観光地ホテル/和食 / 某有名予約サイトで高評価のホテルで/高級食材を手がける料理人として成長
株式会社伊勢パールピアホテル
伊勢市 宮後 / 伊勢市駅 徒歩約4分
月給22万円〜40万円
正社員
- 資格取得支援制度
- 車通勤OK
- 自転車通勤OK
- 社会保険完備
- 研修あり
- 退職金制度あり
- 週休2日制
- 寮完備
- スキルアップ
- 賞与・ボーナスあり
- 食事補助あり
- バイク通勤OK
- 転勤なし
- シフト制
- 大型免許
- 職場内禁煙
- WEB面接OK
- 駅チカ
- 制服貸与
- 特別休暇
- 年間休日100日以上
仕事内容三重県・伊勢市のほぼ中心地にある「伊勢パールピアホテル」にて、日本料理を中心とした調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・仕込み~盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の発注、在庫管理 ・オープンキッチン/カウンターでの調理、接客 ・新メニューの考案 ・厨房内の清掃 など 【お料理について】 2023年にリニューアルされた和モダンな空間が魅力のレストランでは、和食料理だけではなく、朝食用の洋食メニューもご提供。 ホテルロビーにある生け簀から水揚げされた、鮮度の高い魚介類を活かした会席料理などが人気です。他にも、松坂牛を堪能できる松坂牛会席や、漁港直送の伊勢エビ会席もご用意して