料理長 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容年間休122日！残業少なめ！三井物産母体 賞与・時間外も規定通り支給の安定性 経験2～3年ある方など経験者優遇！ 【エームサービスとは】 ◇Touch your heart～ありがとうの数だけ、私達がいる～◇ 私たちは、上記コンセプトを掲げ企業・学校・病院・社会福祉施設・会議・研修施設・保養所・スポーツ＆エンターテイメント関連施設・職域食堂・温浴施設などのフード及びサポートサービス等を行っております。 ☆★三井グループの安定したバックボーン☆★ 母体基盤がしっかりしているからこそ諸条件等は曖昧にしません。長く勤める為には大事なことなので、きちんと明確にした待遇を整えています。企業が所有する

仕事内容○温泉旅館内のレストランにおいて昼のレストラン（ひまわり亭） と夕朝食の調理を担当して頂きます。 和食の調理・盛付を含む厨房業務で 宿泊のお客様へは懐石料理をメインとして提供致します。 ※雇用条件等の詳細については、面接時に説明いたします。 【業務の変更範囲】：変更なし

仕事内容三本珈琲株式会社 【長野】業務用コーヒーの提案営業※支店長候補◇挑戦的な社風／土日祝休・年休122日 【仕事内容】 【長野】業務用コーヒーの提案営業※支店長候補◇挑戦的な社風／土日祝休・年休122日 【具体的な仕事内容】 【お客様と深い関係構築・自由度の高い営業ができる／年休122日・土日祝休／多様なアイディア、チャレンジを歓迎する社風・面倒見の良い組織風土／創業60年以上黒字経営の老舗コーヒーメーカー／事業成長につき増員募集／お客様の商品開発にも携われる】 ■業務内容 当社の営業兼配送担当として、ホテルや飲食店への自社製造コーヒーや仕入品（パスタ、缶詰などの食品、おしぼりなどの消耗品

勤務時間■シフト制での仕事となります。 勤務時間ご相談に乗ります。 ①6：30～11：00 ②14：00～19：00 1日4時間～OK

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 全国転勤できる方の初任給は月給３５．５万円以上、料理長（調理 長）昇格後は月給４０万円以上。 全国各地に５０拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容宿泊サービスMGクラス 急募！ その他ポジションも募集中です。 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 400万円～500万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 レストラン（フランス料理）において少なくとも3年以上の調理、パティシエの経験 およびマネジメントの経験を持つ方

勤務時間朝（7〜12） 深夜・早朝（22〜7） 【勤務時間】 22：00～8：00間で8時間(休憩120分) 【休日・休暇】 基本的には土日祝の勤務になりますが、 平日に勤務していただく事もあります。

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 全国転勤できる方の初任給は月給３５．５万円以上、料理長（調理 長）昇格後は月給４０万円以上。 全国各地に５０拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容株式会社トヨタエンタプライズ 【長野県／社員寮・引越手当あり】副料理長（会員制リゾートホテル）◆年休120日／UIターン歓迎 【仕事内容】 【長野県／社員寮・引越手当あり】副料理長（会員制リゾートホテル）◆年休120日／UIターン歓迎 【具体的な仕事内容】 ＼社員寮あり・トヨタ自動車出資企業・様々な年代のスタッフ活躍中・サポート体制 蓼科湖近く会員制リゾートホテル「テラス蓼科リゾート＆スパ」にてレストランの副料理長を募集します。 レストランは「心地よく上質な食材と、心地良いダイニング」をコンセプトに地産地消・医食同源を追求した料理をご提供しています。 ■業務詳細： レストランにて特別

仕事内容料理長候補として、主にピザ生地の仕込みや焼成を中心とした調理工程を担当していただきます。ストウブでの調理もお任せしますが、まずは基本となるピザの生地づくりや焼き方を丁寧に習得していただきます。 メニュー開発も相談に乗りながらお任せしますので、自由にあなたのお料理を表現できます。 入社後はOJT（現場指導）を通して、経験豊富な料理長や先輩スタッフが実際の業務を一緒に行いながら丁寧に指導します。分からないことはその場ですぐに質問できるため、安心してスキルを身につけられる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【スキルアップを全面サポート】 生産者への訪問研修や資格取得支援、独立支援制度な

仕事内容*ホテルの洋食調理担当として下記業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・レストラン/料亭/宴会用の調理ならびに仕込み ・鮮魚/肉/野菜の盛り付け等 ・食品衛生およびアレルギー対応 ・各種マニュアル作成（作業手順/レシピ等）、 従業員のトレーニングや人材育成およびシフトの作成 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生/セキュリティ/満足度等に関する対応 ＜未経験OKについて＞ ・実務未経験でも、若いうちから育てていきたい思いがあります。 ・この環境から料理人/調理人を目指したい、という方も歓迎です。 ＜料理について＞ ・伝統に引っ張られ過ぎず、革新さも積極的に取り入れて

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 全国転勤できる方の初任給は月給３５．５万円以上、料理長（調理 長）昇格後は月給４０万円以上。 全国各地に５０拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・レストランやホテルでの調理経験（和・洋・中） ・マネジメント経験がある方 【職種名】 【全国】ホテル調理長候補/バイキング/50代活躍中/全国49カ所の観光ホテル運営 【仕事内容】 有名観光地に約50ホテルを展開中。 日々の疲れを癒してくれる多彩な宿を提供すると共に、業界の常識にとらわれない創意工夫を凝らしたサービスをいくつも実施し、多くのお客様に支持されています。 ■リゾートホテルの調理長候補 同社が運営する全国49カ所・年間300万人が訪れる温泉ホテルのいずれかにて、 調理長候補として、調理・運営業務・管理業務全般をお任せします。 ＜具体的な業務

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 予約でいっぱいの繁盛店も多数◎多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調＆新規オープンに伴い料理長候補を募集します！ ≪実力をしっかりと評価する社風です≫ 入社後は、ご希望や適性に応じた配属先にて、調理全般をお願いします。その後、実力のある方はスグに料理長へ抜擢される可能性もあります！実際に、試用期間後に料理長を任せた人もおり、実力や頑張りをしっかり評価する体制です。 「こんなお店をやってみたい」というプレゼンも会社が評価すれば、実現可能です。 ≪チャレン

仕事内容最高の環境の中でキャリアアップを！ 「全てはスタッフの笑顔から」を念頭に、 働きたくなる会社No.1を目指します！ 国内外43カ所にホテルを展開し、 会員数20万人、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 2024年には、新たな滞在体験・価値観を提供するディ

勤務時間固定時間制

仕事内容【仕事内容】 リゾートホテルの調理スタッフをお願いします 日本料理（和食）のディナー（コース料理）対応です インバウンド（団体）や国内旅行（団体）もありますので、大量調理も可能だと助かります 朝食は和洋バイキング 地元食材を中心にメニュー構成をしておりますので 経験が豊富な方でしたらメニュー作成、調理 経験が浅い方でしたらしっかり調理を学べます 料理長の経験がある方は先々ご相談もさせていただきます 【特徴・メリット】 高収入・高時給/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/社員登用あり/制服貸与/まかない（食事）あり/交通費支給

仕事内容旧軽井沢エリアのレストランにて、スーシェフ（副料理長）を募集いたします。 【具体的な業務内容】 ・調理をはじめ、厨房マネジメント（食材、人材、衛生等）や新商品開発等を担当いただきます。 【やりがい】 ・フランスで修行したシェフの元、これまでのご経験を活かし、商品開発力に磨きをかけられる環境です！ 【働きやすさ◎】 ・実働時間や休日など、働きやすい環境づくりにも力を入れています。 ・繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季（1月中旬～3月中旬）は長期休暇となります。 ・軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です♪ 【転職コーディネーターより】

仕事内容【応募資格】 [必須] ・専門卒以上 ・フレンチ調理経験 [歓迎] ・パティシエの経験 【職種名】 【独身寮完備☆労働環境良好！】軽井沢のフレンチ・オーベルジュ☆キッチンスタッフ 【仕事内容】 本格フレンチオーベルジュ（フレンチレストラン＋宿泊施設）調理 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 【事業内容・会社の特長】 不動産事業・ホテル事業・介護事業・飲食事業・旅行事業・保育事業などを行う大手企業です。 新しい事業を生み出すことができる柔軟性と安定した経営基盤が魅力の企業です。 【募集背景】 増員の為 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 長野県 【勤務

仕事内容会員制リゾートホテルのレストラン副料理長 副料理長を募集！男女活躍中！経験者歓迎★ [お仕事内容] ＼社員寮あり・トヨタ自動車出資企業／ 蓼科湖近く会員制リゾートホテル 「テラス蓼科リゾート＆スパ」にて レストランの副料理長を募集！ ◎「心地よく上質な食材と、心地良いダイニング」を コンセプトに地産地消・医食同源を追求した 料理をご提供しています。 ◎厳しくも美しい冬、自然豊かな春、涼しく快適な夏 山々が黄や赤に染まる秋、大自然を味わいながら働けます。 ◎自然に囲まれたリゾートライフ ◎寮完備(月額5，000円！)で遠方からもOK ◎引っ越し支度金支給(規定あり) ◎年間休日120日