発酵食品 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【応募資格】 [必須] ・醸造、応用微生物などの微生物系のバックグラウンドがある方 ・ワード、エクセルの基本操作ができる方 【フィットする人物像】 ・発酵食品や機能性食品への興味や情熱があり、探求心がある方 【職種名】 発酵食品の開発スタッフ＜香料メーカー＞ 【仕事内容】 飲料、お菓子等の原料となる発酵食品や機能性素材の開発業務を担当していただきます。 ■処方開発、試験検討、試作品の作製 ■仕様書の作成 ■顧客へのプレゼンテーション ■その他付随業務 主に業務用（ヨーグルトなど）の発酵食品・素材の開発を担当していただきます。お客様よりご依頼があり開発をするケースと自社で開発したも

仕事内容三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 【大阪】発酵技術に関する研究開発職（βカロテンの開発）～食品添加物の総合メーカー／年休124日～ 【仕事内容】 【大阪】発酵技術に関する研究開発職（βカロテンの開発）～食品添加物の総合メーカー／年休124日～ 【具体的な仕事内容】 ■具体的な業務内容： 微生物（細菌、酵母、放線菌、糸状菌など）を利用した発酵技術に関する研究開発を行います。上司（課長）や課員と連携して以下の業務を担当いただきます。 ■当面の業務内容： ※研究テーマ：発酵によるβカロテンの開発 ・菌の探索 ・育種による菌の改良 ・培養条件の最適化 ■当社の強み： 創業110年の歴史に裏打ち

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・食品関係の営業職の経験 ・普通自動車第一種運転免許 【職種名】 国内営業★味噌・発酵食品でトップクラス/年休124日/残業月20h◎ 【仕事内容】 【仕事内容】 国内トップクラスを誇る同社の味噌製品に関わる営業業務に従事いただきます。 マルコメの発酵技術で圧倒的な「驚き」「感動」「健康」を届けていくというビジョンに共感いただける方の応募をお待ちしてます。 【入社後の流れ】 約1週間の研修後、東京本部または西日本支社にある「カスタマーサービス課」に所属していただき、店舗を中心にマーケット・ニーズを把握しながら業務の流れを理解していただきます。（3か月～半年目

仕事内容◎当社でつくっている糀製品（お味噌・あま酒・三五八漬けの素、 生糀等）の各種検査や衛生管理・商品開発、工場認証更新業務 など、当社の製造の中核を担う業務をお任せします。 ◇未経験・ブランクのある方も歓迎です。 ◎品質管理業務経験者や栄養士資格をお持ちの方は大歓迎です。 （変更の範囲：会社の定める業務）

仕事内容【応募資格】 [必須] 《いずれか必須》 ◎食品、健康食品メーカーでの技術開発のご経験 ◎マーケティング ◎商品企画、商品開発のご経験 ◎ブランドマネージャーのご経験 《歓迎要件》 ■健康食品に関する成分、原材料に関する知見がある方 ■機能性食品や特定保健用食品に関する知見がある方 ■食品衛生、安全衛生、栄養学等に関する知見や各種試験に関する知識がある方 【求める人物像】 ★ご自身の企画・提案を自ら実現・実施したい方 ★お客様に喜んでいただける仕事をしたい方 ★これまでの経験を活かしてキャリアアップしたい方 【職種名】 【大阪】新しい商品を作り出す！【商品企画】

仕事内容栃木県佐野市栃本町にある 勅使川原精麦所 大豆工房おらが事業部にて 製造スタッフの 正社員さんを募集します。 【主な業務内容】 ・機械オペレーター業務 ・原材料や在庫の管理 ・製品の梱包など 機械オペレーターといっても 難しい作業ではなく 正常に動作しているかの監視や ボタンを押しての切り替えを行い、 製品の加工を行います。 【オススメPOINT】 『未経験者大歓迎』 作業自体は難しいものではなく、 マニュアルも用意してありますので ご安心ください！ また、1人で作業を行うのではなく チームで取り組んでいただくので 分からないことはすぐに聞ける環境です。 『自分時間も大切にしな

仕事内容食品の発酵加工における生産技術職 地元化学メーカーでの生産技術職／微生物の取り扱い経験者歓迎／土日休み・転勤なし [お仕事内容] 【期待する役割】 新規案件の受託可否検討から、試作試験、実機試験、製造管理、製品標準書作成、製造報告書作成、そしてお客様とのやり取りや設備導入検討など、多岐にわたる業務を行っていただきます。 【仕事内容】 ・受託可否検討 案件のボリュームや難易度に応じて、数か月から数年のスパンで検討を行います。 依頼元の情報を基に製造可能か、必要な設備や試験内容を検討し、製造原価の概算を行います。 ・ラボ試験 製造可能と判断された場合、ラボ試験を実施します。担当者を決め、業務

仕事内容長野市西後町にある善光寺門前みその店 「すや亀本店」では、食品製造の正社員を 募集しています。 みそ、みそ加工品、漬物等の製造及び 出荷作業のお仕事です。 20代・30代の男女が活躍しています。 【主なお仕事】 信州の発酵食文化を伝えるお仕事です。 化学調味料、食品添加物は使わず安全な 美味しい製品でお客様の健康を守ります。 ・みそ醸造及びみそ関連商品、漬物等の製造 ・商品企画及び販売の応援 ・ISO90019001の書類の作成 ・大豆、米、塩等、30ｋｇ袋入りの移動あり 未経験の方も先輩スタッフが親切丁寧に 教えますので、安心してご応募ください。 〇勤務時間は交替制（シフト制）です

仕事内容<仕事内容> 発酵食品の商品開発 ・商品の企画・試作・成分設計 ・賞味期限や保存条件の検証・設定 ・品質表示やパッケージ記載内容の作成・確認 ・現場と連携し、定期的に品質改良 ・書類作成・申請業務など <給与> 年収300万円～400万円 <勤務時間> 固定時間制 残業なし 完全土日祝休み <休日休暇> 完全週休2日制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 <勤務地> 神奈川県海老名市大谷南4-13-15 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり

仕事内容メタン発酵・廃水処理管理 地元化学メーカーで製造職／メタン発酵の知見をお持ちの方注目／土日休みで年間休日125日 [お仕事内容] 【期待する役割】 メタン発酵、廃水処理全般に関する下記業務をご担当いただきます。 【仕事内容】 ・メタン発酵設備を含む、廃水処理場での処理液の分析 ・廃水処理の運転管理 ・廃水処理に関する新規設備導入の検討 ・顧客に対するメタン発酵処理の説明、処理依頼廃液を分析し、受入可否判断 ・一部営業活動の補助 【職場環境】 残業は少なめで、完全週休2日制（土日祝休み）なので、プライベートや家族との時間もしっかり確保できます。 OJTなどの教育もしっかり行いますので、不

仕事内容＊工場内で、機械化（オペレーティング）により野菜・くだものを 発酵させ、栄養補助食品（健康食品）の製造業務（バイオテクノ ロジー）に従事していただきます。 ○毎日ではありませんが、２０～３０ｋｇの運搬作業もあります。 ○静止画像あり。ぜひご覧ください。 □変更範囲：変更なし

仕事内容【発酵食品の研究開発スタッフ】 農学系、植物栽培、分子生物学、植物性生物学等の知見を活かし、以下の業務を担当していただきます。 ・自社商品における有効性の評価や有効成分の特定 ・大学や企業との共同研究のコーディネート、折衝、研究実施支援 ・研究で得られた成果・実績の発表やその支援 ・営業と共に学会や顧客先を訪問し、エビデンス面での説明を担っていただくこともあります。 ※関係者や顧客・マーケット環境を意識し、比較的短期サイクルでの研究になります。 ※将来的には、チームや組織マネジメントもお任せしたいと考えています。

仕事内容【仕事内容】 リーダー候補として量販店向けの営業をお任せします。 【具体的には】 ・既存のお客様のフォローを中心に新しいお客様の開拓も行います。 ・新製品のご紹介はもちろん商品・売場構成まで考えて提案を行います。 ・開発チームと連動して、お客様のニーズに合わせた新商品の開発にも携わります。 ・手作りの漬物のおいしさを広めるために、JAの組合員様向けの試食会・体験会も実施しています。 【組織について】 ・営業部はJA全農向け（系統）、スーパーマーケット等の量販店向け（商系）、メーカー・問屋向け（特販課）の3つのセクションがあります。系統チームは現在20名近くが在籍します。 ・お客様は全国に及

仕事内容会津みそを中心とした発酵食品を製造・販売する当社で、事務職と して経理業務をご担当いただきます。残業はほとんどあり ません。プライベートとの両立がしやすく働きやすい職場です。 ●経理業務：伝票、支払処理。請求書発行業務他。 【変更範囲】会社の定める業務

仕事内容■「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植物用商品の基礎研究を担当していただきます。 まずは下記の分野でお力添えくださいますようお願いいたします。 ■下記の研究分野のいずれかにおいて、自社研究施設での実験または大学等との共同研究へ従事。 ・ヒト臨床試験 ・マウス/ラットを用いた生理作用の試験 ・食品工学に関する研究 ・腸内細菌や土壌解析などの菌叢解析 ・植物栽培研究 ・植物病理、植物生理学に関する研究 ※国内外学会への参加・発表、営業支援（顧客への商品説明）なども想定しております。 ※他部署や社外とも連携が必要な仕事ですので、コミュニケーション・チームワークが求

仕事内容受託発酵の法人営業 地元化学メーカーで営業職／育児休業制度・短時間勤務など各種休暇制度あり／土日休みで年間休日125日 [お仕事内容] 【期待する役割】 お客様の開発担当者や営業担当者にアプローチし、受託に関する情報収集を行い、最終的に受注に繋げていく業務になります。 【仕事内容】 入社後は社内の発酵・精製の設備や技術を学んでいただくととも、ターゲットとなる市場の調査や新規顧客の開拓も行っていただきます。 受託した製品に関しては、契約から検討、試作、実機製造、出荷まで技術担当、現場作業者とともに担当していただきます。 ※新規と既存は7：3程度です。既存顧客については、ルーティンの作業とと

仕事内容パパイヤ発酵食品（Ｆｅｒｍｅｎｔｅｄ Ｐａｐａｙａ Ｐｒｅｐ ａｒａｔｉｏｎ）商品名：Ｉｍｍｕｎ’Ａｇｅ（イミュナージュ） をＥＵの規格に準じ製造・加工及び梱包を行う また、国際標準化規格であるＩＳＯの品質管理ＩＳＯ９００１（２ ０１５），環境管理ＩＳＯ１４００１（２０１５） 食品安全ＩＳＯ２２０００（２０１８）を取得しており、食品安全 システムＦＳＳＣ２２０００をＪＩＡ国内第１号で取得したことも あり、ＩＳＯの運用や管理業務を行う。 【変更範囲】：会社の定める業務 ※当社ホームページをご覧下さい。ｈｔｔｐ：ｗｗｗ．ｆｐｐ －ｊａｐａｎ．ｃｏｍ

仕事内容万田発酵株式会社 食品機能性素材等【研究開発】★英語力も活かせる★福利厚生充実 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 「万田酵素」「発酵技術」を軸にビジネス展開する当社で、当社の健康食品や植 物用商品の 基礎研究を担当していただきます。下記の研究分野のいずれかにおいて、自社研究施設での実験または大学等との共同研究へ従事 ヒト臨床試験 マウス/ラットを用いた生理作用の試験 食品工学に関する研究 腸内細菌や土壌解析などの菌叢解析 植物栽培研究 植物病理、植物生理学に関する研究 ■将来的には、マネ

仕事内容発酵・精製設備を用いた食品素材等の製造職 未経験OK／地元化学メーカーで製造職／土日休みで年間休日125日 [お仕事内容] 【期待する役割】 衛生管理、各装置の構造、操作など先輩社員から教わりながら習得して下さい 【仕事内容】 発酵タンクなどの設備を用いて微生物による培養を行い、食品を製造しています。 この発酵により培養された液を各種の精製設備を用い製品となる素材を取り出し製品化しています。 バッチ単位の製造となるので多くの工程に携わることで、やりがいを感じる事ができると思います。 【職場環境】 残業は少なめで、完全週休2日制（土日祝休み）なので、プライベートや家族との時間もしっかり確

仕事内容[募集背景業績好調による組織体制強化の為 [転勤の有無無し [仕事内容]： 当社製品の品質管理および品質保証をご担当いただきます。 ゆくゆくは組織のマネージャーをお任せしたいと思います。 ※取扱い製品 健康食品、化粧品、食品原料、農業資材、等 【具体的には…】 ・製品の安全性、品質の保証管理 ・品質システムの維持管理 ・改善提案 ・各種認証の取得、運用（GMP、HACCPなど） ・法的手続き 等 【この求人の魅力】 取扱製品は「発酵食品売上No.1」「53種類の植物性原材料を使用したこだわりの商品」など、セールストークに自信を持って提案できる製品群です。 ※詳細は面談時にお伝えします