り続けています。 ・敷地面積は広大な6500

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ 残業月15時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日110日で無理なく長期勤務が可能！ 給食調理スタッフとして、調理業務全般を担当していただきます。 主な業務は、献立に沿った調理 仕込み 盛り付けなどです。決められた時間内で効率よく調理を進めることが求められます。 提供先に応じて、食数管理や提供準備を行い、スムーズな配膳業務を行います。 そのほか、食器洗浄や後片付け、調理器具の管理、作業場の清掃など衛生面の管理も重要な業務です。 安定した環境で働きたい方や、調理経験を活かして働きたい方に適した職場です。 COY-7433(調理師・調理スタッフ) ＼こ

仕事内容＜業務概要＞ ・老舗旅館にて、経理業務及び旅館業務(接客業務)をお任せします。 ＜具体的内容＞ ・売上/経費の帳簿への記帳 ・請求書/領収書の発行、管理 ・チェックイン・アウト対応業務 ・朝食の配膳、会場準備・片付けなど給仕業務 ・袴等の衣装着用での接客（時間帯による） 等を担っていただきます。 ＜部署について＞ ・総務課をはじめ、旅館運営に関わる各部署と連携しながら接客サービスを提供しています。 ＜会社について＞ ・創業109年。文化庁登録有形文化財を含む木造旅館で、源泉かけ流しの温泉を有する歴史ある宿です。 ・人を「人材」ではなく「人財」として育てる風土があり、昇進・昇給の機会が性

仕事内容当館のお食事処や個室食事処で夕飯時のお料理の配膳、接客などを お願いします。お客様に「ますや」ならではのおもてなし空間をご 提供していただきます。 基本的にはお客様対応になるので、心からの笑顔と明るく元気に対 応していただきたいです。 ２０室の客室で個人のお客様が多い旅館です。行楽シーズンなどは グループ様、団体様の対応もございます。チェックイン／チェック アウトの受付業務も行います。 【変更範囲：なし】

仕事内容＊取引先である、ホテル・旅館・飲食店・介護施設に業務用消耗品 （箸・洗剤・おしぼり等）の 配達・集金・営業を行います。 ・社有車ハイエースを使用します。 ・一人一人担当エリアを持ってもらいます。 ＊入社後１か月、先輩社員が仕事に慣れるまで丁寧に指導いたしま す。 未経験の方でも安心して働いていただけます。 ＊変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容・旅館内の食事処（和食・フレンチ）での接客業務全般の現場管理をご担当いただきます。 ・スタッフマネジメント ・スタッフ育成 ・お客様のご案内 ・料理、飲料の提供、説明 ・料理の下げ膳、洗い物 ・お見送り などの接客を行って頂きます。 ・パソコン（ワード・エクセル）を使用します。 ※語学力（英語）を有する方は採用面で考慮致します 【従業員寮】 ・入居可能住宅：単身用あり（寮の入居状況による） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の

仕事内容調理師／自分の料理が旅館の 魅力そのもの になる誇りある仕事 老舗旅館の板前 心を込めた一皿でおもてなし ＼老舗旅館の板前／ 四季折々の食材を使用した会席料理（懐石）の調理をお任せします。 具体的には… ・仕込み、盛付け、調理全般 ・厨房内の衛生管理 ◎地域食材を活かした“ここでしか味わえない料理”を一緒に創っていきましょう。 「いつかは料理長に！」そんな夢を応援します。現役の板前は30年以上の経験を持つ職人。その技と心を間近で吸収できる環境です！ 【ココがポイント！】 〇ブランクがあっても経験が浅くても心配無用〇 「もう一度料理の道で頑張りたい」「経験は浅いけど挑戦したい」そんな方

仕事内容２０２５年にリニューアルオープンした、 老舗温泉旅館の接客係（仲居）を募集しています。 【午前の仕事】 ※就業時間（１） ・朝食を１階食事処で提供 ・チェックアウト対応、お客様のお見送り ・食事処、客室の片付け等 【午後の仕事】 ※就業期間（２） ・チェックイン対応、お客様をご案内 ・夕食を１階食事処で提供 ・食事処の片付け等 【変更の範囲】なし

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 旅館スタッフとして、フロント、料飲サービス、予約受付、スチュ ワードの基本業務をマルチタスクで行っていただきます。経験を積 んでいただくと、個々の得意分野やご希望等も考慮し、お任せする 業務に幅を持っていただきます。 【主な業務】 ・フロント業務(チェックイン、チェックアウト時のご対応等) ・料飲サービス業務(朝食、夕食時のお料理、お飲み物の提供等) ・予約受付業務 ・スチュワード業務(お布団敷、お布団上げ、食器洗浄等) ※本求人は株式会社IGFの有料職業紹介求人への応募となります 有料職業紹介：27-ユ-303466 募集企業について メリハリがあり

仕事内容株式会社明神館 【長野・松本】温泉旅館のナイトフロント◎夜勤手当あり／ルレ・エ・シャトー認定 【仕事内容】 【長野・松本】温泉旅館のナイトフロント◎夜勤手当あり／ルレ・エ・シャトー認定 【具体的な仕事内容】 ～松本に根差し、地域の魅力や歴史・文化を活かした世界基準のおもてなしを提供／「ヒカリヤ」「松本丸の内ホテル」「明神館」を展開する扉グループ～ ■職務内容 「扉温泉・明神館」で旅館接客スタッフとして、ナイトフロント業務（予約受付・チェックイン・チェックアウト）をお任せします。 ・夜間・早朝におけるお客様への対応（電話応対含む） ・パソコン入力業務（予約入力など） ・夜間・早朝におけ