魚屋 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容鮮魚加工・販売 鮮魚店の運営、仕入れ、鮮魚加工、売り上げ向上のための創意工夫など ▼担当者コメント 「魚屋とはどんなところか」街ゆく人に問いかけると、返ってくる答えは決まって「魚を売っている店」。 確かに、従来の魚屋であればその答えは正しいのかもしれません。 しかし、私たち「株式会社鷹丸（カブシキガイシャタカマル）」が目指す魚屋の在り方は、その先にあります。 豊洲（中央卸売市場）で、買参権を持つ弊社の強みを活かし、新鮮な魚を一本買いする。その鮮度の高い魚を販売することはもちろん、店内で加工し、加工品を販売（素材×加工×喫食）。これこそが、鷹丸スタイル（三味一体の取り組み）。 通常であれば

仕事内容キッチン調理スタッフ 店舗内での鮮魚加工、調理業務 ▼担当者コメント 「魚屋とはどんなところか」街ゆく人に問いかけると、返ってくる答えは決まって「魚を売っている店」。 確かに、従来の魚屋であればその答えは正しいのかもしれません。 しかし、私たち「株式会社鷹丸（カブシキガイシャタカマル）」が目指す魚屋の在り方は、その先にあります。 豊洲（中央卸売市場）で、買参権を持つ弊社の強みを活かし、新鮮な魚を一本買いする。その鮮度の高い魚を販売することはもちろん、店内で加工し、加工品を販売（素材×加工×喫食）。これこそが、鷹丸スタイル（三味一体の取り組み）。 通常であれば、3つの店舗を必要とするところ