新潟県長岡市のハローワーク 調理の求人・仕事・採用

仕事内容○日本そば店で、調理業務全般を行っていただきます。 ・そばを茹でる ・天ぷらを揚げる ・盛りつけ ・洗い物などの他 ※客席数：１階４０席 ２階 ６８席 （合計１０８席） ※料理スタッフ：７～８名 「変更範囲：会社の定める範囲」

勤務時間就業時間１：13時00分〜16時30分 就業時間２：13時30分〜16時30分 就業時間３：12時00分〜15時30分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）（３）いづれか選択可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 ＊学校が休みの日（夏休み・冬休み・春休み、等） ※その他、求人に関する特記事項欄参照。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容○学校給食に係わる業務です。１日約１３００食を提供しています 【担当していただく主な作業】 ・配膳業務 ・下膳業務 ・食器、器具類の洗浄（食器洗浄機も使用） ・清掃、ゴミ捨て業務ほか ※３校分の給食を調理しています ※施設内が広いため体力が必要です 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：17時00分〜23時00分 就業時間２：18時00分〜23時00分又は18時00分〜23時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：休憩は就業時間により異なります。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，その他 週休二日制：その他 ＊連休以外の日曜日は定休日 シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容○焼き肉店、ラーメン店で調理・接客のお仕事を行います。 ・人と話すのが好きな方、人を楽しませることが好きな方、 美味しいものが好きな方、楽しいお酒が好きな方に向いて いる仕事です。 ・その他店内の清掃、店内装飾 ＊席数は１９席です。 ※応募前の職場見学可能です（ハローワークで相談後） ※変更範囲：事業所の定める業務

勤務時間就業時間１：11時00分〜15時00分又は9時00分〜21時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：シフト作成します。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフトで休日が決まります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容○調理、製菓、メニュー関わる業務 ○食材調理、下ごしらえ、盛り付け、カフェメニューやドリンク、 洗い物、衛生管理など業務に関わる仕事 専従のスタッフが居りますので、不明点はきいていただけます。 変更範囲：会社の定める業務

勤務時間又は8時00分〜15時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：※上記の時間帯で希望する、または可能な時間。 ※就業時間は１日６時間以内で相談可能です。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 園の定めによる休日（年末年始・ＧＷ） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容■給食調理に係る業務全般 ・献立作成 ・離乳食、幼児食、おやつ調理 ・食材発注 ・安全衛生管理 ・食器洗浄 ・清掃作業 等 【変更範囲：園の定める業務】

勤務時間就業時間１：8時00分〜15時00分 就業時間２：8時30分〜16時30分 就業時間３：9時00分〜16時00分又は8時00分〜16時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：上記の中から選んでいただきます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 ＊お盆期間・年度末年度初めの１週間程度休みあり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容○調理業務 ・食材下処理 ・食器洗浄、調理室掃除等の付帯業務 ・調理師免許取得者は離乳食調理並び調理業務含む ※離乳食調理は対象児の幼児食移行まで 〇洗浄業務 ・下膳後の食器洗浄（食洗器使用） ・調理室内の清掃 〇その他 ・業者からの納品受け取り 変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：10時45分〜14時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 その他学校が休みの日はお休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容○約６２０食分の学校給食に関わる仕事です ＊午前業務：配膳業務、仕分け作業ほか ＊午後業務：器具類の洗浄・消毒、 食器洗浄・消毒、器具・食缶の保管 翌日準備、清掃ほか 変更範囲：事業所の定める業務

勤務時間又は7時00分〜16時00分の時間の間の6時間以上 就業時間に関する特記事項：勤務開始時刻は遅くても８時３０分から。 勤務時間は６時間以上。 昼休憩１時間あり。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：他の調理員の病欠等でやむを得ず時間外をお願いすることがある。 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 ※原則土曜日休みだが、年１回程度出勤有り ※盆・年末年始休み有り ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容○認定こども園の調理業務全般を行っていただきます。 ・材料の準備、下ごしらえ、調理 ・運搬業務、後片付け、洗い物 ・調理場の清掃 等 ・園児、職員等を含む約２００名分の給食調理です。 ＊４人体制で業務を行います。 変更範囲 変更なし 〇令和９年４月１日からの勤務です。

勤務時間就業時間１：17時00分〜21時00分又は18時00分〜22時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：※就業時間いずれかの相談可能です。面接時等にご相談ください。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：その他 ○勤務表による ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容○居酒屋における調理 ・早い時間帯に仕入れた魚や野菜、肉などの仕込み作業 ・開店してオーダーが入ったら、仕込んである商品に最終の手を 加えてお客さまに提供します。 ・調理場の清掃もお願します。 ＊最初はお通しの盛付けや小鉢の盛付けなど簡単な作業から行い、 慣れたら揚場、焼場、刺場など担当してもらいます。 ※席数：１２０席 ※変更範囲：会社の定める業務

勤務時間就業時間１：8時00分〜15時30分 就業時間に関する特記事項：※就業時間は相談可※ 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日水曜日，日曜日，祝日 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容・ホール業務全般を行っていただきます。 ・簡単な調理補助作業（盛り付け・配膳等）の業務 ・お客様の案内、料理出し、後片付け等です。 ＊変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：17時00分〜22時00分又は9時00分〜22時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：土日、祝日出勤できる方優遇（平日のみ出勤相談可） ダブルワークの方大歓迎 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他応相談 希望に合わせたシフト作りをしています。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容【ホールスタッフ】 全席タッチパネル式の海鮮居酒屋でホール業務をお願い致しま す ・ご来店されたお客様のご案内 ・配膳、後片づけ ・お会計 など接客のお仕事をお任せします。 【キッチンスタッフ】 厨房内にて、簡単な調理業務をお願い致します。 ・寿司製造・盛り付け・食器洗い、片付け、清掃 などのお仕 事です。 ※変更範囲：事業所が定める業務 ※未経験から働いている従業員も多数いらっしゃいます。 ※ダブルワークの方も多数いらっしゃいます。「副業・兼業可」

仕事内容○現場での調理業務など季節感や楽しみを取り入れながら、毎日の 暮らしに彩りを添えること。あなたの専門知識や調理がご利用者様 の健康と笑顔をつくります。厨房内の調理職員を募集します。 （セントラルキッチンにて提供される、ある程度調理済みの食材を ご利用者に合わせ刻んだり味付けしたりします。１から作るわけで はないので、初めての方でもハードルは高くありません） ※応募前の職場見学可能です（ハローワークで相談後） 【変更範囲：変更なし】

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時30分〜15時30分 就業時間に関する特記事項：「時間外無し」としていますが、年数回ナイター競輪のため２０： ００までの勤務あり（時間外対応となります） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日その他 週休二日制：その他 月に１０日から２０日程度のシフト制勤務 勤務日数に関しては相談可能 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容〇当施設内の食堂で調理・配膳の業務です。 ・ラーメン、うどん、そば、定食などの簡単な調理です ・食券方式なので現金のやりとりはありません ・基本的に２名で作業しています ＊券売機の処理を行う場合もあります 【高齢者活躍可能求人】 ６０歳以上の方も活躍している職場です 「変更の範囲：会社の定める作業・業務」

勤務時間就業時間１：9時00分〜15時00分 就業時間２：15時00分〜21時00分又は〜の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：・業務内容により出勤時間が異なります ・１５：００～２１：００専属勤務の方歓迎 ・平日の昼間勤務も可能な方歓迎 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 月休１５～１６日（月１５日程度の勤務） ・休日希望の申告によりシフト作成（希望を優先します） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容◆ご葬儀・ご法要における調理業務の補助 ・食材の野菜等の洗浄 ・簡単な野菜等のカット、盛り付け、仕上げ ・食器や調理器具の洗浄や調理施設の清掃 等 勤務地はセレモニーホール長岡会堂となります。 当社のお料理は、自社厨房で調理しており お客様からも高い評価をいただいております 扶養の範囲内のお仕事です（１日５時間・週３日程度の勤務） （副業可） ※変更の範囲：事業所が定めた業務

仕事内容★☆安全・安心・美味しい食事の提供を通して、 地域の医療・福祉を支えるお仕事です☆★ ○サテライトキッチン（病院、施設内の厨房）で、長岡セントラルキッチン から配送された調理済みおかずの最終調理を行います。 ・朝・昼・夕食の下準備、盛付け ・洗浄（食器洗浄機使用） 【変更範囲：あり】 長岡セントラルキッチンでの調理業務（検収、食材下処理等）・ 献立作成、食材発注などの栄養士業務（栄養士資格ありの場合）

勤務時間交替制（シフト制）又は9時00分〜21時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：※就業時間選択可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他※シフト表による（平日２日休み） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容・肉、野菜などの仕込補助 ・ラーメンの具材盛付 ・定食の盛付、ご飯の盛付等 ・食器洗浄補助、食器の片付け等 ※食器洗浄機を使って洗浄 ※立ち作業です。 「変更範囲：会社の定める範囲」

仕事内容《入所１３６床、通所２０名／日の介護老人保健施設です》 調理師としてご利用者へ提供する食事の調理業務全般を 行っていただきます。 ・調理スタッフ：１３名程度（パート勤務者含む） ・勤務は早番、遅番、日勤の交替制です ＊変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：9時00分〜15時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 月１７日勤務 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容石本商事受託施設『長岡市立東中学校』厨房内での盛付、洗浄等の 調理補助のお仕事です ＊会社概要については、当社ホームページをご覧ください 「変更範囲：変更なし」

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時30分〜15時00分 就業時間２：16時00分〜21時30分又は9時30分〜21時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：時間は要相談 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 ※シフトは希望を考慮して組みます ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容〇リバーサイド千秋内の「キーズカフェ」カフェスタッフの募集で す。 ※ドリンク準備・スイーツなどフードメニューの簡単な調理及び調 理補助、接客業務（お会計など）、食器の洗浄、店内清掃が主な 仕事です。 ＜席数は４５席のカフェです＞ 「変更範囲：会社の定める範囲」

仕事内容キッチン業務全般に携わっていただきます。 ○調理及び盛付け ○食材等の仕入れ・発注 ○食材納品時の鮮度確認及び在庫の品質管理 ○食器洗い（食洗機を使用）・開店準備・閉店作業・清掃 等 「変更範囲：会社の定める範囲」