株式会社ドリームホテル 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容安定正社員｜マネジメント経験者歓迎｜充実の研修制度｜キャリアアップ可能 ◎ホテル運営に関心がありリーダーシップを発揮できる方 ◎コミュニケーション力があり明るく接客できる方 将来の支配人候補としてキャリアアップ可能 ホテル運営全般のマネジメント業務 若いメンバーと活気ある職場環境 風通しが良くチャンスが多い ホテル ウエルカム松本での支配人候補のお仕事です！ 具体的には？ お客様対応やフロント業務全般 宿泊予約管理、労務管理 売上・コスト管理、スタッフマネジメント サービス品質向上の企画・実施 新規施策提案や業務改善 他部署や本社との連携 ☆ 身に付く経験

仕事内容長野県松本市の離れみよし 隠れ家蔵ダイニングの店長候補（社員） (正社員) | 株式会社 ドリームホテル ▼仕事内容 蔵を活かした、完全予約制のコース料理のお店です。 静かな時間の中で、お客様に寄り添う大人の蔵空間。 今回、このお店のこれからを一緒に育ててくれる店長候補を募集します。 運営、接客、スタッフマネジメントそして時には料理人とともにメニューや提供方法を考える、ただ任されるのではなく、“一緒に創る”立場で関わりたい方に、ぴったりの仕事です。 ・接客 ・ホール業務全般、店舗運営やマネジメント売上設定、目標管理、コスト管理、シフト作成、人員管理 ・スタッフ教育（サービス向上） ・店舗の

仕事内容安定正社員｜ホテル運営経験者歓迎｜充実の研修制度｜長く活躍できる職場 ◎ホテル業界での実務経験を活かしたい方 ◎コミュニケーション力が高い方 ホテル運営の中核を担うポジション 売上・コスト管理やスタッフマネジメント サービス品質向上の企画・実施 支配人サポートや本社連携 ホテル ウエルカム松本で副支配人候補として活躍いただきます！ 具体的には？ お客様対応、フロント業務全般 宿泊予約管理、労務管理 売上・コスト管理、スタッフマネジメント サービス品質向上施策の企画・実施 新規施策の提案や業務改善 支配人サポートや他部署・本社との連携 ☆ 身に付く経験 & ス

仕事内容月給28万円以上｜経験者優遇｜個室寮完備｜地域手当あり｜長期安定勤務可能 ◎調理師免許をお持ちの方 ◎経験者優遇 創作和食の調理に専念できる 個室寮完備で住環境も安心 地域手当支給あり 若いスタッフが多く活気ある職場 新しいアイデアを積極的に採用 和風旅館の調理人のお仕事です！ 具体的には？ 食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場 食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸 厨房管理 様子を見ながら業務をお任せしていきます。 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 創作和食の調理技術 食材管理能力 厨房運営ノウハウ ※調理師免許をお持ちの方、経験者は優遇します。

仕事内容長野県松本市の離れみよし 隠れ家蔵ダイニングの副店長候補（社員） (正社員) | 株式会社 ドリームホテル ▼仕事内容 蔵を活かした、完全予約制のコース料理のお店です。 静かな時間の中で、お客様に寄り添う大人の蔵空間。 今回、このお店のこれからを一緒に育ててくれる副店長候補を募集します。 運営、接客、スタッフマネジメントそして時には料理人とともにメニューや提供方法を考える、ただ任されるのではなく、一緒に創る立場で関わりたい方に、ぴったりの仕事です。 ・接客 ・ホール業務全般、店舗運営やマネジメント売上設定、目標管理、コスト管理、シフト作成、人員管理 ・スタッフ教育（サービス向上） ・店舗の

仕事内容長野県松本市の信州郷土料理居酒屋 新三よし副調理長候補（社員） (正社員) | 株式会社 ドリームホテル ▼仕事内容 「馬肉×創作料理で腕を振るう副料理長候補募集！」刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。 職人の技が光る一皿をご提供。 地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。 ・調理業務全般食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理 ・マネジメント、食材の発注 ・在庫管理、コスト管理など ・スタッフ指導や育成 ・新メニューや特別メニュの開発など【業務変更の範囲：会社の定める範囲】 (長野県松本市) ▼職種 信州郷土料理居酒屋 新三よし副調理長候補（社員

仕事内容長野県松本市のホテル・旅館の事業再生（社員） (正社員) | 株式会社 ドリームホテル ▼仕事内容 「あなたのアイデアが、ホテルを生まれ変わらせる。 」経営×現場で活躍できる、再建メンバーを募集します！経営状況に課題のある施設を、運営 ・マーケティング ・人材面などから改善し、再成長へ導く現場スタッフです。 ・運営施設の現場管理、現場業務 ・売上、経費管理 ・労務管理 ・営業販促活動 ・その他、関連事務全般（人事、総務、経理）等【業務変更の範囲：会社の定める範囲】 (長野県松本市) ▼職種 ホテル・旅館の事業再生（社員）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給300000〜400

仕事内容長野県松本市のハイカラゲストハウスの調理人（社員） (正社員) | 株式会社 ドリームホテル ▼仕事内容 浅間温泉にあるゲストハウスＦＡＮ！ＭＡＴＳＵＭＯＴＯや併設の小澤ミート浅間温泉店の調理業務をお任せいたします。 キャリアアップを目指している方、環境を変えて働きたいベテランの方もぜひご応募お待ちしております。 ・朝食や夕食の仕込みや調理、盛り付け ・食材の注文や仕入れ ・食材の在庫管理 ・厨房管理全般など業務変更の範囲：会社の定める範囲 (長野県松本市) ▼職種 ハイカラゲストハウスの調理人（社員）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給280000〜400000円 (基本給

仕事内容月給35万円以上｜正社員｜調理経験者歓迎｜和会席料理でスキルアップ｜安定職場 ◎調理師免許を持ち、調理経験がある方 ◎和会席料理の技術を磨きたい方 月給35万円以上の安定収入 調理経験者歓迎 和会席料理にこだわる料理自慢の宿 個室寮完備で安心して働ける 地域手当や昇給昇格制度あり 割烹旅館 山彦での調理長候補のお仕事です！ 具体的には？ 食材の準備、仕込み、調理、盛り付け、洗い場 食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸 厨房管理業務全般 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和会席料理の調理技術 食材管理や仕入れのノウハウ 厨房運営スキル 入社後は現場を深く理解す

仕事内容長野県松本市のホテルや旅館の調理人（社員） (正社員) | 株式会社 ドリームホテル ▼仕事内容 弊社運営の各宿の調理業務や新店舗の立ち上げをお任せする調理人を増員することになりました。 弊社運営の複数の旅館やホテルで経験を積みスキルアップしていきたい方、会席料理を学びたい方、ご応募お待ちしております。 ・宿泊施設での朝食や夕食などの調理業務、厨房業務全般 ・飲食店での調理業務、厨房業務全般 ・新店舗立ち上げ時のメニュー考案や調理変更の範囲：会社の定める業務 (長野県松本市) ▼職種 ホテルや旅館の調理人（社員）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給280000〜400000円

仕事内容長野県塩尻市のホテル中村屋 調理人（社員） (正社員) | 株式会社 ドリームホテル ▼仕事内容 ホテル中村屋では各種パーティーや記念日、同窓会や法要、宴会、仕出し弁当なども幅広く運営しております。 皆様の大切な記念日のお料理の調理をお任せ致します。 ・宴会などの会席料理の調理。 ・仕出し弁当事業での調理。 ・当社運営の他館の調理業務サポート ・食材の準備や仕込み、調理、盛り付け ・厨房管理など【業務変更の範囲：会社の定める範囲】 (長野県塩尻市) ▼職種 ホテル中村屋 調理人（社員）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給280000〜400000円 (基本給（月額平均）又

仕事内容安定正社員｜旅館運営経験者歓迎｜充実の研修と昇給制度｜地域と共に成長できる環境 ◎旅館運営経験者でマネジメントに自信のある方 ◎チームをまとめるリーダーシップを発揮できる方 北アルプスの麓にある和モダンな割烹旅館 地元食材を活かした割烹料理と天然温泉が魅力 旅館運営全般と施設管理を担当 スタッフ育成やシフト管理もお任せ 和モダンな割烹旅館山彦で副支配人候補として活躍いただきます！ 具体的には？ フロント業務・接客対応、予約管理、チェックイン・アウト スタッフ指導・育成、シフト作成管理 労務管理、経理補助、売上管理、年間計画の立案 営業・販促活動、SNSを活用した情

仕事内容安定正社員｜調理経験者歓迎｜和会席の料理人｜信州食材にこだわる｜長く活躍できる職場 ◎調理経験があり、和会席料理に関心を持つ方 ◎料理人としてのスキルアップやマネジメントに意欲的な方 和会席料理の調理全般 食材の仕入れ・発注・仕込み 在庫管理・棚卸・厨房管理 スタッフ育成・メニュー考案 日本料理調理人として、手仕事にこだわった和会席料理を提供する仕事です！ 具体的には？ 信州の食材を活かした料理の仕込みから盛り付けまで 食材の仕入れや在庫管理、厨房の運営管理 スタッフの育成やメニューの考案など幅広く担当します ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和会席料理の調理技

仕事内容◎ホテル業界での実務経験がある方 ◎明るくコミュニケーションが取れる方 マネジメント経験を活かせる ホテル運営全般に関わる重要ポジション 若く活気ある職場でキャリアアップ可能 ホテル支配人候補のお仕事です！ 具体的には？ お客様対応、フロント業務全般 宿泊予約管理、労務管理 売上・コスト管理、スタッフマネジメント サービス品質向上施策の企画・実施 新規施策提案や業務改善 他部署や本社との連携 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 組織運営力、リーダーシップ ホテル経営の実務知識 スタッフ育成や顧客満足度向上のノウハウ ※マネジメント経験者歓迎。 採用担当から

仕事内容◎お客様に心からのおもてなしを提供できる方 ◎チームを率いて行動できるリーダーシップを持つ方 月給30万円以上＋地域手当あり 個室寮完備で安心 年間休日105日で休み充実 温泉入浴可能（入寮者限定） 支配人候補として、割烹旅館山彦の運営全般をお任せします！ 具体的には？ お客様対応、予約管理、チェックイン・アウト業務 スタッフの指導・育成・シフト管理 労務管理、経理補助、売上管理、収益向上企画 営業・販促活動、SNSなど情報発信 施設管理やパソコン作業全般 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 旅館運営の幅広いスキル スタッフマネジメント能力 経営企画や販促スキ

仕事内容長野県北安曇郡白馬村の白馬 源泉掛け流しホテルの支配人候補（社員） (正社員) | 株式会社 ドリームホテル ▼仕事内容 ＼白馬八方尾根スキー場近く／ゲレンデ近くのホテルの支配人候補の募集です。 美味しい食事が人気のリゾートホテル、八方尾根スキー場のゴンドラリフトアダムも徒歩圏の好立地。 １）現場現場業務全般（フロント ・接客） ・お客様対応、予約管理、チェックイン ・アウト業務 ・スタッフ指導、育成、シフト管理２）運営 ・管理業務 ・労務管理、経理業務の補助 ・売上管理、年間計画、収益向上のための企画 ・立案 ・営業活動、販促活動、ＳＮＳ等を通じた情報発信３）施設管理、パソコン作業全般など

仕事内容安定正社員｜調理経験者歓迎｜和モダン旅館で旬の料理に携わる｜年間休日105日あり ◎調理経験を活かし安定した職場で働きたい方 ◎和食・割烹料理に興味がある方 旬の食材を活かした繊細な割烹料理の調理 食材の準備・仕込み・盛り付けまで担当 食材の仕入れ発注や在庫管理、棚卸業務 厨房管理やメニュー考案も経験に応じてお任せ 割烹旅館 山彦での日本料理調理人のお仕事です！ 具体的には？ 食材の準備、仕込み、調理、盛り付け 食材の仕入れ発注、在庫管理、棚卸 厨房管理 メニューの考案（経験や能力に応じて担当） ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 四季折々の旬の食材を活かした割

仕事内容月給28万円以上｜調理経験者歓迎｜地域手当あり｜伝統料理を手掛ける環境 ◎調理経験があり伝統料理に興味がある方 ◎調理師免許をお持ちの方 伝統ある浅間温泉のゲストハウスでの調理業務 囲炉裏を用いた伝統料理の提供 食材の注文・仕入れ・在庫管理 仕込み・調理・盛り付け・厨房業務全般 浅間温泉の温泉旅館『FAN！MATSUMOTO』で調理スタッフとして勤務していただきます。コース料理だけでなく囲炉裏を使った伝統料理も提供し、目でも楽しめる日本文化をお客様にお届けします。調理経験が活かせる環境です。 具体的には？ 食材の発注・仕入れ管理 在庫管理 仕込みや調理、盛り付け

仕事内容安定の正社員｜ホテル業界経験者歓迎｜充実の研修制度｜キャリアアップ可能 ◎ホテル運営のマネジメント経験者 ◎明るくコミュニケーションが得意な方 ホテル運営のマネジメント経験が活かせる 売上・コスト管理やスタッフ育成に携われる 風通しの良い活気ある職場 支配人サポートや新規施策の提案も担当 副支配人候補としてホテル運営全般をお任せします！ 具体的には？ フロント業務やお客様対応 宿泊予約管理、労務管理 売上・コスト管理、スタッフマネジメント サービス品質向上の企画・実施 新規施策の提案や業務改善 支配人のサポートや他部署、本社との連携 ☆ 身に付く経験 & ス

仕事内容長野県松本市の信州郷土料理居酒屋 新三よし調理長候補（社員） (正社員) | 株式会社 ドリームホテル ▼仕事内容 「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集！」刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。 職人の技が光る一皿をご提供。 地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。 ・調理業務全般食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理 ・マネジメント、食材の発注 ・在庫管理、コスト管理など ・スタッフ指導や育成、棚卸 ・新メニューや特別メニュの開発など【業務変更の範囲：会社の定める範囲】 (長野県松本市) ▼職種 信州郷土料理居酒屋 新三よし調理長候補（社員