和食 職人 の求人・仕事・採用

仕事内容―日本最高峰の料理を名古屋で、東京を代表する和食店『くろぎ』が初上陸：2026年初夏新規開業― 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2か月（給与・条件変動なし） ※前職給与・経験・能力等を十分考慮します ※実際に現場で活躍されている方や、実力のある方は即昇給も（実績あり） ・交通費支給（月上限30,000円まで） 入社2年目で月給30万円オーバーや役職に就いている若手も多数、 入社年数や年齢に関係なく実力や頑張りが評価として確実に返ってくる環境です。 【給与例】 入社1年 28歳（経験年数5年）…30万 入社2年 30歳（経験年数6年）…35万※有資格者 入社3年 35

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 10：00～22：00 の間で3h～OKです♪ ※お客様の入り具合で、時間が延びることもあります。 シフト例… 10:00～17:00 10:00～14:00 12:00～17:00 15:00～21:00 12:00～21:00 17:00～21:00 平日、土日の上記時間帯で募集中！ 稼ぎたい方は、土日の通し勤務も歓迎します！ ≪18歳以下の方は、22時までの勤務をお願いします≫ 《たとえば...》 15：00に勤務終了後 幼稚園の迎えなども時間に余裕がありますよ♪ 長時間、週5勤務可能な方大歓迎！ 採用率up中です♪ 社員登用アリ★ ■テスト休みOK ■面接随時 ■勤務START応相談 ≪学生さん必見≫ 卒業旅行や大学履修決め期間の シフト相談はお気軽にご相談ください！！！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【日本料理屋の洗い場】 ≪成田で愛される名店≫主婦さん活躍中◎扶養内勤務OK！♪賄い★ 日本料理店 翁 本家 ■ 給与 時給1250円～+交通費 ■ シフト 週2日以上、1日4時間以上 ■ アクセス 成田線(千葉−銚子)成田駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、残業月10時間以下 ■ 勤務地 成田市 その他成田市 ＼日本料理の魅力を発信！／ 和装で洗い場をお任せします！ 立派な外観からは想像できないくらい STAFF同士が"和気あいあい！ / "初バイト"でも大丈夫！ / 優しい先輩たちが丁寧にサポートしますよ☆ 【大学生さん】友達同士で応募も歓迎 ( STAFFへのまごころ

勤務時間10:30～15:00 16:30～23:00 内4h程度 入り時間、終了時間はその時々で変動します（固定シフトではなく、単発、スポット制、平日のお昼のみ、週末のみなど、週1日～OK、1日4h～程度） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営

仕事内容日本料理店の店舗スタッフ 老舗日本料理店で、安定×キャリアアップ可能！40代〜60代活躍中＊古川橋駅より徒歩1分＊ [お仕事内容] ＼門真市求人・京阪古川橋駅徒歩1分／ 地域に根差して長年愛され続ける 日本料理店で、店舗運営正社員スタッフを募集。 接待・法事・結納・歓送迎会など、 「大切な一日」を支えるのが 私たちの役目です。 単なる飲食店ではなく、 "人生の節目に寄り添う場所" として選ばれ続けています。 ◆ミドル世代転職応援 ◆安定経営店舗で 長く安心して働ける環境です ◆駅より徒歩1分！通勤便利 ◆まかないあり ◆40代、50代、60代ミドル世代活躍中 ■こんな方に向いて

勤務時間19:00～22:00（金曜日、土曜日） ・ダブルワーク・副業OK ・週1日からOK

仕事内容和食料理店のホール業務のお手伝いしてくれる方を探しています、 仕事内容はいたって簡単なので未経験者でも全く心配はいりません。 扶養内で働いて頂けるよう配慮いたしますので、ご応募お待ちしております。

勤務時間4:00～21:00 (休憩1ｈ/実働7.5時間） ◎週5日勤務 ◎土日できる方歓迎！ ・シフトによる中抜け時間帯あり 時間帯・日数・曜日など、シフト希望は、お気軽にご相談ください。 労働時間制度 シフト制

仕事内容長野駅～徒歩5分★経験者優遇！しっかり稼げる高時給×フルタイム 北アルプスの山並みを一望できるホテル最上階レストランで美味しい料理を一緒に作りませんか！ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,200円～ 【月収例】 時給1,200円×1日7.5ｈ×22日 ⇒198,000円可 【勤務地】 長野県長野市南千歳2-17-1 チサングランド長野12F 日本料理あさま 募集情報 電車・バス・車通勤…など通勤手段を選ばない好都合な立地です♪ ———————————————— 年齢不問 ———————————————— 経験を活かしたい方優遇します！

勤務時間11:30~15:30 17:00~22:00 【シフト制】 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容日本料理店のホールスタッフとして、お客様のご来店時の席へのご案内を主に担当していただきます。 その他、営業前の準備や掃除、ご注文の受付や料理の配膳、テーブルの片付けなど、接客業務全般もお任せします。 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧なサービスを心がけていただける方を歓迎します。 1日に接客するお客様の組数は平均して10組未満ですので、慌ただしすぎることなく、一組一組のお客様にしっかり向き合える環境です。お客様のペースに合わせて、ゆったりとしたサービスを提供できる職場です。 未経験の方もご安心ください。業務は一つずつ丁寧にお教えしますし、分からないことがあれば先輩スタッフがしっかりフォローします

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食業界（料理人歴）3年以上。 ・普通自動車免許。 [歓迎] ・料理人として一人前以上に成長したいと考えている向上心のある方。 ・和食・洋食問わず料理可能な方。 【フィットする人物像】 ・何事にも前向きで、向上心のある方 ・積極的に物事にチャレンジする意欲がある方 ・自己の能力開発を継続的に維持・向上できる方 ・企業経営に興味があり、将来的にはその分野にチャレンジしたいと考えている方 【職種名】 松原市(大阪府) 和食料理職人・日本料理店独立支援◎和食創作◎キャリアアップ◎若手育成 【仕事内容】 厨房での調理業務全般を担当していただきます。 【具体的

仕事内容調理長として調理全般またそれに纏わるお仕事。食材管理

勤務時間8:00〜21:00(シフト制、週2日〜OK、1日4h〜OK) ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、お客様のご来店時のご案内を中心に、オーダーの受付や料理・ドリンクの提供、テーブルの片付けなど、接客全般を担当していただきます。日本料理やカフェスタイルの温かみある空間でのサービスが主なお仕事です。 1日あたりの平均担当テーブル数は9卓以上となりますが、スタッフ同士で声を掛け合いながら協力して業務を進めていきます。忙しい時間帯もありますが、分担制なのでご自身のペースで働けます。 未経験の方でも安心してスタートできるよう、入社時には丁寧なマニュアルを準備しています。業務ごとに手順が記載されており、分からないことは先輩スタッフがしっかりフォローします

勤務時間11：00～15：00 17：00～22：00 (シフト制、週1日～OK) ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ・ホール接客 ・簡単なドリンク ・洗い場 ・バッシング ・清掃 などになります！ 分からないことは周りのスタッフに聞いてくださいね！ 優しく丁寧にお教えします♪ [この仕事のおすすめポイント] 日曜日定休なので、シフトに入ることはありません。 常識的な事や社会でのルール的なところも一緒に学ぶ事ができる、職種で自分の成長によって大きく影響すると思います。 どんなことでも優しく教えます。 [身につくスキル] 高級食材の知識 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー テーブルマナー [求職者へメッセージ] 少しでも興味がありしたら、気軽にお問い合わせお待ちしております。

仕事内容今回、事業拡大に伴い、職人（正社員×茨木市）を募集いたします！ 主な業務内容としては、掘削部材の洗浄・重機の誘導・杭吊込みワイヤーの玉掛けなど、現場での作業を行います！ 人の意見をスッと聞き入れる素直さがある方、失敗することを恐れずに粘り強くチャレンジできる方、建設業界に興味がある方などは、是非お問い合わせください！

勤務時間就業時間１：12時00分〜14時00分 就業時間に関する特記事項：＊就業時間の多少の前後は相談可 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：6時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊シフト制 ＊年末年始・夏期 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容お店のＯＰＥＮ前準備をしてくださる方募集！ ＊店舗内の掃除／ゴミ出し／割り箸の袋詰め／洗い物（あれば） 発注品の伝票の照合（あれば） 等の準備作業をお願いします。 ※１日２時間程度、週２日勤務できる方！ 子育て中の主婦・主夫の方！就業時間、お休み取得の配慮 させていただきます。相談ください。 隙間時間を活用しませんか？ご応募お待ちしています！ ［仕事の変更範囲：変更なし］

仕事内容和食 料理長 あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか笠庵 賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアートです。 あなたの個性や

勤務時間17:00～23:00（シフト制、週1日～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、ご来店されたお客様のご案内や注文の受付、料理やドリンクの配膳、テーブルの片付けなどを担当していただきます。日本料理や海鮮料理が中心の居酒屋で、落ち着いた雰囲気の中で接客を行っていただきますので、初めての方でも始めやすい業務内容です。 1日の接客人数は平均して10〜20名ほどで、比較的ゆとりを持ってお客様と丁寧に向き合える環境です。忙しい時間帯でもスタッフ同士で協力しながら業務を進めるため、一人ひとりの負担が大きくなりすぎることはありません。 入社後は、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧に指導いたします。基本的な接客マナーや仕事の流れは、実際の業務

仕事内容希望の時間で働ける／職人／空調設備等の現場作業員／月給30万円以上／賞与あり／資格取得制度／福利厚生充実 ▼仕事内容 「自分には向いてる仕事って何だろう？」 「20代後半、まだ進むべき道を探している…」 そんな想いを抱えるあなたへ。 1年後には“一人で動ける現場リーダー“を目指せます。 〜ここが他社と違う〜 ■① 1年後「働き方が選べる」制度あり 入社1年後、自分のライフスタイルに合わせて働き方を選択できます。 【① 休み優先コース】 ・週休2日（基本：日曜＋1日） ・夜勤／休日出勤／出張なし ・想定月収：約25万円 【② 稼ぎたい人向けコースA】 ・週休2日＋休日出勤あり ・想定月収

仕事内容★みなとみらい駅から徒歩圏内、海を臨む高級リゾートホテル！本格日本料理レストランで、調理師としてキャリアアップを目指せます！ ＜求人おすすめポイント＞ ◎横浜エリアにある高級会員制リゾートホテルで和食厨房の調理スタッフ募集！ ・ホテル内レストランで、素材にこだわった本格日本料理に携われます ・研修など料理人としてキャリアアップできる制度が整っており、上級職などへのキャリアアップも可能です ・駅から徒歩圏内なので通勤に便利な好立地です ◎業界内においても抜群の待遇の良さ！ ・月給26万円以上、賞与は年4ヶ月分の実績があります ・年間休日は120日、従業員食堂利用時に食事補助もあります（規定内

勤務時間17:00～23:30（シフト制、週1日～OK.レギュラー優遇） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホール】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、盛り付け、洗い場、会計、テーブルの片付けなどの業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。ゴールデンウィークや夏季休暇、年末年始など長期休暇も取得で

勤務時間[1]11:00〜15:00（実働: 4時間〜） [2]17:00〜21:00（実働: 4時間〜） [3]12:00〜21:00（実働: 8時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 下記時間帯の中でシフト制勤務。 11:00～22:00 （例） 11:00～15:00 17:00～21:00 12:00～21:00（休憩1時間） ※働きたいシフトはご相談下さい ◆シフトは２週間ごとのサイクル ◆短時間勤務希望の方は「週2日～・1日3h～」OK！ ◆土日祝に勤務できる方大歓迎！ ※6時間以上勤務の場合は45分の休憩あり ※8時間勤務の場合は1時間の休憩あり

仕事内容日本料理店の事務・レジスタッフ 【日本料理店の事務スタッフ募集】主婦（夫）やフリーターが活躍中 ＷワーカーＯＫ 1日4ｈ～ＯＫ 自分の生活に合わせて予定を組めるシフト制 ■お任せするお仕事■ ①来店されるお客様を席までご案内 ②お帰りのお客様のレジ対応 ③お問合せに関する電話応対 ④PCを使って予約管理システムへの入力 ⑤レジの清算業務 上記をお任せします 先輩スタッフが一つ一つ丁寧に教えながら サポート・フォローします 飲食業の経験がない方にも イチからお教えするので安心◎ 『美濃吉』は入社時、 飲食業未経験だった方はなんと９割以上 初めての難しさや辛さはみんな理解してるので

勤務時間例（18時-23時）（17時-22時） ご相談に応じます。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容接客、サービス、ドリンク作成、提供、洗い場、簡単な調理補助等 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験歓迎＆成長サポート充実】 未経験の方も大歓迎！生産者訪問研修や資格取得支援、独立支援制度など、働きながら着実にスキルアップできます。学歴やブランクは一切不問。個人経営の小さなお店なので、一人ひとりにしっかり目が届きます。 【成果をしっかり評価＆働きやすい待遇】 昇給あり、資格手当や交通費支給など、頑張りがしっかり収入に反映されます。まかないや制服貸与もあり、駅チカで通勤もラクラク。扶養内勤務や服装自由など、あなたのライフスタイルに合わせて働けます。 【柔軟なシフト＆しっかり休める環