料理長 - 長野県松本市 の求人・仕事・採用

仕事内容■仕事内容 料理長として、キッチンスタッフ指導や 店舗の運営管理をお願いします！ 〈具体的なお仕事〉 〇調理業務全般 セントラルキッチン方式ではありません、 経験、調理技術を活かしてください。 〇厨房業務のマネジメント 社員、アルバイトの教育、研修、調理指導など 〇メニュー開発、店舗の調度・内装の企画立案 など ★配属先の店舗の店舗設計や企画も担当いただきます。 あなたのお店として裁量を持って働けます！ ★経験や能力に合わせてお仕事をお任せ。 あなたのペースでスキルアップが可能です！ 全国に約300店舗のレストラン・旅館などを展開する際コーポレーション。 店舗やメニューの設計、デザ

仕事内容<仕事内容> ブライダル専属シェフ・料理長候補／完全週休2日＆年3回の賞与！料理人としての新たな一歩を ★賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 ★年間休日120日以上！ ★東証プライム市場上場！ ★海外研修制度や独立支援制度あり “ハウスウェディング”を日本に広めた ブライダル業界のパイオニア企業で、 人生の晴れ舞台を料理で彩るシェフ 料理長候補募集 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 ▼特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦の

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容【 既存店＆新規店の人員強化のため積極採用中！調理長や幹部を目指す☆ 】 キャリアアップを目指して、バリバリ仕事をしたい方におすすめ♪調理長や幹部、独立への道も準備してます♪ 既存店の人員強化と、首都圏での新規出店に向けた調理人の増強です。 食材の仕込みや在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理場業務をお任せします。 オープニングスタッフとして新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] ●将来の独立も視野に入れて 「将来は大庄の幹部に」「独立して自分のお店を持つ！」など バリバリ仕事に打ち込んで働いて、しっかり稼ぎたい…。 そんなあなた向けの募集ポジション

仕事内容<仕事内容> 【長野県松本市 結婚式場】キッチン料理長候補 結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント <給与> 年収360万円～550万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 長野県松本市出川 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 交通費支給あり ◇ 労災保険 ◇ 健康保険

仕事内容<仕事内容> 【急募】フレンチ料料理長候補 ホテルでのフレンチ料理長候補を募集しております♪ 大胆なアイデアと繊細なセンスにさらに一工夫を加え、厳選した素材を丁寧に丹念に仕上げた、リゾートにふさわしい味覚に仕上げた料理を提供しております！ ◎仕事内容 ・仕込み ・カット ・盛り付け ・衛生管理 など ◇他社での実務経験がある方大募集♪ 【借り上げ社宅制度あり】 ご覧いただきありがとうございます。「応募したい」という方はもちろん、「気になる」「もう少し詳しく知りたい」という方もまずはお気軽にご相談下さい！ <給与> 年収520万円～650万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇

仕事内容居酒屋の料理長候補／転職回数不問／昇給年3回 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には【連休】の取得を推奨！毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います❖ ＼キャリアも高収入も全て手に入る ／腰を据えて長く働くなら”あの”ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない？ 仕事内容 ＼ 飲食経験者、集まれ！／ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 料理長の平均年収520万円 上場企業！安定基盤のもとでキャリアを築きませんか？ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ◉転職回数不問！ ◉月給29万円～41万円！年収500万円以上稼げる！ ◉ボーナス年3回あり（30年連続で決算賞与を支給） ◉年間休日

仕事内容【応募資格】 [必須] ・厨房業務のマネジメント経験（食材発注並びに在庫管理・原価管理・衛生管理・後進の育成） ・四季に応じた献立作成経験（会席料理・弁当惣菜等） [歓迎] ・宴会和食料理長経験者 ・U・Iターンも歓迎（社宅借上制度あり） 【フィットする人物像】 ・自ら進んで行動できる方 ・相手を思いやる気持ちがある方 ・始動力を持つ方 【職種名】 松本市(長野) ホテル宴会和食料理長（候補含む）複数ホテル旅館経営◎社宅制度あり 【仕事内容】 宴会和食料理長（候補含む）を担当していただきます。 ・宴会和食厨房責任者（料理長またはその候補）（同社松本の基幹ホテル勤務） ・厨房業務のマネジメント業

仕事内容2025年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開す

仕事内容2025年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 31ブランドのレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ、新規メンバー募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開す

仕事内容長野県松本市深志／車通勤OK、駅近、長期、女性歓迎、50代活躍中、60代活躍中／月給ａ ＋ ｂ(固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ)206780円〜267600円基本給(ａ)170000円〜220000円定額的に支払われる手当(ｂ)-固定残業代(ｃ)ありその他の手当等付記事項(ｄ)

仕事内容＼料理を通して「幸せ」を届けよう／卵にフューチャーしたお店☆【オープニングスタッフ募集】経験者歓迎♪ 【給与備考】 交通費支給あり ＜想定年収＞ 335万7,600円 ～ 489万円 ※給与額は、経験・能力により決定いたします。 ※昇給・賞与は、会社業績・勤務評定によります。 ※試用期間は3ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません。 上記額にはみなし残業代（月30時間分、49,800円 ～ 72,500円）を含みます。 ※超過分は全額支給します。 ※通勤手当：月額10,000円 ※昇給：10,000 円 ～ 30,000 円（前年度実績） 【応募資格】 《必須条件》 責任を持って最後ま

仕事内容<仕事内容> 料理長候補または補助スタッフ募集中 松本市の人気店【魅惑の酒屋 MIKAMI】の新店舗が８月下旬オープン！～大人が楽しむタマゴの世界を体現できるお店 ～OH! MY EGGの料理長を募集しています！ 栄養価の高い卵にフューチャーし、長野県の食材を中心に、キャビアなどちょっとリッチな卵も組み合わせながら楽しめる優雅な時間を提供していきます。 ランチは、オムライス専門店。ディナーは、様々な卵を組み合わせたコース料理となります。 これまでの経験を生かして、調理場全体をお任せできる方を募集します。（ご経験が浅くても意欲、コミュニケーション能力に長けている方は是非ご応募ください！） <

仕事内容【未経験者も経験者もOK】週3日～勤務★自分のペースで楽しく働ける◎＜女性スタッフ多数在籍中＞ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 経験・能力に応じて決定します。 ■交通費一部支給 ■昇給あり（年2回） 【応募資格】 調理師免許取得者 経験者優遇 独立希望者歓迎 【仕事内容・求める人物】 卍卍 給与は経験・能力を考慮します！ 経営スキル、調理スキルを磨きたい方は大歓迎☆ 将来の店舗展開を支える人材に期待しています！ 卍卍 【料理長候補】 お任せする業務は次の通りです。 ・仕込み補助 ・調理補助 ・調理（主に揚げ物、蒸し物、サラダ、餃子など） ・仕入れ、原価管理 キッチンのリー

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食・洋食・中華のレシピに従って調理できる事 [歓迎] ・セントラルキッチン経験者 【職種名】 松本市(長野) ホテルセントラルキッチン担当者（係長課長料理長級）複数ホテル旅館経営◎社宅制度有 【仕事内容】 ホテルセントラルキッチン担当者（係長～課長（料理長）級）として業務をお任せします。 【具体的には…】 ・厨房業務のマネジメント（食材発注並びに在庫管理・原価管理・衛生管理） ・和食・洋食・中華のレシピに従って調理 ※同社基幹ホテル勤務 【HUREX求人担当コメント】 ・年齢や経験・性別に関わらず「やる気」「能力」「意識醸成」を持ち備えた人財には、権限委譲をどんど

仕事内容この求人の注目ポイント ・有名企業「第一興商」が運営するお店です！ ・沢山のご応募をお待ちしております！ ・お酒にも詳しくなれちゃいますよ♪ 【アピールポイント】 当社では一つの業態に固執することなく、 色々な経験を積んで大きく成長してほしいと考えています。 実績に応じて当然年収も上がる仕組みになっています。 前向きな上昇志向をお持ちの方、大歓迎です！ 年間休日115日（毎月8日から10日）の公休を必ず取れるよう 本部・店舗が一体となって取り組んでおり 月間の勤務時間数もしっかりと管理しています。 若手から即戦力人材まで 活躍できるポジションがたくさんありますので 安心してご応募くださ

仕事内容休めない、長時間拘束の心配はありません！ ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！ 全国の主要都市で160店舗を展開中です。 2024年新規出店加速。10月新宿(和食)、11月品川(アメリカンダイナー)がNEWOPEN。オープンニングを含む新メンバーを大募集！ 「カラオケDAM」「ビッグエコー」の運営を行っている株式会社第一興商では、飲食店運営に注力し全国に26業態160店舗以上の店舗を展開中。「落ち着いた大人のダイニングレストラン」をコンセプトに和・洋・エスニック・ダイニングバーなど幅広い業態を運営。各店舗に”料理長”を配置することで高いクオリティを保ちコロナが明けた後、業績は順調に伸び続

仕事内容<仕事内容> 【急募】ホテル和食料理長候補 ホテルの和食料理長候補を募集しております！ ◎仕事内容 ・仕込み ・カット ・盛り付け ・衛生管理 など \こんな方におすすめ/ ・ホテルやレストランの調理経験がある方 ご覧いただきありがとうございます。 「応募したい！」という方はもちろん、「気になる」「もう少し詳しく知りたい」という方もまずはお気軽にお問い合わせ、ご相談下さい！ <給与> 年俸500万円～550万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 長野県松本市本庄 <福利厚生>

仕事内容<仕事内容> 【急募】洋食料理長候補 ホテルでの洋食料理長候補を募集しております。 大胆なアイデアと繊細なセンスにさらに一工夫を加え、リゾートにふさわしい味覚に仕上げたお料理を提供しております。 ◎仕事内容 ・メニュー開発 ・調理、盛り付け、仕込み ・原価管理(発注、ロス管理) ・人財管理(スタッフ指導、シフト調整) など 【社員寮完備】 ご覧いただきありがとうございます。 「応募したい！」という方はもちろん、「気になる」「もう少し詳しく知りたい」という方もまずはお気軽にお問合せ、ご相談下さい！ <給与> 年俸500万円～600万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日

仕事内容完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可能／子供手当あり あなたの気持ちやアイデアをメニューに変えて、進化するレストランを一緒に作りましょう。 【仕事内容】キッチン／料理長候補業務※店長候補も同時募集中 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽し