発酵食品 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容商品開発／発酵食品の商品開発 ・商品の企画・試作・成分設計 ・賞味期限や保存条件の検証・設定 ・品質表示やパッケージ記載内容の作成・確認 ・現場と連携し、定期的に品質改良 ・書類作成・申請業務など 調味料の製造販売 世界各地からの食料品、飲料、酒類などの調達 国内でのPB商品開発 労働者派遣事業 有料職業紹介事業 完全土日祝休み,交通費支給あり,残業なし

仕事内容会津天宝醸造株式会社 ＼東京／発酵食品の【営業】未経験OK★転勤有★月給27万円～も可 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《東京担当》会津味噌を中心とした発酵食品を造り続けている当社にて、営業をお任せします。各問屋・スーパーなどに向けて当社商品の営業 車での営業活動が中心 宿泊を伴う出張あり 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【給与】 月給270,000円～375,000円 ※上記金額には固定残業代（10,000円／5時間分）を含みます。 超過分は別途支給いた

仕事内容人気のお仕事☆急募！ お仕事内容：伝統とハイテクが交差する「旨味の番人」 醤油ができるまでには、大豆・小麦の準備から、発酵、搾り、そしてボトル詰めまで多くの工程があります。 あなたは、最新の設備を「支える」重要な役割を担います。 ■具体的にお任せする3つのステップ ①「AIセンサー」での原料チェック（準備！） └工場では、原料の大豆や小麦がベルトコンベアを流れる際、AIカメラが不純物をチェックしています。 └あなたの役割は、AIが「これは？」とフラグを立てたものをサッと取り除いたり、機械に原料を補充したりすること。難しい判断はすべてテクノロジーが代行してくれます。 ②「スマート・モ

仕事内容◎日本の伝統的食文化を支えます！日本酒・味噌・醤油・酢・焼酎 ・甘酒・塩麹など発酵食品に欠かせない種麹（たねこうじ）を製造 するお仕事です。 弊社で独自に保管している発酵微生物「麹菌（こうじきん）」を お米に増殖させ、種麹に加工します。麹菌を育てる仕事です。 ・麹室（麹菌を育てる部屋）での作業 ・製品の袋詰め ・用具の洗浄作業 ・道具の移動作業 ・掃除等の軽作業 ★本社工場「製造チーム」に所属。チームでの作業です。 ★主に手作業です。２カ月に一度３０ｋｇの米袋積み込み作業あり ★入社時に専門知識は必要ありません。 全員が未経験からスタートして現在活躍中です。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容「毎日同じ作業の繰り返しで、ものづくりの実感が持てない…」 「せっかく働くなら、“手に職” をつけられる仕事がしたい…」 「地元・鹿児島で、長く安定して働ける環境を探している…」 そんな想いを持っている方にこそ、知ってほしい仕事があります。 黒酢づくりは、ただの “製造作業” ではありません。 気温や湿度、発酵の状態を見ながら、毎日少しずつ変化する壺と向き合う仕事。だからこそ、機械任せではなく、“人の手” と “経験” が品質を支えています。 「未経験だけど、自分にもできるかな…？」 そんな不安がある方でも大丈夫。 福山黒酢株式会社では、部署ごとの研修制度が整っており、基礎から

仕事内容【応募資格】 [必須] ・醸造、応用微生物などの微生物系のバックグラウンドがある方 ・ワード、エクセルの基本操作ができる方 【フィットする人物像】 ・発酵食品や機能性食品への興味や情熱があり、探求心がある方 【職種名】 発酵食品の開発スタッフ＜香料メーカー＞ 【仕事内容】 飲料、お菓子等の原料となる発酵食品や機能性素材の開発業務を担当していただきます。 ■処方開発、試験検討、試作品の作製 ■仕様書の作成 ■顧客へのプレゼンテーション ■その他付随業務 主に業務用（ヨーグルトなど）の発酵食品・素材の開発を担当していただきます。お客様よりご依頼があり開発をするケースと自社で開発したも

仕事内容会津天宝醸造株式会社 発酵食品の【営業】未経験OK★転勤有★月給27万円～も可 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 《東京・宮城担当》会津味噌を中心とした発酵食品を造り続けている当社にて、営業をお任せします。各問屋・スーパーなどに向けて当社商品の営業 車での営業活動が中心 宿泊を伴う出張あり 【雇入れ直後】上記業務 【変更の範囲】会社の定める業務全般 【給与】 月給270,000円～375,000円 ※上記金額には固定残業代（10,000円／5時間分）を含みます。 超過分は別途支給いたし

仕事内容・味噌を中心とした食品づくり全般に関わる仕事です。 ・化学調味料、食品添加物は使わず安全で美味しい製品で お客様の健康を守ります ・みそ醸造及びみそ関連商品、漬物等の製造、出荷作業。 ・商品企画及び販売の応援 ・ＩＳＯ９００１の書類の作成 【業務内容変更：なし】

仕事内容発酵タンクなどの設備を用いて微生物による培養を行い、食品を製 造しています。この発酵により培養された液を各種の精製設備を用 い製品となる素材を取り出し製品化しています。 バッチ単位の製造となるので多くの工程に携わることで、やりがい を感じる事ができると思います。 【変更範囲：当社業務全般】 衛生管理、各装置の構造、操作など先輩社員から教わりながら習得 することができます。 ＊当社ホームページもぜひご覧ください。

仕事内容発酵・精製設備を用いた食品素材等の製造職 未経験OK／地元化学メーカーで製造職／土日休みで年間休日125日 [お仕事内容] 【期待する役割】 衛生管理、各装置の構造、操作など先輩社員から教わりながら習得して下さい 【仕事内容】 発酵タンクなどの設備を用いて微生物による培養を行い、食品を製造しています。 この発酵により培養された液を各種の精製設備を用い製品となる素材を取り出し製品化しています。 バッチ単位の製造となるので多くの工程に携わることで、やりがいを感じる事ができると思います。 【職場環境】 残業は少なめで、完全週休2日制（土日祝休み）なので、プライベートや家族との時間もしっかり確

仕事内容製造職／老舗味噌メ カ の製造業務全般のお仕事です。 〔製造職〕 大正７年創業の老舗味噌屋・六甲みその正社員の募集です。 ※味噌及び米糀加工品の製造全般のお仕事です。 ◆ 味噌・発酵食品に興味のある方 ◆ 食べること・料理することが好きな方を希望します ◆ 製造業務経験・業界経験のある方を歓迎します。 〇 先輩社員と同行から学べる教育体制 アットホームで、明るく活気のある職場です。 伝統食品の製造（ものづくり）に興味のある方、大歓迎です。 食べ物に興味のある方、料理することが好きな方、大歓迎です。 味噌及び米糀加工品の製造、販売（業務用、市販用の他、通信販売等） 地産地消

仕事内容酒蔵における日本酒製造業務全般（通年雇用） ・原料米の洗米、蒸米作業 ・麹造り、仕込み作業 ・発酵管理、もろみの管理 ・上槽（搾り）、瓶詰め、出荷準備 等 ＊変更範囲：会社業務範囲 日本酒の品質を支える現場の要で非常に専門性の高い仕事です。 体力を使う作業や早朝作業を含みますが、未経験の方でも意欲があ れば、基礎から段階的に指導します。 経験者の方は、これまでの経験を考慮し担当工程を決定します。 理念に共感し、将来を担う人材を募集します。

仕事内容日新蜂蜜株式会社 ※未経験歓迎【岐阜県安八郡＊転勤なし】老舗メーカーで挑戦する商品開発・企画◆働き方◎ 【仕事内容】 ※未経験歓迎【岐阜県安八郡＊転勤なし】老舗メーカーで挑戦する商品開発・企画◆働き方◎ 【具体的な仕事内容】 ～未経験からチャレンジ可◎創業60年以上の老舗はちみつメーカーの企画開発職／年休124日（土日祝）＆転勤なしで働き方◎～ ■ 業務概要 自社オンラインショップおよび法人向けの商品開発・マーケティングを担う部署で希望や適性に応じて業務を担っていただきます。 入社後は、段階的に業務を習得しゆくゆくは一連の業務をお任せいたします。 ■ 関われる商品・開発環境 対象商品

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・法人営業のご経験（食品業界）3年以上 ・普通自動車免許保有者 ・全国転勤可能な方 ※初任地が東京ではない可能性があります。 また、全国転勤が発生します。 ★同社について★ 常に物事を前向きに捉え、小さなことでも何かを改善していくという意識を持ち、日本の文化を世界に広めるというVISION実現につなげていくという考えを大切にしています。同時に個人の成長や個人のVISION実現も大切にし、そのサポート をする文化や研修制度も充実。常にチャレンジができる環境です。 [歓迎] ※活かせる経験については上記「応募資格」欄に併記しております 【フィットす

仕事内容◎当社でつくっている糀製品（お味噌・あま酒・三五八漬けの素、 生糀等）の各種検査や衛生管理・工場認証更新業務など、当社の 製造の中核を担う業務をお任せします。 ◇未経験・ブランクのある方も歓迎です。 ◎品質管理業務経験者や栄養士資格をお持ちの方は大歓迎です。 （変更の範囲：会社の定める業務）

仕事内容盛田株式会社 【小豆島／移住支援制度アリ／未経験歓迎】しょうゆの品質管理◆年休120日◆東証上場G 【仕事内容】 【小豆島／移住支援制度アリ／未経験歓迎】しょうゆの品質管理◆年休120日◆東証上場G 【具体的な仕事内容】 【寮または社宅あり／転居費用10万円まで負担／他県から移住してきた 先輩も活躍中／東証スタンダード上場G／年休120日・残業月平均10h程度】 創業357年の老舗メーカーの当社にて品質管理をお任せします。 【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細： 食の安全性を保つための各業務を担当します。 「マルキン醤油」や「なら漬」をはじめとする各種商品について菌や微生物の

仕事内容明治創業より１１９年目を迎える当社は、「あま酒・お味噌・漬物 調味料」等の発酵食品を製造販売をしております。 ○製造はお米・大豆原料の処理、米糀（こうじ）の製造、お味噌の 仕込み作業、発酵の管理業務、充填作業、製品管理などの作業が あります。これらの作業は機械と人の手で行いますが、機械のオ ペレーターの業務が中心です。仕事はマニュアル化されており、 誰にでもできる内容です。また、工場内の原料や製品運搬はフォ ークリフトを使用するため、入社後には経費会社負担でフォーク リフト資格を取得して頂きます。 （変更の範囲：会社の定める業務）

仕事内容・仕事探しに「環境」を重視する方にはおススメです。 私たちは、明治時代から140年以上にわたり、味噌や醤油といった発酵食品をつくり続けてきた会社です。 時代が変わっても、「毎日の食卓に寄り添う味」を届けたいという想いは、創業当時から変わっていません。 長い歴史の中で設備の機械化も進んできましたが、それでもなお多くの工程に“人の手”が必要とされています。 発酵の状態を見極める感覚や、微妙な調整、仕上がりの判断などは、機械だけでは再現できない大切な技術です。 そうした一つひとつの積み重ねが、私たちの味を支えています。 派手さはありませんが、丁寧に、まじめに、ものづくりと向き合ってきた会社です。

仕事内容【味噌仕込みの製造作業員／未経験歓迎】土日祝休み／駅から徒歩10分／育休実績あり／資格取得支援あり 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 交通費支給 昇給・賞与あり 制服貸与 第二新卒歓迎 ブランクOK 残業月20時間以内 転勤なし 車通勤OK 駅近5分以内 長期 社会保険完備 社割あり 資格取得支援あり 受動喫煙対策： 屋内原則禁煙 【職種】 製造職 【雇用形態】 職業紹介（正社員） 【給与】 月給 200,000円〜389,000円 固定残業：なし ■年齢・経験を考慮し、年齢給・職能給を決定します。 ■別途残業代支給あり 【勤務時間】 8時30分〜17時

仕事内容【食品工場内作業員】土日祝休み／駅から徒歩10分／育休実績あり／資格取得支援あり 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 交通費支給 昇給・賞与あり 制服貸与 第二新卒歓迎 ブランクOK 残業月20時間以内 転勤なし 車通勤OK 駅近5分以内 長期 社会保険完備 社割あり 資格取得支援あり 受動喫煙対策： 屋内原則禁煙 【雇用形態】 職業紹介（正社員） 【給与】 月給 200,000円〜389,000円 固定残業：なし ■年齢・経験を考慮し、年齢給・職能給を決定します。 ■別途残業代支給あり 【勤務時間】 8時30分〜17時00分 実働7時間30分 休憩：60