発酵食品 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容味噌や醤油などの発酵食品の製造です。 具体的には、麹づくり、味噌や醤油の充填作業、ラベル貼り、梱包 出荷作業、配達、工場設備の維持清掃などの仕事全般です。使用期 間終了後には製造記録や在庫管理などの事務仕事もお願いします。 重い荷物の運搬はフォークリフトによりますが、２０～３０ｋｇ程 度の原料や製品の積み降ろし作業はお願いします。 【変更範囲：会社の事業継続に必要な業務】

仕事内容【発酵食品の研究開発スタッフ】 農学系、植物栽培、分子生物学、植物性生物学等の知見を活かし、以下の業務を担当していただきます。 ・自社商品における有効性の評価や有効成分の特定 ・大学や企業との共同研究のコーディネート、折衝、研究実施支援 ・研究で得られた成果・実績の発表やその支援 ・営業と共に学会や顧客先を訪問し、エビデンス面での説明を担っていただくこともあります。 ※関係者や顧客・マーケット環境を意識し、比較的短期サイクルでの研究になります。 ※将来的には、チームや組織マネジメントもお任せしたいと考えています。

仕事内容・味噌を中心に信州の発酵食文化を伝えるお仕事です。 ・化学調味料、食品添加物は使わず安全で美味しい製品で お客様の健康を守ります ・みそ醸造及びみそ関連商品、漬物等の製造 ・商品企画及び販売の応援 ・ＩＳＯ９００１の書類の作成 ・大豆、米、塩等、３０Ｋｇ袋入りの移動あり 【業務内容変更：なし】

仕事内容栃木県佐野市栃本町にある 勅使川原精麦所 大豆工房おらが事業部にて 製造スタッフの 正社員さんを募集します。 【主な業務内容】 ・機械オペレーター業務 ・原材料や在庫の管理 ・製品の梱包など 機械オペレーターといっても 難しい作業ではなく 正常に動作しているかの監視や ボタンを押しての切り替えを行い、 製品の加工を行います。 【オススメPOINT】 『未経験者大歓迎』 作業自体は難しいものではなく、 マニュアルも用意してありますので ご安心ください！ また、1人で作業を行うのではなく チームで取り組んでいただくので 分からないことはすぐに聞ける環境です。 『自分時間も大切にしな

仕事内容三原屋は味噌や醤油などの発酵食品を製造している会社です。近年 は食品の製造や出荷に関わる記録を残すことが制度化されました。 麹づくり、味噌や醤油の充填作業、ラベル貼り、梱包出荷作業、配 達、工場設備の維持清掃などの仕事および工程作業にかかる管理事 務をおねがいします。 【変更範囲：お客様対応ほか、会社の事業継続に必要な業務】

仕事内容明治創業より１１９年目を迎える当社は、「あま酒・お味噌・漬物 調味料」等の発酵食品を製造販売をしております。 ○製造はお米・大豆原料の処理、米糀（こうじ）の製造、お味噌の 仕込み作業、発酵の管理業務、充填作業、製品管理などの作業が あります。これらの作業は機械と人の手で行いますが、機械のオ ペレーターの業務が中心です。仕事はマニュアル化されており、 誰にでもできる内容です。また、工場内の原料や製品運搬はフォ ークリフトを使用するため、入社後には経費会社負担でフォーク リフト資格を取得して頂きます。 （変更の範囲：会社の定める業務）

仕事内容<仕事内容> 【未経験・第二新卒歓迎】発酵食品などの分析業務◎研修充実！土日やすみ♪年休125日★ 【品質管理部門にて食品分析業務をご担当いただきます】 ≪内容≫ みそ・醤油・みりんなどの理化学試験および微生物検査 【使用機器・手技】 HPLC、GC、PH,粘度計、糖度計、塩分計 など ＼アドバンテックのよいところ／ ■希望のエリアで配属決定&転居のあり・なし選択可能 □未経験者も安心の自社ラボでのオーダーメイド研修 ■2,800以上の豊富な配属先あり！多彩な選択肢 □年間休日125日／完全週休2日／残業月平均5時間 ■業界TOPクラスの転籍実績数を更新中 □平日夜間・土日も対応のキャ

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜必須＞ ・高卒以上 ・微生物の取り扱い経験、理化学分析の経験 [歓迎] ＜歓迎＞ ・発酵、精製の製造現場などでの実務経験 製造設備の知識 【職種名】 食品の発酵加工における生産技術職 【仕事内容】 【期待する役割】 発酵事業部の技術職として、発酵・精製の全工程を担当していただきます。 具体的には、新規案件の受託可否検討から、試作試験、実機試験、製造管理、製品標準書作成、製造報告書作成、そしてお客様とのやり取りや設備導入検討など、多岐にわたる業務を行っていただきます。 【仕事内容】 ・受託可否検討 案件のボリュームや難易度に応じて、数か月から数年のスパンで検討を行

仕事内容マルコメ株式会社 【長野市】品質管理 ◆転勤なし／土日祝休み／年間休日124日／お味噌国内シェアNo.1 【仕事内容】 【長野市】品質管理 ◆転勤なし／土日祝休み／年間休日124日／お味噌国内シェアNo.1 【具体的な仕事内容】 当社の新規事業で順調に業績を伸ばしている麹（甘酒などの飲料）に関わる品質管理をお任せします。 ■職務詳細： ・質の高い製品を作るにはの製造ラインの改善、トラブル時の調査・報告、原料から品質担保するための検査、新しい製造ライン立ち上げ時の品質検査等、業務は多岐にわたります。 ・甘酒がヒットし需要が拡大している中、まずは国内マーケットが対象となりますが、味噌事業同様

仕事内容◎当社でつくっている糀製品（お味噌・あま酒・三五八漬けの素、 生糀等）の各種検査や衛生管理・工場認証更新業務など、当社の 製造の中核を担う業務をお任せします。 ◇未経験・ブランクのある方も歓迎です。 ◎品質管理業務経験者や栄養士資格をお持ちの方は大歓迎です。 （変更の範囲：会社の定める業務）

仕事内容<仕事内容> 発酵食品の商品開発 ・商品の企画・試作・成分設計 ・賞味期限や保存条件の検証・設定 ・品質表示やパッケージ記載内容の作成・確認 ・現場と連携し、定期的に品質改良 ・書類作成・申請業務など <給与> 年収300万円～400万円 <勤務時間> 固定時間制 残業なし 完全土日祝休み <休日休暇> 完全週休2日制 ◇ 夏季休暇 ◇ 年末年始休暇 <勤務地> 神奈川県海老名市大谷南4-13-15 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり

仕事内容山梨県産ぶどう１００％を原料に自社でのワインビネガー製造業務 、その他関連商品の製造業務 ・ワインもろみ醸造・ビネガー醸造業務 ・瓶詰・ラベル貼りなどの梱包業務 ・新商品開発 ・原材料・製品の運搬（山梨市本社工場と一宮工場間） ＊社用車（普通車・１．５ｔトラック）を使用します。 ※原材料・商品等（１０～２０ｋｇ程度）の持ち運びがあります。 ※業務内容により、一宮工場での作業もあります。 ※発酵・食品製造に興味がある方を希望します。 ※変更範囲：変更なし 《ハローワークで「紹介状」の交付を受けてからご応募ください》

仕事内容メタン発酵・廃水処理管理 地元化学メーカーで製造職／メタン発酵の知見をお持ちの方注目／土日休みで年間休日125日 [お仕事内容] 【期待する役割】 メタン発酵、廃水処理全般に関する下記業務をご担当いただきます。 【仕事内容】 ・メタン発酵設備を含む、廃水処理場での処理液の分析 ・廃水処理の運転管理 ・廃水処理に関する新規設備導入の検討 ・顧客に対するメタン発酵処理の説明、処理依頼廃液を分析し、受入可否判断 ・一部営業活動の補助 【職場環境】 残業は少なめで、完全週休2日制（土日祝休み）なので、プライベートや家族との時間もしっかり確保できます。 OJTなどの教育もしっかり行いますので、不

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ・アメリカへの海外営業経験 ・ビジネスにおいて英語を使用した経験 【職種名】 海外営業【駐在/アメリカ】◇発酵技術を世界へ◇チャレンジできる環境◇ 【仕事内容】 同社の海外営業として、味噌や発酵食品を中心とした商品の海外営業をお任せいたします。 【ミッション】 東京本部海外営業部門にて、主力商品である味噌や発酵食品を中心に、海外の新規取引顧客の開拓や売上拡大をお任せします。 【業務詳細】 担当エリアはEUなどの英語圏が中心で、フードサービス業界や小売業界を対象に、これまでにない販路や商流の開拓を行います。取引先の代理店との連携を通じ、欧米市場における市場

仕事内容【仕事内容】 リーダー候補として量販店向けの営業をお任せします。 【具体的には】 ・既存のお客様のフォローを中心に新しいお客様の開拓も行います。 ・新製品のご紹介はもちろん商品・売場構成まで考えて提案を行います。 ・開発チームと連動して、お客様のニーズに合わせた新商品の開発にも携わります。 ・手作りの漬物のおいしさを広めるために、JAの組合員様向けの試食会・体験会も実施しています。 【組織について】 ・営業部はJA全農向け（系統）、スーパーマーケット等の量販店向け（商系）、メーカー・問屋向け（特販課）の3つのセクションがあります。系統チームは現在20名近くが在籍します。 ・お客様は全国に及

仕事内容＊工場内で、機械化（オペレーティング）により野菜・くだものを 発酵させ、栄養補助食品（健康食品）の製造業務（バイオテクノ ロジー）に従事していただきます。 ○毎日ではありませんが、２０～３０ｋｇの運搬作業もあります。 ○静止画像あり。ぜひご覧ください。 □変更範囲：変更なし

仕事内容ヤヱガキ醗酵技研株式会社 【兵庫/姫路】営業事務／賞与4カ月／46年続く安定基盤／機能性食品や発酵調味料の製造メーカー／土日祝 【仕事内容】 【兵庫/姫路】営業事務／賞与4カ月／46年続く安定基盤／機能性食品や発酵調味料の製造メーカー／土日祝 【具体的な仕事内容】 【食用色素や健康食品、サプリメント原料の製造販売及び食品バイオ研究企業】 ■業務内容： ・営業事務 ・受発注業務 ・請求書発行 ・伝票処理 ・納期調整 ・営業支援業務 ・電話対応 ・来客対応 業務部は第一業務課、第ニ業務課に分かれており、第一業務課にて上記の仕事を任せます。 ■配属先： 第一業務課は 5名（20代3名、30

仕事内容発酵タンクなどの設備を用いて微生物による培養を行い、食品を製 造しています。この発酵により培養された液を各種の精製設備を用 い製品となる素材を取り出し製品化しています。 バッチ単位の製造となるので多くの工程に携わることで、やりがい を感じる事ができると思います。 【変更範囲：当社業務全般】 衛生管理、各装置の構造、操作など先輩社員から教わりながら習得 することができます。 ＊当社ホームページもぜひご覧ください。

仕事内容【仕事内容】 食品メーカーに対して原材料となる米麹の営業活動をお任せします。 【具体的には】 ・営業活動/食品メーカー本社のある関東・東海エリアが多めですが、全国の企業様を本社から対応しています。 ・商談/出張は少なめ、オンラインでの商談が中心ですが展示会対応で年2〜3回出張があります。 ・スケジュール/多くて一日に2〜3商談、それ以外の時間は提案準備や社内業務をしています。 ・新規・既存/割合は半々ですが、新規製品の場合は製品開発〜受注・量産まで半年〜1年ほど掛かるので既存のお客様と商談をするケースの方が多いです。 新規開拓営業は、HPからの問い合わせや展示会でお会いしたお客様の継続フォ

仕事内容あづま食品株式会社 ＼未経験OK／イチから学べる☆大手食品メーカーの【製造管理】 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【充実研修で未経験スタートを応援】製造スタッフとして現場に慣れたら、製造管理へチャレンジ！質問しやすい和やかな雰囲気で、未経験でも安心◎納豆の製造工場で、製造や管理をお任せします。 ■製造 ”水に浸す””発酵させる””包装する”など 納豆の製造～出荷までの さまざまな工程に携わります。 ■製造管理 経験を積んだら、製造工程の進捗管理や スタッフの指導・育成を担当。 一人ひとりの