感動を創る結婚式場キッチン責任者!新郎新婦の笑顔を/最高の料理で彩ろう
ベイサイド迎賓館 松山/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 年間休日110日以上
- 年間休日120日以上
- 18時までに退社可
- 職場内禁煙
- 経験者優遇
- スキルアップ
仕事内容■勤務地 愛媛県松山市梅津寺町1382-1 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 結婚式場におけるキッチン部門の責任者として、調理業務全般とチームマネジメントをお任せするやりがいのあるお仕事です。 《具体的な内容》 ・婚礼料理のメニュープランニングや開発、季節ごとの食材を活かした新メニューの提案など、お客様を笑顔にするお料理の創造 ・調理スタッフの指導・育成、スキルアップ支援、チームワークを重視した円滑なキッチン運営 ・食材の発注、在庫管理、品質管理、衛生管理を徹底し、安心安全な食の提供を実現 ・宴会やパーティーなど、婚礼以外のイベントにおける料理の企画・調理・提供 ・コスト管理、利益率改善に向