和食調理師 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 食材の下ごしらえや在庫のチェック、焼肉や焼き鳥の調理、盛り付けなど、キッチン業務全般を担当していただきます。仕込みから提供まで一連の流れに関わるため、幅広い調理スキルを身につけることができます。 将来、料理長を目指したい方も歓迎します。現場で経験を積みながら技術を磨き、メニューづくりや厨房全体の管理にも挑戦できる環境です。サービス精神を大切にし、お客様にとって心地よい時間を演出する一皿を一緒に届けていきましょう。 今後は、国内だけでなく海外でも通用する焼き鳥居酒屋へと発展させていきたいと考えています。食べることが好きで、フットワーク軽く行動できる方には大きなやりがいを感じてい

仕事内容【仕事内容】 キッチンでの仕込みや調理、盛り付けなど、料理が完成するまでの工程を一通りお任せします。 また、当店はお客様から調理の様子が見えるオープンキッチン。 調理が中心ではありますが、料理を提供したり、お客様と会話を交わしたりと接客に関わる場面もあります。料理だけではなく、お客様とのコミュニケーションも大切な仕事です。 中華の経験がない方でも安心してください。 現在活躍しているメンバーも、イタリアンやビストロ、和食など、異なるジャンルから挑戦したスタッフばかりです。 「新しいことを学びたい」「料理人として成長したい」という意欲があれば大歓迎。 その気持ちを大切に、私たちと一緒にスキルを磨

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 麹町店 Reオープニングスタッフ募集！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（ボ

仕事内容【仕事内容】 仕込み・在庫管理・調理・盛り付け・メニュー開発など、厨房業務を幅広く担当していただきます。 お客様にくつろいでいただける空間を演出するため、サービス精神を活かして活躍してください。 将来的には、国内外で通用する焼鳥居酒屋への成長に携わっていただきます。 食べることが好きで、行動的な方にはぴったりの仕事です。 [この仕事のおすすめポイント] 完全週休2日制で無理なく働ける環境 さらに「もっと稼ぎたい」方は休みを減らして月給＋4万円も可能。 キャリアアップを狙うなら、今がチャンスです。 【職場の特徴】 ・20代の若手から60代のベテランまで幅広く活躍中 ・休憩中は笑い声が飛

仕事内容副部長／副部長 兼板前統括 新宿に24年4月17日オ プン 手当・待遇充実 現社員の昇給実績90 ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆入社支度金30万円！ ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 副部長ポジションにて、寿司職人としての日々の業務を行って頂きながら、管理業務全般もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、実

仕事内容焼肉や焼き鳥の調理場で、食材の下ごしらえや在庫管理、調理から盛り付けまで幅広くお任せします。 料理長を目指す意欲のある方を歓迎します。 お客様にくつろぎの時間を提供できるよう、あなたのサービス精神を活かしてください。 将来的には、世界に誇れる焼鳥居酒屋の成長を一緒に支えていきましょう。 食べることが好きで、元気に動ける方にぴったりの職場です。 [この仕事のおすすめポイント] 完全週休2日制で無理なく働ける環境 さらに「もっと稼ぎたい」方は休みを減らして月給＋4万円も可能。 キャリアアップを狙うなら、今がチャンスです。 【職場の特徴】 ・20代の若手から60代のベテランまで幅広く活躍

仕事内容＼和食経験者歓迎！即戦力として高月給32万円～でお迎え春には出店予定！成長企業ならではの厚待遇◎ 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し、決定します ※研修期間1ヶ月（条件変動なし） ◆賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給（社内規定あり） ◆地方にお住まいの方は引っ越し費用などの手当あり ┗面接時にご相談ください 【応募資格】 ◆焼肉職人・焼鳥職人・和食料理人は歓迎！（目指している方も歓迎） ◆料理の上手な方・和食の文化を継承できる方は優遇 ※未経験者や経験が浅い方でも可。 【仕事内容・求める人物】 完全週休2日制で働きやすさ◎ キャリアアップを目指すなら今がチャンス！ 【仕事内容】

仕事内容サービスマネージャー／年収540万円以上 レストラン全店統括のホスピタリティマネ ジャ ❖あなたのホスピタリティを次のステージへ ❖ レストラン全店の「おもてなし」を統括する ホスピタリティマネージャーを募集します。 【この仕事で得られるもの】 接遇サービスを“専門職”として極めるキャリア レストラン事業全体に影響を与えるやりがい 接客 × 育成 × ブランドづくりの経験 海外にも広がる活躍のフィールド ホテルや航空会社、高級レストランで接遇を磨いてきたあなたへ。 あなたの経験は 「ブランドを守る力」ではなく、「ブランドを創る力」として発揮できます。 本当は、 もう一

仕事内容食材の下準備や発注・在庫コントロール、調理や盛り付け、新メニューの企画まで、キッチン業務を幅広く担当していただきます。 おもてなしの気持ちを大切にしながら、お客様が心からくつろげる時間を一緒につくっていきましょう。 将来は、海外でも評価される焼鳥居酒屋へと発展させていくことを目標にしています。食べることが好きで、フットワーク軽く前向きに行動できる方に最適なポジションです。 [この仕事のおすすめポイント] 完全週休2日制で働きやすい環境です。 キャリアアップを目指すなら今がチャンスです！ ・20代の若手から60代のベテランまで、さまざまな年代のスタッフが在籍し、それぞれが強みを発揮していま

仕事内容5年連続ミシュラン1つ星｜和食の技術を磨く 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間３ヶ月 【仕事内容・求める人物】 店主とともに、料理・仕込み・営業全体を担う中核人材を募集します。 季節の食材を扱いながら、仕込み、調理、盛り付け、カウンターでの提供まで幅広くお任せします。 将来的には、メニューづくりや若手育成、仕入れ管理にも関わっていただきたいと考えています。 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発

仕事内容【2,30代活躍】紀州備長炭と本格和食まで学べる環境で一生モノの技術を。完全週休2日/月29.1万～ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2ヶ月：給与変動なし ◎経験・能力を考慮いたします ◎年2回の評価制度で、あなたの頑張りや活躍をしっかり給与に反映します！ ■昇給：年1回（7月、飛び級事例あり） ■賞与：年2回（7月・12月、年2ヶ月分以上） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当 ■休日出勤手当 （休日出勤はほぼありません） ■退職金制度あり（勤続年数不問） ■家族保険補助手当 ＝年収例＝ 店長・料理長：600万円～700万 副店長・副料理長：500万円～580万

仕事内容調理スタッフ／調理 立ち寿司横丁 新宿西口 駅チカ 昇給実績90 月8休み 安定企業でキャリアUP ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 仕事内容 □ 調理全般・メニュー開発 □ 接客・顧客管理 ほか 経験やスキルに応じて、寿司ネタの仕込みやカウンター越しの接客・握り業務をお任せします。 寿司経験が浅い方やブランクのある方 ベテラン職人の丁寧なサポートのもと、基本となる握りからスタートできるので安心です。 経験豊富な方 メニュー考案や旬の食材を使ったネタの仕込みなど、より裁量のある

仕事内容5年連続ミシュラン1つ星｜和食の技術を磨く 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間３ヶ月 【仕事内容・求める人物】 ホール業務に加え、予約管理、顧客対応、スタッフ育成、営業準備、ドリンク管理など、店舗運営に関わる業務をお任せします。 小さなお店だからこそ、店全体の空気づくりやチームづくりに深く関われます。 将来的には、店主の右腕として現場運営を担っていただくことを期待しています。 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／高級食材の知識／英会話／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 麹町店 Reオープニングスタッフ募集！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（ボ

仕事内容【2,30代活躍】紀州備長炭と本格和食まで学べる環境で一生モノの技術を。完全週休2日/月29.1万～ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間2ヶ月：給与変動なし ◎経験・能力を考慮いたします ◎年2回の評価制度で、あなたの頑張りや活躍をしっかり給与に反映します！ ■昇給：年1回（7月、飛び級事例あり） ■賞与：年2回（7月・12月、年2ヶ月分以上） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■残業手当 ■休日出勤手当 （休日出勤はほぼありません） ■退職金制度あり（勤続年数不問） ■家族保険補助手当 ＝年収例＝ 店長・料理長：600万円～700万 副店長・副料理長：500万円

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 麹町店 Reオープニングスタッフ募集！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（ボ