和食調理(シェフクラス)
株式会社東京ヒューマニアエンタプライズ ヒルトン東京お台場
東京都 港区 台場 / 台場駅 徒歩1分
月給30万円
正社員
- 社会保険完備
- 駅チカ
- 交通費支給
- 退職金制度あり
- シフト制
- 社割あり
- 職場内禁煙
- 年間休日110日以上
- 福利厚生充実
- 研修あり
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- 昇給あり
- ミドル活躍中
- 語学を活かせる
- 特別休暇
- 賞与・ボーナスあり
- 資格取得支援制度
- 年間休日100日以上
仕事内容日本料理レストラン内における調理全般や、 管理業務などをお任せします。 <具体的には> ・食材、皿などの用意、運搬 ・包丁を使った切り物作業 ・温、冷製料理の盛り込み、提供 ・火やお湯、油、コンベクションオーブンを使った加熱調理 ・業務中、業務後の清掃作業、片付け ・調理リーダーとして業務管理 ・メニューの考案 ・衛生管理 ・スタッフの育成、管理 など ※ご経験やご希望に応じて、会席料理・寿司・鉄板焼・天ぷらのいずれかの担当を想定しております。 休日/休暇 月9〜10日休み(シフト制) (年間休日111日) 有給休暇、慶弔休暇、その他(誕生日休暇) 社会保険 社会保険完備 雇