発酵食品 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制 [1] 09:00～23:00 [2] 09:00～14:00 [3] 11:00～23:00 [4] 17:00～22:00 [5] 18:00～23:00

仕事内容・世界中の人が訪れるヒルトン大阪で、日本の誇る発酵食文化を発信できる新店舗！オープニングスタッフ募集！ 【醗酵食堂Hasshoku】は、海外から注目を集める日本の発酵食文化を、目で見て、舌で体感できるレストランです。 あの【関西万博】でもリピーターが多く、話題の店舗が大阪梅田のヒルトンホテル内に新規オープン！ そんな【醗酵食堂HASSHOKU】の新店オープニングを盛り上げてくれるスタッフを大募集！ 店内には発酵に不可欠な「蔵」を連想させる意匠を随所に設置。中央には木材で作った梁造作を構え、日本らしさを演出します。 また店内には発酵食材を扱う「木桶・樽」を設置し、ひと目で発酵食品を扱う店である

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 発酵食品・日本酒などの接客販売スタッフ！ミッドタウン店勤務もできる方限定！週3日より可 金沢の老舗酒蔵の直営店 SAKE SHOP福光屋 玉川店での接客・販売のお仕事です。米醗酵から生まれる日本酒・醗酵食品・化粧品のほか、様々な器も販売しています。 併設されたイートインスペースでお酒・スイーツの提供もしていただきます。 また、年間数回の食と器のイベントも開催し、いつ来ても楽しめる店舗を目指しています！ イベント運営のサポートや日々の業務を通し、酒・食・器の知識が深められるのでご自身の生活の充実にも生かせます！ <給与> 時給1,300円～1,700円 <勤務時間> シフト制

仕事内容■勤務地 静岡県磐田市中泉3069 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 発酵食品の法人向け営業として、お客様の要望に合わせたOEM製品の企画提案を行い、ビジネス拡大を推進していただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・健康食品会社等の顧客（開発・営業部門）に対し、OEMに関するニーズをヒアリングします。 ・お客様の課題やご要望を丁寧に把握し、当社の発酵技術や設備を活用した最適な提案を行います。 ・技術部門と連携し、OEMの実現可能性や市場性を評価し、総合的な判断を下します。 ・契約締結から試作品製造、量産、納品まで、技術者や製造部門と協力し、プロジェクト全体を管理します。 ・既存のお客様への継続

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上、1日4時間以上 ＼全時間帯で募集中★シフト自由／ ＊スキマ時間や、朝から夕方までの勤務などもOKです！ フルタイムの方も大歓迎！ いろいろな働き方をご用意しております♪ （1）9：00～17：00 夕方までしっかり働く★ （2）9：00～13：00 お子さんを見送った後にシフトIN！ （3）13：00～17：00 かけもちバイトの前に◎ （4）13：00～22：00 朝はのんびり…そのあとがっつり！ （5）17：00～22：00 授業終わりに勤務！ （※細かな時間調整OK！） 17：00～22：00の時間帯については Wワークや学校帰りの人のために、18：00～の出勤などもOKです★ （例）18：00～22：00など 上記の中からお好きな時間帯をお選びいただけます。 残業ほぼナシ♪ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土 【休日：日曜日】 ・シフト自己申告制 お休み希望などもお気軽にご相談ください♪ ご家庭都合の急なお休みも調整いたします。 ・年末年始休暇あり

仕事内容【食品の梱包・ラベル貼り】 週3日・4H～＼超簡単／時間により時給UP★Max時給1240円★副業 株式会社日本自然発酵 物流センター【003】 ■ 給与 時給1140～1240円 ＋交通費支給 ■ シフト 週3日以上、1日4時間以上 ■ アクセス 中央本線(名古屋−塩尻)春日井駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、残業月10時間以下 ■ 勤務地 春日井市 ＼簡単すぎてびっくりΣ(・A・／ ▼ラベルを貼る ▼商品を包む、並べたり♪ ＃1日4h～スキマ時間でOK ＃午前・夕・夜など自由◎ 【働き方は自由度120％！】 「おいしい酢」などの自社商品の軽作業★ 冷暖房完備のキレイな物

仕事内容【仕事内容】 国内トップクラスを誇る同社の味噌製品に関わる営業業務に従事いただきます。 マルコメの発酵技術で圧倒的な「驚き」「感動」「健康」を届けていくというビジョンに共感いただける方の応募をお待ちしてます。 【入社後の流れ】 約1週間の研修後、東京本部または西日本支社にある「カスタマーサービス課」に所属していただき、店舗を中心にマーケット・ニーズを把握しながら業務の流れを理解していただきます。（3か月～半年目安）その後全国の営業所に配属、問屋・小売店など担当を持っていただきマーケティング思考の提案を多岐にわたって営業活動をしていく形となります。 【働きがい】 生活者へのアプローチ方法を、

仕事内容酒蔵における日本酒製造業務全般（通年雇用） ・原料米の洗米、蒸米作業 ・麹造り、仕込み作業 ・発酵管理、もろみの管理 ・上槽（搾り）、瓶詰め、出荷準備 等 ＊変更範囲：会社業務範囲 日本酒の品質を支える現場の要で非常に専門性の高い仕事です。 体力を使う作業や早朝作業を含みますが、未経験の方でも意欲があ れば、基礎から段階的に指導します。 経験者の方は、これまでの経験を考慮し担当工程を決定します。 理念に共感し、将来を担う人材を募集します。

仕事内容あなたの「好き」がお客様の喜びに！ 残業少なめで私生活も大切にできます ✤ • • • · ·· ココがポイント ·· · • • • ✤ 「発酵食が好き」「健康に興味がある」を仕事に！ 明治から続く老舗で、仕事を通じて発酵や糀（こうじ）に詳しくなれる環境です。 あなたのアイデアが形になる面白さ！ 接客だけでなく、新商品のアイデア出しやイベント企画、 SNSでの発信など、ワクワクする挑戦を歓迎します！ ワークライフバランスもしっかり◎ 冬の繁忙期を除けば、残業はほとんどありません。 家庭や趣味の時間も大切にしながら正社員として長く働けます。 未経験から「発酵のプロ」

仕事内容【オープン1年でミシュラン1つ星獲得】銀座×日本料理料亭 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮いたします ※最初は契約社員（3カ月以上契約／待遇に差はありません）としての勤務になります ※固定残業代（53,363円〜／30時間相当分）を含む 超過分は別途支給いたします ■昇給年2回 ■賞与年2回（業績による） ■交通費全額支給（規定あり） 【応募資格】 経験者優遇！ 《こんな方は即戦力！給与額も考慮いたします》 ・日本料理店、高級レストランでの勤務経験がある方 ・英語、中国語などの語学スキルがある方 ・寿司職人、和食職人、ソムリエ、利き酒師の経験・資格がある方

仕事内容ファンクショナルビバレッジ「_SHIP KOMBUCHA」やプラントベース・オーガニック領域での自社ブランド開発 工場長の指示のもと、ファンクショナルビバレッジ（_SHIP KOMBUCHA）、プラントベース食品、ベーカリー商品の製造業務全般 商品開発メンバーと連携した新商品・新ブランドの試作、製造サポート レシピ・製造手順に基づく仕込み、加工、充填、仕上げ作業 原材料（オーガニック・植物由来原料）の計量、管理、在庫確認 製造現場における品質管理・衛生管理（HACCP、有機JAS等の基準遵守） 製造工程における課題の共有および改善提案 カフェ新メニューや商品展開に伴う製造調整・社内連携 日々

勤務時間週2日以上 1日4時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/早朝のみ/夜のみ 6：00・７：00より勤務できる方、 21：00まで勤務できる方、募集中 早朝・夜の短時間でもOK！

仕事内容【仕事内容】 惣菜、カフェメニュー仕込みなどの調理業務！ 日本古来の発酵食品である味噌や糀など自然の恵みを生かした日本のおいしさを一緒に届けましょう！ マルコメ株式会社が運営する糀を使った総菜コーナーです。 美味しいコーヒーやソフトクリーム、発酵食品のお惣菜を一緒に楽しくつくりませんか？ 九州初出店なので研修も丁寧に実施します。 みなさまのご応募をお待ちしております。 【特徴・メリット】 すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/駅から5分以内/交通費支給

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 ■業務内容：当社は50年に渡ってメタン発酵施設を運用しており、近年はこのメタン発酵処理を事業化し、他社から産業廃棄物を受け入れ、最終処分を行っています。また、研究開発を行い、難分解物や高塩濃度物の処理も実現しています。こうした中、今後業務を拡大していくためには、メタン発酵の安定稼働や効率化を高いレベルで実現する必要があると考えています。ご入社いただきましたら、開発室と協力して管理方法の追求とマニュアル化、難分解物の処理方法の検討や受け入れ可否判断などを行っていただきます。将来的には技術者として廃水処理も含めた環境事業部全域で活躍できる人材を募集します。 ■メタ

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・食品関係の営業職の経験 ・普通自動車第一種運転免許 【職種名】 国内営業★味噌・発酵食品でトップクラス/年休124日/残業月20h◎ 【仕事内容】 【仕事内容】 国内トップクラスを誇る同社の味噌製品に関わる営業業務に従事いただきます。 マルコメの発酵技術で圧倒的な「驚き」「感動」「健康」を届けていくというビジョンに共感いただける方の応募をお待ちしてます。 【入社後の流れ】 約1週間の研修後、東京本部または西日本支社にある「カスタマーサービス課」に所属していただき、店舗を中心にマーケット・ニーズを把握しながら業務の流れを理解していただきます。（3か月～半年目

仕事内容長野市西後町にある 善光寺門前みその店「すや亀本店」 では、 みそ・みそ加工品・漬物等の 食品製造スタッフ（正社員） を募集しています。 明治35年創業、120年続く味噌屋として、 信州の発酵文化を次世代へ受け継ぐ仲間をお待ちしています。 【この仕事の魅力】 ◎ 発酵食品や郷土料理が好きな方に最適 ◎ 自分が企画した商品を販売できる、やりがいある環境 ◎ 未経験から製造のプロへ成長できる研修体制 ◎ 資格取得支援あり （みそ技能士、みそソムリエ・フォークリフト・中型トラック免許） ◎ 残業少なめ／温かい社風／定着率の高い職場 （男性社員は20年間で中途退職者4名のみ） 【主なお仕事】

仕事内容ひかり味噌株式会社 【在宅可／東京】食品営業（NBおよびPB商品の提案等）◆転勤なし／土日祝休み／住宅手当・退職金◎ 【仕事内容】 【在宅可／東京】食品営業（NBおよびPB商品の提案等）◆転勤なし／土日祝休み／住宅手当・退職金◎ 【具体的な仕事内容】 ～創業80年を超える老舗メーカー／780社ある味噌メーカーの内、生産量3位！／海外輸出比率は業界では突出、積極的なグローバル展開／フレックス制度やリモートワークで働きやすい環境～ ■業務内容： 当社の営業担当として、担当企業をもち、当社の家庭用商品を提案する営業活動をしていただきます。 当社は国内でも3位の売上ですが、海外においても味噌

勤務時間■ シフト・勤務時間 週5日、1日7時間以上 ・9:00〜17:00 ・13:00〜22:00 1日7時間以上でお仕事OKです シフトは自己申告制なので、ご家庭やプライベートの予定とも両立しやすいですよ。 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土 【休日：日曜日】 ・シフト自己申告制 お休み希望などもお気軽にご相談ください♪ ご家庭都合の急なお休みも調整いたします。 ・年末年始休暇あり

仕事内容【食品の梱包・ラベル貼り】 週5日・7h～！私生活と無理なく両立！定着率高★Max時給1240円 株式会社日本自然発酵 物流センター【003】 ■ 給与 時給1140～1240円 ＋交通費支給 ■ シフト 週5日、1日7時間以上 ■ アクセス 中央本線(名古屋−塩尻)春日井駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、残業月10時間以下 ■ 勤務地 春日井市 月収10～15万円を目指す方注目！ 無理なく週5日・7時間以上で安定して働けます 負担が少ない＆簡単作業だから定着率も高い職場 ●時給は勤務時間帯によって最大1240円！ ●交通費一部支給＆昇給あり ●社会保険・社員割引など福利厚

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１年単位 就業時間１：8時00分〜12時00分又は8時00分〜17時15分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：※扶養範囲内で働きたいなど、時間調整の相談に応じます。 例）８：３０～１５：００（内１時間休憩）勤務。曜日によって、 この範囲内で時間調整など。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：緊急、または特に納期限の厳守を迫られるとき 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：その他 会社カレンダーによる ※基本的には土日祝休みですが、年に３～４回出勤日があります ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容〇味噌・みそ漬他自社製品の充填・パッケージング ○みそ漬の仕込み（野菜等のカット、塩蔵、漬け換え等） ○糀商品製造（あま酒、塩こうじ等） ○その他自社商品の製造 ○上記関連の準備、後片付け、清掃等 ○イベント出店での店頭対応応援（可能な範囲で可） ※未経験者でもゆっくり丁寧に教えます。 ※発酵食品の基礎知識も学べます。 ※【応募前職場見学可能】（事前連絡必要） 変更範囲：変更なし

仕事内容【味噌仕込みの製造職／未経験歓迎】土日祝休み／駅から徒歩10分／育休実績あり／資格取得支援あり 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 交通費支給 昇給・賞与あり 制服貸与 第二新卒歓迎 ブランクOK 残業月20時間以内 転勤なし 車通勤OK 駅近5分以内 長期 社会保険完備 社割あり 資格取得支援あり 受動喫煙対策： 屋内原則禁煙 【職種】 製造 【雇用形態】 職業紹介（正社員） 【給与】 月給 200,000円〜389,000円 固定残業：なし 給与上限額は役職者の金額となります。 【勤務時間】 8時30分〜17時00分 実働7時間30分 休憩：60分 【

仕事内容発酵タンクなどの設備を用いて微生物による培養を行い、食品を製 造しています。この発酵により培養された液を各種の精製設備を用 い製品となる素材を取り出し製品化しています。 バッチ単位の製造となるので多くの工程に携わることで、やりがい を感じる事ができると思います。 【変更範囲：当社業務全般】 衛生管理、各装置の構造、操作など先輩社員から教わりながら習得 することができます。 ＊当社ホームページもぜひご覧ください。

仕事内容・味噌を中心に信州の発酵食文化を伝えるお仕事です。 ・化学調味料、食品添加物は使わず安全で美味しい製品で お客様の健康を守ります ・みそ醸造及びみそ関連商品、漬物等の製造 ・商品企画及び販売の応援 ・ＩＳＯ９００１の書類の作成 ・大豆、米、塩等、３０Ｋｇ袋入りの移動あり 【業務内容変更：なし】

仕事内容万田発酵株式会社 【新大阪】データ分析・計数管理担当 ◇国内最大級の売上を誇る発酵食品メーカー／有給取得90％以上 【仕事内容】 【新大阪】データ分析・計数管理担当 ◇国内最大級の売上を誇る発酵食品メーカー／有給取得90％以上 【具体的な仕事内容】 【発酵食品において日本最大級の売上／発酵技術と発酵食品で「人と地球の健康に貢献する」リーディングカンパニー／NO残業デー実施有／有休取得率90％以上！／転居費用補助有・UIJターン歓迎◎】 ■業務内容： 当社の営業推進部において、通販事業に伴うデータの管理、管理分析業務をメインにお任せいたします。通販事業の発展に寄与頂きたいです。 ■具体