大阪府大阪市中央区の職人の求人・仕事・採用

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

勤務時間【勤務時間】 ◆ランチ 11:00～15:00（実働4時間） ◆ディナー 18:00～22:00（実働4時間） ★副業・ダブルワークOK ★フルタイム歓迎 ※開店後に変更となることがあります 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【10月OPEN！時給1400円〜】なんば駅徒歩5分！和食文化レストランのオープニングスタッフ募集 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間6ヶ月 ◆昇給あり ◆交通費一部支給（月上限2万円まで） 【応募資格】 未経験OK 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ： 2026年10月、なんばにNEW OPEN！ 立ち上げに参加できる貴重なチャンス◎ 時給1400円～調理経験者を大募集！ ： 仕事内容 寿司の仕込み・調理・盛り付けを中心に、 食材の管理やカウンターでのお客様対応など、 寿司職人としての業務全般をお任せします。 経験やスキルに応じて、メニュー開発や店舗

勤務時間15:00～18:00でもOK ※15:00～で応相談 ※終電帰宅もOK

仕事内容国内では4月に新ブランドオープン！続いて 11月フィリピン・12月マレーシア出店！ 終電帰宅OK！月給32万円・月8日OK！ ★国内では4月20日、難波エリアに「角打ち 喜多郎」オープン★ ★海外プロジェクト始動！11月、フィリピン店、続いて 12月マレーシア店オープン！海外勤務希望者大歓迎！ ◆2027年は国内も新店オープン予定あります！◆ ◎新店の「角打ち 喜多郎」は1Fが立ち飲み 2F・3Fがテーブルの大衆酒場です。 料理は天ぷら・おでん・刺身・牛串など幅広く提供 するのでアナタの経験が活かせますよ！ この新しい挑戦に参加していただける方、大募集します。 もちろん既存店舗のスタッフ

仕事内容飲食店「鮨 白（HAKU）」での寿司職人（調理スタッフ）募集 【業務内容】 ＊仕込み ＊寿司の握り・和食調理 ＊メニュー考案 ＊食材の仕入れ・管理 ＊食器洗浄 ＊仕入れ・在庫管理 など ≪早期に“握れる”鮨職人へ。成長できる環境≫ 当店では、入社から数か月後より握りの技術指導を開始します。 近年、職人が “握る経験を積めないまま年間を過ごす” という環境も多い中、当店は早期から実践の場に立てることを大きな強みとしています。 握りの工程に携わることで、技術の習熟スピードが格段に上がり、本物の職人として成長できる環境をご用意しています。 【職場環境】 当店は2時間制コースの3部構成の飲食店（

仕事内容大阪府大阪市中央区の鮨職人／正社員／未経験者歓迎 (正社員) | 株式会社 ＲＢＭコーポレーション ▼仕事内容 オープニングのスタッフ募集です！和食調理 ・寿司調理接客マネジメント経験ある方優遇来年新規３店舗オープンに向けた鮨職人業務の変更範囲：変更なし (大阪府大阪市中央区) ▼職種 鮨職人／正社員／未経験者歓迎(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給300000〜600000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（20.4日）)300000〜600000円 (昇給)あり (給与支払い日)固定（月末以外） 翌月 25 日 (正社員) ▼勤務時間 (1)11時00分〜

勤務時間勤務時間は指定しない 10：00～16：00 ◆休憩なし ◆シフト制 ◆残業無し

仕事内容デザイナーズホテルの大工職人 雇用形態：アルバイト・パート ※経験者募集 ＼あなたの技術が、ホテルの価値をつくる！／ 木工・内装・設備など、これまで培ってきた経験を活かして、 世界中のゲストが訪れるホテルの快適な空間づくりを支えていただきます。 「経験を活かして、もっと面白い仕事がしたい」 そんな方にぜひ挑戦していただきたいお仕事です。 ＜仕事内容＞ ・客室の壁紙張り替え ・デザイナーズ家具の修理、補修 ・鏡の交換 ・電気、水道設備のメンテナンス ・エアコンなど各種設備の点検、調整 決められた修繕をこなすだけではなく、 「もっと良くするには？」を考えながら、 空間の改善やより快適な

仕事内容・旬の魚介を使った寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕入れ、目利き、捌き、下処理 ・食材の品質管理、衛生管理 ・お客様への接客、カウンター越しのコミュニケーション ・新メニュー開発への参加、店舗運営に関わる業務全般

仕事内容 未経験から月給34万円の高収入！ 髪型・髪色・ネイル・ピアス・ひげ自由で 自分らしく働ける寿司職人のお仕事！ 洗練された大人の雰囲気が漂う落ち着いた店舗です。【将来性】店舗のマネジメントやメニュー開発、仕入れなどにも挑戦可能です！ごエントリーお待ちしてます！ ★☆･･――――――――――――･･☆★ 洗練された空間で学ぶ寿司職人 ★☆･･――――――――――――･･☆★ 未経験から本格的な寿司職人を目指す 月給34万円の好待遇＆自分らしく働ける環境 未経験から月給34万円スタート！ 髪型・髪色・ピアス・ネイル・髭すべて自由！ 心斎橋駅チカでアクセス抜

仕事内容大阪府大阪市中央区の内装工事士 内装職人 未経験可能 (正社員) | 株式会社 Ｌｉｆｅ Ｉｎｎｏｖａｔｉｏｎ ▼仕事内容 内装職人主に賃貸マンション退去後の現状回復工事をしております。 クロス壁紙の貼り替えや細かい営繕作業、美装やリフォーム工事全般。 その中のクロス貼り替え作業をメインに作業をやっていただきます。 中堅年代のスタッフで作業しております。 女性スタッフもクロス屋さんとして活躍しております。 やる気のある方是非。 営業や現場管理スタッフも募集しておりますので、お気軽にお問い合わせください。 「変更範囲：変更なし」 (大阪府大阪市中央区) ▼職種 内装工事士 内装職人 未経験可

仕事内容ベテラン寿司職人さんが輝いている場所 50代、60代も活躍中の「ととぎん」 前職給最大限考慮で入社をバックアップ！ 近鉄奈良、心斎橋、都島、大東他勤務地豊富！寿司調理スタッフを募集！ 寿司が握れる方、シニア・ベテランさんも大歓迎です！ グルメ回転寿司「ととぎん」、 心斎橋駅スグで若者にも人気の寿司酒場「鮨ととぎん」、 淀屋橋のランドマーク、ステーションワン内に今年3月オープンした ちょっとイイ感じなカウンター寿司「とと吟」を運営する会社です。 様々なタイプのお店を運営しているので、 勤務店舗はご希望などを相談の上決めていきましょう。 これまでのご経験やポジションに応じて給与も大きく考慮し

仕事内容☆書類選考なし ☆制服支給 ☆福利厚生充実 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。 お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り、圧し寿司、接客しながら作れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など ※本求人は株

仕事内容＼ 握りの経験者/昼12時〜夜10時/なんば2分 ／ なんば駅から徒歩2分、握り寿司と一品料理の大衆寿司店「なにわ寿し 本店」で、寿司職人（正社員）を募集します。握りの経験がある方の募集です。月給350,000円〜（経験・技術による）、年間108日休み。営業は昼12:00〜夜22:00です。 ◆ なにわ寿しってどんなお店？ ◆ 市場直送の鮮魚を、2貫110円から935円までの大衆価格で握る店です。名物は特製ちらしと茶碗蒸し。カウンターで職人が目の前で握り、2階・3階はテーブルと団体席で宴会も受けます。難波の花街のメイン通りにあり、昼はランチ、夜は一杯と握りのお客様が中心です。高級鮨の

仕事内容最短8か月で自分のブランドの立ち上げ可！ インセンティブで月84万可★※平均46万 経営者が生まれ続ける企業で本気になろう！ 2006年の創業以来、大阪を中心に東京、神戸、ハワイへ111店舗を展開する当社。ここまで着実に拡大できた理由は、他ならぬ「人ありきの出店」を徹底してきたからです。会社都合の無理な出店は一切せず、スタッフに「挑戦したい業態、メニュー、立地、屋号」を任せるスタイルでOPENを繰り返してきました。チェーン店のようなマニュアルは一切ありません。今いるメンバーも、自分が本当にやりたいお店に携われるからこそ、高いモチベーションを持って目標に突き進んでいます。今後も更なる事業拡大を

仕事内容『鮨 銀座おのでら 息子なんば店』で ＼寿司職人を大募集／ ★なんば駅から徒歩5分 ー 国内外に複数店舗展開する高級外食ブランド「銀座おのでら」は、食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指し、毎年続々と新規店舗をオープンしております！ 今回募集をしている「息子」と呼ばれる業態は、カウンター鮨の入門店として、カウンター鮨のクオリティ・ホスピタリティの中に、気軽に一貫から注文できる廻転鮨の楽しさを取り入れた、ハイブリッド型の新しい形のお店です！ マグロ一貫500円台から、お客様が食べたいお寿司のみをタッチパネルから好きなだけ注文いただけるスタイルです。 小規模なお店です

勤務時間10:00～翌4:00の間でシフト制 ※店舗により異なります。時間帯や曜日は相談に応じます。 ※終電時間は考慮します。

仕事内容最短8か月で自分のブランドの立ち上げ可！ インセンティブで月84万可★※平均46万 経営者が生まれ続ける企業で本気になろう！ 2006年の創業以来、大阪を中心に東京、神戸、ハワイへ111店舗を展開する当社。ここまで着実に拡大できた理由は、他ならぬ「人ありきの出店」を徹底してきたからです。会社都合の無理な出店は一切せず、スタッフに「挑戦したい業態、メニュー、立地、屋号」を任せるスタイルでOPENを繰り返してきました。チェーン店のようなマニュアルは一切ありません。今いるメンバーも、自分が本当にやりたいお店に携われるからこそ、高いモチベーションを持って目標に突き進んでいます。今後も更なる事業拡大を

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・ドリンクの作成・提供 ・完成した料理のチェック ・調理スタッフへの指示出し ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・衛生法に関する知識 ・清潔さと安全性への配慮 ・コミュニケーション能力 ・飲食店での調理経験 ・飲食店での勤務経験 ・調理機器の使用経験 ■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機

仕事内容【仕事内容】 眼鏡職人が、じっくりと時間と手間をかけて製造するアイウェア。作り手の想いが込められた、オリジナリティあふれる眼鏡の販売をお任せします。大切なのは、お客様に見た目ではわからないブランドの魅力をお伝えし、ファンになっていただくこと。そのためにも、まずは商品知識を身につけることからのスタートです。 【接客の流れ】 「来店されたお客様の接客、フレームのご案内」⇒「店内での視力測定」⇒「レンズのご案内」⇒「ご購入」という流れです。その後、選んだフレームに合わせて、レンズを加工します。目安として、ご来店から1週間後に商品のお渡しのため、再度お客様に来店いただきます。フィッティング（調整

仕事内容ベテラン寿司職人さんが輝いている場所 50代、60代も活躍中の「ととぎん」 前職給最大限考慮で入社をバックアップ！ 近鉄奈良、心斎橋、都島、大東他勤務地豊富！寿司調理スタッフを募集！ 寿司が握れる方、シニア・ベテランさんも大歓迎です！ グルメ回転寿司「ととぎん」、 心斎橋駅スグで若者にも人気の寿司酒場「鮨ととぎん」、 淀屋橋のランドマーク、ステーションワン内に今年3月オープンした ちょっとイイ感じなカウンター寿司「とと吟」を運営する会社です。 様々なタイプのお店を運営しているので、 勤務店舗はご希望などを相談の上決めていきましょう。 これまでのご経験やポジションに応じて給与も大きく考慮し

仕事内容＼焼き場の経験者/23時閉店/なんば駅30秒 ／ なんば駅から徒歩30秒、鮮魚と炉ばた焼きの居酒屋「浪速炉ばた 東洋小噺」で、炉ばたの焼き場を任せる方（正社員）を募集します。焼き場の経験がある方の募集です。月給350,000円〜（経験・技術による）、年間108日休み。営業は16:00〜23:00です。 ◆ 浪速炉ばた 東洋小噺ってどんなお店？ ◆ 炉ばたで魚・肉・野菜を焼く店です。魚は、本日の高級魚（看板・時価）、金目鯛、銀だら、真ホッケ、活ホタテ、活サザエ、特大天然海老。肉は、名物の和牛炉ばたタタキ、さつま極鶏、合鴨、スペアリブ。野菜は、徳島の神山しいたけ、新潟の舞茸、京都の九条ね

勤務時間シフト制 ※詳細については本文を参照くださいください。 ※仕込みアルバイト：8:00～14:00

仕事内容寿司職人さんはもちろん和食経験者も歓迎！ 梅田東通り店は昼勤・夜勤の選択可能！ 完全週休2日制（年間休日106日）です 【入社お祝い金20万円支給します！】 幅広い客層を集める「さかえすし」 完全週休2日制勤務、正社員・アルバイトなど多彩な勤務体制で 働き方も時代を反映させた多様性に柔軟な会社。 特に寿司職人さんや和食調理スタッフを積極採用中！ 梅田に1店舗、ミナミに2店舗、 創業50年以上の元気な寿司屋を運営している渡辺食品。 入りやすい大衆的な雰囲気も人気の秘訣です！ 働き手の待遇改善も年々進めており、 完全週休2日制の導入、時短勤務や勤務シフトは柔軟に対応。 ベテランさんも多いお店で