北海道倶知安町の料理の求人・仕事・採用

仕事内容料理長として、ＳＨＩＧＵＣＨＩにおける食体験全体を統括してい ただきます。 料理の品質管理や日々の調理業務だけでなく、季節や北海道の土地 に根ざした食材を活かしたメニュー開発、食材の選定・仕入れ、在 庫管理、原価管理、衛生管理、厨房オペレーションの改善まで、キ ッチン部門全体のマネジメントを担っていただきます。 また、料理人・キッチンスタッフの育成やチームづくりに携わり、 サービススタッフやマネジメントチームと密に連携しながら、ＳＨ ＩＧＵＣＨＩならではの食体験を継続的に進化させていただくポジ ションです。チームを率いるリーダーシップと、数値を理解したキ ッチン運営を通じて、キッチン部門を牽引

仕事内容キッチンでの調理と管理業務全般

勤務時間就業時間１：15時00分〜20時30分 就業時間に関する特記事項：週１日からの勤務も可 実働５．５時間（シフトにより平均週２０時間未満に調整） ※稀に業務の進捗に応じた勤務時間の調整をお願いする場合が あります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，その他 土・日は定休日。その他の曜日は相談に応じます。年末年始休み。 有給休暇は６か月後に付与。所定労働日数により変動あり。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容■夕方～夜の短時間 ■週１日から勤務可能、Ｗワーク応相談 ■未経験歓迎！お家での料理経験が活かせます 作る料理はごく普通の家庭料理。献立も味付けも決まっています 倶知安駅から車で５分のビジネス宿泊施設「ワークマンハウス」 で夕食調理スタッフを募集しています！ 宿泊施設のお仕事ながら、土曜・日曜は完全休みです。 ≪仕事内容≫ ・宿泊者のための夕食づくりと、簡単なチェックイン案内 ・客室４５室、最大４５食程度を担当 ・業務用調理機器、マニュアル完備！ ＊業務の変更範囲：ワークマンハウス運営に関するすべての業務

勤務時間就業時間１：4時30分〜8時30分 就業時間に関する特記事項：週１日からの勤務も可 実働４時間 ※稀に業務の進捗に応じた勤務時間の調整をお願いする場合があり ます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，日曜日，その他 週休二日制：毎週その他日・月は定休日。その他の曜日は相談に応じます。年末年始休み。 有給休暇は６か月後に付与。所定労働日数により変動あり。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容■朝の短時間のみ ■週１日から勤務可能 ■Ｗワーク相談可 ■未経験歓迎！お家での料理経験が活かせます 作る料理はごく普通の家庭料理！献立も味付けも決まっています 比羅夫駅から車で５分のビジネス宿泊施設「ワークマンハウス」 で朝食調理スタッフを募集しています！ 宿泊施設のお仕事ながら、日曜・月曜は完全休みです。 ≪仕事内容≫ ・宿泊者のための朝食づくり ・客室３０室、最大３０食程度を担当 ・業務用調理機器、マニュアル完備！ ＊業務の変更範囲：ワークマンハウス運営に関するすべての業務

仕事内容「Pizzeria R Niseko」で、料理長および料理長候補として、現場を管理し活躍していただくお仕事です。和洋食にまたがって管理する総料理長のポジションもあります。 Pizzeria R Nisekoでは、北海道産小麦粉を100%使用した自家製ピザ生地を熟成させて、高温の石窯で焼き上げた本格的なナポリピッツァを提供しています。また、テイクアウトにも対応しています。 〈仕事の一例〉 ・仕込み、仕入れ、調理 ・在庫管理、棚卸し ・新メニューの開発、単価設定 ・スタッフへの教育、マニュアル作成 などを中心に、店舗の運営をお願いします。

仕事内容スーシェフとして、料理長を補佐しながら、キッチンにおける日々 の調理業務とチーム運営を支えていただきます。 料理長が描くメニューや料理の意図を理解し、キッチンスタッフと 共有しながら、仕込みから調理、盛り付け、提供まで一貫した品質 で料理を届けていただきます。スタッフへの指示や業務分担、仕込 み・調理工程の管理、料理の品質確認、食材の管理、発注・在庫確 認、衛生管理、食材ロスの削減、厨房オペレーションの改善にも携 わります。 料理長やサービススタッフ、マネジメントチームと連携し、季節感 、北海道の食材、土地の文化を感じられる食体験を実現します。料 理長とスタッフの間に立ち、現場を動かしながら、

仕事内容配属先ホテルにて、宿泊されるお客様向けレストランおよび宴会に おける調理業務を担当し、料理長を補佐しながら厨房運営全般の管 理・マネジメントを行っていただきます。 【具体的には】 ・調理業務全般の統括 ・メニューの企画・開発（季節・地域性を活かした料理提案） ・食材の仕入れ・原価管理・在庫管理 ・厨房スタッフの育成・シフト管理・チームマネジメント ・衛生管理・安全管理の徹底およびオペレーション改善 【変更範囲：変更なし】

仕事内容事業成⻑のため、担える人材を募集します R NISEKOはニセコエリアにて、和洋食店を運営しています。 Izakaya 和-R、寿司-R、Pizzeria R Niseko 今シーズンも新店舗出店が進行中、新業態も今後展開予定です。 運営体制の強化のため、 現場を任せられる副料理長を待っています！ Pizzeria R Niseko 北海道産小麦粉を100%使用した自家製生地を、石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが自慢のお店です。 キャリアを描ける環境 経験を積み料理長へ、その後は総料理長や、本部の推進担当、開発担当など多彩なキャリが描けます。 数々の経験を積んできたシェフが日々、お互いの

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり6時間 1日あたりの実働時間：6時間 週休1日 シフト例 ・15時00分～21時00分 ※相談可能

仕事内容【謙記ニセコとは】 香港で20年以上高級火鍋をお客様に提供してきた老舗の香港式中華火鍋レストランです。 モダンでスタイリッシュな空間と、床から天井まで広がるガラス窓から羊蹄山を一望できる視認性の高い店舗を見事に改装し、世界各国からのお客様に当店の料理をお試しいただけるようになりました。 店舗URL：httpswww.himkeeniseko.com/ja 【仕事内容】 料理長のフォロー ・仕込み ・盛り付け ・洗い物 ・清掃 などになります ※料理に携わる業務全般をお任せします。 これまでの経験を活かして、さらにスキルアップできる環境をご用意しております。富裕層や有名人を相手に自分

勤務時間就業時間１：4時30分〜8時30分 就業時間に関する特記事項：週１日からの勤務も可 実働４時間 ※稀に業務の進捗に応じた勤務時間の調整をお願いする場合が あります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，日曜日，その他 週休二日制：毎週その他日・月は定休日。その他の曜日は相談に応じます。年末年始休み。 有給休暇は６か月後に付与。所定労働日数により変動あり。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容■朝の短時間のみ ■週１日から勤務可能 ■Ｗワーク相談可 ■未経験歓迎！お家での料理経験が活かせます 作る料理はごく普通の家庭料理！献立も味付けも決まっています 倶知安駅から車で５分のビジネス宿泊施設「ワークマンハウス」 で朝食調理スタッフを募集しています！ 宿泊施設のお仕事ながら、日曜・月曜は完全休みです。 ≪仕事内容≫ ・宿泊者のための朝食づくり ・客室４５室、最大４５食程度を担当 ・業務用調理機器、マニュアル完備！ ＊業務の変更範囲：ワークマンハウス運営に関するすべての業務

仕事内容事業成⻑のため、担える人材を募集します R NISEKOはニセコエリアにて、和洋食店を運営しています。 Izakaya 和-R、寿司-R、Pizzeria R Niseko 今シーズンも新店舗出店が進行中、新業態も今後展開予定です。 運営体制の強化のため、 現場を任せられる副料理長を待っています！ Izakaya 和-R 道産鶏を使った炭⽕焼の本格焼き⿃、 北海道の海の幸・⼭の幸を活かした郷土料理、 刺⾝、揚げ物 など多彩な料理を提供しています。 ※店舗の2階は別業態『寿司-R』を運営中 キャリアを描ける環境 経験を積み料理長へ、その後は総料理長や、本部の推進担当、開発担当など多彩なキャリ

仕事内容・レストランの運営コンセプト、ハイアットインターナショナルの基準に沿い、 丁寧かつプロフェッショナル、効果的で 柔軟性をもったサービスを確実に提供する。 ＜詳細＞ ・キッチンエリアの整理整頓 ・基本的な食材調理 ・食材の移動やストレージ ・品物の品質管理を補助 ・ブッフェの実演準備 など、キッチンエリア全体運営の補助的な役割を果たしていただきます 【従業員寮】 ・従業員寮完備 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人

仕事内容「パークハイアットニセコHANAZONO」にて、ペストリーマネージャーの業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 製菓部門の調理責任としてご活躍いただきます。 ・キッチン内のオペレーションの統括 ・メニューやプロモーションのご案内 ・チームマネジメント、育成 等 【従業員寮】 あり ・個室またはシェアルーム ・家具・家電備え付け ・寮からのシャトルバスあり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※適性試験なし ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり4時間 毎週3日(月・水・金曜日)出勤、14:00-18:00（柔軟に調整可能、ご相談ください）

仕事内容【仕事内容】 火鍋レストラン「謙記ニセコ」のＰＣ事務全般従事者を募集 します。 - 日本語＋英語か中国語ができる方 ・使用中の各種システムの更新や管理のサポート ・アルバイトの教育、採用、マネジメントのサポート ・売上管理、販促企画のサポート その他柔軟にご対応いただきます。 店舗URL：httpswww.himkeeniseko.com/ja 【謙記ニセコの特徴】 創業20年、内装・料理・接客の全てにこだわり、質の高いサービスを提供することを心がけて、20年、芸能人や著名人の方にも長年愛され続けている鍋料理店です。 2023年2月上旬には、パウダースノーのパラダイスとして知られる「

仕事内容配属先ホテルにて、宿泊されるお客様向けレストランおよび宴会における調理業務を担当し、料理長を補佐しながら厨房運営全般の管理・マネジメントを行っていただきます。 【具体的には】 ・調理業務全般の統括 ・メニューの企画・開発（季節・地域性を活かした料理提案） ・食材の仕入れ・原価管理・在庫管理 ・厨房スタッフの育成・シフト管理・チームマネジメント ・衛生管理・安全管理の徹底およびオペレーション改善 【社内の人間関係】 外国人観光客の多いニセコエリアにあるホテルのため、日本人スタッフだけでなく外国人スタッフも多数在籍しています。 日常業務は日本語で行っており、業務上のコミュニケーションに支障は

仕事内容「SHIGUCHI -シグチ」にて、レストランアシスタントマネージャー（フルタイム）の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 レストランアシスタントマネージャー 【従業員寮】 ・寮費：月3万～5万 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接3回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可

勤務時間就業時間１：15時00分〜20時30分 就業時間に関する特記事項：週１日からの勤務も可 実働５．５時間（シフトにより平均週２０時間未満に調整） ※稀に業務の進捗に応じた勤務時間の調整をお願いする場合が あります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，その他 土・日は定休日。その他の曜日は相談に応じます。年末年始休み。 有給休暇は６か月後に付与。所定労働日数により変動あり。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容■夕方～夜の短時間のみ ■週１日から勤務可能 ■兼業の相談可 ■未経験歓迎！お家での料理経験が活かせます 作る料理はごく普通の家庭料理！献立も味付けも決まっています 倶知安駅から車で５分のビジネス宿泊施設「ワークマンハウス」 で夕食調理スタッフを募集しています！ 宿泊施設のお仕事ながら、土曜・日曜は完全休みです。 ≪仕事内容≫ ・宿泊者のための夕食づくりと、簡単なチェックイン案内 ・客室４５室、最大４５食程度を担当 ・業務用調理機器、マニュアル完備！ ＊業務の変更範囲：ワークマンハウス運営に関するすべての業務

勤務時間就業時間１：15時00分〜20時30分 就業時間に関する特記事項：週１日からの勤務も可 実働５．５時間（シフトにより平均週２０時間未満に調整） ※稀に業務の進捗に応じた勤務時間の調整をお願いする場合があり ます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，その他 土・日は定休日。その他の曜日は相談に応じます。年末年始休み。 有給休暇は６か月後に付与。所定労働日数により変動あり。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容■夕方～夜の短時間のみ ■週１日から勤務可能 ■Ｗワーク相談可 ■未経験歓迎！お家での料理経験が活かせる 作る料理はごく普通の家庭料理！献立も味付けも決まっています 比羅夫駅から車で５分のビジネス宿泊施設「ワークマンハウス」 で夕食調理スタッフを募集しています！ 宿泊施設のお仕事ながら、土曜・日曜は完全休みです。 ≪仕事内容≫ ・宿泊者のための夕食づくりと、簡単なチェックイン案内 ・客室３０室、最大３０食程度を担当 ・業務用調理機器、マニュアル完備！ ＊業務の変更範囲：ワークマンハウス運営に関するすべての業務

勤務時間[時間] 9；00〜21：00の間で1日4時間〜 [勤務日数] 週3〜5日の間で曜日・日数ご相談応じます 平日のみOK、土曜・日曜・祝日のみOK [シフト例] ◇12：00～20：00 ◇16：00～22：00

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 席へのご案内、オーダー対応、お料理の配膳・説明などの接客が主な仕事です。複雑な業務はありませんのでご安心ください。 [仕事内容の変更] なし [勤務開始日] 開始時期・終了時期はご希望に応じます。 [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] 北海道虻田郡倶知安町字岩尾別 328-47 パーク ハイアット ニセコ HANAZONO内 [勤務先の変更] なし [受動喫煙防止措置] 屋内禁煙 ■アクセス [最寄り駅] JR「倶知安」駅から車で10分 ■待遇・福利厚生 [給与] 時給1,400円〜 [待遇] 友達と応募OK [諸手当] 交通費規定支給（上限／月2万円迄）

勤務時間[時間] 朝4:30～22:00の間で実働5〜8時間のシフト制（休憩0〜60分） 希望時間帯相談に応じます シフト例として （a）4:30～13:30 （b）5:00～12:00 （c）13:30～22:00 （d）16:00～22:00 ※休憩は時間による [勤務日数] 週3〜5日の勤務で相談に応じます。

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] ホテル・レストランでの調理補助業務をお願い致します。 仕込み、簡単な盛り付け、食器洗浄、清掃、ビュッフェ・メイン料理の調理補助などの手伝いなど [仕事内容の変更] なし [勤務開始日] 入社日は相談に応じます [期間の定め] あり（3ヶ月の雇用契約を2回満了後、6ヵ月毎の更新） [契約の更新] あり（原則更新） [契約の上限] なし ■勤務地 [勤務先] 虻田郡倶知安町南11条西1丁目46-1 [勤務先の変更] なし [受動喫煙防止措置] 屋内禁煙、喫煙所あり ■アクセス [最寄り駅] JR倶知安駅から車で5分 ■待遇・福利厚生 [給与] 時給1,300～1,5