寿司 板前 の求人・仕事・採用

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理の経験がキャリア合計5年以上、又はフレンチの料理経験がキャリア合計3年以上ある方 ・コミュニケーション能力のある方 [歓迎] ・料理人として飲食店の立ち上げ経験・オープニングスタッフの経験 ・飲食店でのシェフ・スーシェフの経験 ・オーナーシェフを目指しているが現段階で独立は不安だという方 ・ミシュラン店での調理経験有り 【求める人物像】 ・ミシュラン三つ星シェフ監修の元で成長をしたい方 ・将来独立したい方 ・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方 【職種名】 【料理長】フレンチレストランのオープニングシェフ/転勤なし/年間休日108日 【仕事

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容【年収550万円以上】施設厨房マネジメント＊技術指導～厨房イベント運営まで＊年間休日110日＊退職金あり＊桜十字グループは海外展開も行う総社員数9000名を超えるグループです♪ ブランク可/日勤のみ可/ミドルも活躍中/社会保険完備/駅徒歩圏内/支度金あり/前職給料考慮/事前見学OK/残業少なめ 【仕事内容】 【仕事内容】 ・都内全施設の料理長、料理人の育成・指導～マネジメント ・各種会議参加 ・イベント運営 ・調理や発注、棚卸 など ※東京都内全施設の厨房をマネジメントいただきます。 【応募要件】 ・59歳以下の方（定年60歳のため） ・調理師または食品衛生責任者 いずれかの資格を有する

仕事内容【福岡県筑紫野市】産婦人科施設の調理スタッフ・シェフ・料理長候補 【産婦人科での調理員のお仕事】 産後の患者様向けのお料理になります！ 1回で約10食分の調理をお願いします。 初めの1か月は先輩シェフがマンツーマンで研修を行いますので、しっかり慣れてから独り立ちしていただけます。 【料理のジャンル】 ＊レストラン顔負けのフレンチやイタリアンのコース ＊季節や旬の食材を使った和食料理 など、長く地域内外のご利用者様にも高い評価を頂いているバラエティの豊かさが特徴です！ 得意料理の腕も存分の振るいながら、幅広い調理を学ぶこともできます！ 【キャリアアップについて】 ＊日々の業務に慣れてきた

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・ホテル、旅館、料亭などで料理の責任者としてのキャリアのある方 ・フランス料理経験者 OR 鉄板料理経験者 ・調理管理責任者経験があり調理師免許をお持ちの方 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 ・（フレンチ、鉄板焼き、お鮨 それぞれ一人ずつ ）3人だけで全てに対応しているので突発的なイレギュラーに 快く対応していただける方 ・一人でメニュー作りから発注、仕込み、洗い物、提供まで一定のクオリティのものが出来る方 ・たとえお客様が客室についてからアレルギー等が分かった時にでも、ある食材を使ってその場で代替のお皿を 用意できる引き出しと柔軟さ

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 簡単な調理補助！年齢性別不問！交通費支給！週2～5日未経験OK！洗浄スタッフも！車通勤、扶養内OK! 自衛隊さんの相手の食堂での仕事です。調理補助、洗い物などの簡単な業務です！安定度抜群！未経験者歓迎！ シフトも希望通り。なので扶養内でもOKです。 年齢性別問いません！ ガッツリ稼ぎたい人も、お小遣い稼ぎたい人も連絡下さいね～！お待ちしてまーす。 <給与> 時給1,500円～2,000円 <勤務時間> シフト制 残業なし 1日4h以内OK 週2～3日からOK 短期（1ヶ月以内） 土日祝のみOK 10時以降に始業 <休日休暇> 完全週休2日制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始

仕事内容【大阪市天王寺区】産婦人科施設の調理スタッフ・シェフ・料理長候補 【産婦人科での調理員のお仕事】 産後の患者様向けのお料理になります！ 1回で約10食分の調理をお願いします。 初めの1か月は先輩シェフがマンツーマンで研修を行いますので、しっかり慣れてから独り立ちしていただけます。 ＊オープンまでの研修先として、大阪府茨木市・神戸元町などに事業所があります。 【料理のジャンル】 ＊レストラン顔負けのフレンチやイタリアンのコース ＊季節や旬の食材を使った和食料理 など、長く地域内外のご利用者様にも高い評価を頂いているバラエティの豊かさが特徴です！得意料理の腕も存分の振るいながら、幅広い調理を

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円〜／年休121日 ▼仕事内容 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじ

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容【応募資格】 [必須] (1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →海外の小売店舗における勤務経験／8年以上 →ビジネスレベル以上の英語力 和食キッチンスタッフ、寿司シェフ →調理師ライセンス →和食・寿司シェフの実務経験／5年以上 →日常会話レベル以上の英語力 店舗運営マネジャー～スタッフ →海外の小売店舗における勤務経験／5年以上 →ビジネスレベル以上の英語力 【職種名】 【アメリカ国内】寿司シェフ・和食調理師 【仕事内容】 採用企業・職種によって細かくは差異がありますが、大きく以下の通りです。 (1)日系小売りグループ店舗責任者候補 →人員配置／シフト管理 →スタッフの採用／教育／

勤務時間【勤務時間】 12:00〜23:00の中で調整可能 営業は17:30〜23:00 終電考慮／ダブルワークOK

仕事内容【休暇制度充実☆】グラングリーンに移転！高時給＆シフト自由◎カウンターで振舞うアットホーム鮨店です♪ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間あり/時給1,100〜1,500交通費支給あり/シフト自由/22時以降は時給25%アップ ＊能力、経験に対して時給変動あり。未経験も大歓迎 【応募資格】 経験者、未経験者大歓迎！ 若手応援中！ ■保育士免許をお持ちの方優遇！（時給+200円） 【仕事内容・求める人物】 ●・●・●・●・●・●・●・● 高時給スタート☆ 自由シフトで働きやすい環境です♪ ●・●・●・●・●・●・●・● 【仕事内容】 主に

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 銀座鮨店、洗い場スタッフ募集、週１からOK！ 銀座鮨店にて、洗い場スタッフの募集をしています。 GINZASIX真裏、カウンター席のみ8席の こじんまりとした綺麗なお店です。 寿司店での開店準備、洗い物、閉店後かたづけ等をお願いします。 <給与> 時給1,400円～1,750円 <勤務時間> シフト制 週1日からOK 17時以降に始業 <休日休暇> シフトサイクル …… 1ヵ月 シフト提出期限 …… シフト開始の10日前 シフト確定後に変更が必要になった場合は、調整も可能です。 日祝定休、夏季・冬期休暇、ＧＷ <勤務地> 東京都中央区銀座6-12-15 い

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆英語力不問◆禁煙者（入社までに禁煙でも可）◆運転免許（入社までに取得で可）◆配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方◆3年以上の調理従事経験があること（調理師免許有資格者、調理専門学校卒歓迎）◆採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる人◆年齢不問（40歳未満歓迎）◆性別不問 [歓迎] 40歳未満歓迎 【フィットする人物像】 ◆一流の料理店の味を学び、プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方◆日本のみならず、料理人として世界を舞台に活躍したい方◆本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感いただける方◆多くの仲間と協力して結果を出す事に喜びを感じ取

仕事内容【オープニング募集】名駅に誕生するすき焼き店＼3ヶ月に1回昇給＆インセンティブ／成果主義で高収入も◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調

勤務時間シフト制（休憩有） ※勤務時間はご相談に応じ、柔軟にご対応いたします。

仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて 江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇SV経験者から目指している方歓迎 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで 江戸前寿司を発信する本

仕事内容<仕事内容> 交通費支給あり！賄付き！調理師、シェフ、パティシエ 調理全般がお仕事内容です。 ＊在庫確認 ＊料理の仕込み ＊チーム全体でのメニュー作成 ＊各種料理 <給与> 年収350万円～460万円 <勤務時間> 変形労働制 残業なし <休日休暇> その他 毎月ごとに休日数変更有り。シフトにより休日・有給保証。 <勤務地> 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢３４５－１【越後湯沢温泉】和みのお宿 滝乃湯 越後湯沢駅 JR越後湯沢駅「西口」より徒歩5～7分 車通勤可、 <福利厚生> ◇ 交通費支給あり ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ※感染症対策として以下の取り組

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理経験 ・料理長もしくは副料理長経験 ・普通自動車第一種免許（AT限定可） 【フィットする人物像】 ・「やったことがないからやらない、やれない」ではなく、「やったことがなければやればいい」という信念のもと、 積極的に新たなチャレンジができる方 ・新しい価値創造に意欲のある方 【職種名】 【広島市／副料理長（候補）】新規事業開発、商業施設事業を展開／レストランの顔となる存在 【仕事内容】 2023年にオープンしたレストランでの調理・管理全般をお願いいたします。 【具体的には…】 ・キッチン全体の統括管理 ・年間営業計画の策定 ・メニュー考案・開発 ・