和食調理師 - 高知県 の求人・仕事・採用

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容<仕事内容> 【調理経験10年以上歓迎】和食料理人 30～40代のベテランの方。「人の食」の価値を極めましょう 料理人として10年以上の経験があれば、寿司経験は不問！これから価値が増す「手に職」を菊寿司で極め、料理人キャリアの集大成を手に入れ菊寿司を盛り上げてください。 高知市中心商店街にある本店にて、料理長の右腕として店舗運営に関わっていただきます。単なる調理業務に留まらず、あなたの経験10年以上の技術と情熱を活かし、「AIには代えられない、人の食の価値」を創造し、老舗の未来を支える中心的な存在としての活躍を期待します。 業務の核となる役割 ご入社後は、あなたの和食の技術を活かし、以下

仕事内容宴会場で提供する和食料理の調理を行っていただきます。 調理師免許はなくても大丈夫です。 入社後免許の取得を目指す方には費用の補助をいたします。 変更範囲：会社の規定する業務の範囲内で変更の可能性あり

仕事内容<仕事内容> 【調理経験5年以上歓迎】天ぷら・焼き物の技を活かし、寿司技術も習得！次の時代に強い和食・寿司料理人 寿司はできなくても大丈夫！あなたの「手に職」の価値は、これからさらに高まります。天ぷら・焼き物で培った技術で、世界に通用する「寿司」の技術も身につけませんか。 これからの時代において、「天ぷら・焼き物」といった人の手技が光る料理人の技術は、今後ますます高く評価されます。「人の手で創る感動は、次の時代も廃れない。」 菊寿司グループは、あなたの5年以上の経験で培われた技術を評価し、即戦力としてお迎えします。 経験豊富なあなたの力で、菊寿司の和食部門を支えながら、「寿司」という世界で通

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容<仕事内容> 未経験OK！連休が月２回！菊寿司で調理師の見習いとして修業 高知市中心商店街にある店舗の 調理師見習い として板場に関わっていただきます。 飲食店運営の基礎を学んでいただき、清掃やホール（接客業務）を経験してもらい、仕込み・寿司職人の補助作業としてカウンターに立ちお客様にサービスしていただきます。 もちろん料理の勉強もしていただきます。 一日の流れ（例） 出社～ホール清掃～仕込み手伝い～仕込み片付け～板場清掃～朝礼～店舗オープン～接客業務・洗い物・調理補助～休憩～夜の部準備～接客業務・洗い物・調理補助～閉店作業～清掃 【やりがい・厳しさ】 この仕事の厳しいポイントは手取り足取

仕事内容＊和食中心の専門料理店（日本料理）で調理師業務に従事していた だきます。 ＊仕込み、調理、盛りつけ等 ※制服あり 変更範囲：変更なし

仕事内容[募集背景組織体制強化のための増員の募集となります [転勤の有無有り [仕事内容]： イタリアンシェフ 【具体的には…】 ・高知県の食材を活かした本格イタリアンレストランにおいて、調理業務(仕込み、前菜盛り付け、ピザ等)を担っていただきます。 ・宿泊客だけでなく足摺岬への観光客、地域の方々に楽しんでもらえるレストランづくりを目指していただきます。 ・食資源に恵まれた場所にあるため、地産地消をテーマに地元の食材からインスピレーションを得て、お料理から地域の魅力を感じていただいております。 【HUREX求人担当コメント】 ・まだ経験は浅いけれどこれからトップシェフの元で本格的に料理を学びた

仕事内容●菊寿し別館にて、和食の調理を中心に、店舗運営に関わっていた だきます。調理経験５年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。

仕事内容●菊寿し別館にて、和食の調理を中心に、店舗運営に関わっていた だきます。調理経験１０年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。

仕事内容●高知市追手筋のひょっとこ寿しにて、和食の調理を中心に店舗運 営に関わっていただきます。調理経験５年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容【応募資格】 [必須] 日本料理店での調理経験3年以上。 [歓迎] スタッフ指導やチームのマネジメント経験。 【職種名】 【東証プライム上場】★福利厚生充実！★ミシュラン店2店舗を運営する大手ブライダル企業★和食シェフ候補 【仕事内容】 主に結婚式場での婚礼料理担当として、ご勤務いただきます。 セクションは和食、洋食、製菓に分かれていますが 婚礼日当日はセクションの垣根を超えチームワークで新郎新婦に代わり 五感で楽しめる最高のお料理を通してゲストの方をおもてなしをします。 【事業内容・会社の特長】 ・ウェディング事業 ・海外ウェディング事業 ・食品事業 ・有料老人ホームの運営、介護サービス等の

仕事内容●高知市追手筋のひょっとこ寿しにて和食の調理を中心に店舗運営 に関わっていただきます。調理経験１０年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。

仕事内容●菊寿し本店にて、和食の調理を中心に、店舗運営に関わっていた だきます。調理経験１０年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。

仕事内容●菊寿し本店にて、和食の調理を中心に、店舗運営に関わっていた だきます。調理経験５年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。

仕事内容【正社員】調理師大募集！年齢・経験不問！未経験者大歓迎！社宅あり！ 【賞与あり/年2回】※社宅は遠方の方（規定有）同業他社・学校給食関係者歓迎！ 食の安全と栄養管理を担う、責任あるポジションで働きませんか？ ・食材の下処理・調理（献立に基づく調理全般） ・盛り付け・配膳 ・食材の発注・在庫管理 ・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底 ・行事食や特別食の企画・調理 グループ内の調理師会で新たなスキルも身に着けることができます。 【転職をお考えの方！】 経験者の方は勿論、給食事業未経験の方や資格をお持ちで実務経験がない方、ブランクのある方も大歓迎！ホテル、旅館、カフェ、喫茶店、レストラン、ファ

仕事内容調理師大募集！未経験者大歓迎！ブランクがある方も安心♪ 高知高専寮（学校内食堂）でのお仕事です！ ・食材の下処理・調理（献立に基づく調理全般） ・盛り付け・配膳 ・食材の発注・在庫管理 ・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底 ・行事食や特別食の企画・調理 【転職をお考えの方！】 経験者の方は勿論、給食事業未経験の方や資格をお持ちで実務経験がない方、ブランクのある方も大歓迎！ホテル、旅館、カフェ喫茶店、レストラン、ファミレス、居酒屋等の飲食業キッチン経験者、洋食、和食、中華等の調理経験も活かすことができます。調理師から店長、SVへとキャリアアップを図りたい方も歓迎！ 【こんな方が活躍中！】

仕事内容シダックスヒューマン&フードサービス株式会社／調理師大募集！未経験者大歓迎！ブランクがある方も安心♪ 【職種】飲食・フード／給食調理員／契約社員 11:00～20:00の間で実働8時間(休憩60分) 6～8時間勤務 勤務形態：シフト制 ※14:00～20:00でも可 時給1202円 【店舗住所】高知県南国市物部乙２００－２ 【最寄駅】のいち駅 26分／立田駅 27分／よしかわ駅 38分／後免町(鉄道線)駅 43分／後免町(軌道線)駅 44分 【お仕事内容】・食材の下処理・調理（献立に基づく調理全般） ・盛り付け・配膳 ・食材の発注・在庫管理 ・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底 ・行

仕事内容●菊寿し別館の料理人見習いとして寿司・和食の基礎と本物の技術 を習得していただきます。 ＜一日の流れ＞ ホール清掃～仕込み手伝い～仕込み片付け～厨房清掃～朝礼～店舗 オープン～接客業務・洗い物・調理補助～休憩～夜の部準備～接客 業務・洗い物・調理補助～閉店作業～清掃 ＊配達の際には社用車を使用します。 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持ち自ら学ぶ意欲のある方 ※寿司職人・和食料理人として独立したい方も歓迎 ※修行を通じて成長したい気持ちをお持ちの方