メニュー開発 - 秋田県 の求人・仕事・採用

仕事内容続々と新規出店がある「超」成長企業★ あの“ドン・キホーテ”で経験を活かした 「食」のお仕事にチャレンジしよう！ 「驚安の殿堂 ドン・キホーテ」が、更なる売上拡大を見据え新規メンバーを大募集！ 売上高2兆円突破、国内小売4位の成長企業で、他ではできない経験を積もう！ 「驚安の殿堂 ドン・キホーテ」をはじめ、「MEGAドン・キホーテ」や「ドン・キホーテUNY」など、ディスカウントストアを展開するPPIHグループ。全世界で700店舗以上を展開。今後も年間20～30店舗の新規出店を進め大きく成長しています。 さらに、スーパーみたいでスーパーじゃない新業態「ロビン・フッド」もオープン！ 2026

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容【土日は基本お休み◎週休2日（年間休日122日）◎残業代全額支給】社員食堂で調理スキルを活かせる♪ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間2か月：給与変動なし ※経験・スキルを考慮の上、給与を決定します ◎実働8時間を超えた場合、残業代は1分単位で全額支給します ◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎交通費支給（社内規定あり） ◎管理者手当 ◎高度職務手当 【応募資格】 調理師免許をお持ちの方 ※弊社就業規則により、雇用上限年齢60歳 ◎調理の実務経験・集団調理のご経験がある方は歓迎 【仕事内容・求める人物】 【実際にお任せするお仕事について】 ◎調理業務 仕込み・従業員一人ひとりに

勤務時間シフト制 ※7時00分～16時00分の間の4時間以上 ※7時00分～16時00分の間の4時間以上 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-5298(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職

勤務時間シフト制 (1)10時00分～15時00分(2)12時00分～21時00分※10時00分～21時00分の間の5時間程度 (1)10時00分～15時00分 (2)12時00分～21時00分 ※10時00分～21時00分の間の5時間程度 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-5334(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰を

仕事内容年間休日110日で無理なく長期勤務が可能！ 結婚式場の厨房にて、婚礼料理の調理業務を担当していただきます。 新郎新婦やゲストに提供するコース料理を中心に、仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行います。 前菜 スープ 魚料理 肉料理 デザートなど各セクションに分かれて調理を行い、見た目や品質にもこだわった料理提供が求められます。 また、試食会の調理やアレルギー対応メニューにも対応し、特別な一日を食事面から支えます。 そのほか、食材の発注や在庫管理、厨房内の清掃や衛生管理もお任せします。 経験に応じてメニュー開発やスタッフ指導に関わることもできる環境です。 CO-4190(調理師

勤務時間シフト制 (1)17時00分～21時00分(2)18時00分～22時00分 (1)17時00分～21時00分 (2)18時00分～22時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-5309(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰を

仕事内容★＜月給33万円以上・2026年12月オープン＞秋田駅前エリアのシティホテルで料理長募集！朝食ビュッフェの調理・厨房運営を担当します ■仕事内容 ＜ホテルレストランの料理長候補＞ 秋田駅前のホテルにて、調理業務および厨房運営全般を担当いただきます。 【具体的な業務】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・メニュー開発 ・衛生管理 ・スタッフ教育、マネジメント ・売上管理 ・シフト作成 など 【やりがい】 料理長として、メニュー作りから発注、仕込み、提供、片付けまで、一定の品質を保ちながら厨房全体を運営していただきます。 また、お客様のアレルギーや急なご要望があった際にも、

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

勤務時間シフト制 (1)5時30分～11時30分(2)15時00分～21時00分 (1)5時30分～11時30分 (2)15時00分～21時00分 【休憩】:30分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-5354(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰を

勤務時間シフト制 (1)9時00分～14時00分 (1)9時00分～14時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-5269(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰を

勤務時間シフト制 (1)10時00分～15時00分(2)17時30分～21時00分(3)12時00分～14時00分※10時00分～21時00分の間の2時間以上 (1)10時00分～15時00分 (2)17時30分～21時00分 (3)12時00分～14時00分 ※10時00分～21時00分の間の2時間以上 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均5時間

仕事内容残業月5時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-5279(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 COY-4263(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復

仕事内容【職種】食品＞研究・開発 【業種】メーカー＞食品・飲料 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■募集背景 ドンクはこだわりにこだわったパンを、店舗で小麦粉からスクラッチ製法で製造し、お客様にお届けしているベーカリーショップです。 ドンクグループ全体で国内約180店舗、海外約40店舗を構えている中、更なる事業拡大のために製造職を募集しています。 ご入社後は配属店舗にて先輩たちからしっかりとOJTを受けることができます。 業界未経験の方もパンに関する知識が身につきますので、ぜひ安心してご応募ください！ ■仕事内容 ドンクのパンはそれぞれの

仕事内容・料理、仕入れ、新メニューの開発、食洗機による食器の洗い他 調理業務全般に従事していただきます。 ・業務状況により系列であります「山の居酒屋青荷庵」の 料理も行います。（セルリアンリゾートＡＯＮＩ隣） 「変更の範囲：変更なし」

仕事内容【実務経験者歓迎！】 ▼ウエディングレストラン パティシエ 地域の価値を活かしたオーダーメイド結婚式を提供しているウエディングレストランにて、新しい力となるパティシエスタッフを募集！ これまでの経験を活かし、地元の食材を用いた美味しいスイーツでお客様の笑顔あふれるお店を創って頂きます。 【仕事内容】 入社後まずは経験・スキルを考慮したうえで調理全般をお任せ。ゆくゆくはキャリアアップを果たし新メニューの開発などにもチャレンジしていただけます。実力に応じてどんどん幅広い仕事をお任せしていきます。 【やりがい】 メニューは季節ごとに変えているのが当社の特徴の1つ。地元の食材を使った活かしたメニュ

仕事内容株式会社タカヤナギ 【秋田市／県外転勤なし】グランマートのデリカ（惣菜）部門のマネジャー候補◆地域密着／現場での裁量大◎ 【仕事内容】 【秋田市／県外転勤なし】グランマートのデリカ（惣菜）部門のマネジャー候補◆地域密着／現場での裁量大◎ 【具体的な仕事内容】 ≪現場裁量で惣菜刷新／地産素材で季節提案／中食強化で売上拡大／県外転勤なし安心／風通し良い成長環境≫ ■この求人のオススメポイント： ・旬や行事に合わせたメニュー企画を売場で即検証できヒットの手応えを直に味わえる ・月平均残業20～30時間程度かつ月9日休で家庭と両立しやすい働き方を実現できる ・地域密着で右肩上がりの成長基盤があり

仕事内容賞与年間3.8ヶ月分で高収入！ 年間休日122日で無理なく長期勤務が可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-4273-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子

仕事内容ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 CO-4187(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰