料理長 - 長野県松本市 の求人・仕事・採用

仕事内容■仕事内容 料理長として、キッチンスタッフ指導や 店舗の運営管理をお願いします！ 〈具体的なお仕事〉 〇調理業務全般 セントラルキッチン方式ではありません、 経験、調理技術を活かしてください。 〇厨房業務のマネジメント 社員、アルバイトの教育、研修、調理指導など 〇メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案 など ★配属先の店舗の店舗設計や企画も担当いただきます。 あなたのお店として裁量を持って働けます！ ★経験や能力に合わせてお仕事をお任せ。 あなたのペースでスキルアップが可能です！ 全国に約300店舗のレストラン・旅館などを展開する際コーポレーション。 店舗やメニューの設計、デザ

仕事内容ホテル料理長候補 和・洋・中のバイキング料理中心に厨房全体の管理業務をお任せします 東日本を中心に約50館の温泉旅館を運営している伊東園ホテルズ。 「大人1泊2食付き7,800円(税込8,580円）～」「夕食時アルコール飲料飲み放題」「館内のカラオケや麻雀等が無料」等数々の独自サービスで観光ホテル業界の常識を塗り替えてきました。 現在、伊東園ホテルズは全国の各ホテルで料理長候補の募集を行なっています。 全国転勤または地域限定を選択できるため、あなたのライフプランに合わせて働くことが可能です。 ※地域限定は現状、静岡、群馬、栃木、長野、福島で募集を行っております。 あなたも仲間入りをし

仕事内容【 既存店＆新規店の人員強化のため積極採用中！調理長や幹部を目指す☆ 】 キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] ●将来の独立も視野に入れて 「将来は大庄の幹部に」「独立して自分のお店を持つ！」など バリバリ仕事に打ち込んで働いて、しっかり稼ぎたい…。 そんなあなた向けの募集ポジション

仕事内容<仕事内容> 【急募】フレンチ料料理長候補 ホテルでのフレンチ料理長候補を募集しております♪ 大胆なアイデアと繊細なセンスにさらに一工夫を加え、厳選した素材を丁寧に丹念に仕上げた、リゾートにふさわしい味覚に仕上げた料理を提供しております！ ◎仕事内容 ・仕込み ・カット ・盛り付け ・衛生管理 など ◇他社での実務経験がある方大募集♪ 【借り上げ社宅制度あり】 ご覧いただきありがとうございます。「応募したい」という方はもちろん、「気になる」「もう少し詳しく知りたい」という方もまずはお気軽にご相談下さい！ <給与> 年収520万円～650万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇

仕事内容<仕事内容> 【長野県松本市 結婚式場】キッチン料理長候補 結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント <給与> 年収360万円～550万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 長野県松本市出川 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 交通費支給あり ◇ 労災保険 ◇ 健康保険

仕事内容そばを中心に和食を提供するお店での調理業務全般をお願い致しま す。 【主な業務】 ・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達 等 料理長として、新メニューの考案や各種店舗運営業務に携わってい ただきます。 ＊店舗内は７０席 ＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ちください ＊変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容【応募資格】 [必須] ・厨房業務のマネジメント経験（食材発注並びに在庫管理・原価管理・衛生管理・後進の育成） ・四季に応じた献立作成経験（会席料理・弁当惣菜等） [歓迎] ・宴会和食料理長経験者 ・U・Iターンも歓迎（社宅借上制度あり） 【フィットする人物像】 ・自ら進んで行動できる方 ・相手を思いやる気持ちがある方 ・始動力を持つ方 【職種名】 松本市(長野) ホテル宴会和食料理長（候補含む）複数ホテル旅館経営◎社宅制度あり 【仕事内容】 宴会和食料理長（候補含む）を担当していただきます。 ・宴会和食厨房責任者（料理長またはその候補）（同社松本の基幹ホテル勤務） ・厨房業務のマネジメント業

仕事内容長野県松本市深志／車通勤OK、駅近、長期、女性歓迎、50代活躍中、60代活躍中／月給ａ ＋ ｂ(固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ)206780円〜267600円基本給(ａ)170000円〜220000円定額的に支払われる手当(ｂ)-固定残業代(ｃ)ありその他の手当等付記事項(ｄ)

仕事内容2024年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集！ 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容飲食って、素敵だ。 おいしさで人を笑顔にできる。 心遣いで人を幸せにできる。 そんな素敵な仕事で生きていく。 店長で終わらない豊かなキャリアを。 正しい評価のもとで。 この求人のPOINT！ □未経験でも全国月給24.6万円以上スタート！ □年間休日115日以上｜残業月平均20時間未満 □明確な評価基準で昇格＆昇給可能 □カラオケ『ビッグエコー』を運営する第一興商 □東証プライム上場｜コンプライアンス遵守の環境 【具体的には】 当社直営の飲食店にて、店舗運営全般をお任せします。 ■お任せするのは… ・開店準備 └当日・翌日の予約確認、清掃作業など ・ホール業務 └お客様

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 2024年新規出店加速。10月新宿(和食)、11月品川(アメリカンダイナー)がNEWOPEN。オープンニングを含む新メンバーを大募集！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続

仕事内容2024年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集！ 日本で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 「企業系での勤務が初めて…」「調理ポジションしか経験がない…」そんな方もご安心ください。チェーンレストランの店長経験者だけでなく、中華や和食、イタリアンなどの専門店から入社した調理経験者も数多く在籍。様々な飲食

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食・洋食・中華のレシピに従って調理できる事 [歓迎] ・セントラルキッチン経験者 【職種名】 松本市(長野) ホテルセントラルキッチン担当者（係長課長料理長級）複数ホテル旅館経営◎社宅制度有 【仕事内容】 ホテルセントラルキッチン担当者（係長～課長（料理長）級）として業務をお任せします。 【具体的には…】 ・厨房業務のマネジメント（食材発注並びに在庫管理・原価管理・衛生管理） ・和食・洋食・中華のレシピに従って調理 ※同社基幹ホテル勤務 【HUREX求人担当コメント】 ・年齢や経験・性別に関わらず「やる気」「能力」「意識醸成」を持ち備えた人財には、権限委譲をどんど

仕事内容飲食って、素敵だ。 おいしさで人を笑顔にできる。 心遣いで人を幸せにできる。 そんな素敵な仕事で生きていく。 店長で終わらない豊かなキャリアを。 正しい評価のもとで。 この求人のPOINT！ □未経験でも全国月給24.6万円以上スタート！ □年間休日115日以上｜残業月平均20時間未満 □明確な評価基準で昇格＆昇給可能 □カラオケ『ビッグエコー』を運営する第一興商 □東証プライム上場｜コンプライアンス遵守の環境 【具体的には】 当社直営の飲食店にて、店舗運営全般をお任せします。 ■お任せするのは… ・開店準備 └当日・翌日の予約確認、清掃作業など ・ホール業務 └お客様

仕事内容<仕事内容> 料理長候補または補助スタッフ募集中 松本市の人気店【魅惑の酒屋 MIKAMI】の新店舗が８月下旬オープン！～大人が楽しむタマゴの世界を体現できるお店 ～OH! MY EGGの料理長を募集しています！ 栄養価の高い卵にフューチャーし、長野県の食材を中心に、キャビアなどちょっとリッチな卵も組み合わせながら楽しめる優雅な時間を提供していきます。 ランチは、オムライス専門店。ディナーは、様々な卵を組み合わせたコース料理となります。 これまでの経験を生かして、調理場全体をお任せできる方を募集します。（ご経験が浅くても意欲、コミュニケーション能力に長けている方は是非ご応募ください！） <

仕事内容調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 伊豆や箱根、草津などの有名観光地にありながらも経営に悩んでいたホテルや旅館を買い取り、蘇らせることで成長を続けてきた当社。 一泊二日7,800円～（税込み8,580円

仕事内容全国に65店舗の飲食店を展開する我々OWNグループ 今期も新たな店舗を出店していきます。 年齢・経験問わず、誰もが意見を発信しながら形にしていける環境です。 客様にはもちろん、社内の社員にもアルバイトの方にも 誰もがいい居酒屋だねと言ってもらえる環境とお店作りをしています。 飲食を通して、居心地の良い空間をお客様に贈る……。 一緒に、長く愛されるお店づくりをしてくださる社員を募集します 主なお仕事 メインは厨房での業務になります 新鮮な食材の調理や次の日の仕込み 新メニューの開発 アルバイトのシフト管理 売上管理 そして < どうすればお客様に来ていただけるか> < それぞれのスタッ

仕事内容＼料理を通して「幸せ」を届けよう／卵にフューチャーしたお店☆【オープニングスタッフ募集】経験者歓迎♪ 【給与備考】 交通費支給あり ＜想定年収＞ 335万7,600円 ～ 489万円 ※給与額は、経験・能力により決定いたします。 ※昇給・賞与は、会社業績・勤務評定によります。 ※試用期間は3ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません。 上記額にはみなし残業代（月30時間分、49,800円 ～ 72,500円）を含みます。 ※超過分は全額支給します。 ※通勤手当：月額10,000円 ※昇給：10,000 円 ～ 30,000 円（前年度実績） 【応募資格】 《必須条件》 責任を持って最後ま

仕事内容<仕事内容> 【急募】ホテル和食料理長候補 ホテルの和食料理長候補を募集しております！ ◎仕事内容 ・仕込み ・カット ・盛り付け ・衛生管理 など \こんな方におすすめ/ ・ホテルやレストランの調理経験がある方 ご覧いただきありがとうございます。 「応募したい！」という方はもちろん、「気になる」「もう少し詳しく知りたい」という方もまずはお気軽にお問い合わせ、ご相談下さい！ <給与> 年俸500万円～550万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 長野県松本市本庄 <福利厚生>