発酵食品 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制

仕事内容販売スタッフ／発酵食品・日本酒などの接客販売スタッフ／週3日より可 金沢の老舗酒蔵の直営店 SAKE SHOP福光屋 玉川店での接客・販売のお仕事です。米醗酵から生まれる日本酒・醗酵食品・化粧品のほか、様々な器も販売しています。 併設されたイートインスペースでお酒・スイーツの提供もしていただきます。 また、年間数回の食と器のイベントも開催し、いつ来ても楽しめる店舗を目指しています！ イベント運営のサポートや日々の業務を通し、酒・食・器の知識が深められるのでご自身の生活の充実にも生かせます！ 酒、醗酵食品、化粧品の製造・卸・EC運営、酒蔵の直営店運営 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,

仕事内容【応募資格】 [必須] ・醸造、応用微生物などの微生物系のバックグラウンドがある方 ・ワード、エクセルの基本操作ができる方 【フィットする人物像】 ・発酵食品や機能性食品への興味や情熱があり、探求心がある方 【職種名】 発酵食品の開発スタッフ＜香料メーカー＞ 【仕事内容】 飲料、お菓子等の原料となる発酵食品や機能性素材の開発業務を担当していただきます。 ■処方開発、試験検討、試作品の作製 ■仕様書の作成 ■顧客へのプレゼンテーション ■その他付随業務 主に業務用（ヨーグルトなど）の発酵食品・素材の開発を担当していただきます。お客様よりご依頼があり開発をするケースと自社で開発したも

勤務時間シフト制

仕事内容販売スタッフ／酒蔵直営店での日本酒・発酵食品の接客販売スタッフ 金沢の老舗酒蔵の直営店 SAKE SHOP福光屋 ミッドタウン店での接客・販売のお仕事です！ 品出し・検品などの業務や仕事に慣れてきたら在庫管理などもお手伝いいただきます。 米醗酵から生まれる日本酒・醗酵食品・化粧品のほか、様々な器も販売しています。 沢山の商品を扱いますが、試飲・試食を交えながらの各種研修やスタッフ間での勉強会もあるので、ご安心ください。 酒・食・器の知識を深めることができ、大変やりがいのある仕事です。 20代から50代まで幅広い世代の方が活躍中です！ 酒、醗酵食品、化粧品の製造・卸・EC運営、酒蔵の直営店運

仕事内容当社は発酵製品の製造販売メーカーで、味噌などを提供しています。日本古来の発酵技術を守りつつ、新商品開発に積極的に取り組み、持続的な成長を実現しています。 「マルコメの発酵技術で世界に『驚き』『感動』『健康』を届ける」というビジョンのもと、社員が主体的に活動し、業績も14年で1.6倍以上に成長しています。主な商品には料亭の味や甘酒、減塩みそなどがあります。 ＜お任せする仕事内容＞ あなたには、味噌製品に関わる営業業務をお任せします。 ＜入社後の流れ＞ ▼約1週間の研修後、東京本部または西日本支社にある「カスタマーサービス課」に所属していただき、店舗を中心にマーケット・ニーズを把握しながら業

仕事内容会津天宝醸造株式会社 発酵食品の【営業】未経験OK★転勤有★月給27万円～も可 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《東京・宮城担当》会津味噌を中心とした発酵食品を造り続けている当社にて、営業をお任せします。各問屋・スーパーなどに向けて当社商品の営業 車での営業活動が中心 宿泊を伴う出張あり 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【給与】 月給270,000円～375,000円 ※上記金額には固定残業代（10,000円／5時間分）を含みます。 超過分は別途支給いたし

仕事内容◎当社でつくっている糀製品（お味噌・あま酒・三五八漬けの素、 生糀等）の各種検査や衛生管理・工場認証更新業務など、当社の 製造の中核を担う業務をお任せします。 ◇未経験・ブランクのある方も歓迎です。 ◎品質管理業務経験者や栄養士資格をお持ちの方は大歓迎です。 （変更の範囲：会社の定める業務）

勤務時間11:00～21:30 ◆シフト制 ◆時間・曜日応相談 ◆1日5時間～ ・週2日～OK／1日5時間～OK ・遅番勤務できる方歓迎

仕事内容【（ア・パ）白鶴酒造の直営店販売スタッフ】週2日勤務から応相談。 接客・販売・その他付帯業務 白鶴が提案する上質な日常を。 日本酒をメインに幅広い商品を、お客様のライフスタイルに合わさせてご提案させて頂きます。 応募方法： 「応募する」ボタンよりご応募ください。 連絡先住所： 兵庫県神戸市東灘区御影中町3丁目2-1 連絡先TEL： 078-891-8901 担当者： 佐柄（サガラ）

仕事内容【8月オープン】 【車通勤歓迎】 オープニングスタッフ 17時退社・土日祝休み 月給26万円〜の高待遇！ 心にゆとりを持って健康的で温かい「食」づくり 土日祝休みでプライベートも充実。 夕方には帰れて週末はしっかりお休み。 手に入れたかった日々をあなたに！ 車通勤歓迎します。 ＼おすすめポイント／ 2026年8月、プロロジスパーク川島内に 新しい社員食堂がオープンいたします！ 「カラダとともにココロの温度が、 1℃上がる居処（いどころ）を」 このコンセプトのもと、働く人々の毎日を 食の力で温める。 そんな「心のこもった手作り食堂」を 一緒に作りませんか？ プロの技術

仕事内容【事務職/物流センター】ご飯がススムキムチでおなじみの食品メーカー/身近な食を職へ PCによる入力業務（日々の受注、売り上げ計上、伝票・請求書作成等） 電話対応（取引先対応）などの一般事務業務。 月末月初5日間程度は給与額の計算、保険料支払い処理、勤怠管理などの業務があります。 専用ソフトへの入力ですので、経験など無くても大丈夫です。 ご飯がススムキムチでおなじみのピックルスコーポレーションです。 北は宮城・福島、南は愛知県まで、7つの製造拠点を構えています。 漬物メーカーから始まった当社も現在は、発酵と健康の総合食品メーカーへと成るべく、新規事業や挑戦を行っています。 国産野菜にこだ

仕事内容当社は、『十勝のむヨーグルト』『ピルクル400』など、発酵乳・乳酸菌飲料を軸に展開する乳製品メーカーです。コンビニエンスストア、スーパー、ドラッグストアなどを中心に市場展開し、消費者の皆様に「おいしさと健康」をお届けしています。 【仕事内容】 あなたには、乳酸菌飲料や清涼飲料水のマーケティング業務全般をお任せします。 プレイングマネージャーとして、マーケティング業務とマネジメント業務を遂行して実施していただきます。 【具体的には】 ・ブランドや商品の戦略・企画立案～商品企画～導入戦略と実行 ・市場や商品販売動向の分析、市場調査 ・乳酸菌飲料、のむヨーグルトの新製品企画 ・広告宣伝やキャン

仕事内容【味噌仕込みの製造作業員／未経験歓迎】土日祝休み／駅から徒歩10分／育休実績あり／資格取得支援あり 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 交通費支給 昇給・賞与あり 制服貸与 第二新卒歓迎 ブランクOK 残業月20時間以内 転勤なし 車通勤OK 駅近5分以内 長期 社会保険完備 社割あり 資格取得支援あり 受動喫煙対策： 屋内原則禁煙 【職種】 製造職 【雇用形態】 職業紹介（正社員） 【給与】 月給 200,000円〜389,000円 固定残業：なし ■年齢・経験を考慮し、年齢給・職能給を決定します。 ■別途残業代支給あり 【勤務時間】 8時30分〜17時

勤務時間又は9時00分〜17時30分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談に応じます（実働４～７．５時間）。 ＊就業時間により休憩時間付与します。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：７月．８月．１２月．１月が繁忙期 １ヶ月７０時間、年６回、１年７２０時間まで。 休憩時間0分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他会社カレンダーに準ずる。年末年始・お盆休暇あり。 第２・４土曜日休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容明治創業より１１９年目を迎える当社は、「あま酒・お味噌・漬物 調味料」等の発酵食品を製造販売をしております。伝統製法にこだ わった製品は地元のお客様をはじめ全国のファンに愛されています 。 ※製品やギフト商品の箱詰め作業がおもな作業となります。 重量物の取扱いはありません ※商品を台車に乗せて移動する作業もあります。 ※男女問わず活躍可能です （変更範囲：会社の定める業務） ＜ 急 募 ＞

仕事内容製造職／老舗味噌メーカーの製造業務全般のお仕事です。 〔製造職〕 大正７年創業の老舗味噌屋・六甲みその正社員の募集です。 ※味噌及び米糀加工品の製造全般のお仕事です。 ◆ 味噌・発酵食品に興味のある方 ◆ 食べること・料理することが好きな方を希望します ◆ 製造業務経験・業界経験のある方を歓迎します。 〇 先輩社員と同行から学べる教育体制 アットホームで、明るく活気のある職場です。 伝統食品の製造（ものづくり）に興味のある方、大歓迎です。 食べ物に興味のある方、料理することが好きな方、大歓迎です。 味噌及び米糀加工品の製造、販売（業務用、市販用の他、通信販売等） 地産地消

勤務時間又は9時00分〜17時30分の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談に応じます。（実働５時間～７．５時間） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：７月．８月．１２月．１月が繁忙期 １ヶ月７０時間、年６回、１年７２０時間まで。 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他会社カレンダーに準ずる。年末年始・お盆休暇あり。基本的に土、 日、祝日は休みですが月数回程度出勤になる場合があります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容明治創業より１１９年目を迎える当社は、「あま酒・お味噌・漬物 調味料」等の発酵食品を製造販売をしております。伝統製法にこだ わった製品は地元のお客様をはじめ全国のファンに愛されています 。そんな当社の「縁の下の力持ち」として活躍いただく営業事務ス タッフを募集します。 ・見積書、商品企画書などの作成及び対応 ・メール・電話・ＦＡＸの対応 ・営業アシスタント（内勤） ・その他、付随する事務作業 （変更範囲：会社の定める業務）

仕事内容明治創業より１１９年目を迎える当社は、「あま酒・お味噌・漬物 調味料」等の発酵食品を製造販売をしております。 ○製造はお米・大豆原料の処理、米糀（こうじ）の製造、お味噌の 仕込み作業、発酵の管理業務、充填作業、製品管理などの作業が あります。これらの作業は機械と人の手で行いますが、機械のオ ペレーターの業務が中心です。仕事はマニュアル化されており、 誰にでもできる内容です。また、工場内の原料や製品運搬はフォ ークリフトを使用するため、入社後には経費会社負担でフォーク リフト資格を取得して頂きます。 （変更の範囲：会社の定める業務）

仕事内容【未経験歓迎】賞与4.8ヶ月分／年間休日125日／しっかり稼げてワークライフバランスも充実！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり 正社員登用あり U・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 残業月20時間以内 転勤なし 禁煙・分煙 車通勤OK 社会保険完備 資格取得支援あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 食料品・飲料・酒類製造工 【雇用形態】 職業紹介（正社員） 【給与】 月給 189,000円〜285,000円 月給：18.9万円〜28.5万円 ※経験・能力を考慮の上決定 ＜その他＞ ・法定深夜割増（22:00～）：2割5分増し ＜昇

仕事内容ブランディング責任者／善玉菌オーラルケアのブランディング責任者を募集／23年度経営誌が選ぶ注目企業31社に選出 【善玉菌オーラルケアのブランディング責任者を募集！】 口腔は健康寿命100年時代における「フレイル（虚弱）対策」の重要項目。 「歯磨きするほど、歯周病が増えている」という課題がある中で、口内フローラの改善が大事と考え、私たちは口腔の善玉菌における先駆者として口内の善玉菌が理想的に働く環境を研究しています。 口腔善玉菌を活用した新発想の学術的サプリメントの国内製造・販売を2009年より行い、医療現場、一般消費者へ展開中です！ また、美容⼤国韓国のトップシェアを誇る善⽟菌オーラ

仕事内容商品開発／発酵食品の商品開発 ・商品の企画・試作・成分設計 ・賞味期限や保存条件の検証・設定 ・品質表示やパッケージ記載内容の作成・確認 ・現場と連携し、定期的に品質改良 ・書類作成・申請業務など 調味料の製造販売 世界各地からの食料品、飲料、酒類などの調達 国内でのPB商品開発 労働者派遣事業 有料職業紹介事業 完全土日祝休み,交通費支給あり,残業なし

仕事内容会津天宝醸造株式会社 ＼東京／発酵食品の【営業】未経験OK★転勤有★月給27万円～も可 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《東京担当》会津味噌を中心とした発酵食品を造り続けている当社にて、営業をお任せします。各問屋・スーパーなどに向けて当社商品の営業 車での営業活動が中心 宿泊を伴う出張あり 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【給与】 月給270,000円～375,000円 ※上記金額には固定残業代（10,000円／5時間分）を含みます。 超過分は別途支給いた

仕事内容発酵タンクなどの設備を用いて微生物による培養を行い、食品を製 造しています。この発酵により培養された液を各種の精製設備を用 い製品となる素材を取り出し製品化しています。 バッチ単位の製造となるので多くの工程に携わることで、やりがい を感じる事ができると思います。 【変更範囲：当社業務全般】 衛生管理、各装置の構造、操作など先輩社員から教わりながら習得 することができます。 ＊当社ホームページもぜひご覧ください。