ブティックホテル - 北海道 の求人・仕事・採用

仕事内容株式会社ＴＲＵＮＫ 宿泊フロントオフィス／レベニューマネージャー◆2026年新規OPEN・札幌のブティックホテル 【仕事内容】 宿泊フロントオフィス／レベニューマネージャー◆2026年新規OPEN・札幌のブティックホテル 【具体的な仕事内容】 ◇今後ホテル出店を展開していく当社では、新規ホテル・施設（北海道札幌市）におけるリーダー候補人材を募集します。 ※オープン準備開始の2026年頃までは東京にて勤務いただきます。 ◇宿泊レベニューマネージャーとしてマーケット拡大をお任せし、エリアの市場分析や需給データの確認など、あらゆや数字の分析、販促における企画戦略立案をお任せ致します。 ■業務

仕事内容【応募資格】 [必須] ・宴会/婚礼部門マネージャーの経験が3年以上あること ・コンピューター、PCスキルがあること ・オーナーシップがあること ・チームプレイヤーであること ・挑戦することや努力することが好き ・自己管理ができる ・ブティックホテルについて理解している [歓迎] 【求める人物像】 ・ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方 ・コミュニケーションに長け、ネットワークづくりが得意な方。（社外・社内問わず） ・しっかりと論理的思考とコミュニケーションが取れる方 ・積極性と行動力があり、新しいことに挑戦することに貪欲に努力できる方 など ・会社の理念に共感できる方 語学 ・語学力不問

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ■飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ■調理師免許を有していること ■ガルドマンジェやストーブのリーダー経験 ■基本的なPCスキル [歓迎] 【歓迎】 ■ホテルレストランでの実務経験 ■基本的な調理技術がある（シニアプレイヤーレベル） ■ペイストリーの月間の業務内容を理解している（サポートできる） ■衛生・アレルギーの知見がある（衛生管理資格を取得している） ■ロジカルシンキング、クリティカルシンキング、ラテラルシンキングができる ■目標設定において適切にストレッチをかけることができる 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続に

仕事内容【応募資格】 [必須] ・マネージャー経験またはアシスタントマネージャー相当の経験3年以上 ・ウェディングプロデュース経験3年以上 ・基本的なPCスキル ・マーケティングの基礎知識 [歓迎] ・共感し挑戦できる方 ・ブティックホテルの理解 ・人材育成に関する基礎知識（目標設定・評価制度の理解と運用） 【職種名】 【北海道 ブライダル】ウェディングプランナー責任者（課長）｜新規ホテルオープン｜ブティックホテル 【仕事内容】 宴会・婚礼プロデュース部門の責任者として、顧客対応・売上戦略の立案実行・メンバー育成等を担います。 【具体的には…】 ・電話・メールでの問い合わせ対応、婚礼打ち合わせ、企画提

仕事内容新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、バーテンダーを募集します。 【業務詳細】 ■クラシックカクテルから季節のオリジナルカクテルまで幅広いドリンクの作成、提供 ■シーズンドリンクやオリジナルメニューの開発、提供 ■紅茶・ソフトドリンク・フードの簡易調理、提供 ■フルーツカットやガーニッシュ、シロップなどの仕込み業務 ■ドリンクの装飾・クオリティ管理 ■お客様のご案内、オーダー受付 ■常連ゲスト・VIPへのパーソナルサービス ■アルコール提供の安全管理（年齢確認・飲酒量の確認） ■テーブルの片付け・セッティング、店内の清掃・衛生管理 ■開店準備・閉店作業など、運営に関わる業務 ■売

仕事内容株式会社ＴＲＵＮＫ 【札幌】バリスタ◆正社員・賞与年2回◆ブティックホテル／東証プライム上場グループ／年間休日120日 【仕事内容】 【札幌】バリスタ◆正社員・賞与年2回◆ブティックホテル／東証プライム上場グループ／年間休日120日 【具体的な仕事内容】 ～東証プライム上場グループ／産休・育休を経て復帰したスタッフも多数在籍／評価昇給：年4回～ 新規開業TRUNK（HOTEL）SAPPOROにて、バリスタを募集します。 【業務詳細】 ■エスプレッソ抽出・ラテアートを含むコーヒードリンクの作成、提供 ■シーズナルドリンクやオリジナルメニューの開発、提供 ■紅茶・ソフトドリンク・フードの

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ■飲食系マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上あること ■食品衛生責任者としての勤務経験 ■基本的なPCスキル（Word，Excel（Vlookupなどの関数），PowerPoint） ■英語力（日常会話レベル以上） ■オーナーシップがあること ■チームプレイヤーであること ■挑戦することや努力することが好き ■自己管理ができる ■ブティックホテルについて理解している 【歓迎】 ■ホテルレストランでの実務経験 ■ソムリエ資格 【職種名】 【TRUNK(HOTEL)札幌 】レストラン部 レストランマ

仕事内容株式会社ＴＲＵＮＫ 【渋谷区】イタリアンシェフ候補◆宴会キッチンの年計画策定など◆年休120日／ブティックホテル 【仕事内容】 【渋谷区】イタリアンシェフ候補◆宴会キッチンの年計画策定など◆年休120日／ブティックホテル 【具体的な仕事内容】 ◇イタリアンレストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。新ホテル開業に伴うオープニング募集となります。 ◇新規開業ホテルTRUNK（HOTEL）SAPPOROの宴会部門の料飲において以下、宴会料飲課長（シェフ、スーシェフ）業務をお任せいたします。 ※オープン準備開始の2026年頃までは東京にて勤務いただきます。 ■業務内容： ◎常にステ

仕事内容【職種】経営＞事業企画・事業統括 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ◇今後ホテル出店を展開していく当社では、新規ホテル・施設（北海道札幌市）におけるリーダー候補人材を募集します。 ※オープン準備開始の2026年頃までは東京にて勤務いただきます。 ◇主管するホテル・コンテンツの最高責任者の指揮・判断に基づき、補佐として全コンテンツのホテル運営における全体的な管理サポート業務全般をお任せします。 ■業務内容： （1）ホテルの業績に付随する全管理業務 └年度予算策定、ならびに予実管理・分析サポート業務 └ホテル内各

仕事内容株式会社ＴＲＵＮＫ 【渋谷区】調理職スタッフ◆仕込みから調理・メニュー企画立案など◆年休120日／ブティックホテル 【仕事内容】 【渋谷区】調理職スタッフ◆仕込みから調理・メニュー企画立案など◆年休120日／ブティックホテル 【具体的な仕事内容】 2027年オープン予定であるホテルのレストラン、または3つのバンケットで行われるウェディング・イベントにおいて、調理業務全般をお任せいたします。 ※新規ホテル・施設（北海道札幌市）／オープン準備開始の2026年頃までは東京にて勤務いただきます。 ■業務内容： ◎仕込みから調理業務全般 ◎食材や備品の発注業務 ◎メニュー企画立案から開発業務 ◎

仕事内容【職種】食品＞研究・開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■仕事内容 新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、ホテル内に構えるイタリアンのオールデイダイニングの調理スタッフを募集します。 【業務詳細】 ・仕込みから調理業務全般 ・食材や備品の発注業務 ・メニュー企画立案から開発業務 ・原価管理・コスト分析業務 ・常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ・レストラン部門の利益および売上の最大化を図る ＜職務内容の変更範囲：当社の定める業務＞

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ■飲食のシェフ経験もしくはスーシェフレベルの経験が3年以上あること ■調理師免許を有していること ■ガルドマンジェやストーブのリーダー経験 ■基本的なPCスキル [歓迎] 【歓迎】 ■ホテルレストランでの実務経験 ■基本的な調理技術がある（シニアプレイヤーレベル） ■ペイストリーの月間の業務内容を理解している（サポートできる） ■衛生・アレルギーの知見がある（衛生管理資格を取得している） ■ロジカルシンキング、クリティカルシンキング、ラテラルシンキングができる ■目標設定において適切にストレッチをかけることができる 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続に

仕事内容【職種】営業＞個人営業 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■仕事内容 新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、宿泊部門スパレセプションスタッフを募集します。 【業務詳細】 ・お客様対応（お迎え・受付・ご案内・お見送り） ・電話・メール・オンラインでの問い合わせ対応 ・会計業務、予約の確認 ・館内施設案内、周辺情報や観光情報の提供 ・VIP対応、特別リクエストへの対応 ・クレーム対応、緊急時の対応（体調不良、設備トラブルなど） ・日報作成、売上締め処理 ・翌日の準備業務（予約確認、書類整理） ・快適

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■仕事内容 新規開業TRUNK(HOTEL)SAPPOROにて、ハウスキーピングスタッフを募集します。 【業務詳細】 ・客室の清掃 ・備品やアメニティの補充・整頓 ・ルームインスペクション（点検） ・追加寝具・アメニティや備品・ランドリーリクエスト対応 ・備品・アメニティの在庫管理と追加発注・補充 ・照明器具・電気製品・空調などの機能確認、管理部門への報告・連携 ・忘れ物の確認・保管・管理 ・パブリックスペースの清掃・整備 ・他部署との連

仕事内容【応募資格】 [必須] ・宿泊部門マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上あること ・ビジネスレベルの英語、日本語（他言語の知識があると尚良い） ・コンピューター、PCスキルがあること ・オーナーシップがあること ・チームプレイヤーであること ・挑戦することや努力することが好き ・自己管理ができる ・ブティックホテルについて理解している [歓迎] 応募資格をご覧下さい 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【TRUNK（HOTEL）札幌】宿泊部 部長（年収600万円～650万円） 【仕事内容】 新規開業、株式会社TRUNKブティックホテルの

仕事内容株式会社ＴＲＵＮＫ 【渋谷区】ウェディングセールス◆婚礼顧客へのヒアリング・提案など◆年休120日／ブティックホテル 【仕事内容】 【渋谷区】ウェディングセールス◆婚礼顧客へのヒアリング・提案など◆年休120日／ブティックホテル 【具体的な仕事内容】 ◇新規開業ホテルTRUNK（HOTEL）SAPPOROの宴会部門ウェディングセールスにおいて以下、業務をお任せいたします。 ※オープン準備開始の2026年頃までは東京にて勤務いただきます。 ■業務内容： （1）TRUNK（HOTEL）内3つのバンケットで行われるウェディングの新規営業 └電話問い合わせに対する対応業務 └婚礼顧客へのセール

仕事内容【職種】経営＞事業企画・事業統括 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■仕事内容 レストランのシェフ、スーシェフ業務をお任せいたします。新ホテル開業に伴うオープニング募集となります。 ・常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ・日々の業務の計画・管理 ・レストラン部門の利益および売上の最大化を図る ・レストランの年計画を策定（年毎の料理単価目標設定/原価率目標設定/チームMBO目標設定） ・スタッフの人員管理（採用/育成/評価/代謝） ・クレームの対応/解決/

仕事内容【職種】営業＞個人営業 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■仕事内容 今後ホテル出店を展開していく株式会社TRUNKでは、新規ホテル・施設におけるリーダー候補人材を募集します。 新規開業ホテルTRUNK(HOTEL)SAPPOROの宴会部門ウェディングプロデュースにおいて以下、課長業務をお任せいたします。 【具体的には】 [1]TRUNK(HOTEL)内3つのバンケットで行われるウェディングの打ち合わせ・営業・事務処理業務 [2]TRUNK(HOTEL)で実施する結婚式の顧客満足最大化のために社内外におけるコ

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ■仕事内容 今後ホテル出店を展開していく株式会社TRUNKでは、新規ホテル・施設におけるリーダー候補人材を募集します。 新規開業ホテルTRUNK(HOTEL)SAPPOROの宴会部門の料飲において以下、宴会料飲課長（シェフ、スーシェフ）業務をお任せいたします。 【具体的には】 ・常にステイクホルダーの満足度/サービスクオリティの担保・改善・サービスバリューの向上を図る ・日々の業務の計画・管理 ・施工部門・宴会部の利益および売上の最大化を

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ■飲食部門マネージャーの経験者もしくはアシスタントマネージャーレベルの経験が3年以上あること ■ビジネスレベルの英語、日本語（他言語の知識があると尚良い） ■コンピューター、PCスキルがあること ■オーナーシップがあること ■チームプレイヤーであること ■挑戦することや努力することが好き ■自己管理ができる ■ブティックホテルについて理解している [歓迎] 【求める人物像】 ■ホテルの方向性やコンセプトに共感できる方 ■コミュニケーションに長け、ネットワークづくりが得意な方。（社外・社内問わず） ■しっかりと論理的思考とコミュニケーションが取れる方 ■積極性と