株式会社菊寿司の求人・仕事・採用

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜14時30分 就業時間２：11時00分〜14時30分 就業時間３：17時00分〜21時00分又は10時00分〜18時30分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：（１）（２）いずれかの勤務 若しくは （３） （３）は土日祝のみ 通し等６時間以上勤務の場合は６０分～１２０分の休憩あり（状況 により都度相談） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，水曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフトによる

仕事内容菊寿し店舗でホールスタッフとして働いてみませんか？ ＊お客様のご案内、レジ打ち、調理したお料理をお客様の席にお持 ちする給仕等をお願いします。 ＊その他オーダー対応、簡単な調理補助、洗い物等 ※ワンフロアを２～３人で対応します。 ※座席数６０席程度 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜11時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：2時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：大型連休など繁忙期の仕込みのときは、１日６時間まで、６回を限 度として月９９時間までできる 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊勤務日数については、相談に応じます。 ＊年次有給休暇：法定通り付与

仕事内容板前の開店準備の補佐をしていただきます。 （包丁を使う調理の仕事はありません） 〇寿し桶や食器の洗浄 〇ネタケースのセッティング 〇仕出しのパック包装 ※曜日や就業時間は、ご相談に応じます。 ☆会社見学可能求人☆（応募前に会社見学が可能です） 変更範囲：変更なし

仕事内容●高知市中心商店街にある店舗の店長候補として店舗運営に携わっ ていただきます。 ＊仕込み、商品製造、料理の提供、仕入在庫管理、人員管理 ＊配達あり（社用車使用） ＊寿司職人としてカウンターに立っていただきお客様へのサービス を提供していただきます。 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。 ＜ 急募 ＞

仕事内容●老舗寿司屋店舗での接客業務を担当していただきます。 ＊接客、配膳など飲食店に必要なスキルを基礎から段階的に 習得して頂きます。 ＊配達業務を担っていただく場合もございます。（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※平均勤続年数１８年と規模は小さいながら、長く安定して勤務 している社員がほとんどの会社です。 ※年齢・性別にかかわらず、力を発揮できる会社です。

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 平日のみの募集です（土日祝日にも働けます） 1）11:00～14:00 記載の時間はあくまでも弊社からの希望です 勤務時間の相談は上記の時間内で受け付けます 繁忙により変更する場合があります

仕事内容株式会社菊寿司でホールスタッフとして働きませんか 接客業務（ホール・レジ）のパート・アルバイトさんの募集です お客様のご案内・レジ打ち・調理したお料理をお客様の席にお持ちする給仕の仕事です オーダー対応／レジ対応／簡単な調理補助／洗い物※ワンフロアを２～３人で対応します ※座席数６０席程度（１Ｆ、２Ｆ合わせて） ※スキルに応じて時給を設定します 【まずは】 入社後5日程度は、先輩スタッフから仕事の流れを教わりながら、一緒に業務をします。配膳・下膳、グラス類の洗い物(手洗い)など簡単な業務から始めます。 【つぎに】 お客様を席に案内し、ハンディで注文を取ります。1階か3階からリフトで届いた料

仕事内容寿司はできなくても大丈夫！あなたの「手に職」の価値は、これからさらに高まります。和食調理で培った技術で、世界に通用する「寿司」の技術も身につけませんか。 菊寿司グループは、あなたの5年以上の経験で培われた技術を評価し、即戦力としてお迎えします。 経験豊富なあなたの力で、菊寿司の和食部門を支えながら、「寿司」という世界で通用するもう一つの専門技術も習得が可能です。あなたのキャリアは、高知からさらに大きく広がります。 高知市中心商店街にある店舗にて、和食の調理を中心に、店舗運営に関わっていただきます。 ご入社後は、あなたの技術を活かし、以下の業務を通じて即戦力として活躍しつつ、キャリアの幅を広

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 土日のみの募集です 1）11:00～14:00 2）17:00～20:30 ※日曜のみ 1）～2）通しでも可 1）を選んだ方は 12:00～14:00を含む2時間から勤務可能 記載の時間はあくまでも弊社からの希望です 勤務時間の相談は上記の時間内で受け付けます 繁忙により変更する場合があります

仕事内容株式会社菊寿司でホールスタッフとして働きませんか 接客業務（ホール・レジ）のパート・アルバイトさんの募集です 1ヶ月の短期の募集も歓迎します お客様のご案内・レジ打ち・調理したお料理をお客様の席にお持ちする給仕の仕事です オーダー対応／レジ対応／簡単な調理補助／洗い物※ワンフロアを２～３人で対応します ※座席数６０席程度（１Ｆ、２Ｆ合わせて） ※スキルに応じて時給を設定します 【まずは】 入社後5日程度は、先輩スタッフから仕事の流れを教わりながら、一緒に業務をします。配膳・下膳、グラス類の洗い物(手洗い)など簡単な業務から始めます。 【つぎに】 お客様を席に案内し、ハンディで注文を取ります

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：17時00分〜21時30分又は10時00分〜22時00分の時間の間の2時間以上 就業時間に関する特記事項：〇シフトは、１週間ごとに作っています。 ＊１０：００～２２：００の間の２時間以上で、勤務時間帯につい ては、相談に応じます。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：接客・ホール：大型連休など繁忙期の接客対応のときは、１日６時 間まで、６回を限度として月９９時間までできる 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊１週間ごとにシフトを作っています。 ＊週１日、２時間から勤務可能です（ご相談下さい）

仕事内容〇料理・飲み物等の注文伺い 〇料理の配膳・下膳 〇簡単な食器洗浄 時間や日数など相談しながら１週間ごと組みますので 少ない時間・日数でもご相談ください。 育児や習い事、学業と両立しながら勤務されてる方多数おります！ ※大型連休の出勤お願いします。 花見や芋煮会など季節の行事も開催していて アットホームな雰囲気の職場です。 変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：18時00分〜0時00分 就業時間に関する特記事項：勤務時間はご相談ください 休憩時間は労働条件により法定通り 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週その他第一日曜のある週を第１週として、第１・３週の月曜と毎週日曜が 店舗の定休日です。その他の休日はシフトによる

仕事内容【未経験者歓迎】とにかく料理の好きな方をお待ちしております！ １ヶ月の短期の募集です（お試しＯＫ！継続も可能） 「ひょっとこ寿しの価値」を裏側から支え、「美味しい」感動を創 造する。あなたの情熱と清潔さで、次の時代に強いひょっとこ寿し の味を支えてください。 ＊ひょっとこ寿しでの調理補助業務をお願いします。 ・お汁物、麺類の温めなどの簡単な調理と盛り付け ・洗い物（食洗機使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：11時00分〜14時00分 就業時間２：16時30分〜20時00分又は11時00分〜20時00分の時間の間の7時間程度 就業時間に関する特記事項：※就業時間、日数は相談に応じます。（半日のみ可） ※就業時間は、お客様からの注文時間によって変動する可能性があ ります。※シフトは、１週間ごとに作っています。 １１時～２０時の間の７時間勤務の場合１４時～１６時３０は休憩 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：3時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：接客・ホール・大型連休など繁忙期の対応のときは、１日６時間ま で、６回を限度として月９９時間までできる。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊１週間ごとにシフトを作っています。 ＊年次有給休暇：法定通り付与

仕事内容〇お料理をお客様へお届けする仕事です。 〇ＡＴ車での配達です。 〇注文やお料理出来上がり待機中、食器洗浄のお手伝いします。 ※時間や日数など相談しながらシフト組みますので 少ない時間でもご相談ください。 ※土、日、祝、大型連休の出勤お願いします。 約３０名のスタッフ皆仲が良く、 花見や芋煮会など季節の行事も開催しています。 アットホームな雰囲気の職場です。 変更範囲：変更なし

仕事内容土佐巻発祥の寿司店、株式会社菊寿司では、お寿司で高知を盛り上げる土佐寿司職人を目指す仲間を募集しています。 一緒に働く仲間はみんな料理が好きで、高知が好きで、お寿司が好き。 お客さまや仲間と会話するのが大好きなメンバーです。 調理の仕事が初めてでも、菊寿司なら未経験でもプロの寿司職人になれる職場環境があります。 基本から一緒に土佐寿司職人を目指しましょう。 自分のペースで楽しみながらステップアップしていただける職場です。 【ご入社後にやっていただく仕事】 寿司の仕込みや、野菜やネタの下処理など寿司と包丁の基本を学びます。 【慣れてきたら】 ・比較的捌きやすいタイや、ヒメイチなど魚体の小

仕事内容お客様と「心を通わせるおもてなし」を、あなたの手で 飲食店での経験があるあなたへ。ただ料理を運び、レジを打つだけの毎日に、少しの物足りなさを感じていませんか？ 菊寿司には、現代の働き方に合わせた分かりやすいマニュアルがあります。しかし、私たちはそれに満足していません。お客様の笑顔のために「もっと良くできることはないか」を日々全員で考え、マニュアル自体を柔軟に更新していく姿勢を大切にしています。 私たちが目指すのは、形だけ、作法だけの一流ではありません。目の前のお客様に寄り添い、寄り添われるような「心を通わせるおもてなし」です。あなたの培ってきた経験と、相手を想う「気配り・気働き」の素質を、ぜ

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時30分〜15時00分 就業時間２：17時00分〜20時00分 就業時間３：17時00分〜21時30分 就業時間に関する特記事項：（３）は土日祝 実働３～４．５時間 昼間と夜間の両方勤務も可能 勤務時間についてはご相談ください。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙期の体制補助 休憩時間0分 休日火曜日，水曜日 週休二日制：毎週

仕事内容高知市中心商店街に位置する、菊寿司本店での調理補助業務。 ・お汁物、麺類の温めなどの簡単な調理と盛り付け ・洗い物（食洗機を使用） ※調理補助スタッフは、職人の技術と最高の料理を裏側から支える まさに縁の下の力持ち。接客が苦手な方も大丈夫です。 厨房という表に出ない環境の中、お客様の「美味しい」という感 動を生み出す重要な役割を担います。 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 10時～20時30分 店舗シフトにより変動（相談受付ます） 記載の時間はあくまでも弊社からの希望です 繁忙により変更する場合があります

仕事内容お店の顔となる主要メンバー募集。おもてなしの心で、最高の時間を演出。 土佐の食文化を支える「菊寿し 本店」の中核として、接客のプロを目指しませんか？フルタイム（1日8h・週5～6日など）でしっかり稼ぎたい方、大歓迎です。経験を考慮した優遇に加え、半期に一度の評価制度で頑張りを正当に還元。社長賞や充実の福利厚生など、安定して長く活躍できる環境を整えています。 【業務詳細：接客・店舗運営】 お客様の大切なひとときをプロデュースする、やりがいのある仕事です。 フロント・レジ・予約管理（お店の司令塔） 状況に応じたご案内、電話・WEB予約の受付、正確なレジ会計。常連様のお好みや利用目的に合わせた細

仕事内容お店の顔となる主要メンバー募集。おもてなしの心で、最高の時間を演出。 土佐の食文化を支える「菊寿し 本店」の中核として、接客のプロを目指しませんか？フルタイム（1日8h・週5～6日など）でしっかり稼ぎたい方、大歓迎です。経験を考慮した優遇に加え、半期に一度の評価制度で頑張りを正当に還元。社長賞や充実の福利厚生など、安定して長く活躍できる環境を整えています。 【業務詳細：接客・店舗運営】 お客様の大切なひとときをプロデュースする、やりがいのある仕事です。 フロント・レジ・予約管理（お店の司令塔） 状況に応じたご案内、電話・WEB予約の受付、正確なレジ会計。常連様のお好みや利用目的に合わせた細

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり4時間 夜（土日祝のみ） 17時～21時 時間については考慮します。ご相談ください。 週1日からでも働けます。 その他、曜日や休日に関しては要相談。

仕事内容【未経験者歓迎】とにかく料理の好きな方をお待ちしております！ 「食の価値」を裏側から支え、「美味しい」感動を創造する。あなたの情熱と清潔さで、次の時代に強い菊寿司の味を支えてください。 【高知市中心商店街にある本店での、プロの仕事へご招待します】 1ヶ月間の短期の募集（継続も可能です） — 求める人物像と仕事の意義 — 私たち菊寿司グループが目指すのは、「人の食の価値」を高め、「次の時代に強い」店舗づくりです。 調理補助スタッフは、職人の技術と最高の料理を裏側から支える、まさに縁の下の力持ち。 接客が苦手な方も大丈夫です。 厨房という表に出ない環境の中、お客様の「美味しい」という感動を生み

仕事内容【割烹食堂 伊豆菊】での和食調理全般のお仕事です。 ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け等 変更範囲：変更なし

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり4時間 18:00 ～ 22:00 時間の前後は考慮します。ご相談ください。 週1日からでも働けます。 その他、曜日や休日に関しては要相談。

仕事内容【未経験者歓迎】とにかく料理の好きな方をお待ちしております！ 1ヶ月の短期の募集です（継続も可能） 「ひょっとこ寿しの価値」を裏側から支え、「美味しい」感動を創造する。あなたの情熱と清潔さで、ひょっとこ寿しの味を支えてください。 【高知市追手筋の夜のランドマーク ひょっとこ寿し での、プロの仕事へご招待します】 1ヶ月間の短期の募集（継続も可能です） — 求める人物像と仕事の意義 — 私たち菊寿司グループが目指すのは、「人の食の価値」を高め、「次の時代に強い」店舗づくりです。 調理補助スタッフは、職人の技術と最高の料理を裏側から支える、まさに縁の下の力持ち。 お客様の「美味しい」という感動

仕事内容高知市中心商店街にある店舗の 店長候補 として店舗運営に関わっていただきます。 寿司職人としてカウンターに立っていただきお客様にサービスしていただきます。 仕込み～商品製造～料理の提供・仕入れ在庫管理・人員管理まで担っていただきます。 土佐巻発祥の「菊寿し」を運営する株式会社菊寿司では、高知の魅力を発信する寿司店の店長候補を募集しています。 一緒に働く仲間はみんな料理が好きで、高知が好きで、お寿司が好き。 お客様や仲間と会話するのが大好きなメンバーです。 立ち寿司職人として材料の仕入れ、ネタの仕込みから料理の提供まで、料理とサービスの品質管理並びに現場の指揮、スタッフ管理まで担っていただ

勤務時間就業時間１：10時00分〜13時30分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：大型連休など繁忙期の仕込みのときは、１日６時間まで、６回を限 度として月９９時間までできる 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊勤務日数については、相談に応じます。 ＊年次有給休暇：法定通り付与

仕事内容〇野菜・果物の下処理 〇料理等の盛付け ※曜日や就業時間はご相談ください。 ※大型連休の出勤お願いします。 ☆会社見学可能求人☆（応募前に会社見学が可能です） 変更範囲：変更なし