和食調理師 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 山岳リゾートホテル 和食調理師 美ヶ原高原の山頂にある山岳リゾート 王ヶ頭ホテルで住み込みの勤務となります。個室寮無料・食費無料（３食）・光熱費無料(但し休館日は除く) 料理長(和食)のもとで地元食材を中心に使用した和洋折衷コースの夕食や朝食 の調理をしていただくお仕事です。 お仕事の内容としては仕込み作業から、各工程での調理など厨房内での業務全般に携わっていただきます。 まずは、一日の業務の流れやメニュー構成などを覚えていただきます。 そのスキルを考慮しどんどん業務をおまかせしていく予定です。 食品庫や業務用冷蔵庫が厨房とは違う階層にもあるため力仕事も伴います。 現

仕事内容社宅あり ＜こんなホテル＞ １００年以上の歴史があり、国内、海外の要人を「おもてなし」してきた歴史のあるホテル。 〇客室は約９０部屋。 〇洋食、和食を提供。 〇施設内に複数のレストランとbarを併設。 〇ウェデングと宴会あり。 〇セントラルキッチン 〇和食調理部２名～３名（他アルバイト数名） ＜仕事内容＞ 〇和食調理全般（仕込み、調理、盛り付け、片付け、衛生管理等） 〇宿泊客への料理提供のほか、婚礼、宴会などの大量調理もあります。 ■面接フロー ①書類選考 ②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人

仕事内容■当社各店舗にて、下記業務をお願いいたします。 ○和食厨房、寿司カウンターでの仕込み調理全般 ○メニュー提案 ○仕入・在庫・売上管理 ○ホール業務補助 など ★企業説明会や店舗見学を行います★ 希望者の方は、選考前に企業説明・店舗見学等を行います。 まずはお気軽にお問い合わせください。 変更範囲：希望や適性により将来的に会社内の他の業務に配置転換 する可能性があります。

仕事内容■当社各店舗にて、下記業務をお願いいたします。 ○和食厨房、寿司カウンターでの仕込み調理全般 ○メニュー提案 ○仕入・在庫・売上管理 ○ホール業務補助 など ★企業説明会や店舗見学を行います★ 希望者の方は、選考前に企業説明・店舗見学等を行います。 まずはお気軽にお問い合わせください。 変更範囲：希望や適性により将来的に会社内の他の業に務配置転換 する可能性があります。

仕事内容責任者大募集！ 学生食堂でのお仕事です。 食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付け など、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。 また、発注などPCを用いた事務作業も行っていただきます。 一緒に安心安全な食事を作りましょう！ 〈食数〉午前：110食 午後：110食 【転職をお考えの方！】 経験者の方は勿論、給食事業未経験の方や資格をお持ちで実務経 験がない方、ブランクのある方も大歓迎！ホテル、旅館、カフェ 喫茶店、レストラン、ファミレス、居酒屋等の飲食業キッチン経 験者、洋食、和食、中華等の調理経験も活かすことができます。 調理師からSVへとキャリアアップを図

仕事内容株式会社エム・エス・ピー 募集要項 家族・職務手当など福利厚生が充実！ 日本料理店での調理業務 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 200,000円～300,000円 ☆昇給有 ☆家族手当、職務手当有 【勤務地】 長野県長野市大字鶴賀2213 日本料理 さがみ 募集情報 裏方仕事なので、接客はありません！ 未経験者も歓迎！ 定着率良い職場です！ ≫≫このお仕事のポイント≪≪ ●定着率◎ →長期安定で働けます！ ●経験や年齢は問いません！ →調理経験あれば活かせます！ 未経験者も丁寧にサポート・研修あります！ このお仕事は有料職業紹介案件です。 【紹介企業名】株式

仕事内容信州・野沢温泉、自家源泉の宿「野沢温泉ホテル」にて、当館自慢のお料理でお客様をおもてなしする調理師として腕を振るっていただきます。 ――【具体的な業務内容】 ・宿泊客の朝食・夕食の料理の調理 ┗仕入れ・準備・料理盛り付け・片づけ ・従業員の賄い調理 ※仕入れなどのため、自動車の運転業務もあり ■当ホテルのお料理について お献立の一例（和食が中心です） ・旬の食材を使った天ぷらや煮物 ・山の幸のお刺身 ・信州プレミアム牛肉 ・とろけるような馬刺し など ――地元の旬の食材を使っての山菜料理がメインですが、海外からのお客様にも喜んでいただけるよう、和食だけではなく洋食なども取り入れた多彩なお

仕事内容[仕事内容] 綿半ホームエイドでは”グロッサリー＆レストラン＝グロ－サラント”を展開中！ 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ 店内販売する料理のメニュー開発、調理・売り場管理、従業員への調理指導などは綿半店舗内で行います！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニューは店舗にある食材や季節に合わせ自由に考えます！ メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ 【お仕事詳細】 ・綿半で提供する料理の和食メニュー開発、調理 ・お客様への食事提供、接客 ・従業員への調理指導

仕事内容・仕事内容 ＜具体的には＞ ・調理や盛付などキッチン業務 ・キッチンスタッフの指導 ・料理の品質チェック ・メニュー開発 ・仕入れコスト管理 など 厨房業務を中心に 店舗運営をお任せします。 キッチン業務に追加して 厨房内リーダーとして スタッフの管理や 業務が滞っていないか サポートをします。 ・キャリアアップ制度のこと 「現場で長く活躍したい」 「稼いで年収UPしたい」 「社長として独立したい」 など、ひとりひとりに合った キャリアアップを応援します。 また、定期的な面談やそれぞれのスキルに合った 勉強会や研修も実施し、実力をもっと 伸ばせるように、全社を挙げてあなたを支えていきます

勤務時間希望シフト制です 1日4時間～で応相談 ※店舗により異なります ※23時以降の深夜営業なし

仕事内容幅広い飲食店を国内・海外で展開！ 4月高級焼鳥ブランドが横浜にオープン★ 6月新業態店舗が水道橋にオープン★ 【東京レストランツファクトリー】 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、バルやイタリアンなど多彩な飲食ブランドを展開しています。 国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案！海外のレストラン企業と提携

仕事内容松本ホテル花月 【料理長・副料理長候補】の調理スタッフ(和食)（正社員）の求人情報です。 調理長候補（副料理長）の正社員スタッフを募集しています。過去の実績経験を花月で活かしてみませんか？ 宴会や宿泊者の夕食など多岐にわたり調理に関わってもらいます 新メニューの作成や、後輩スタッフの育成も積極的に行う。 あなたの経験や知識を活かして花月らしい料理を 一緒につくってみませんか。和食の責任者を目指してもらいます 洋食のシェフもいるので共存しともに成長ができます。 【未経験者の指導と育成】 未経験の調理スタッフも多く入社します。 そのスタッフの育成指導を行ってもらいます。 調理場としての衛生管

仕事内容信州松本 美ヶ原温泉 追分屋旅館 和食の調理業務全般（正社員）の求人情報です。 正社員スタッフを募集しています。皆様のご応募をお待ちしております！ 温泉旅館内における夕食、昼食、朝食の和食調理。 料理長を中心として手作りの本格的な和会席料理を提供しており ます。 【和食で至高のおもてなしを】 第一に大切なのは、お客様へのおもてなしの心。当館はお料理に 力を入れておりますので最高の状態でお料理が提供できるよう 仕事に取り組んでいただきます。 【経験者優遇】 和食調理経験豊富な方は待遇面などで優遇させていただきます。 面接時にご相談下さいませ。 【これから和食を志す方歓迎】 調理師歴は浅

仕事内容幅広い飲食店を国内・海外で展開！ 4月高級焼鳥ブランドが横浜にオープン★ 6月新業態店舗が水道橋にオープン★ 【東京レストランツファクトリー】 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、バルやイタリアンなど多彩な飲食ブランドを展開しています。 国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案！海外のレストラン企業と提携

仕事内容【仕事内容】 【当社について】 創業７０周年越えの当社。 日本が誇る新潟の「旨い米・旨い魚」を一人でも多くの方に味わってほしいという想いで、寿司や和食店など個性豊かな自社ブランドを新潟県／長野県に１９店舗、シンガポールに４店舗の計２３店舗展開しています。 今後も積極的な展開を計画中です！ そこでこの度、体制強化にともない各エリアで寿司・和食調理スタッフを増員募集することになりました！ ＜未経験の方＞ ⇒しっかり技術面の教育サポートいたします♪ 寿司職人・和食板前の「見習い」と聞いて、 【厳しい】【つらい】【修行が長い】なんてイメージをされがちですが、 当社ではすぐに戦力になっていただける様に

仕事内容幅広い飲食店を国内・海外で展開！ 4月高級焼鳥ブランドが横浜にオープン★ 6月新業態店舗が水道橋にオープン★ 【東京レストランツファクトリー】 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、バルやイタリアンなど多彩な飲食ブランドを展開しています。 国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案！海外のレストラン企業と提携

仕事内容穂高ビューホテル 募集要項 【経験不問】年齢・経験・前職を考慮の上、給与は優遇します！ 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 170,000円～300,000円 ◎年齢・経験等を考慮し、給与は 優遇の上、決定します。 ＼転職希望の方は、 現在の給与と比較してみませんか／ 【勤務地】 長野県安曇野市穂高牧2200-3 ☆国営アルプスあづみ野公園すぐ近く ＼安曇野エリアをはじめ、白馬村、松本市からも通勤中のスタッフがいます／ 募集情報 男女・年齢・社歴関係なく和気藹々とした雰囲気が自慢の当館キッチン＊働きやすく定着率も高いです ＼ 正 社 員 募 集／ 「美味な

仕事内容【26年連続黒字経営】年休116日、更に有休消化率100%推奨、社員平均休日130.4日、残業ゼロ推奨 有休消化率82.4%、平均残業時間11.8時間/月、賞与15年連続支給/平均支給4.4か月★理想のワークライフバランスが実現できます！ 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理 ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 販売は綿半店舗内で行います！ 【お仕事内容詳細】 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きま す。メニ

仕事内容幅広い飲食店を国内・海外で展開！ 4月高級焼鳥ブランドが横浜にオープン★ 6月新業態店舗が水道橋にオープン★ 【東京レストランツファクトリー】 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、バルやイタリアンなど多彩な飲食ブランドを展開しています。 国内外に日本のファンを創造する“グローバルレストランカンパニー”として、妥協のない「料理」「サービス」「空間演出」で“JAPAN QUALITY”の飲食店を提案！海外のレストラン企業と提携

仕事内容寿司?和食調理スタッフ／和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石… 寿司や和食店など個性豊かな自社ブランドを6業態、国内外で計24店舗展開する「富寿しグループ」。日本が誇る新潟の「旨い 米・旨い魚」を、一人でも多くの方に味わってほしいという想いで運営をおこなっています。 今回、体制強化にともない新潟エリアおよび、長野エリアの各店舗で寿司・和食調理スタッフを新たにお迎えします。 ▼海外チャレンジもサポートします シンガポールにも店舗があるので、国内研修（ビザ発行期間含む半年～1年）を経て、シンガポールへの4店舗にも勤務可能で す！ ▼スキルや経験に合わせた業務をおまかせ 板前経験がある方は、即戦

仕事内容・居酒屋の調理 ・和食を中心とした創作料理の調理 ・調理業務２～３人体制 ・焼き鳥、料理の仕込み、調理 ＊基本的に立ち仕事ですので、体力が必要です。